خلال کن رومیزی

همراه ما باشید تا بیشتر با محصول خلال کن رومیزی آشنا شوید.

دستگاه خلال کن رومیزی یک دستگاه کاربردی و همه کاره است که باعث می شود تا  موادغذایی از قبیل: سیب زمینی، پیاز، یا انواعی از میوه جات و سبزیجات را با آن برش دهید. هم چنین می توان از آن برای برش هایی با ضخامت های مختلف در سیب زمینی شیرین، گیاه چنار، هویج، کدو سبز، حلقه های پیاز و موارد دیگر استفاده کرد.

این دستگاه بسیار کاربردی بوده و نتایج مداوم را به شما می دهد و همچنین استفاده از آن بی خطر است. بسته به این دستگاه می توانید سیب زمینی را به اشکال مختلف خلال کنید یا برش دهید.

در ادامه به سوالات زیر پاسخ خواهیم داد:

1- نحوه استفاده از دستگاه خلال کن رومیزی به چه صورت است؟

2-فرایند دستگاه خلال کن رومیزی به چه صورت است؟

3- چرا باید در آشپزخانه خود دستگاه تراش یا خلال کن رومیزی داشته باشید؟

4- انواع دستگاه تراش یا خلال کن رومیزی و نحوه عملکرد آن چگونه است؟

5- چه چیزی باعث می شود دستگاه خلال کن رومیزی کیفیت بالایی باشد؟

6- ساختار و عملکرد دستگاه خلال کن رومیزی اتوماتیک چگونه است؟

7- دستگاه خلال کن رومیزی: مواردی که لازم است بدانید.

8- ویژگی های برجسته دستگاه خلال کن رومیزی چیست؟

9- چگونه دستگاه خلال کن رومیزی را تمیز کنیم؟

10-بهترین مارک های دستگاه خلال کن و برش رومیزی در بازار کدامند؟

11- کاربردهای دیگر دستگاه خلال کن رومیزی چیست؟

 

نحوه استفاده از دستگاه خلال کن رومیزی

خلال کن رومیزی دستگاهی است که هرکسی می تواند با آسودگی از آنها استفاده کند. برای داشتن بهترین نتیجه، مهم است که با نحوه برش موادی از قبیل: سیب زمینی، پیاز، هویج و …. آشنا باشید.

هنگامی که شما نحوه استفاده از دستگاه را بدانید در آن زمان به راحتی می توانید مواد را برش بزنید. می توانید از برش های برقی یا مدل دستی هم استفاده کنید.

یک خلال کن رومیزی دارای یک لوله قیفی شکل است که در آن مواد غذایی خود را می ریزید. سپس مواد غذایی به ناودان کشیده می شوند و از نظر طول تراز می شوند. بعد با کمک یک پارو گردان یا دیسک s از طریق یک چاقوی ثابت عبور می کنند که یک دال، طول و عرض مواد استفاده شده را اندازه گیری می کند.

این مجموعه از چاقوهای گردان و از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است که نه تنها یک لبه برش تیز را حفظ می کند بلکه باعث افزایش طول عمر واحد نیز می شود. قسمت متحرک این دستگاه، به خوبی روی شافت سوار شده است که در یاتاقان توپی می چرخد. فقط کافی است هر از چندگاهی برای روغن کاری از مقداری گریس خوراکی استفاده کنید.

کمک برش دهنده یا خلال کن رومیزی به شما

داشتن برش دهنده یا خلال کن رومیزی به شما کمک می کند تا مواد مورد استفاده خود را سریع و آسان برش دهید. شما می توانید از دستگاه در مکان های مختلف مانند رستوران ها، خانه ها، مدارس، بیمارستان ها، رویدادهای ورزشی و مکان های دیگر که برای تهیه موادی از قبیل: سیب زمینی سرخ کرده و… نیاز است استفاده کنید.

به غیر از برش سیب زمینی، می توانید از یک برش دهنده دیگر با کاربردهای مختلف مانند برش گوجه فرنگی، قارچ، انجیر، خیار، مرکبات و موارد دیگر استفاده کنید. استفاده از خلال کن رومیزی چه مدل دستی یا الکتریکی کار با هر دوی آنها بسیار آسان و ساده می باشد.

دستگاه خلال کن رومیزی دارای دیسک های چرخان با چاقوهای شعاعی است. این دستگاه شافت عمودی دارد که دیسک دور آن می چرخد. همچنین دارای استوانه هایی است که روی دیسک محل تغذیه و خلال سیب زمینی ها نصب شده است.علاوه بر این، دارای یک برش دهنده است که موادغذایی بالاخص سیب زمینی های شما را در شکل ها و اندازه های مختلف برش می دهد.

موارد بسیاری وجود دارد که در صورت داشتن دستگاه خلال کن رومیزی برای مصارف خانگی یا تجاری به مزایای آن خواهید رسید.

پیشنهاد می کنیم از پست اره استخوان بر بر دیدن کنید.

برخی از مزایایی که از آن بهره مند خواهید شد شامل موارد زیر است:

دستگاه خلال کن رومیزی مقرون به صرفه است.

می توانید از آن برای برش دادن اشکال مختلف مانندِ مستقیم یا گرد استفاده کنید.

این دستگاه باعث هدر رفتن غذا نمی شود، زیرا از کل مواد استفاده می شود.

کار با آن آسان است و زمان زیادی را مصرف نمی کند.

برای دوام از مواد محکم مانند آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده است.

مراحل فرایند دستگاه خلال کن رومیزی

قبل از فرآیند پوست گیری و خلال گیری با دستگاه خلال کن رومیزی ، معمولاً مواد غذایی را با سنگ های بزرگتر و خاک خارج شده در کارخانه های فرآوری از قبل تمیز میکنند، جایی که آنها در یک قیف آب بزرگ پر می شوند که به طور خودکار ماشین های لایه برداری را تغذیه می کند.

