میز کار زیر گریل

در این پست قصد داریم در رابطه با میز کار زیر گریل برای شما صحبت کنیم و اطلاعات کاملی در رابطه با این محصول در اختیار شما قرار بدهیم.

از مهم‌ ترین مواردی که لازمه راه‌اندازی یک کسب ‌و کار به حساب می ‌آید، تهیه کردن انواع تجهیزات قبل از راه‌اندازی کسب ‌و کار می ‌باشد.

حال با در نظر گرفتن نوع کسب ‌و کار شما لازم است که اول اقدام به تهیه انواع تجهیزات کنید. هنگامی یک رستوران می ‌تواند کارایی و عملکرد خوبی داشته باشد که تجهیزات منحصر به فردی در این رستوران استفاده گردد.

با در نظر گرفتن تنوع منوی غذای رستوران شما لازم است که از تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی به ‌صورت گسترده استفاده مفید داشته باشید.

راندمان کاری آشپزان

با در نظر گرفتن ابزار های متفاوتی که امروزه با پیشرفت تکنولوژی پای به آشپزخانه‌ های صنعتی گذاشته اند، راندمان کاری آشپزان در مجموعه را بالاتر ببرید و بتوانید میزان غذای بهتر و باکیفیت‌تری برای مشتریان تولید کنید.

به دلیل این‌که تجهیزات پخت ‌و پز از مهم‌ترین تجهیزات آشپزخانه ها در نظر گرفته می شود، لازم است که در ادامه این مقاله به صورت مفصل در رابطه با تجهیزات پخت ‌و پز و بیشتر برای شما صحبت کنیم تا از این طریق بتوانید رضایت مشتریان خود را کسب کنید.

همان ‌طور که ذکر کردیم با در نظر گرفتن تجهیزات آشپزخانه‌ای نه ‌تنها می ‌توانید غذاها را باکیفیت‌تر تولید کنید، بلکه سرعت کاری آشپزان نیز بیشتر می‌ شود و می ‌توانند در حیطه شغلی خود بسیار مفید واقع شوند.

حال در نظر داشته باشید با استفاده از تجهیزات آشپزخانه‌ای تحولات بسیار مفیدی در آشپزخانه‌ های صنعتی رخ داده است، به همین سبب بسیار مهم شمرده می ‌شود.

در این راستا شرکت تهران استیل می ‌تواند ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه‌ای باشد و با بهترین کیفیت آن ‌ها را در اختیار آشپزخانه ‌های صنعتی قرار بدهد. در ادامه این مقاله با موضوع میز کار زیر گریل و با شما همراه خواهیم بود. اگر شما نیز نیازمند کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه هستید، می‌ توانید در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.

در ادامه این مقاله در رابطه با عنوان های زیر بیشتر خواهید دانست:

1. تجهیزات آماده‌سازی رستوران‌ها
2. تجهیزات پخت رستوران
3. مشتری مداری در رستوران
4. ضرورت مشتری‌مداری در رستوران
5. مشتری مداری پیشرفته رستوران‌ها
6. پرسش‌نامه مشتری‌مداری در رستوران
7. مشتری‌مداری تلفنی در رستوران‌ها
8. معرفی میز کار زیر گریل
9. میز کار زیر گریل مناسب
10. ویژگی‌های یک میزکار زیر گریل خوب
11. جایگزین مناسب برای میز کار زیر گریل
12. ویژگی‌های فریزر زیر گریل
13. میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی
14. ویژگی‌های میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی
15. قیمت میز کار زیر گریل
16. خرید میز کار زیر گریل
17. جمع بندی مطالب

 

تجهیزات آماده‌سازی رستوران‌ها

چرخ گوشت صنعتی

از مهم‌ترین دستگاه ‌هایی که لازمه استفاده در آشپزخانه ‌های صنعتی و تجهیزات آماده ‌سازی رستوران‌ ها می ‌باشد، چرخ گوشت صنعتی در نظر گرفته شده است. برای این‌که بتوان مواد اولیه غذاها را تولید و آماده کرد، چرخ گوشت کاربرد بسیار زیادی دارد.

حال برای این‌که بتوان میزان کیفیت و سرعت آشپزخانه صنعتی را بالاتر برد، لازم است که از یک چرخ‌گوشت صنعتی که قدرت بالا و سرعت عملکرد بسیار زیادی داشته باشد، استفاده کرد تا از این طریق بتوان مواد مورد نیازی که برای تهیه غذاها لازم است، به سرعت چرخ شوند و برای طبخ انواع غذاهایی همانند کباب، همبرگر و دیگر غذاها استفاده کاربردی داشته باشند و فوراً طبخ آن ‌ها صورت بگیرد.

