یخچال ویترینی کینو

یخچال ویترینی کینو از جمله تجهیزاتی است که در آشپزخانه صنعتی و در صنایع غذایی مانند رستوران ها و فست فودها کاربرد بسیار زیادی دارد.

این یخچال ها معمولا به عنوان ویترین کار در بسیاری از کسب و کار ها استفاده میشود اما هدف ما رسیدن به این است که این یخچال ها در کسب و کارهایی مانند صنعت غذا و آشپزخانه صنعتی چه تاثیری دارد و چه استفاده ای از آن خواهد شد.

زندگی انسان با مرور زمان دست خوش تغییرات بسیار زیادی شده است

زندگی انسان با مرور زمان دست خوش تغییرات بسیار زیادی شده است. این تغییرات این فرصت را هم برای فرد ایجاد میکند که تجهیزات جدید و امکانات جدید را برای پیشبرد کسب و کار و صنایع غذایی خود استفاده کند. با توجه به این مورد ما شاهد رشد بسیاری در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستیم.

با این اوصاف، نمیتوان نقش مهم جوامع امروزی در استفاده از صنعت غذای آماده و رستوران و فست فود ها را نادیده گرفت. انسان امروز به دنبال سریعترین راه ها میگردد. برای مسافرت به عنوان سریعترین راه هاست، برای آموزش و یادگیری همواره ساده ترین و سریعترین راه ها را پیدا میکند و یا برای برقراری ارتباط آسان تر با فردی در یک طرف دیگر دنیا هم از روش های سریعتر استفاده میکند.

با همه این ها میتوانیم انتظار داشته باشیم که همین فرد در صنایع غذایی هم به دنبال سریعترین راه ها و یا به قولی، سریعترین غذاها باشد. همین موضوع باعث استفاده از تجهیزاتی شده است که با سرعت بیشتری به تولید مواد غذایی بپردازد.

به همین دلیل هم ما قصد داریم ضمن بررسی آشپزخانه صنعتی جدید و به روز و اجزای مختلف یک آشپزخانه صنعتی کارآمد، به بررسی یخچال ویترینی کینو و مدل های مختلف آن بپردازیم و ویژگی های بهترین مدل این دستگاه را نیز برای شما معرفی کنیم و به شما بگوییم که:

در ادامه به مطالب زیر خواهیم پرداخت:

_ فست فود ها و غذاهای مدرن

_ صنایع غذایی از چه زمان پیشرفت کرد

_ چرا استفاده از تجهیزات به روز و مدرن بهتر است؟

_ آشپزخانه صنعتی در صنعت غذای امروز

_ به روز رسانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی چگونه انجام میشود؟

_بخش های مختلف یک آشپزخانه صنعتی به روز

_چگونه خط تولید آشپزخانه صنعتی را گسترش دهیم؟

_ انواع یخچال ها در آشپزخانه صنعتی

_ اجزای مختلف بخش کانتر توزیع غذا

_ یک یخچال ویترینی خوب باید چه خصوصیاتی دشته باشد.

_یخچال ویترینی کینو

_بررسی مدل های مختلف یخچال ویترینی کینو

_هزینه خرید یخچال ویترینی کینو

_ یخچال ویترینی کینو را از کجا بخریم؟

_ خدمات پس از فروش و تعمیرات یخچال ویترینی کینو

_ چرا تهران استیل؟

 

فست فود ها و غذاهای مدرن

فست فود ها و غذاهای مدرن به عنوان بخش مهمی از صنعت غذا شناخته میشوند که به تولید غذاهایی با ویژگی ها متناسب با انسان امروزی میپردازند. درحقیقت انسان به دنبال هماهنگ کردن غذا با ذائقه و شرایط خود است و  راه اندازی غذاهای سریعتر هم به همین منظور انجام گرفته است.

در گذشته تولید غذا حتی بصورت انبوه هم معمولا در رستوران ها انجام میشد و زمان زیادی با توجه تجهیزات سطح پایین و همچنین امکانات کمتر سپری میشد تا یک غذا به دست مشتری برسد.

البته این موضوع که تقاضا برای محصولات صنایع غذایی آماده هم در رستوران ها کمتر بود و تنوع منوهای غذایی هم کمتر از امروز بود هم مسئله مهمی است اما با همه این اوصاف رسیدن به این مرحله که تولید غذا با سرعت و با کیفیت بیشتری انجام شود هم چندان برای مصرف کننده ملاک نبود.

رشد بیشتر تجهیزات آشپزخانه

با این اوصاف با گذشت زمان این موضوع کم کم پیشرفت کرد و تجهیزات در آشپزخانه صنعتی رشد بیشتری پیدا کرد و این صنعت به رونق رسید. با این وجود همواره این سوال مطرح بوده است که از چه زمانی فست فود ها و ایده استفاده از فست فود به ذهن بشر رسید.

ببینید تجهیزات در ابتدای امر چندان هم پیشرفته نبودند اما این ایده تولید غذای سریع بود که انسان را وادار به تولید تجهیزاتی کرد که میتوانست غذا را در فرصت سریعتری آماده کند. البته فست فود ها هم معمولا از مواد غذایی استفاده میکنند که آماده کردن آن ها چندان هم به طول نمیکشد اما باز هم ما شاهدیم که بدون تجهیزات پیشرفته سرعت و انرژی بیشتری برای تولید این همین غذاها سپری میشده است.

زمانی که تجهیزات پیشرفت کردند انسان توانست تولید خود را نه در حجم و ظرفیت بالا و نه با پرسنل  بیشتر بلکه با تجهیزات به روز تر و دقیق تر سرعت ببخشد و همین موضوع هم باعث شروع فست فود ها و رونق آن ها شد. تا اینکه امروزه فست فود ها از نوع زنجیره ای گرفته تا حتی انواعی که در کنار خیابان به ارائه غذا به مردم میپردازند رشد کردند.

از این گذشته این موضوع توانست به دیگر صنایع تولید غذا هم تاثیر خود را بگذارد و امروزه شاهدیم که رستوران ها، صنایع و کارخانجات مواد غذایی، کترینگ ها و حتی هتل ها و کافه ها هم توانسته اند از این تاثیر استفاده کرده و به فکر بروزرسانی تجهیزات و امکانات آشپزخانه های صنعتی خود باشند.

درنتیجه ما رونق صنعت مواد غذایی را هم در این  قسمت ها شاهد بودیم.