سنگ ها و خاک باقی مانده به پایین قیف آب بزرگ فرو می رود و بنابراین مواد تمیز و آماده پوست گرفتن هستند. پس از فرآیند پوست گیری، مواد غذایی به طور خودکار به یک جدول بازرسی غلتکی تخلیه می شوند و پس از آن پردازش دستی انجام می شوند. از آنجا محصول را می توان به طور خودکار به دستگاه برش یا بسته بندی حمل کرد.

برای بافر کردن سیب زمینی و برای حفظ رنگ محصول، می توان سنگرهای آب را بین مراحل مختلف فرآیند قرار داد. وقتی نوبت به لایه برداری می رسد، از نظر فناوری اساساً دو روش مختلف وجود دارد: شما سیستم های لایه برداری carborundum و سیستم های لایه برداری چاقو را در بازار پیدا خواهید کرد. یک تفاوت اصلی بین این دو فناوری شامل، کیفیت حاصل از سطح است.

تصمیم در مورد انتخاب فناوری به نیازهای خاص کاربر بستگی دارد

تصمیم در مورد انتخاب فناوری به نیازهای خاص کاربر بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر می خواهید کل مواد مورد مصرفی خود را استفاده کنید ، یک لایه بردار چاقو پیشنهاد می شود، زیرا سطح صافی ایجاد می کند.

از طرف دیگر، اگر بخواهید مواد مصرفی را پس از فرآیند پوست گیری برش دهید، یک سیستم لایه برداری کوراندوم که باعث ایجاد سطح خشن تری می شود، انتخاب شما خواهد بود.

پردازنده های مواد مصرفی مثل سیب زمینی از لایه برداری بخار استفاده می کنند، زیرا این فرآیند عملکرد را از همه ی انواع سیب زمینی و همه اندازه های سیب زمینی به حداکثر می رساند، در حالی که زباله را کاهش می دهد.

مرتب سازی مستقیماً پس از لایه برداری بخار و قبل از برش منطقه ای است

مرتب سازی مستقیماً پس از لایه برداری بخار و قبل از برش منطقه ای است که توسط پردازنده ها برای افزایش عملکرد فرایند برش انجام می شود، زیرا این تنوع را از بین می برد و داده های واقعی را فراهم می کند. در سال های اخیر تومرا بر روی ارائه یک ماژول لایه برداری و مرتب سازی کامل تمرکز کرده است.

این ماژول شامل لایه بردار ، جداسازی پوست شل، حذف مواد خارجی، مرتب سازی کامل و تنظیم یکپارچه فرآیند زمان واقعی است. خروجی از ماژول لایه برداری و مرتب سازی برای فرآیند کاربران کاملاً بهینه شده و اطلاعات کاملی در مورد محدوده اندازه و کیفیت عرضه شده به دستگاه های برش در اختیار مشتریان قرار می دهد.

برداشت دیگر از فرآیند خلال گیری از شرکت Sormac تولید کننده تجهیزات است که پوست کن های آن ها صنعت مواد مصرفی را نیز هدف قرار می دهند.

دستگاه صنعتی خلال کن رومیزی دارای روکش داخلی carborundum و یک دیسک carborundum است. دیسک لایه بردار را می توان بیرون آورد و برای چرخاندن محصول در داخل دستگاه طراحی شده است.

دستگاه خلال کن  این اجازه را می دهد تا محصول به طور یکنواخت در اطراف پوست کنده شود

دستگاه خلال کن  این اجازه را می دهد تا محصول به طور یکنواخت در اطراف پوست کنده شود. در نسخه لایه برداری چاقو (MBS-60) ، محصول با چاقو پوست کنده می شود تا سطح صافی بدست آید.

هرگونه کبودی و از بین رفتن لایه برداری به لطف تنظیم دقیق چاقو و پوست لاستیکی آبی رنگ درام بسیار کاهش می یابد.در نتیجه ساخت و ساز با موتور داخل دستگاه بسیار جمع و جور است. برای اهداف نظافت، دستگاه مجهز به پایه است.

این پایه های قابل تنظیم را می توان در اندازه های مختلف تهیه کرد. تولیدکنندگان تجهیزات می گویند که هر مشتری محصولی  منحصر به فرد، متفاوت و انحصاری را می پسندد، اما فقط اشکال و اندازه های مختلف محصول وجود دارد. سیب زمینی سرخ کرده، برش های پیچ خورده، برش های وافل، انواع استیک و انواع محصولات شامل، سبزیجات و میوه جات و مواد دیگر در اندازه ها و پروفیل های مختلف همیشه مورد بررسی قرار می گیرند.

قسمت های مهم

در دستگاه خلال کن رومیزی پوشش ها، روش های مختلف سرخ کردن / پخت و پز نیز مهم است. تو رفتگی در دیوار، به نظر می رسد روش های پردازش دسته ای همراه با تاکید بیشتر بر گزینه های سبزیجات سالم و گزینه های میان وعده در حال افزایش است.

با توجه به تقاضای بازار از پردازنده های بزرگ، پیشنهاد جدید می تواند به معنای کمتر بودن ماشین آلات یا ظرفیت بالاتر و رابط کاربری کمتر برای تنظیم و تعویض چاقو باشد. این نمونه ای از یک روش برش بهبود یافته است که به نفع مشتریان است.

تقاضا برای محصولات ارگانیک و سبز در حال افزایش است

علاوه بر اشکال و اندازه های جدید دستگاه خلال کن رومیزی، تقاضا برای محصولات ارگانیک و سبز نیز در حال افزایش است. این تجهیزات دارای ابعاد جمع و جور و طراحی تمیز در عین حفظ کارایی و دوام دستگاه های بزرگتر برای استفاده می باشند.