با در نظر گرفتن ابعاد آشپزخانه‌ های صنعتی و همین‌طور میزان مشتریان شما در طول روز می توان چرخ گوشت ‌ها را در ۲ ظرفیت برای رستوران ‌ها عرضه کرد. همان‌طور که ذکر کردیم چرخ گوشت ها ۲ مدل رومیزی در ابعاد کوچک‌ تر و یا تسمه‌ای در ابعا بزرگ تر تولید می شوند.

• چرخ گوشت رومیزی

چرخ گوشت‌هایی که روی میز قرار می ‌گیرند، درصد کمتری از گوشت را چرخ می‌کنند. به ‌طور کلی چرخ گوشت ‌های روی میزی در هر ساعت می ‌توانند حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم گوشت را چرخ کنند و برای طبخ غذای مورد نظر ارائه دهند.

به دلیل این‌که دستگاه های رومیزی دارای موتور های گیربکسی هستند، نسبت به چرخ گوشت ‌های بزرگ‌تری که دارای موتورهای تسمه‌ای هستند، از وزن کمتری برخوردار هستند.

همین طور به دلیل این‌که سبک‌تر هستند، میزان فضای کمی را در آشپزخانه صنعتی تصرف می‌کنند. حال اگر فضای آشپزخانه مدنظر شما فضای کوچک می باشد، می توانید از چرخ گوشت های رومیزی برای کمتر اشغال شدن فضای موردنظر استفاده کنید.

پیشنهاد می کنیم از پست میز کار پشتی دار آشپزخانه صنعتی دیدن کنید.

• چرخ گوشت‌های تسمه‌ای

اگر بخواهیم بیشتر در رابطه با چرخ‌گوشت های تسمه ای بگوییم، باید ذکر کنیم که در ۲ مدل چرخ گوشت های تسمه‌ای ارائه می‌شوند و به ‌صورت ثابت و متحرک هستند.

لازم است بدانید هرچه میزان تسمه هایی که در چرخ‌گوشت های تسمه ای وجود دارد، بیشتر باشد سبب بیشتر شدن قدرت چرخ گوشت می‌گردد.

حال اگر فضای مدنظر آشپزخانه صنعتی شما بسیار بزرگ است، می توانید از چرخ گوشت های صنعتی برای استفاده از حجم بالای کاری کاربرد داشته باشید.

این دستگاه چرخ گوشت تسمه‌ای در سریع‌ترین زمان ممکن می ‌تواند میزان گوشت های موردنظر را چرخ کند و از قدرت بالاتری برخوردار است و ممکن است فضای بیشتری را اشغال کند.

حال اگر در نظر دارید از انواع چرخ گوشت ها استفاده کنید، می‌توانید با استفاده از شرکت تهران استیل اقدام به خرید انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی داشته باشید. زیرا سایت تهران استیل به‌ عنوان بهترین سایت فروش تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده و توانسته نظر تمام مشتریان را به خود جلب کند.

کباب زن

بعد از این‌که به واسطه چرخ گوشت های صنعتی گوشت چرخ شد، لازم است که مزه‌دار کردن کباب ها در نظر گرفته شود. در آشپزخانه‌های صنعتی از مهم‌ ترین مراحل پیش پخت غذا ارائه انواع کباب‌ ها و سیخ کردن آن ‌ها می باشد.

حال در نظر بگیرید به دلیل این‌که راندمان فعالیت در آشپزخانه های صنعتی بسیار بالا می باشد، افراد با دست نمی ‌توانند کباب ‌های مخصوص را بر روی سیخ ‌ها اعمال کنند و این روش زمان بسیار زیادی از افرادی که در آشپزخانه‌های صنعتی فعالیت دارند، را هدر می ‌دهد.

به این جهت با پیشرفت علم و تکنولوژی دیگر کار آشپزان در آشپزخانه ‌های صنعتی آسان شده است و با در نظر گرفتن کباب زن ‌ها در تجهیزات رستوران ها می ‌توانید به سرعت تعداد بسیار بالایی از کباب‌ ها را به صورت آماده داشته باشید.

کباب زن ‌ها در ۲ مدل برای آشپزخانه های صنعتی به صورت بهداشتی به جهت سیخ کشیدن انواع کباب، انواع گوشت قرمز، مرغ و غیره در نظر گرفته می‌ شوند و می‌توانند طبخ بسیار خوبی از غذا را با در نظر گرفتن سیخ‌ های مناسب داشته باشند. انواع کباب زن ‌ها به صورت اتوماتیک و رومیزی در نظر گرفته ‌شده است.