صنایع غذایی از چه زمان پیشرفت کرد

البته این موضوع چندان هم به رشد تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی وابسته نبود. این موضوع کاملا صحیح است که استفاده از تجهیزات جدید و به روز میتواند شانس ما را برای رسیدن به سرعت و کیفیت مدنظر در تولید غذا بیشتر کند، اما بهتر است این موضوع را هم در نظر بگیریم که رسیدن به این مرحله کاملا به خواستگاه انسان بستگی دارد.

انسان اگر نمیخواست هرگز نمیتوانست به این مرحله از رشد در صنایع مواد غذایی برسد. با این اوصاف، ما شاهدیم که با شروع اینکه انسان برای غذای سریعتر برنامه ریزی کرد، صنایع هم به همان نسبت پیشرفت کرده و رونق گرفتند.

اما این موضوع به سبک زندگی انسان امروز هم مرتبط میشود. درواقع ما امروزه مسافت بسیاری را تا محل کار خود طی میکنیم و یا ساعت های کاری ما بگونه ای است که تا عصر و گاها تا شب هم در محل کار خود مشغول فعالیت هستیم.

بسیاری از افراد هستند که زمانی که در محل کار خود سپری میکنند را بیشتر از زمانی که در خانه هستند میبینند و این مسئله هم چندان عجیب نیست.

ناهار یا عصرانه در محل کار

با توجه به اینکه در بسیاری از شهر های بزرگ و پیشرفته، برای صرف ناهار در خانه فرد لازم است که ساعت ها در مسیر باشد تا به خانه برسد، عملا صرف وعده های غذایی مانند ناهار یا عصرانه در محل کار مسئله ای کاملا بدیهی است.

به همین دلیل هم استفاده از غذاهایی که هم ساده باشند و هم بتواند به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار بگیرد هم اهمیت بسیار زیادی دارد.

این موضوع را هم فراموش نکنیم که تولید کننده های مواد غذایی و صنعت تولید غذا هم به دنبال راه حل برای این موضوع بوده است تا به مرحله ای رسیدیم که غذاهای آماده و بیرون بر که بتوانند در ظرفیت های بالا و سرعت زیاد به تولید بپردازند کم کم پا به عرصه تولید مواد غذایی گذاشتند.

به همین دلیل هم ایده فست فود ها که بتوانند غذایی در حد یک وعده غذایی کامل را با قیمتی مناسب و در عین حال سرعت و کیفیت بالا تولید کنند به ذهن تولید کنندگان رسید و همین مسئله به عنوان نقطه شروعی برای تولید غذای سریعتر شناخته شد.

البته این مسئله را هم در نظر بگیریم که تنها فست فود ها نبودند که از این مسئله تبعیت کردند بلکه همانطور که گفته شد رستوران ها و بخصوص کترینگ ها هم به این موضوع توجه داشتند و امروزه کترینگ ها به عنوان بخش بیرون بر رستوران به تولید سریع مواد غذایی در حجم بالا برای شرکت ها، اداره ها و… میپردازند که میتواند به عنوان یک وعده غذایی ساده و سالم برای مشتریان در نظر گرفته شود.

پیشنهاد می کنیم از پست یخچال مکعبی دیدن کنید.

چرا استفاده از تجهیزات به روز و مدرن بهتر است؟

زمانی که ماقصد داشته باشیم از تجهیزات به روز و مدرن استفاده کنیم، اولین مسئله ای که درکنار سرعت تولید برای ما روشن میشود، بحث کیفیت پخت مواد اولیه است. زمانی که در گذشته با استفاده از تجهیزات ابتدایی تر و دستگاه های اولیه به تولید و پخت مواد اولیه میپرداختند یک سری مشکلات و معضلات در زمینه پخت و اماده سازی مواد اولیه وجود داشت.

اولین مسئله این است که در تولید غذاهایی مانند انواع کباب ها، پیتزا و حتی کیک و دسرها، لازم بود که در فر صنعتی یا تجهیزات حرارتی به پخت این غذاها بپردازیم.

اما نکته اصلی این بود که این تجهیزات در برخی از مواقع به دلیل اینکه از تکنولوژی های ابتدایی استفاده میکردند، نمیتوانستند حرارت را بصورت یکنواخت به همه جای غذا برسانند و به همین دلیل هم اکثرا یا قسمتی از غذا پخته و قسمتی دیگر خام بود و یا بطور کامل روی غذا پخته اما داخل آن تماما خام بود.

با این اوصاف مسئله مهمی در کیفیت غذا ایجاد میشد چرا که مشتری به دنبال غذایی با کیفیت بود و این مسئله میتوانست منجر به نارضایتی مشتریان شود.

سر و کار داشتن با مصرف انرژی

از طرفی هم در بحث پخت به دلیل سر و کار داشتن با مصرف انرژی، این موضوع که تجهیزات قدیمی انرژی و سوخت بیشتری برای تولید گرمایش و پخت غذا مصرف میکرد هم معضل دیگری بود که هم بر هزینه های تولید کننده افزوده میشد و هم اتلاف انرژی بسیاری در این بخش صورت میگرفت.

با این حال توجه به این مسئله که باید فکری برای اتلاف انرژی و دقت در پخت تجهیزات بکنیم باعث شد که تجهیزاتی با مصرف کمتر و البته پخت دقیق تر به بازار بیاید. این موضوع شاید اولین دلیلی است که بهتر است تجهیزات آشپزخانه صنعتی به روز رسانی شود.

مهم نیست که این تجهیزات در قسمت پخت و پز مورد استفاده باشد یا مانند یخچال ویترینی کینو در بخش کانتر، در همه حال باید به این موارد توجه کنیم تا هم تولیدی به صرفه تر داشته باشیم و هم از مشکلاتی مانند استهلاک بالا و خرابی دستگاه ها در طول کار مداوم جلوگیری شود.

همین مسئله را در بخش نگهداری مواد اولیه هم داشتیم. معمولا رستوران ها و تولید کننده ها مجبور به تهیه مواد اولیه خود بصورت روزانه بودند حتی آن دسته از مواد اولیه که لازم نبود که تازه خریداری شود.

اما به این دلیل که معمولا جایی برای نگهداری از مواد اولیه وجود نداشت، فرآیند تهیه و خرید مواد اولیه عملا مشکلات بسیاری برای تولید کنندگان ایجاد میکرد که هم در اتلاف زمان و هم در ایجاد وقفه در تولید تاثیر گذار بود.