وجود نوار نقاله های برش دهنده در مواردی از قبیل: مواد غذایی مثل، سبزیجات، میوه جات، پیاز و سیب زمینی ضمن کاهش کیفیت برش، خطر اتصال و مقادیر ضایعات قطعه قطعه را کاهش می دهند و به بسیاری از پردازنده های مواد غذایی کمک کرده تا کیفیت را با کمیت بهینه کنند. با این حال، برخی از پردازنده های به دلیل محدودیت فضای کارخانه و هزینه قادر به استفاده از نوار نقاله های برش دهنده و خلال کن نیستند.

با نوار نقاله های تغذیه کننده برش دهنده و خلال کننده، هنگامی که برای تغییر سرویس یا تغییر تیغه نیاز به بسته شدن یک خط جداگانه است، یک اپراتور دکمه ای را فشار می دهد که یک بالگرد بالایی را به پایین وارد جریان محصول می کند تا از برش دهنده و یا خلال کننده مورد نظر برای دریافت محصول جلوگیری کند.

با این حال، این حرکت رو به پایین به سمت پایین نقاطی را ایجاد می کند که ممکن است یک اپراتور آسیب ببیند. با استفاده از داروهایی که روی پایه نصب شده و با هوا فعال می شوند و از حرکت به سمت بالا برای ایجاد خطوط سد استفاده می کنند و بدون نیروی مکانیکی پایین می آیند، نقاط خطرناک را از بین می برند. بدین ترتیب کارایی دستگاه حفظ می شود.

دستگاه خلال کن رومیزی در آشپزخانه ها

ظروفی مانند برش دهنده یا خلال کن رومیزی برای کمک به شما در حین انجام کار وجود دارد و بهترین تراش  یا خلال کن به شما امکان می دهد غذای خوشمزه و سبزیجات معمولی تهیه کنید. داشتن بهترین دستگاه خلال کن رومیزی در اختیار شما فقط قدرت آشپزی شما را افزایش می دهد.

آنها مدت زمانی را که شما برای بریدن صرف میکنید کاهش می دهند و شما را از زمان پخت و پز که می توانید سر سفره با خانواده خود صرف صحبت در مورد روز خود کنید، آزاد می کنند.

دستگاه خلال کن هیچ تفاوتی با دستگاه های دیگر ندارد

دستگاه خلال کن هیچ تفاوتی با دستگاه های دیگر ندارد. هنگامی که یکی از این محصولات را تهیه می کنید، فرآوری سبزیجات آسان تر می شود. برای برش که به طور طبیعی خطرات تصادفات احتمالی را کاهش می دهد، دیگر چاقو لازم نیست.

حتی افراد کم تجربه می توانند از برش دهنده ها یا دستگاه خلال کن رومیزی استفاده کنند و زمان با کیفیت را در آشپزخانه با شما به اشتراک بگذارند. خواه این یکی از اعضای خانواده شما باشد که با شما تماس می گیرد یا حتی بچه های شما که می خواهند به شما کمک کنند.

اکثر بچه ها سبزیجات را تحقیر می کنند و از دیدن آن استقبال نمی کنند. به لطف ویژگی های خلال کن رومیزی، شما قادر خواهید بود سبزیجات را به قطعات کوچکتری تقسیم کنید که بچه ها در غذای خود از آنها چشم پوشی می کنند. همانطور که تاکنون می دانید، دستگاه برش یا خلال کن برای استفاده به تلاش زیادی احتیاج ندارد و در عوض فقط مزایای زیادی خواهد داشت.

بررسی انواع دستگاه تراش یا خلال کن رومیزی

بهترین برش دهنده ها یا خلال کن که می تواند نقش بسزایی در صرفه جویی وقت و هزینه شما داشته باشد را برای کمک به شما در آشپزخانه بررسی خواهیم کرد:

1-دستگاه خلال کن رومیزی فرانسوی ICO با فولاد ضد زنگ و دو تیغه  به لطف موثر بودن آن،  دستگاه خلال کن رومیزی فرانسوی شامل دو تیغه است که می تواند  مواد مورد استفاده بالاخص سیب زمینی خرد کرده را که بیشترین کاربرد را در غذاهای روزمره دارد را برای شما خلال و خرد کند.

بعد از اینکه مواد ورقه ورقه شد، میتوانید آنها را در اندازه های کوچک بدست آورید، یا می توانید آنها را در یک برش ضخیم بدست آورید، در نتیجه از هر برش تقریبا تعداد زیادی حاصل می شود. بهترین مزیت در مورد این دستگاه برش یا خلال کن رومیزی این واقعیت است که برای عبور مواد از دستگاه به خصوص سبزیجات به فشار زیادی احتیاج ندارد.

وقتی تصمیم گرفتید که مواد را در چه سایزی می خواهید، فقط باید آنها داخل دستگاه گذاشته و دسته را فشار دهید. بدون ایجاد فضاسازی زیاد، دستگاه به راحتی حرکت می کند. روند نگهداری این محصول نیز بسیار آسان است. برای شستن تیغه ها می توانید تیغه ها را بردارید و مشکلی ایجاد نمی کند. پس از تمیز کردن، جمع آوری قطعات آن به دانش فنی نیاز ندارد.

مزیت های دیگر برای خلال کن رومیزی

از دیگر مزایای مهم این محصول این است که دیگر لازم نیست نگران دوام آن باشید. زیرا دارای فولاد ضد زنگ بوده که قادر است سال ها به شما کمک کند. اگر آنچه شما به دنبال آن هستید یک برش دهنده یا خلال کن با قابلیت های متعدد و قادر به کار بر روی بسیاری از مواد مختلف است، این یک گزینه بسیار مناسب برای شما است.