• کباب زن‌های اتوماتیک

با در نظر گرفتن کباب زن ‌های اتوماتیک می ‌توانید با استفاده از سیستم هیدرولیکی که در این کباب زن ها تعبیه شده است، حدوداً ۱۲۰۰ سیخ کباب در یک ساعت آماده طبخ داشته باشید. سیستم هیدرولیک با در نظر گرفتن تنظیمات فشار می ‌تواند سرعت بسیار بالایی برای کباب زن‌ های اتوماتیک داشته باشد.

عموماً کباب زن‌های اتوماتیک سیخ هایی با عرض ۲ تا ۴ سانتی ‌متر و طولی بیشتر از ۳۶ سانتی ‌متر را برای طبخ در آشپزخانه ‌های صنعتی در نظر می‌گیرند.

دستگاه‌های کباب زن اتوماتیک دارای سنسورهای افزایش دقت دستگاه و ایمنی می باشند و از این طریق می ‌توانند دقت عملکرد بالا را برای دستگاه در نظر بگیرند.

همین طور دستگاه‌ های کباب زن اتوماتیک دارای کلید قطع کن و شمارشگر اتوماتیک کباب‌ ها هستند و در مواقعی که ضرورت دارد، می‌توانند از این کلید ها نیز به ‌عنوان کاربردهای مناسب کباب زن‌های اتوماتیک استفاده کاربردی داشت.

• دستگاه‌های کباب زن رومیزی

اگر فضای آشپزخانه های صنعتی شما کوچک‌تر در نظر گرفته شده است، می ‌توانید از کباب زن های رومیزی استفاده کنید. این دستگاه به دلیل این‌که وزن کمتری دارند، در ابعاد کوچک‌تری استفاده می‌ شوند و حمل آن ‌ها نیز آسان ‌تر است و می‌ تواند امکانات بسیار متعددی را برای تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی در نظر بگیرند.

همان ‌طور که می‌دانید دستگاه‌های کباب زن می ‌توانند به ‌عنوان یک قالب آماده گوشت را به سیخ بکشند و از این طریق گوشت یکنواخت را بر روی سیخ در نظر داشته باشند تا در هنگام پخت تمامی گوشت مغزپخت شود.

تمامی مدیران مجموعه‌ های آشپزخانه‌های صنعتی می ‌توانند با در نظر گرفتن انواع کباب زن‌ های رومیزی و اتوماتیک میزان بسیاری از حجم کاری خود را کمتر کنند و با در نظر گرفتن فضای آشپزخانه خود اقدام به تهیه یکی از تجهیزات کباب زن ‌ها کنند.

در این راستا شرکت تهران استیل به‌ عنوان ارائه ‌دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه‌ های صنعتی می‌ تواند کمک بسیار زیادی برای شما به ‌همراه داشته باشد و با مشاوره ‌های کارشناسانی که در این مجموعه قرار دارند، می توانید اقدام به خرید بهترین تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی کنید.

دستگاه پوست کن

در نظر داشته باشید در یک آشپزخانه صنعتی نیاز باشد که انواع سبزیجات، سیب زمینی‌ ها و میوه را پوست بگیرد. افراد زیادی باید اقدام به پوست گرفتن میوه‌ها و سبزیجات متفاوت بکند. این کار ممکن است مدت زمان بسیار زیادی طول بکشد و فضای آشپزخانه صنعتی را بسیار شلوغ و پر هرج‌ و مرج نشان دهد.

حتماً می‌ دانید که استفاده از افراد بسیار برای پوست کندن با دست میوه ها یک کار بسیار خسته‌کننده و طاقت‌فرسا در نظر گرفته می ‌شود.

امروزه با در نظر گرفتن تجهیزات منحصر به فردی که برای آشپزخانه های صنعتی تولید شده است، می ‌توان این مشکل را نیز حل کرد. به دلیل این‌که افراد بسیاری برای مجموعه‌ ها و آشپزخانه‌ های صنعتی خود می‌ توانند از دستگاه پوست کن به جهت افزایش سرعت و همین طور بالا رفتن راندمان کاری خود استفاده مفید داشته باشند.

علی ‌الخصوص سبزیجات بسیاری که در غذاهای متعدد استفاده بسیار بالایی دارند، همانند سیب‌زمینی و پیاز با استفاده از این دستگاه می توانند به سرعت پوست گرفته شوند.

البته لازم به ذکر است بدانید که دستگاه پوست‌کن علاوه بر این می ‌تواند برای پوست گیری انواع میوه و سبزیجات کاربردی بسیار مفیدی داشته باشد و از این طریق سرعت آشپزخانه ‌های صنعتی را بسیار بالاتر ببرد.