رونق استفاده از تجهیزات جدید در آشپزخانه های صنعتی

اما با رونق استفاده از تجهیزات جدید در آشپزخانه های صنعتی مانند سردخانه ها و یخچال های صنعتی، این موضوع نیز به کلی برطرف شد و امروزه بخشی از مواد اولیه در یخچال ها بدون نگرانی از فاسد شدن نگهداری میشود و همیشه هم مواد غذایی بصورت تازه برای مشتری سرو میشوند. همه این موارد دلایلی بود که به ما میگفت استفاده از تجهیزات به روز برای تولیدی به صرفه تر، با کیفیت تر و البته سریعتر موثر است و به همین دلیل هم امروزه بسیاری از رستوران ها به دنبال تجهیز آشپزخانه های صنعتی خود با تجهیزات مدرن هستند.

آشپزخانه صنعتی در صنعت غذای امروز

اگر بخواهیم به این مورد بپردازیم که آشپزخانه صنعتی چیست و چه نقشی در تولید دارد، شاید لازم به ارائه چندین صفحه توضیحات باشیم. چرا که آشپزخانه صنعتی مانند آشپرخانه های قدیمی به عنوان بخشی از خانه محسوب نمیشد بلکه به عنوان قلب صنعت غذایی با بازوهایی که تجهیزات و پرسنل آشپزخانه صنعتی هستند شناخته میشود.

تولید کنندگان هم به این موضوع توجه داشتند. مسئله این بود که آشپزخانه های صنعتی قدیمی یک مشکل اساسی داشتند و این بود که آشپزخانه ها اصلا صنعتی و به روز محسوب نمیشدند.

مسئله این است که در گذشته تولید غذای بیرون بر و آماده به میزانی نبود که نیاز به استفاده از تجهیزات صنعتی جدید و با ظرفیت بالا باشد یا حداقل این مورد کمتر مورد توجه قرار میگرفت.

آشپزخانه های صنعتی به لحاظ تجهیزات در مقایسه با آشپزخانه های معمولی خانه ها متفاوتند

اما امروزه این موضوع کاملا متفاوت و برعکس از قبل پیگیری میشود و آشپزخانه های صنعتی به لحاظ تجهیزات، تولید، پرسنل و حتی مواد غذایی که تولید میکنند از آشپزخانه های معمولی خانه ها به کلی متفاوت هستند.

شاید این مسئله که در گذشته آشپزخانه های رستوران ها به عنوان بخشی از رستوران محسوب میشد مسئله ای باشد که امروز هم وجود داشته باشد، اما توجه داشته باشیم که امروز آشپزخانه های صنعتی رستوران ها به کلی یک صنعت جدا با خط تولیدی متفاوت هستند.

مسئله این است که با گذشت زمان و استفاده بیشتر مردم از غذاهای بیرون بر و رستوران ها، استفاده از آشپزخانه های صنعتی رونق بیشتری گرفت و همواره تولید کننده ها به دنبال استفاده از تجهیزاتی بودند که بصورت همزمان بتواند حجم بیشتری از مواد غذایی را تولیدکنند.

به همین دلیل هم استفاده از آشپزخانه های صنعتی بیشتر در دستور کارقرار گرفت.

آشپزخانه صنعتی به عناون چه مکانی یاد می شود؟

در اصل آشپزخانه صنعتی به عنوان مکانی از آن یاد میشود که به مراتب پرسنل بیشتر، تجهیزات بیشتر و دقیق تر و همچنین ظرفیت بالاتری به نسبت آشپزخانه های معمولی و رستورانی دارد.

تمرکز بر تولید انبوه و ظرفیت تولید بالا اهمیت بسیار زیادی دارد چرا که تجهیزات آشپزخانه صنعتی و پرسنل آن دقیقا به همین منظور به کار گرفته میشوند که بتوانند با کمترین استهلاک ممکن بیشتری حجم تولید را داشته باشند.

این موضوع دقیقا مرز باریک بین آشپزخانه صنعتی و آشپزخانه های خانگی. اینکه در آشپزخانه صنعتی ما با صنعت غذایی رو به رو هستیم و این صنعت هم تولیدات خود را در زمینه های مختلف و درمکان های مختلف به مشتری ارائه میدهد. شناخت این تفاوت به ما کمک میکند که در بحث تجهیزات و نوع نگاه ما به آشپزخانه صنعتی تنها نگاه به تهیه غذا نباشد بلکه نگاهی از نوع کسب و کار و صنعتی باشد.

به روز رسانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی چگونه انجام میشود؟

مسئله بسیار مهمی که وجود دارد این است که بسیاری از رستوران های قدیمی با گذشت زمان و پیشرفت در صنایع غذایی به دنبال گسترش حیطه کاری خود بودند و این موضوع که ظرفیت تولید خود را افزایش بدهند برای این دسته از تولید کنندگان اهمیت بسیار زیادی داشت.

با نگاه به این مسئله ما متوجه شدیم که این رستوران ها باید شیوه تولید قدیمی و سنتی خود را به کنار گذاشته و یا حداقل از تجهیزات جدید و به روز برای تولید خود استفاده کنند.

به همین جهت هم مسئله مهمی در این بین شکل گرفت و آن هم اهمیت استفاده از تجهیزات به روز در آشپزخانه صنعتی بود که در عنوان قبلی به آن پرداختیم. اما نکته این است که چگونه میتوان به بروزرسانی آشپزخانه صنعتی فکر کرد و این فرآیند بروز رسانی شامل چه مواردی میشود.

در مرحله اول لازم است به این مسئله بپردازیم که بروزرسانی در مرحله اول باید با شناخت ظرفیت تولید فعلی و هدفی که قرار است به آن دست پیدا کنیم آغاز شود. ما میخواهیم به تجهیزات خود بخشی را اضافه کرده و ظرفیت آن ها را بیشتر کنیم. پس لازم است که حتما بدانیم که قرار است چه غذاهایی در منوی غذایی ما جا بگیرند و چه افزایشی در ظرفیت تولید خود داشته باشیم.

آماده کردن فضای کافی

با شناخت این موارد به مرحله ای میرسیم که لازم است فضای کافی را در محیط آشپزخانه صنعتی برای این حجم از تغییرات آماده کنیم. قطعا تجهیزات بیشتر و یا تجهیزاتی با ظرفیت تولید متفاوت تر لازم است که در فضای بیشتری قرار بگیرد.

اجاق گاز هایی که شعله های بیشتری دارند، فر هایی که تعداد طبقات بیشتری دارند، پاتیل هایی که ابعاد بزرگتری دارند و حتی سینک های ظرفشویی صنعتی و یخچال ویترینی کینو در ابعاد بزرگتر باید خریداری شود و این ابعاد روی فضایی که برای تجهیزات آشپزخانه خود تعبیه کرده اید تاثیر میگذارند.