دستگاه خلال کن رومیزی قادر است سبزیجات معمولی شما را مانند سیب زمینی و سایر مواد مصرفی را خرد کند، اما این محصول گزینه های دیگری مانند خلال کردن را نیز ارائه می دهد.

می توان از آن برای خرد کردن غذا یا سبزیجات و تهیه یک رژیم غذایی خوشمزه و سالم برای شما و هرکسی که سرو می کنید استفاده کرد. اگرچه طراحی آن ممکن است آن را به یک وسیله پیچیده تبدیل کند، اما استفاده از آن اصلاً دشوار نیست.

این به هیچ مهارت و دانش فنی نیاز ندارد و شما حتی نیازی به استفاده از قدرت بیش از حد برای استفاده از آن ندارید. شما فقط باید مواد مصرفی خود را جهت خلال کردن در دستگاه قرار دهید.

محصول کاملاً آسان و کاربر پسند

در کل یک محصول کاملاً آسان و کاربر پسند است. شامل سه تیغه تیز و متفاوت است. یکی برای برش زدن، دیگری برای خرد کردن، و مورد آخر برای برش های ریز خرد شده. به دلیل تیغه های مختلف، می توانید از آن برای انواع مختلف غذا مانند سیب زمینی، پنیر، سالاد، پیاز و بسیاری دیگر استفاده کنید. برای نگهداری و تمیز کردن آن می توانید از آب استفاده کنید که این امر کافی خواهد بود.

2-دستگاه برش یا خلال کن گرد با 3 تیغه قابل تعویض، خردکن دستی برای مواد غذایی گیاهی، دارای پایه قوی  و مکش بالا و تیغه های برش دهنده سبزیجات و مواد غذایی مثل هویج و پیاز و برخورداری از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا  که از ویژگی های این دستگاه است.

سایر قسمت های این خلال کن به صورت چرخشی از پلاستیک، بدون مواد غذایی BPA ساخته شده اند. بدون نیاز به برق و بدون نیاز به دست می باشد. دستگاه خلال کن رومیزی دارای یک پایه مکش قوی برای خرد کردن بی دردسر می باشد.

این دستگاه برش به صورت مورب قرار می گیرد، بنابراین قطعات رنده شده به خودی خود از دستگاه خرد کن سبزیجات می ریزند و هیچ گونه گرفتگی ایجاد نمی کنند. 3 تیغه نوک تیز شامل یک تیغه برش دهنده ، یک تیغه خردکن درشت و یک تیغه خرد کننده کوچک که به خوبی کار می کنند.

دستگاه خلال کن رومیزی حالت مارپیچی شکل

اگر از آشپزی لذت می برید، ارائه ایده های نوآورانه برای غذاهای جدید همیشه سرگرم کننده است. با استفاده از دستگاه خلال کن رومیزی مارپیچ ، دیگر کاربران نگران نبودن ابزار مناسب نخواهند بود، زیرا این مدل تقریباً همه کارها را انجام می دهد. اغراق نیست به محض دریافت این محصول، متوجه می شوید که دارای هفت تیغه مختلف است. این تیغ ها می توانند طیف وسیعی از برش ها را از دو میلی متر تا دوازده برش ایجاد کنند.

با استفاده از این دستگاه خلال کن، مشکلی برای پیروی از دستورالعملی که به صورت آنلاین پیدا کرده اید نخواهید داشت. شما می توانید با تهیه یک غذای جدید که قبلاً امتحان نکرده اید، عزیزانتان یا حتی خودتان را غافلگیر کنید. هم چنین ظرفی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و مواد غذایی خلال کرده تهیه کنید.

اگر در نهایت زیاد برش بزنید یا حلال کنید، باید مقدار اضافی آن را بسته بندی کرده و فریز کنید. یکی دیگر از ویژگی های این دستگاه خلال کن رومیزی اهرمی است که دستگاه برش را با موفقیت در حالت ثابت حفظ می کند. زمانی که از آن استفاده می کنید موجب می شود از هرگونه حرکات و حوادث ناخوشایند جلوگیری کند.

ویژگی های برجسته دستگاه خلال کن رومیزی مارپیچی

دارای هفت تیغه برای برش و خلال کردن مواد مصرفی

انواع مختلی از برش را انجام می دهد.

برای کارایی بالاتر می توانید به سرعت اهرم را فعال یا غیرفعال کنید.

همراه با یک ظرف برای ذخیره سبزیجات و تازه نگه داشتن آنها.

همچنین شامل یک مخزن اضافی می باشد که بتوانید تیغه ها را به راحتی از کودکان دور نگه دارید.

تمیز کردن آن آسان می باشد.

دستگاه خلال کن رومیزی با خاصیت چند منظوره

این برش دهنده یکی از کارآمدترین دستگاهی است که قصد دارید در بازار پیدا کنید. این یک محصول چند منظوره است که به شما در تهیه غذاهای مخصوصی که می خواستید درست کنید کمک می کند. می توان از آن برای برش سبزیجات مختلف مانند سیب زمینی، خلال پیاز، انواع میوه ها و موارد دیگر استفاده کرد.

تیغه های آن از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و از مواد ژاپنی برای محافظت از تیغه ها در برابر خطرات زوال مانند زنگ زدگی استفاده می کنند. تمام این ویژگی ها این اطمینان  را حاصل می کنند که کیفیت تیغه در درجه اول قرار دارد. این تیغ ها بسیار تیز هستند.