دو نوع از دستگاه های پوست کن

دو نوع از دستگاه های پوست کن در نظر گرفته شده‌اند که به صورت ایستاده و مبله در آشپزخانه‌های صنعتی، تجهیزات فست فودها و رستوران و کاربرد بسیاری دارند.

توان های متعددی از این ۲ نوع دستگاه در بازار وجود دارند و می ‌توانند با در نظر گرفتن میزان استفاده شما از دستگاه پوست کن برای شما کاربرد داشته باشند.

برخی از پوست کن های سیب ‌زمینی با در نظر گرفتن توان 5/0  اسب بخار تا 1.5 اسب بخار ارائه می ‌شوند و می ‌توانند در حدود یک ساعت میزان ۲۰۰ کیلوگرم سیب‌زمینی و پیاز را پوست بگیرند و آماده طبخ کنند.

برای تهیه انواع دستگاه پوست کن می توان از سایت تهران استیل کمک گرفت. به دلیل این‌که سایت تهران استیل به ‌عنوان بهترین سایت فروش تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی در نظر گرفته‌ شده و از این طریق می ‌تواند کمک بسیار زیادی برای مجموعه ‌های رستوران‌ها داشته باشد.

دستگاه بیفتک زن

از پرطرف‌دارترین غذاهای گوشتی که در اغلب رستوران ها طبخ می شود، استیک و بیفتک می باشد. به همین جهت لازم است که این غذاها پخت خوبی داشته باشند تا بتوانند مخاطب را به خود جذب کنند و رستوران و مجموعه شما بتواند به عنوان بهترین استیک در نظر گرفته شود.

برای این کار لازم است که قبل از پخت خوب کوبیده شوند. از مهم‌ترین مواردی که می ‌تواند سبب مغزپخت شدن بیفتک و استیک‌ها شود، این است که به شکل مطلوبی کوبیده شوند.

به همین جهت امروزه با استقبال بسیاری از افراد از بیفتک ها و استیک‌ها دستگاه‌های استفاده از دستگاه‌های بیفتک زن برای پهن کردن و کوبیدن گوشت‌های بیفتک و استیک آشپزخانه‌های صنعتی بسیار مهم شمرده می شود و لازمه آشپزخانه‌های صنعتی نیز دستگاه بیفتک زن می باشد.

همان‌طور که ذکر کردیم از مهم‌ترین مواردی که لازم است در آشپزخانه‌های صنعتی از آن ‌ها استفاده شود دستگاه بیفتک زن می باشند تا از این طریق بتواند ورقه نازکی از گوشت‌ها را فراهم کند و این ورقه‌ ها برای پخت راحت مورداستفاده آشپزان قرار بگیرند.

به ‌طورکلی عملکرد دستگاه بیفتک زن به این صورت می‌باشد که می ‌تواند گوشت کوبیده شده را بعد از پخت بسیار نرم و ترد کند و همین امر سبب می ‌شود که هضم آسانی برای مشتری صورت بگیرد.

جایگزین مناسب برای گوشت‌کوب های دستی

به طور کلی دستگاه‌های بیفتک زن توانسته‌اند، در آشپزخانه‌های صنعتی یک جایگزین مناسب برای گوشت‌کوب های دستی باشند و از این طریق با مدرنیته شدن تجهیزات آشپزخانه‌ای و حذف روش ‌های سنتی برای پهن کردن گوشت مفید واقع شوند.

به همین سبب استفاده از بیفتک زن ها توانسته اند کارایی آشپزخانه های صنعتی را بالاتر برده و استفاده از آن بسیار ساده و ایمن می باشد.

نیاز نیست برای استفاده ز این دستگاه فرد با مهارتی در نظر گرفته شود. زیرا تخصص و مهارتی برای استفاده از این دستگاه وجود ندارد.

انواع دستگاه‌های بیفتک زن نیز می توانند برای آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شوند. بیفتک زن در ابعاد کوچک‌تر و یا برقی با کارکرد تمام اتوماتیک هستند.

اگر فضای مدنظر شما یک فضای کوچک می باشد، می توانید از بیفتک زن هایی که ابعاد کوچک‌تری دارند و در مدل دستی هستند، استفاده کنید. برای خرید دستگاه‌های بیفتک زن لازم است که به تیغه ‌های آن توجه ویژه‌ای داشته باشید.

به دلیل این‌که از مهم‌ترین قطعات بیفتک زن تیغه‌های آن‌ به حساب می‌آید و لازم است در هنگام خرید دقت کنید که تیغه ‌های آن‌هنرم و روان باشد تا هنگامی که قصد استفاده از این دستگاه را دارید، گوشت‌ها در میان تیغه‌ ها گیر نکنند.