پس از اینکه فضای کافی برای تجهیزات درنظر گرفته اید، یک مسئله مهم دیگر نیز وجود دارد و آن هم افزایش پرسنل برای کار با تجهیزات بیشتر و یا ظرفیت های بالاتر است. شما میخواهید تولید خود را افزایش بدهید و ظرفیت تجهیزات را هم به روز رسانی کرده اید. ولی اپراتورهایی که با هرکدام از این قسمت ها در ارتباط هستند هم باید متناسب با حجم تولید جدید بیشتر شوند.

پرسنل را هم متناسب با حجم تولید افزایش دهیم

به همین دلیل هم میتوان یک بخشی از فرآیند بروزرسانی آشپزخانه صنعتی را هم به این موضوع اختصاص داد که باید حتما پرسنل را هم متناسب با حجم تولید افزایش دهیم چرا که عدم توجه به این مورد عملا کارایی تجهیزات را هم کمتر میکند و بازهم به میزان کیفیت و سرعت و حجمی که از تولید انتظار دارید نخواهید رسید.

بهتر است به آشپزخانه صنعتی خود به چشم یک خودرو نگاه کنید که قرار است تمامی قطعات آن درکنار کسی که آن را میراند بصورت هماهنگ فعالیت کند. تولید شما باید کاملا دقیق و هماهنگ باشد و درصورتی که این هماهنگی وجود نداشته باشد، نمیتوان انتظار داشت که تولیدی متناسب با زمان و حجمی که انتظار دارید برای شما رقم بخورد.

باید تمامی اجزای تولید خود را یک به یک مشخص کرده و به فعالیت هایی که هرکدام ملزم به انجام آن ها هستند توجه کافی داشته باشید.

بخش های مختلف یک آشپزخانه صنعتی به روز

ما در یک آشپزخانه صنعتی به روز لازم است که بخش های مختلفی را داشته باشیم که هرکدام بصورت جداگانه به انجام فعالیت های مخصوص به خود با استفاده از تجهیزات جدید و مخصوص بپردازند.

این بخش ها به عنوان بخش هایی از تولید محصول نهایی شناخته میشود. در مرحله اول و در بخش اول ما نگهداری از مواد اولیه را درنظر داریم و قصد داریم تا انبار کردن مواد اولیه را به عنوان یک اصل مهم در آشپزخانه های صنعتی به روز بررسی کنیم. اولین مسئله این است که تجهیزاتی که در این بخش بکار میرود شامل یخچال ها و سردخانه های صنعتی میشود که این تجهیزات عموما در نگهدرای بهتر از مواد اولیه تاثیر دارد.

با توجه به اینکه نگهداری از مواد اولیه میتواند به تولیدی سالم تر و با کیفیت تر و البته به صرفه تر هم تاثیر بگذارد، اهمیت بسیار زیادی وجود دارد که تجهیزات این بخش را بصورت کاملا بروز نگهداریم.

پس از این مرحله ما به مرحله آماده سازی میرسیم. در بخش آماده سازی مواردی مانند همزن های صنعتی و برقی، میزهای کار، پاتیل برای خیساندن برنج، تاپینگ برای تولید سریعتر پیتزا و ساندویچ و همچنین فریزر های میزکاری را داریم که به فرآیند آماده سازی مواد مورد نیاز برای محصول نهایی میپردازد.

پس از این مرحله هم بخش پخت و پز وجود دارد که عمدتا تجهیزات حرارتی در این قسمت تعبیه شده است. تجهیزاتی مانند سرخ کن ها، اجاق گاز ها، فرها، کباب پز و… که میتواند به عنوان مکانی برای پخت بهتری مواد غذایی شناخته شود.

به روز بودن تجهیزات

به روز بودن این تجهیزات میتواند در پختی کاملا هماهنگ و با کیفیت و با رساندن حرارت مستقیم به غذا، تاثیر بسیار زیادی در کیفیت پخت داشته باشد و به همین دلیلی هم به لحاظ پخت با کیفیت تر و اتلاف انرژی کمتر، لازم است که تجهیزات این بخش هم حتما بروزرسانی شود.

درنهایت هم به بخش بسته بندی و یا عرضه غذا میرسیم. در رستوران ها وفست فود ها معمولا این بخش به دلیل اینکه غذا توسط مشتری در مکان سرو میشود، لازم است که حتما از تجهیزات سرو غذا مانند سینی ها، ظروف، گاری سرو غذا، تجهیزاتی برای تزئین و دورچین کردن غذا و سرویس های دیگری که با غذا ارائه میشود تعبیه شود. همچنین استفاده از یخچال ویترینی کینو هم در این قسمت معمولا محتمل است هرچند که یخچال ویترینی کینو به عنوان ویترین در کانتر توزیع غذا قرار میگیرد اما در این بخش هم برای سرو نوشیدنی از این مدل یخچالها استفاده میکنند.

درنهایت اینکه ممکن است اجزای یک آشپزخانه صنعتی با توجه به محصولی که قصد تولید آن را دارند متفاوت باشد اما درنهایت یک آشپزخانه صنعتی از اجزایی مشابه همین موارد تشکیل شده است که به خط تولید آشپزخانه صنعتی نیز مشهور هستند. در ادامه بیشتر به خط تولید آشپزخانه صنعتی و توسعه آن میپردازیم.

چگونه خط تولید آشپزخانه صنعتی را گسترش دهیم؟

ما در عنواین قبلی به خط تولید و تولید غذاهای جدید اشاره کردیم. نکته بسیار مهمی که در خط تولید وجود دارد این است که معمولا خط تولید غذاهای مختلف با یکدیگر متفاوت است اما در همه حال، تولید یک مسئله بسیار مهم محسوب میشود و باید به این مورد توجه بسیار زیادی داشته باشیم.

تولید و فرآیند هایی که در آن انجام میشود با استفاده از یک خط تولید پیگیری میشود و خط تولید مانند قطعات مختلف بکار رفته در یک ساعت که مشخص میکند هرکدام از قطعات و تجهیزات در کجای ساعت قرار دارند و چگونه باید ارتباط میان این قطعات را با هم هماهنگ کرد.

حال اینجا ما به دنبال گسترش خط تولید در آشپزخانه های صنعتی هستیم و قصد داریم بدانیم که تنها به روز رسانی میتواند در افزایش تولید و ظرفیت تولید ما موثر باشد و میتواند پاسخگوی نیاز جوامع امروزی از منظر تولید غذا در حجم بالا باشد؟ یقینا همچین مسئله ای نمیتواند به تنهای ظرفیت تولید مارا افزایش بدهد.