دستگاه خلال کن رومیزی چند منظوره و برش دهنده که دارای رنده برای خرد کردن سبزیجات، سیب زمینی، آجیل، پیاز برای سالاد گل کلم ، انواعی از سالاد، مواد افزودنی پیتزا و موارد دیگر با این رنده چرخشی دستی امکان پذیر است.

چند توصیه مهم برای استفاده از این دستگاه خلال کن رومیزی و گرفتن بهترین نتیجه ممکن وجود دارد. یکی از آنها این است که شما باید اطمینان حاصل کنید که سبزیجات یا میوه ها از قطر تیغ بزرگتر نیستند.

نکته دیگر این است که، اگر سبزیجات قوام زیادی داشته باشند، بهتر است ابتدا آنها را برش دهید. برش قطعات کوچکتر که دستگاه برش از عهده آن برمی آید، کارایی آن را بهبود می بخشد.

ویژگی های برجسته شده این دستگاه خلال کن چند منظوره

این محصول چند منظوره قادر به کار با بسیاری از سبزیجات، میوه ها و سایر مواد تشکیل دهنده است.

با استفاده از این دستگاه برش و خلال کن، می توانید سه دستگاه خردکن برای برش قطعات کوچک، ظرفی برای تازه نگه داشتن غذایتان، دستگاه خلال کن هویج یا پنیر و …. به دست آورید.

فرآیند نگهداری آن به تلاش زیادی احتیاج ندارد.

دستگاه خلال کن به دلیل کیفیت مواد خود، دارای ماندگاری بالا در طول زمان است.

بالاترین کیفیت:

همه تیغه ها از فولاد ضد زنگ ژاپنی فوق العاده تیز 430 ساخته شده اند، خرد کردن و برش زدن مواد مصرفی آن بسیار آسان می باشد، دارای رنده تیز که استفاده از آن، کار ساده ای است و بدون زنگ زدگی می باشد.

این بسته شامل دستگاه های برش دهنده * 3 رنده * 2 برش دهنده * 2  دستگاه برش مارپیچ، جدا کننده سفیده تخم مرغ، آبمیوه گیری و پوست کن است.

نگهداری و تمیز کردن آسان: تمام قسمت های دستگاه برش و خلال کن را می توان به راحتی جدا کرد تا به راحتی تمیز شود و نگهداری شود. می توانید آن را با استفاده از برس تمیز کنید تا از دستان خود محافظت کنید.

دوام و ایمنی:

این دستگاه دارای پایه لاستیکی غیر لغزنده بوده که ایمنی و ثبات کامل را حین کار تضمین می کند. طراحی ایمن موجب شده تا به راحتی بتوانید سبزیجات و میوه ها را جهت خلال و خرد کردن درون دستگاه بریزید تا از دست شما در برابر بریدگی های تصادفی محافظت کند.

دلایل با کیفیت بودن دستگاه خلال کن و برش رومیزی

سبزیجات قسمت مهمی از رژیم غذایی همه افراد است و دستگاه خلال کن و برش دهنده، محصولی است که با افزودن سبزیجات و مواد مصرفی دیگر به درون دستگاه باعث می شود، کیفیت رژیم شما را بهبود ببخشد.

با این حال، مدل ها و مارک های زیادی در بازار وجود دارد و ممکن است تصمیم گیری در مورد اینکه کدام یک را بخرید دشوار باشد. به همین دلیل، ما قصد داریم به برخی از ویژگی های یک خلال کن خوب اشاره کنیم:

طراحی تیغه

تیغه مهم ترین ویژگی است که باید هنگام خرید یکی از این وسایل مورد توجه قرار دهید. انواع مختلفی دارند و اینکه کدام یک بهتر است به ترجیحات شخصی فرد بستگی دارد.

دارا بودن تیغه سر راست

این تیغه رایج ترین است و ما می توانیم آن را در انواع مختلف ظروف پیدا کنیم. استفاده از برش دهنده با تیغه مستقیم به شما امکان می دهد سبزیجات و مواد غذایی مانند سیب زمینی یا حتی گوجه فرنگی را در قطعات عالی خلال یا برش دهید.

تیغه مورب

این نوع تیغه به صورت مورب در سراسر ظرف تنظیم می شود. به همین دلیل، کار با آن بسیار ساده بوده و به راحتی می توان سبزیجات و همچنین بسیاری از میوه ها را درون آن ریخت و به قطعات دلخواه دست پیدا کرد.

طراحی V

تیغه هایی با طراحی V ، خلال کننده هایی هستند که قادرند تقریباً همه چیز را برش دهند. شما برای برش سیب زمینی مشکلی نخواهید داشت بلکه بسیاری از سبزیجات یا موادی که ممکن است برای غذای خود نیاز داشته باشید را هم حلال کنید.

اقدامات ایمنی

اقدامات ایمنی کافی در مورد ظروف آشپزخانه بالاخص دستگاه خلال کن رومیزی وجود ندارد. تصادفات حتی برای باتجربه ترین افراد نیز اتفاق می افتد و اگر برای آنها اتفاق بیفتد، ممکن است برای هر یک از ما نیز رخ دهد. اما رعایت نکات ایمنی حین استفاده از دستگاه ضروری می باشد.

امنیت خود را به خطر نیندازید و اطمینان حاصل کنید که دستگاهی که تهیه کرده اید از نظر استفاده بی خطر است. ایمنی فقط مربوط به تیغه های تیز نیست، بلکه به روند تعمیر و نگهداری نیز مربوط می شود.

فرآیند نگهداری آسان

بعد از اینکه غذا را تهیه و خلال کردید و دیگر به دستگاه احتیاجی نداشتید، نوبت به شستن ظروف مربوط به دستگاه خلال کن رومیزی می رسد. تمیز کردن مورد به مورد ممکن است یک فرآیند طاقت فرسا باشد، اما لازم است که برای استفاده های بعدی عملکرد آن حفظ شود. وقتی تصمیم گرفتید کدام نوع محصول را خریداری و دریافت خواهید کرد، در نظر بگیرید که شستن آن چقدر آسان خواهد بود.