در این راستا شرکت تهران استیل می تواند بهترین بیفتک زن را برای ارائه شما داشته باشد و با در نظر گرفتن کیفیت بسیار بالا اقدام به عرضه بیفتک زن برای تجهیزات آشپزخانه‌های متعدد می‌کند.

دستگاه پاستا ساز

امروزه پاستا مخاطبان بسیاری در رستوران ها دارند و افراد بسیاری ترجیح می ‌دهند که از پاستاهای ماکارونی و اسپاگتی یا استفاده کنند. علی‌الخصوص رستوران‌های ایتالیایی بیشتر به سرو این نوع غذاها می‌پردازند. برای این‌که بتوان برای تولید پاستا خمیر ارائه کرد، لازم است که با کیفیت بسیار بالایی این کار را انجام داد.

به همین سبب استفاده از دستگاه‌های پاستا ساز می تواند، ضرورت بسیاری داشته باشد. به دلیل این‌که از این طریق می توانند رشته کردن پاستا ها را بر عهده بگیرند و برای بیشتر کردن کیفیت پاستاها بسیار اثرگذار می باشد.

با در نظر گرفتن سلیقه افراد و استفاده بیشتر از پاستا ها دستگاه پاستا ساز به‌ عنوان یکی از مهم‌ترین تجهیزات رستوران ‌ها و کافی‌شاپ‌ها در نظر گرفته شده است و می ‌تواند عملکرد متعددی داشته باشد.

البته برخی از افراد پاستا زن دستی را به ‌عنوان چرخ خمیر زن و خمیر رشته کن می ‌شناسند و ممکن است که آن ‌ها را با این نام عرضه کنند.

هنگامی که خمیر آماده می‌ شود به واسطه اپراتور در داخل دستگاه‌ ها قرار می‌گیرد و با در نظر گرفتن چرخه دستی و دستگیره ای که در این دستگاه تعبیه شده است، خمیرها می‌توانند با ضخامت موردنظر ارائه شوند.

در همین راستا خمیری که به واسطه این دستگاه پهن شده است، می‌تواند از طریق اپراتور در داخل قسمت شیاردار دستگاه برود و با استفاده از اهرم دستگاه و چرخاندن آن می ‌توان آن را به صورت رشته در نظر گرفت.

• دستگاه‌های پاستا ساز دستی

دستگاه‌های پاستا ساز به صورت دستی که اهرم برای چرخاندن دارند، در ابعاد های با ۳ شیار و ۹ دنده ای تولید می‌شوند و می ‌توانند قابلیت تنظیم پهنا و ضخامت رشته های پاستا و ماکارونی را نیز برعهده داشته باشند.  از همین نظر برای رستوران ‌ها و تجهیزات آشپزخانه‌ای و کافی‌شاپ‌های کوچک نیز بسیار کاربردی و مفید هستند.

• دستگاه‌های پاستا ساز برقی

دستگاه‌ های پاستا ساز برقی نیز نوعی پیشرفته‌تر از دستگاه‌های پاستا ساز دستی هستند و با در نظر گرفتن پاستا ها به ۷ شکل متفاوت از جمله صدفی، پنه و غیره می ‌توانند زیبایی ظاهری پاستا ها را نیز در نظر بگیرند.

دستگاه‌های پاستا ساز برق دارای سری های متفاوتی هستند.اگر می‌خواهید از تمامی اشکال متفاوت آن بهره کافی ببرید، کافی‌ست تا سری های آن را تعویض کنید.

اگر شما در مجموعه آشپزخانه خود به دنبال استفاده و طبخ انواع پاستا های متفاوت هستید، بهتر است که از دستگاه پاستا ساز برقی استفاده داشته باشید.

شرکت تهران استیل به ‌عنوان بهترین شرکت برای ارائه انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است و می ‌تواند ارائه دهنده انواع دستگاه پاستا ساز نیز باشد.

تجهیزات پخت رستوران

کباب‌پز

همان‌طور که می ‌دانید کباب یکی از مهم ترین غذاها در همه رستوران ‌ها شناخته‌ شده است و ایرانیان علاقه ویژه‌ای به انواع کباب‌ ها دارند. به همین جهت لازم است که برای پخت کباب‌ها کیفیت بسیاری در نظر گرفت تا بتوان رضایت تمامی مشتریان را جلب کرد.

حتماً می ‌دانید که استفاده از منقل‌های ذغالی و روش‌ های سنتی نمی‌ تواند پاسخ‌گوی نیاز مشتریان بسیاری که در یک رستوران وجود دارد باشد.