برای مثال شما نیاز است که برای اضافه کردن یک منوی غذاهای رژیمی به لیست محصولاتی که در رستوران و فست فود خود تولید میکنید، یک خط تولید مجزا داشته باشید. این جدا بودن خط تولید باعث میشود که  محصولات با هم در تداخل نباشند و هنگام تولید یک غذا که لازم است از یک دستگاه بخصوص استفاده کند، تداخلی در انجام کار تولید غذایی دیگر با همان دستگاه صورت نگیرد.

عدم تداخل در فعالیت های مربوط به تولید دو محصول با یک دستگاه

این عدم تداخل در فعالیت های مربوط به تولید دو محصول با یک دستگاه میتواند سرعت تولید را افزایش داده و از اتلاف وقت و ایجاد وقفه در خط تولید جلوگیری کند. با اضافه کردن یک خط تولید جدید و اضافه کردن برخی از تجهیزات، میتوان انتظار داشت که سرعت تولید افزایش پیدا کند.

البته ما باید بدانیم در چه شرایطی لازم است خط تولید خود را گسترش بدهیم. معمولا شرایطی که برای افزایش تعداد خطوط تولید درنظر گرفته میشود وابسته به میزان مشتریانی است که برای دریافت محصولات شما به شما مراجعه میکنند.

اینکه بخواهیم در شرایطی که مشتری شما برای غذاهای رژیمی کمتر هستند بخواهید یک خط تولید جدا با هزینه های مجزا برای تولید غذاهای منوی رژیمی درنظر بگیرید مسئله ای است که در ابتدای راه اندازی و یا در حین برزورسانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشکلاتی ایجاد میکند.

اما دسته ای از تجهیزات مانند یخچال ویترینی کینو هستند که به عنوان محلی برای نگهداری نوشیدنی ها و یا نگهداری از مواد اولیه استفاده میشود. یخچال ها معمولا در خط تولید های مختلف مشترک هستند مگر تولید شما در ظرفیت بسیار بالایی باشد. به همین دلیل هم یخچال ها اهمیت بسیار زیادی دارند و باید انواع یخچال ها را بشناسیم.

شما میتوانید برای دریافت هر اطلاعاتی در این زمینه با مشاوران و کارشناسان سایت تهران استیل هم در ارتباط باشید تا برای راه اندازی خط تولید جدید و تجهیزات لازم برای آن به شما اطلاعات کافی بدهند.

انواع یخچال ها در آشپزخانه صنعتی

در آشپزخانه های صنعتی ممکن است تجهیزات مختلفی وجود داشته باشد که هرکدام در انواع گوناگون مورد استفاده قرار بگیرند. مانند تجهیزات مربوط به پخت .و پز از قبیل اجاق گاز ها که میتوان هم از اجاق گاز استفاده کرد و هم در مواردی مانند پخت برنج یا دیگر محصولات از شعله های تکی.

با توجه به این موارد باید به این مورد هم توجه کنیم که در آشپزخانه های صنعتی ممکن است یخچال ها و بطور کلی محلی برای نگهداری مواد اولیه فاسد شدنی هم وجود داشته باشد که به خنک کردن و سرمایش انبار و محل نگهداری مواد اولیه کمک میکنند.

از جمله یخچال هایی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند، یخچال های صنعتی هستند که در ابعاد مختلف و با تعداد درب های مختلف به فروش میرسند. این یخچال ها معمولا وظیف نگهداری از مواد اولیه ای را دارند که نیاز به فریز شدن نداشته و میتوان در دمای خنک مانند یخچال های معمولی هم از آن ها نگهداری کرد.

تفاوت این یخچال ها با یخچال های معمولی در شکل ظاهری و ابعاد بزرگ آن ها ست که تنها برای آشپزخانه های صنعتی که چندان به شکل و ظاهر یخچال اهمیت نمیدهند استفاده میشوند.

ظرفیت های مختلف

این یخچال ها میتوانند در ظرفیت های مختلف، مواد اولیه گوناگونی با حجم های مختلف را درخود جای بدهند و به همین دلیل هم استفاده از این یخچال ها برای تولید کنندگان مواد غذایی صرفه  اقتصادی بیشتری دارد چرا که هم نیاز به استفاده از چند یخچال وجود ندارد و هم اینکه به لحاظ مصرف برق هم هزینه مصرف پایین تری دارند.

همچنین این یخچال ها نسبت به یخچال های خانگی به لحاظ هزینه خرید و… صرفه اقتصادی بیشتری برای تولید کننده دارد.

دسته بعدی یخچال های صندوقی است که معمولا برای نگهداری از مواد اولیه ای استفاده میشود که در بخش آماده سازی بصورت مداوم در ترکیبات غذا استفاده میشود. مانند تاپینگ های پیتزا و ساندویچ که میتوان مواد اولیه را در آن نگهداری کرد و هنگام آماده سازی پیتزا در ترکیب کردن مواد اولیه از این یخچال ها استفاده کرد.

بیشتر این یخچال ها از صفحه رویی تعبیه شده مناسب برای میز کار بهره مند هستند و مقاومت خوبی نسبت به صفحه میز کار رویی خود دارند. با توجه به این موارد میتوان گفت که این یخچال ها در بخش آماده سازی و یا عرضه غذا بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند.

دسته دیگری از یخچال ها هم یخچال های ویترینی هستند که در بخش کانتر توزیع غذا از این مدل یخچال ها به عنوان ویترین و همچنین محفظه ای برای خنک نگهداشتن نوشیدنی ها استفاده میشود که درادامه به بررسی بیشتر این یخچال ها و بخصوص یخچال ویترینی کینو میپردازیم.

اجزای مختلف بخش کانتر توزیع غذا

کانتر توزیع غذا یکی از تجهیزاتی است که در آشپزخانه های صنعتی استفاده میشود. کانتر ها بطور کلی در دو نوع کلی سرد و گرم موجود هستند که از آنها برای ثابت نگه داشتن دمای غذاها ،دستر ها، نوشیدنی ها و دیگر موادی که در آشپزخانه ها سرو می‌شود استفاده میشود.

کانتر ها در آشپزخانه ها و ساندویچی های سلف سرویس به منظور احترام به سلایق غذایی مشتری ها تعبیه شده است که مشتریان خودشان میتوانند میزان و نوع مواد تشکیل دهنده ساندویج و غذای خود را برحسب ذائقه خود انتخاب کنند و این یک مزیت محسوب می‌شود.

کانتر ها همانگونه که گفتیم برای گرم نگه داشتن غذاهای آماده استفاده میشود و همچنین جنبه تزئینی جهت مشاهده غذا ها توسط مشتریان هم دارد.