ساده ترین خلال کن ها و برش دهنده ها عملکرد فوق العاده ای را ارائه می دهند و سطح بالایی از مراحل نگهداری را نمی طلبند. با این حال، روند تعمیر و نگهداری به نوع ظروف شما بستگی خواهد داشت. اگر فقط برای برش سبزیجات به آن احتیاج دارید، با انتخاب دستگاهی با قطعات و ویژگی های زیاد که مرتبط با کار شما باشد بسیار سودمند و مفید خواهد بود.

استفاده چند منظوره

مطمئناً، نام محصول ممکن است خلال کن رومیزی یا برش دهنده یا موارد دیگر باشد اما یک برش دهنده خوب فقط به کار عنوان نمی چسبد. آنها باید بتوانند انواع سبزیجات، میوه جات و دسته ای از موادغذایی را به راحت ترین شکل ممکن خلال و برش دهند.

به هر حال، سیب زمینی تنها سبزیجاتی نیست که مردم برای غذاهای خود استفاده می کنند، و همچنین باید برای بسیاری از مواد دیگر نیز مفید باشد.

ساختار دستگاه خلال کن رومیزی اتوماتیک

این دستگاه برش سریع،  تجهیزات لازم برای فرآوری در سطح وسیع مواد غذایی سرخ کرده و یخ زده ایجاد می کند. ساختار اصلی این برش دهنده اتوماتیک شامل یک قاب، یک پوشش، یک صفحه، یک برش، یک مکانیزم انتقال و یک پوشش تخلیه است. و کلیه قطعات دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است که از دوام و مقاوم در برابر خوردگی و سایش برخوردار است.

ویژگی های اصلی دستگاه خلال کن و برش اتوماتیک

این دستگاه برش اتوماتیک می تواند سبزیجات، میوه جات و سیب زمینی ها را به سرعت به نوارهایی با اندازه یکنواخت برش دهد. مشتریان همچنین می توانند اندازه محصول مورد نیاز را با توجه به نیاز واقعی تولید خود سفارش و تنظیم کنند.

این دستگاه برش دهنده مواد غذایی به دلیل کارایی بالای تولید، می تواند مواد مصرفی را به طور گسترده ای در خطوط فرآوری سرخ شده و یا یخ زده در مقیاس های مختلف تولید، مانند یک خط کوچک سیب زمینی سرخ کرده با سرعت 100 کیلوگرم در ساعت، یا یک خط تولید کاملاً اتوماتیک سیب زمینی سرخ کرده با سرعت 300 کیلوگرم در ساعت، مورد استفاده قرار گیرد. از این دستگاه خلال کن رومیزی صنعتی برای برش و خلال سیب زمینی به صورت نواری و برش استفاده می شود.

دستگاه از فولاد ضد زنگ و آلیاژ آلومینیوم با کیفیت بالا ساخته شده است. تیغه ساخته شده از فولاد ضد زنگ، بسیار تیز، که می تواند تراشه های سیب زمینی را به شکل خوب خیلی سریع برش دهد. تمام قطعات تماس با غذاها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند، که به طور گسترده در رستوران های فست فود، هتل و  مراکز مربوط به صنایع استفاده می شوند.

عملکرد دستگاه خلال کن رومیزی اتوماتیک

1-مواد باید قبل از برش داده شود و به قطعات ریز و قابل خلال کردن تبدیل شوند. در غیر این صورت، تیغه آسیب می بیند، عمر مفید تیغه ها کوتاه می شود و مواد خارجی شکسته بر کیفیت غذا تاثیر می گذارد.

2-بعد از اینکه همه چیز آماده شد، می توان مواد را در قیف قرار داد. اگر مواد خیلی زیاد است، قبل از استفاده آن را برش دهید.

3-این دستگاه می تواند با تنظیم تیغه 1-2 میلی متر، اندازه برش را تغییر دهد.

دستگاه خلال کن رومیزی: هر آنچه لازم است بدانید

دستگاه برش دهنده یک ابزار حرفه ای است که برای بدست آوردن برش های نازک و یکنواخت از طیف گسترده ای از مواد غذایی ایجاد شده است. قبل از خرید دستگاه خلال کن برش دهنده، باید اطلاعات اساسی در مورد نحوه کار، ویژگی ها و مدل های مختلف موجود در بازار بدانید: همه دستگاه ها یکسان نیستند و می توانید با انتخاب برش دهنده مناسب برای سرمایه گذاری خود، بهینه سازی کنید.

دستگاه های برش دهنده حرفه ای شامل مدل های مختلفی هستند و ممکن است در نگاه اول انتخاب مدل مناسب دشوار باشد. اگر می خواهید هنگام برش دادن غذا ، بهترین نتیجه را کسب کنید، باید تک تک جزئیات دستگاهی را که می خواهید خریداری کنید در نظر بگیرید: تمام جزئیات شامل یک انتخاب دقیق است که به دو عنصر اساسی بستگی دارد:

نوع غذا برای برش زدن :

برش دادن گوشت منجمد یا پنیر خامه ای، غذاهای سرد یا سبزیجات، نان یا گوشت تازه یکسا نیست. دستگاه هایی با برش خاص ایجاد شده اند تا برش های کامل با هر نوع غذا را برای افراد بدست آورند.