در این راستا لازم است که حتماً از دستگاهی استفاده شود که بتواند راندمان کاری رستوران را بالا ببرد و میزان کباب‌های زیادی در طول مدت کمی تولید کند.

به همین جهت کباب‌پز از مهم‌ترین تجهیزات در رستوران‌ ها و آشپزخانه‌های صنعتی می باشد و از این طریق می‌توان پخت کباب را با بهترین کیفیت در نظر گرفت.

از این طریق نه‌ تنها می ‌توان کیفیت تمامی کباب‌ها را تضمین کرد، بلکه رضایت مشتریان شما نیز با در نظر گرفتن پخت کباب خوب، بهتر می‌شود و همین امر سبب بالاتر بردن راندمان کاری در مجموعه رستوران شما می‌گردد.

کباب پز می‌توانند در مدت زمان بسیار کوتاهی حجم بسیار زیادی از کباب‌ ها را آماده سرو کنند. ۲ مدل از دستگاه‌ های کباب‌پز در نظر گرفته شده‌اند که در ادامه این متن بیشتر درباره آن ‌ها برای شما می گوییم.

کباب‌پز گازی و کباب دستگاه کباب پز تابشی از مهم‌ترین انواع دستگاه کباب پز هستند که می ‌توانند عملکردهای متفاوتی داشته باشند و کباب ‌ها رو به صورت خاصی آماده سرو کنند.

• کباب پز گازی

به دلیل اینکه استفاده از کباب پز گازی سهولت بیشتری دارد، این دستگاه بسیار پرفروش تر می باشد و به نسبت دیگر مدل‌ های کباب‌پز رایج تر است.

دستگاه کباب‌پز گازی دارای چند نحوه عملکرد می باشد و می ‌تواند به روش‌ های اتوماتیک، نیمه اتوماتیک و دستی یا خانگی کاربرد داشته باشد.

این دستگاه کباب‌پز شکل ظاهری متفاوتی دارد و می ‌تواند در ابعاد و ظرفیت های متنوعی به صورت ایستاده و پایه دار برای آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود. همین طور در برخی موارد ممکن است ظرفیت های رومیزی با ابعاد کوچک‌تری از کباب‌پز های گازی نیز برای آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شوند.

• کباب‌پز تابشی

از جدیدترین نسل‌ های کباب‌پز ها می‌ توان به کباب‌پز تابشی اشاره کرد. این کباب‌پز ها بدون در نظر گرفتن دود و دیگر موارد می‌توانند پخت کباب و جوجه را به همراه داشته باشند. به دلیل این‌که شعله ‌های غیرمستقیم کباب در این کباب ‌پز تابشی در نظر گرفته شده است، می توان پخت یکنواختی از کباب ‌ها را داشت و کاملاً آن ‌ها را مغزپخت می‌کند.

علاوه‌بر این‌که این دستگاه ‌ها در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی می توانند برای پخت انواع کباب و جوجه کباب ‌ها استفاده داشته باشند، برای استفاده ماهی و برگرها نیز مفید واقع می شوند و به راحتی می توان انواع غذاها را با این کباب زن‌های تابشی پخت و سرو کرد.

شرکت تهران استیل در ارائه انواع کباب پز عملکرد بسیار مناسبی داشته است و می ‌تواند در کمترین زمان ممکن سایر تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی را برای آشپزخانه‌ های صنعتی در نظر بگیرد. به همین جهت سایت تهران استیل به ‌عنوان بهترین سایت فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است.

دستگاه کباب ترکی

دونرکباب از غذاهای متعددی است که افراد خاصی علاقه ویژه‌ای به آن دارند و طرف‌داران مخصوص خود را دارد. به همین سبب لازم است که روش خاص پخت آن به ‌درستی صورت بگیرد تا بتوان مزه دل‌نشین آن حاصل گردد.

برای این‌که بتوان کباب ترکی را درست کرد، لازم است که دستگاه چرخان داشته باشیم تا حرارت موجود بتواند به صورت هم‌زمان و یکنواخت به سطح گوشت و یا مرغ بتابد و آن را مغز پخت کنند.

به همین سبب یکی دیگر از وسایل و تجهیزاتی که لازمه استفاده در آشپزخانه های صنعتی می باشد، دستگاه کباب ترکی می باشد. دستگاه ‌های کباب ترکی در انواع متعددی ارائه می شوند و با در نظر گرفتن شکل ظاهری و ظرفیت آن‌ها به ۲ گروه رومیزی و ایستاده گروه‌بندی شده‌اند.