در خط سرو آشپزخانه ها تجهیزات دیگری نیز در کنار کانتر وجود دارند که همراه با بخش کانتر اجزای مختلف آنرا می‌سازند.

بخش صندوق یا درخواست مشتری

بخش صندوق و یا همان درخواست مشتری که شامل یک میز است و معمولا به یخچالی که مواد غذایی و نوشیدنی ها در آن قرار دارند متصل است یک بخش را تشکیل می‌دهد.

در این قسمت مشتریان غذای خود را سفارش داده و هزینه را پرداخت می‌کنند و معمولا قبض و یا شماره ای را به عنوان نوبت به آنها می‌دهند.

دیسپلی یا همان گرمکن ها که یکی دیگر از تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی  محسوب می‌شوند نیز کاری مشابه با کانتر ها دارند و معمولا در آشپزخانه ها در کنار کانتر ها مورد استفاده قرار میگیرند.

یخچال هایی که در قسمت دید مشتریان قرار دارد را به اصطلاح یخچال های ویترینی می‌نامند و این یخچال ها نیز یک بخش مهم را در کنار کانتر ها برعهده دارند.

یخچال های ویترینی تقریبا دررهر آشپزخانه ی صنعتی چه کوچک چه بزرگ وجود دارد و یکی از الزامات این آشپزخانه ها محسوب میشود و نقش زیادی هم در جلب نظر مشتری دارد.

یک یخچال ویترینی خوب باید چه خصوصیاتی دشته باشد

حال ما قصد داریم بدانیم که برای یک یخچال ویترینی خوب باید دقیقا چه ویژگی هایی را مدنظر قرار بدهیم و از طرفی هم در انتخاب یخچال ویترینی باید به چه نکاتی در کنار دیگر نکات مهم در هنگام خرید توجه کنیم.

قطعا با شناخت کامل نسبت به ویژگی های یک محصول خوب میتوانیم در هنگام خرید این محصول موارد مشخصی را مدنظر قرار بدهیم که با شناخت کامل این موارد، به احتمال بیشتری هم خرید یک محصول مطمئن و عالی تجربه خواهیم کرد.

اولین مسئله این است که یک یخچال خوب باید به لحاظ ظاهری کاملا متناسب با دکوراسیون داخلی فروشگاه باشد. همه ما میدانیم که امروزه توجه کردن به دکوراسیون داخلی رستوران ها و فست فود ها رواج بسیاری پیدا کرده است و درواقع هنگام راه اندازی یک رستوران یا یک فست فود، اولین موضوعی که برای ما به عنوان یک اولولیت مهم مشخص میشود، دکوراسیون داخلی این مجموعه میباشد.

با توجه به این موارد، باید به تجهیزات هم درکنار دکوراسیون داخلی محیط توجه کنیم. برای مثال ظاهر و نحوه چیدمان مبلمان داخلی مجموعه، طراحی کانتر و یخچال ویترینی کینو، هم به عنوان یک بخش مهم از دکوراسیون داخلی فروشگاه شناخته میشود.

این بخش برخلاف قسمت آشپزخانه کاملا در معرض دید عموم مشتریان قرار دارد

این بخش برخلاف قسمت آشپزخانه کاملا در معرض دید عموم مشتریان قرار دارد پس اولین مسئله برای ما ظاهری زیباست. دومین موضوع که به لحاظ فنی اهمیت بسیار زیادی دارد عملکرد یخچال است. ما نمیخواهیم بگوییم که یخچالی که زیبا باشد اما به لحاظ فنی عملکرد خوبی نداشته باشد خوب است. اتفاقا هدف  این است که ظاهر را در کنار عملکرد و کارایی یخچال با هم بسنجیم و به یک انتخاب خوب در یخچال ویترینی کینو برسیم.

به همین دلیل هم همواره توصیه میشود که هنگام خرید، حداقل مدتی به عنوان تست عملکرد یخچال را به لحاظ سرمایش و تنظیمات دمایی بررسی کنید.

درکنار عملکرد و ظاهر، باید به مصرف انرژی یخچال هم توجه کنیم. معمولا یخچال های ویترینی و فروشگاهی، بصورت مداوم مشغول کار هستند و این کارکرد مداوم باعث شده است که یخچال مصرف انرژی بالایی را برای تولید کننده به همراه داشته باشد.

اما یخچال های ویترینی که به لحاظ مصرف انرژی در سطح استانداردی باشد، به مراتب هزینه کمتری از لحاظ مصرف و یا اتلاف انرژی بر تولید کننده تحمیل میکند.

همچنین ویژگی مهم دیگری که باید یک یخچال ویترینی داشته باشد این است که این یخچال لازم است حتما به لحاظ فضای داخل محفظه از فضای خوب و جاداری برخوردار باشد و به نسبت ابعادی که دارد، بتوان از حداکثر فضای داخلی محفظه یخچال استفاده کرد.

یخچال ویترینی کینو

یخچال های ویترینی برند کینو، از بهترین و معروف ترین مارک ها و مدل های یخچال های ویترینی برای فروشگاه هایی مانند رستوران ها و فست فود ها و کترینگ ها میباشند.

این یخچال ها با دارا بودن مدل های بسیاری در انواع ابعاد های مختلف و در شکل های ظاهری جدید و به روز و متناسب با اکثر دکوراسیون های داخلی فروشگاه های عرضه مواد غذایی، توانسته است به خوبی بخش مهمی از بازار پر رقابت یخچال های ویترینی و یخچال های صنعتی را به خود اختصاص بدهد.

تعداد فروشگاه های عرضه مواد غذایی مانند رستوران ها و فست فود ها و… امروزه رو به رشد است و این تعداد بالا باعث شده است تا تولید کنندگان بسیاری هم در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و یا تجهیزات فروشگاهی به میدان بیایند.

در این میان همواره تولید کنندگانی موفق بوده اند که در ارائه محصولات خود رضایت مشتری را اولویت خود قرار داده و به دنبال تولید محصولاتی بوده اند که به لحاظ تنوع و کارایی، پاسخگوی نیاز مشتریان باشد.

با توجه به این موارد ما درمیابیم که گروه صنعتی کینو با بهره گیری از بیشترین تنوع در مدل های یخچال های ویترینی و صنعتی، توانسته است به یک برند بسیار معتبر و پرطرفدار در میان تولید کنندگان و فروشندگان مواد غذایی تبدیل شود.

ارائه خدمات پس از فروش

از جمله دلایل دیگری که این برند را به عنوان برندی محبوب میشناسیم این است که برند کینو همواره در تلاش بوده است که در زمینه ارائه خدمات پس از فروش خود بهترین و عالی ترین سطح از خدمات را درنظر بگیرد و همین مسئله هم باعث جلب رضایت و از همه مهمتر، اعتماد مشتریان شده است.