مقدار و اندازه غذای خلال شده یا برش خورده:

اگر مجبورید روزانه مقدار زیادی غذا را خلال کنید یا برش بزنید، باید دستگاه برش دهنده با مکانیزم برش تقویت شده و مواد با کیفیت بالا را انتخاب کنید. از طرف دیگر، اگر نیازهای برش کاری شما سبک  باشد، حتی با یک ماشین استاندارد تر می توانید نتایج عالی کسب کنید.

اکنون می توانیم برخی از تمایزات اساسی را که می تواند به شما در انتخاب بهترین دستگاه های برش دهنده کمک کند، شروع کنیم.

دستگاه های برش دستی و اتوماتیک

در این جا ما در مورد دستگاه خلال کن رومیزی یا برش دهنده های دستی صحبت نخواهیم کرد. دلیل آن این است که ماشین آلات دستی فقط برای زمینه های غیرحرفه ای مانند آشپزخانه های خانگی مناسب هستند و ما اکیداً پیشنهاد می کنیم برای هر کاربرد دیگری، حتی اگر فروشگاه غذای کوچک دارید، یک مدل اتوماتیک انتخاب کنید.

برش دهنده های اتوماتیک ایمن تر، سریع تر، دقیق تر و بهینه شده برای نظافت هستند ، بنابراین از بهداشت بیشتری نیز برخوردار هستند. به لطف مکانیزم اتوماتیک، خستگی افراد کمتر  می شود و برای استفاده نیازی به قدرت خاصی دارند.

دستگاه های برش دنده ای و تسمه ای

بنابراین، اولین تفاوتی که باید در نظر گرفته شود بین دستگاه های برش دهنده دنده ای و تسمه ای است:

برش دهنده های چرخ دنده دارای کارآمدترین و قابل اطمینان ترین مکانیسم برش هستند، ایده آل برای فعالیت هایی که باید مقدار زیادی غذا یا مواد سخت خاص را  خلال یا برش دهند. گرانتر از حد متوسط هستند، اما برای نتایج با کیفیت بالا، بخصوص با گذشت زمان، بهترین هستند.

برش های حالت دار، دارای مکانیسم برش استاندارد هستند که برای فعالیت های کوچکتر مانند رستوران ها یا فروشگاه های مواد غذایی مناسب است. قیمت کمتری دارند اما در شرایط استاندارد نتایج خوبی می دهند.

دستگاه های برش دهنده عمودی و ثقل

ما می توانیم تفاوت عمده دیگری بین دستگاه های برش عمودی و برش گرانش پیدا کنیم:

در دستگاه های برش دهنده عمودی، صفحه عمود بر تیغه است. در نتیجه، این محصول باید با دست به سمت تیغه رانده شود، اما نتایج برش از نظر دقت و یکنواختی، به ویژه در مورد گوشت، عالی است. علاوه بر این، برش های عمودی فضای کمتری نسبت به گرانش ها دارند. ما توصیه می کنیم برش های عمودی را برای برش گوشت تازه انتخاب کنید.

در دستگاه های برش گرانش، صفحه کمی مایل است و محصول به طور خودکار به سمت تیغه می لغزد. بنابراین، این اسلایسرها حتی اگر فضای بیشتری نسبت به مدل های عمودی اشغال کنند، معمولاً آسان تر هستند. برش های جاذبه برای برش پنیر، غذای آماده، غذاهای سرد و سبزیجات توصیه می شود.

نحوه انتخاب قطر تیغه

یکی از مهم ترین ویژگی هایی که باید در نظر گرفته شود، قطر تیغه است: شما باید مقداری را انتخاب کنید که متناسب با حداکثر اندازه محصولی باشد که باید خلال کنید یا برش دهید. متداول ترین اندازه های تیغه بین 250 تا 370 میلی متر وجود دارد: این مقادیر بیشتر نیازهای برش دهنده فعالیت های کوچک و بزرگ را پوشش می دهد.

نوع پوشش های صفحه و تیغه

اکنون می توانیم وارد جزئیات شویم. با توجه به کاربرد آنها، دستگاه های خلال کن رومیزی یا برش دهنده ممکن است دارای انواع خاصی از صفحات و پوشش های خاص روی تیغه باشند. تیغه ها می توانند دارای پوشش های خاصی باشند که برش محصولات خاص را تسهیل می کند، مثل: پوشش های تفلون برای برش پنیرهای خامه ای و….

• 

  ویژگی های برجسته دستگاه خلال کن رومیزی

  دستگاه خلال کن رومیزی دارای دو تیغه با اندازه های مختلف بسته به موقعیت مناسب برای استفاده می باشد.

•       فولادی که برای طراحی آن استفاده شده دارای کیفیت ضد زنگ است.
•       امکان تنظیم قطعات و برش های آن را در اندازه های مختلف ارائه می دهد.
•       دارای پایه استحکام بوده که کیفیت دستگاه را تضمین می کند که دستگاه برش در محل،  فشار می آورد تا دسته را فشار دهید تا برش بخورد.
•       می توانید از آن برای برش بسیاری از سبزیجات، نه تنها سیب زمینی، استفاده کنید.
•       دارای عملکردهای متعدد می باشد همچنین داشتن این وسیله، آن را به یک وسیله ایده آل در آشپزخانه تبدیل می کند.
•       شامل یک لنگ دستی است که به شما امکان می دهد سبزیجات خود را بدون تلاش و با نزدیک شدن به تیغه ها برش دهید.
•       استفاده از میل لنگ برای یک چرخه کامل برابر با دوازده برش است که یک برش ثابت ارائه می دهد.
•       به راحتی تمیز می شود و برای ذخیره سازی فضای زیادی لازم نیست.