• دستگاه‌های کباب ترکی رومیزی

دستگاه کباب ترکی رومیزی به دلیل این‌که ابعاد کوچک‌تری دارد می‌تواند برای آشپزخانه‌های صنعتی که فضای کمتری دارند، مفید واقع شود. این دستگاه با استفاده از گاز شهری یا گاز کپسولی عملکرد دارد و امکان چرخش کباب ها بدون برق نیز وجود دارد.

دستگاه کباب ترکی رومیزی می تواند از 1 سیخ یا ۴ سیخ ارائه شود و با در نظر گرفتند ارتفاع‌های متفاوت و ظرفیت ‌های مختلفی کاربرد بیشتری خواهد داشت. دستگاه کباب ترکی رومیزی می‌تواند حدود ۵۰ تا ۹۰ کیلوگرم کباب ترکی را به صورت هم‌زمان طبخ کند.

دستگاه کباب ترکی ایستاده و پایدار

دستگاه کباب ترکی ایستاده و پایه دار می‌تواند هنگامی که مشتریان شما بسیار زیاد باشد، عملکرد بسیار زیادی داشته باشد. این دستگاه در رستوران‌های بسیار بزرگ که مخاطبین زیادی دارند، بیشتر استفاده می شود.

به دلیل این‌که ظرفیت پخت دستگاه ‌های کباب ترکی ایستاده و پایدار ۱۲۰ کیلوگرم گوشت می باشد و به ‌عنوان یکی از مهم‌ترین تجهیزات پخت رستوران‌ها در نظر گرفته می شوند.

همه دستگاه های کباب ترکی دارای سینی برای جلوی دستگاه می باشند. این سینی می‌ تواند از ریزش چربی ‌ها در هنگام طبخ گوشت به کف دستگاه پیشگیری کند و به سادگی می ‌توان این سینی را شست.

اگر برای استفاده از دستگاه‌های کباب ترکی نیاز به فضای زیادتری دارید، می‌توانید با در نظر گرفتن دستگاه‌های کباب ترکی کابینتی نیز فضای مدنظر خود را کنترل کنید.

به غیر از این، نکته دیگری که در رابطه با کباب ترکی وجود دارد، فر کباب ترکی می باشد که در ۲ مدل زغالی و یا اتوماتیک با شعله‌ های تابشی نیز در نظر گرفته می شود.

شرکت تهران استیل به ‌عنوان بهترین شرکت برای ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی در نظر گرفته‌ شده و از این طریق می توانید تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.

دستگاه مرغ بریان

مرغ بریان و مرغ کنتاکی در رستوران‌ ها طرف‌داران مخصوص خود را دارد و لازم است که با شیوه خاصی طبخ شود. اغلب رستوران ها برای این‌که بتوانند طبخ مرغ بریان را به‌ خوبی انجام دهند و این غذای لذیذ را با بهترین نحو پخت برای مشتری ارائه دهند، از دستگاه‌های مرغ بریان استفاده کاربردی دارند. پر فروش‌ترین دستگاه‌های مرغ بریان شامل موارد زیر می‌شوند:

• دستگاه مرغ بریان زغالی

دستگاه مرغ بریان زغالی به غیر از این‌که می ‌تواند پخت مرغ را به ‌همراه داشته باشد، برای تمامی غذاهای دیگر ازجمله انواع گوشت ها، بلدرچین، گوشت بره و گوشت ماهی نیز مفید واقع می‌شود. به دلیل این‌که در مدت زمان کمی با سرعت بسیار با استفاده از دو روش ذغال سنگ و یا ذغال چوبی می ‌تواند پخت گوشت را به راحتی فراهم کند و از این طریق مرغ و مواد غذایی طعم دودی مانند می‌گیرند.

• دستگاه مرغ بریان ۴ سیخ

این دستگاه به ‌عنوان رایج ترین دستگاه مرغ بریان شناخته شده ‌است. به طور کلی ممکن است برخی از افراد آن را با نام فر مرغ بریان بشناسند. این دستگاه دارای ۴ سیخ صنعتی از جنس استیل ضد زنگ می باشد که به صورت افقی با فاصله ‌های تعیین ‌شده در داخل محفظه ای قرار دارند.

هر یک از سیخ هایی که در این دستگاه قرار دارد، توانایی پخت ۵ مرغ را دارد و می ‌تواند آن ‌ها را بریان کند. در تمامی مدل‌ های این دستگاه تمامی ساخت ۴ سیخ دارای سرعت گردش هستند و می‌توانند تنظیم شود از همین طریق با تنظیم آن‌ها پخت مرغ به‌درستی صورت می‌گیرد و از سوختن یا خام موندن آن پیشگیری می شود

• دستگاه مرغ بریان سبدی

دستگاه مرغ بریان سبدی به ‌غیر از این‌که توانایی طبخ گوشت را دارد، می‌تواند برای پخت غذاهای دیگری مانند هات‌داگ نیز مؤثر واقع شود و می ‌تواند در آشپزخانه‌ های صنعتی فست فودها کاربرد مؤثری داشته باشد.