برند کینو یک برند پرفروش و پر سابقه است و دلیل آن هم رضایت بالای مشتریان این برند در طول سال ها تلاش و تجربه ای است که این برند در تولید یخچال های ویترینی خود داشته است.

در ادامه این مطلب ما بیشتر قصد داریم تا به بررسی یخچال ویترینی کینو و همچنین انواع مختلف آن بپردازیم. همچنین شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه یخچال ویترینی کینو با تیم کارشناسان و مشاوران شرکت تهران استیل در ارتباط باشید تا کلیه موارد را در این زمینه با شما درمیان بگذارند.

بررسی مدل های مختلف یخچال ویترینی کینو

یخچال های ویترینی کینو مدل ها و انواع مختلفی دارد. این مدل ها بعضا به لحاظ کارایی و در برخی موارد هم به لحاظ ابعاد و رنگ و شمایل ظاهری تقسیم بندی و دسته بندی میشوند. با توجه به این موارد، لازم است که نسبت به برخی از مدل های برند کینو و بررسی آن ها اطلاعات کافی داشته باشیم تا بدانیم که کدام مدل میتواند با توجه به کسب و کار ما مناسب باشد.

اولین مدل در یخچال ویترینی کینو، مدل KR615WL1D است

این مدل از نوع یخچال های ویترینی ایستاده و تک درب است که به عنوان یکی از محصولات جدید این برند شناخته میوشد. این یخچال با استفاده از کنترل کننده هوشمند و با قابلیت های فوق العاده ای که دارد میتواند در کنترل دقیق دمای محفظه عملکرد بسیار خوبی داشته باشد و در کنار صنایع غذایی، در صنایع دارویی و یا نگهداری از مواد غذایی بسیار حساس نیز کاربرد دارد. همچنین این دستگاه با بهره گیری از تکنولوژی های روز دنیا میتواند کلیه اطلاعات و وضعیت فعلی دستگاه اعم از وضعیت دمایی، فنی و… را در اختیار کاربرد قرار بدهد.

همچنین این دستگاه از هشدار های مربوط به تنظیمات دمایی، دریافت دما، قطع و وصل برق دستگاه، شارژ سیم کارت و کنترلر و… برخوردار است.

مدل بعدی یخچال ویترینی کینو مدل KR800 میباشد

این مدل از یخچال های ویترینی کینو از مدل یخچال های ایستاده است که نسبت به مدل قبلی از محفظه بیشتر و ابعاد بزرگتری برخوردار است. کاربرد این مدل بیشتر در نگهداری نوشیدنی ها در ویترین فروشگاه های عرضه مواد غذایی مانند رستوران ها و کافی شاپ ها میباشد. به همین دلیل هم از جمله مدل ها پرطرفدار در این دسته قرار میگیرد.

این مدل از برچسب انرژی سری A برخوردار است که باعث میشود در مصرف انرژی در این محصول صرفه جویی در سطح بسیار بالایی صورت بگیرد. همچنین این محصول از سیستم پخش هوای یکنواخت نیز بهره مند است که در شرایطی که نیاز به تعیین دمای یکسان برای کل محفظه دستگاه مطرح میباشد اهمیت بسیار زیادی دارد. همچنین این محصول با استفاده از گاز آرگون به عنوان عایق حرارتی شیشه های محفظه، باعث شده است که تا اتلاف دما را در حین کارکردن دستگاه به حداقل برساند.

نوآوری جدید

همچنین برند کینو در مدل یخچال های KR500WL دست به نوآوری جدیدی در تولید یخچال های ویترینی زده است. در این محصول که از سری یخچال های ایستاده تک درب مشابه مدل های قبلی است، با استفاده از یک بدنه مشکی و طراحی بسیار زیبا و شیک، توانسته است یک محصول بسیار مناسب برای محیط های فست فود ها و کافی شاپ ها تولید کرده که ترکیب رنگ بسیار خوب و هماهنگی عالی با محیط را فراهم میکند.

این یخچال از کلیه ویژگی های فوق العاده مدل های قبلی بهره مند بوده و توانسته است به یکی از پرطرفدار ترین محصولات این شرکت در میان یخچال های ویترینی تبدیل شود.

مدل آخر، مدل RV42 است. این مدل از یخچال ویترینی کینو برای مصارف فروشگاه طراحی شده است که در ابعادی بزرگتر از یخچال های معرفی شده پیش از این به فروش میرسد.

این یخچال ها از جمله یخچال هایی است که در عرض بزرگ به اندازه 245 سانتیمتر و ارتفاع 221 سانتیمتر تولید شده است. این مدل از یخچال ها از مدل یخچال هایی است که در 8 مدل متفاوت به فروش میرسد. این سری از یخچال ویترینی های کینو با بهره گیری از تکنولوژی های روز دنیا توانسته است مصرف انرژی را درمیان یخچال های دیگر هم رده خود به میزان بسیار زیادی کاهش بدهد.

یخچال های معرفی شده در بالا تنها تعدادی از یخچال های برند کینو بوده است و شما میتوانید برای کسب اطلاع از مدل های دیگر این یخچال ها با تیم مشاوران سایت تهران استیل در ارتباط باشید تا اطلاعات کافی را در این زمینه با شما درمیان بگذارد.

هزینه خرید یخچال ویترینی کینو

یخچال ویترینی کینو از مدل های بسیار زیاد در ظرفیت ها و ابعاد مختلف تشکیل شده است. به همین دلیل هم معمولا ارائه قیمت و هزینه برای خرید این یخچال ها مسئله ای مشکل است چرا که لازم است که به بیان یک لیست طولانی از محصولات مختلف این شرکت با قیمت های مختلف آن ها بپردازیم.

از طرفی هم باید بدانیم که با توجه به اینکه هر یخچال برای کاربری بخصوصی ساخته شده است، شناخت کامل تمامی محصولات و تطبیق آن ها با کاربری مدنظر شما و درنهایت درآوردن قیمت نهایی محصول مورد نیاز شما مسئله ای است که در یک مقاله نمیگنجد

به همین دلیل هم لازم است چند فاکتور کلی را به عنوان عوامل موثر بر قیمت یخچال ویترینی کینو مدنظر قرار بدهیم.

اول اینکه یخچال ها بسته به نوع تکنولوژی و امکاناتی که دارند ممکن است قیمت های متفاوتی داشته باشند. برخی از یخچال ها به دلیل کاربرد پزشکی و دارویی، از دقت بالا و کنترلر هوشمند بسیار دقیق برخوردار هستند که از سیستم هایی پیچیده ساخته شده است.