نحوه تمیز کردن دستگاه خلال کن رومیزی

تمیز کردن دستگاه اسلایسر یا خلال کن رومیزی به همان اندازه انتخاب صحیح دستگاه مهم است. تمیز کردن دقیق نتایج عالی را با گذشت زمان تضمین می کند، مدت زمان دستگاه را افزایش می دهد، بهداشت و دقت را تضمین می کند. هنگام انتخاب دستگاه برش، مطمئن شوید که این ماده با مواد مقاوم در برابر زنگ زدگی تحقق یافته است، بنابراین قادر خواهید بود بدون خطر زنگ زدگی آن را با جت آب بشویید.

علاوه بر این، برای نتایج بهتر تمیز کردن دستگاه خلال کن، باید برش دهنده ای را انتخاب کنید که بتواند از اجزای اصلی آن جدا شود، بنابراین می توانید آنها را یکی یکی جداگانه تمیز کنید. در طول تمیز کردن، همیشه به یاد داشته باشید که بیشترین توجه را به تیغه داشته باشید، زیرا بسیار تیز است

برش دستی میوه و سبزیجات

دستگاه های برش دستی زیادی وجود دارد که محصولات سخت، مانند پیاز و سیب زمینی را  خلال یا خرد می کنند، اما در مورد محصولات نرم مانند گوجه فرنگی رسیده عملکرد خوبی ندارند.

همچنین دستگاه مخصوصی برای برش های گوجه فرنگی با روش دستی وجود دارد که به خوبی کار می کنند، اما فقط نمی توانند پیاز را برش بزنند.

برش دهنده میوه و سبزی دستی، اولین دستگاه برش دهنده ای است که می تواند پیاز یا سیب زمینی را به راحتی خرد کند و یک گوجه فرنگی رسیده را حتی به راحتی برش دهد.

از امکانات دیگر دستگاه خلال کن رومیزی می توان به موارد زیر اشاره  کرد:

طراحی منحصر به فرد

تمام ساخت فولاد ضد زنگ

دارای مجوز NSF

قابل شستشو با ماشین ظرفشویی

در اندازه های 3/16 “، 1/4” و 3/8 “موجود است

هل دهنده / دارای قیف منحصر به فرد، که انگشتان را از تیغه ها دور نگه می دارد

محافظ شستشوی کارتریج از اپراتور در برابر برش محافظت می کند

طراحی ارگونومیک دو دست برای برش راحت تر

طراحی بار جلو accepts و ظرف های کامل تا 6 اینچ را می پذیرد.

بهترین مارک های دستگاه خلال کن و برش رومیزی در بازار

این مهم است که مشتریان، تولیدکنندگان این محصولات را بشناسند. فقط در این صورت است که می دانیم از ظروف خریداری شده چه انتظاراتی داریم و به ما کمک می کند تا سریعتر تصمیم بگیریم که کدام گزینه را می خواهیم بگیریم.

Grocery Art مسئول ابتکاری ترین و مدرن ترین ظروف آشپزخانه در بازار است. آنها محصولات با کیفیت بالا را ارائه می دهند که برای راحت تر کردن تجربه آشپزی شما طراحی شده اند.

بریفتون

برفیتون برندی است که تمرکز خود را در ایجاد چندین کالای خانگی با کیفیت بالا و قیمت های رقابتی قرار داده است. آنها خدمات عالی به مشتری می دهند و به شما این اطمینان را می دهند که کارآمدترین ظروف را تهیه می کنید.

ICO

این مارک ظروف رسماً به عنوان یک توزیع کننده قهوه و ارائه مکمل های غذا برای بیش از یک دهه پیش آغاز به کار گرفته شد. در حال حاضر، آنها در سراسر جهان حضور دارند و بر توزیع ابزار آشپزخانه تمرکز دارند.

مولر

مولر تضمین می کند که هر محصولی که تولید می کنند از استانداردهای کیفی بالا برای آسودگی خیال مشتری برخوردار هستند. هدف آنها ایجاد محصولات مطلوب است که به راحتی قابل استفاده باشند و عملکرد عالی را در هر کاری داشته باشند.

دستگاه خلال کن رومیزی و دستگاه برش سریع سیب زمینی می تواند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، تربچه هویج، پیاز و … را به صورت نوارهای بلند یا برش های کوچک، خلال و برش دهد.

سطح محصول نهایی پس از برش از نظر اندازه صاف و یکنواخت است که برای بخارپز کردن، پخت و پز و سرخ کردن بیشتر مناسب است. بنابراین، این دستگاه برش سیب زمینی اتوماتیک برای انواع فروشگاه های فست فود یا کارخانه های فرآوری سیب زمینی سرخ شده منجمد بسیار مناسب است.

کاربردهای دیگر دستگاه خلال کن رومیزی آماده

برش دهنده های سبزیجات، میوه جات –  دارای محدوده فعال

از فولاد ضد زنگ ساخته شده و کاملاً از مواد مناسب برای تماس با غذا ساخته شده است.

برای استفاده تجاری و مداوم طراحی شده است.

موتورها امکان استفاده مداوم را دارند.

تابلوهای کنترل از نوع الکترونیکی، ضد آب و بسیار شهودی استفاده می شوند.

همه مدل ها با تمرکز دقیق بر ارگونومی و گردش کار در یک آشپزخانه تجاری طراحی شده اند.

انتخاب گسترده ای از انواع برش ها و خلال ها را دارد.

می توان آنها را با طیف گسترده ای از دیسک ها و شبکه ها با بالاترین کیفیت برش مجهز کرد.

دارای اهرم و درب برای تمیز کردن می باشد که به راحتی قابل جدا شدن است.

نتیجه گیری

با استفاده از خلال کن رومیزی می توانید سیب زمینی های یک شکل و یک اندازه داشته باشید. این دستگاه برای افرادی مناسب است که می خواهند سیب زمینی های خلالی یک اندازه با تعداد بالا داشته باشند.