این یخچال ها به مراتب نسبت به یخچال های ویترینی ایستاده ساده فروشگاهی پر هزینه تر خواهند بود

این یخچال ها به مراتب نسبت به یخچال های ویترینی ایستاده ساده فروشگاهی پر هزینه تر خواهند بود چرا که کاربری مخصوص به خود را دارند. در نقطه مقابل هم یخچال های بزرگ 4 درب یا بیشتر نیز وجود دارد که به عنوان یخچال های بزرگ فروشگاهی شناخته میشوند. این یخچال ها به لحاظ ابعاد و اندازه ظاهری که دارند از هزینه بیشتری برخوردار هستند و نمیتوان گفت که یخچال ها قیمت مشخص و ثابتی داشته و به همین ترتیب هزینه ثابتی هم برای فروشنده در بر داشته باشند.

شما لازم است که برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با مدل های مناسب و همچنین قیمت های یخچال ویترینی کینو، با کارشناسان و مشاوران سایت تهران استیل در ارتباط باشید تا کلیه راهنمایی های لازم در این زمینه را با شما در میان بگذارند.

خدمات پس از فروش و تعمیرات یخچال ویترینی کینو

یخچال های ویترینی ممکن است در طول مدتی به دلایلی مانند عدم رسیدگی و نگهداری مناسب و مواردی مانند ضربه خوردن و…. دچار مشکلاتی شوند. این مسئله خیلی مهم است که شما برای خرید محصول مورد نظر خود حتما از یک فروشنده معتبر برای خرید اقدام کنید. این موضوع به این دلیل اهمیت بسیاری دارد که معمولا فروشنده های محصولات مرتبط با تجهیزات آشپزخانه صنعتی، لازم است که برای محصولات خود خدمات پس از فروش و گارانتی و ضمانت هایی را مدنظر قرار بدهند.

با توجه به اهمیت این موضوع، لازم است از فروشندگانی اقدام به خرید محصولات خود کنیم که خدمات پس از فروش و ضمانتی که ارائه داده اند را به خوبی به انجام رسانده و در زمینه تعمیرات یخچال ویترینی کینو، تخصص و آشنایی کامل داشته باشند.

آشنایی فرد با نحوه تعمیر و نگهداری و ارائه خدمات پس از فروش این مدل از یخچال های ویترینی باعث میشود تا در طولانی مدت کمتر دچار مشکلاتی اعم از خرابی های مکرر و یا خراب شدن قطعات دیگر را داشته باشیم.

با همه این ها، لازم است به این مورد هم توجه کنیم که یخچال های ویترینی گاها ممکن است به دلایل گفته شده بعد از اینکه دچار خرابی شدند، مشکلاتی اعم از نیاز به قطعات جدید داشته باشند.

تامین قطعات

تامین قطعات هم از مهمترین مسائلی است که در این زمینه ایجاد میشود و باید به این موضوع نیز توجه داشته باشیم چرا که تامین قطعات از فروشنده ای معتبر تضمین اصالت قطعه است و همچنین زمانی که شما از یک فروشنده معتبر اقدام به خرید قطعات مورد نیاز خود کنید، شانس اینکه قطعه ای با کیفیت و اصل به شما بدهند بیشتر است.

بطور کلی خدمات پس از فروش میتواند اهمیت بسیار زیادی داشته باشد و از جمله مهمترین معیارها برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باشد. بهرحال شما هزینه های بسیاری را برای تهیه این تجهیزات متقبل شده اید و لازم است که درصورت بروز هر مشکل، فروشنده پاسخگویی کامل نسب به مشکلات دستگاه داشته باشد.

ما در این بین سایت تهران استیل را به عنوان بهترین فروشنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جمله یخچال ویترینی کینو معرفی میکنیم. با توجه به موارد گفته شده، اهمیت خرید کردن از سایت تهران استیل با توجه به اینکه از بهترین و معتبر ترین برند های فروشگاهی در این زمینه محسوب میشود مزیت های بسیاری دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

چرا تهران استیل؟

تهران استیل یکی از بزرگترین شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی محسوب میشود. تهران استیل با سابقه درخشانی که در زمینه تولید این تجهیزات دارد توانسته است به رتبه های برتری در این زمینه برسد.

آشپزخانه های صنعتی برای تهیه تجهیزات  خود سعی می‌کنند تا با اطلاعات کافی به خرید این تجهیزات اقدام کنند و معمولا شرکت های باسابقه و معتبر را به دیگر شرکت های نوپا و بی اعتبار ترجیح می‌دهند چرا که شرکت معتبری همچون تهران استیل با ضمانت و خدماتی که پس از فروش ارائه می‌دهد اطمینان مشتری را بخود معطوف می‌کند و سعی می‌کند با درست اجرا کردن بخش زیادی از این خدمات رضایت مشتریان را به خود جلب کند.

رضایت مشتری خود یک جنبه مهم از افزایش رونق کسب و کار است، چرا که مسلما اگر میزان رضایت از یک شرکت زیاد باشد تقاضاها نیز از این شرکت برای تجهیزاتش افزایش خواهد یافت.

تهران استیل یکی از شرکت هایی است که در معقوله مشتری مداری تا حد زیادی موفق بوده و توانسته رضایت مشتریان را به خود جلب کند و این یکی از دلایلی است که تهران استیل را جزء بهترین شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی میدانند.

تنوع در محصولات

یکی از دلایل دیگری که تهران استیل را در رده ی بهترین شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی قرار داده است تنوع در محصولات این شرکت است.

مشتریان شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه معمولا در همه نوع زمینه های آشپزخانه فعالیت دارند، به این معنی که ممکن است آشپزخانه ی آنها بزرگ و یا کوچک باشد و یا طبخ مواد غذایی خاصی را انجام دهند و نیازمند تجهیزات خاص برای انجام این فعالیت ها هستند.

از مزیت های تهران استیل این است که برای همه ی این نوع مشتریان متناسب با نیازشان آنچه را که درخواست کنند ارائه خواهند داد.

بنابر گفته های فوق میتوانیم تهران استیل را به عنوان یک شرکت معتبر تولید کننده انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی معرفی کنیم و این شرکت را به شما نیز پیشنهاد دهیم.

شما میتوانید همین حالا برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و یا دریافت راهنمایی های لازم در این زمینه با مشاوران و کارشناسان حرفه ای سایت تهران استیل در ارتباط باشید تا کلیه اطلاعات لازم را با شما درمیان بگذارند.