در این دستگاه به جای این‌که از سیخ‌ های گردان استفاده شود، از سبدهای گردان استفاده شده است. این سبدها همانند چرخ و فلک کاربرد دارند تا از این طریق مواد غذایی درون آن به خوبی طبخ شود.

سبدهایی که در این دستگاه تعبیه شده‌اند عموماً  28 عددی یعنی (۷ ردیف ۴ سبدی)، 35 عددی یعنی (۷ ردیف ۵ سبدی) ۴۲ عددی یعنی (7ردیف ۶ سبدی) می باشند. به همین سبب می‌تواند قابلیت طبخ تعداد بسیاری از مرغ‌ها را به صورت هم‌زمان داشته باشد.

یکی از ویژگی‌های منحصر به‌ فرد این دستگاه در مقایسه با مدل ‌های دیگر این است که می‌ توان تکه های بسیار کوچکی از مرغ و گوشت را در داخل سبد ها قرار داد. به همین سبب این دستگاه می‌تواند برای قطعات کوچک‌تر نیز پخت خوبی به ‌همراه داشته باشد.

دستگاه گرم‌کن غذا

از دیگر مواردی که لازم است بر تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار بگیرند، دستگاه‌های گرم‌کن غذا می باشند که می‌توانند در سایز‌ های متعدد بزرگ و کوچک فراهم شوند.

این دستگاه‌ها قابلیت گرم کردن غذا در حجم‌ های زیاد تا حدود ۱۰۰ ظرف غذا را دارند و می ‌توانند با استفاده از سیستم‌های گرمایشی گاز چند دقیقه قبل از این‌که غذایی مدنظر برای مشتری سرو شود، آن ‌ها را گرم کنند.

هنگامی که از این دستگاه‌ های گرم‌کن غذا استفاده می‌کنید، دیگر نگران سرد شدن غذا ها قبل از این‌که برای مشتری سرو شوند نباشید و می ‌توانید همیشه غذای گرم را به مشتری خود ارائه دهید.

طبقات متعددی در این دستگاه وجود دارد که با در نظر گرفتن میزان ظرفیت آن‌ ها، طبقات آن ‌ها متغیر می باشد. دستگاه ‌های گرم‌کن استفاده‌ های متعددی در اغلب مکان ‌ها به ‌غیر از آشپزخانه‌ های صنعتی دارند و می ‌توانند در شرکت ‌ها، بیمارستان ‌ها، ارگان ‌های دولتی، مدارس و غیره برای گرم کردن غذا ها در میزان زیادی استفاده کاربردی داشته باشند.

دم کن برنج

دم کننده برنج نیز یکی دیگر از تجهیزاتی است که می ‌تواند با در نظر گرفتن رعایت بهداشت برنج را بپزد و آن را آماده کند. به همین سبب لازم است بعد از این‌که برنج آبکش شد، آن را در ظرف ‌های استیل و قابلمه ‌های مخصوصی که برای دم کردن برنج ‌ها تعبیه شده است، ریخته و در مدت زمان معین حدوداً ۱۲ دقیقه می ‌توانید برنج دمکش خود را تحویل بگیرید.

شرکت تهران استیل به ‌عنوان بهترین شرکت برای خرید انواع تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی در نظر گرفته شده‌ است و از این طریق می ‌تواند کاربرد بسیار زیادی در تجهیز کردن آشپزخانه مدنظر شما داشته باشد.

می ‌توانید با استفاده از مشاوره ‌های کارشناسان متعددی که در مجموعه تهران استیل فعالیت دارند، اقدام به خرید تمامی تجهیزات مورد نظر برای آشپزخانه های صنعتی خود کنید.

مشتری مداری در رستوران

به ‌طورکلی برای این‌که بتوان یک رستوران با مخاطب بسیار بالا داشت، لازم است بدانید که فرهنگ سازمانی درون این رستوران عملکرد بالایی دارد. از این جهت لازم است که ارزش بسیاری برای مشتریان قائل شد تا بتوان بهترین عملکرد را در راستای مشتری ‌مداری انجام داد.

به طور کلی برای تعریف مشتری مداری می ‌توان گفت که برداشت مشتریان از برطرف نمودن خواسته ‌ها و انتظارات آن ها را مشتری ‌مداری در رستوران می گویند و لازم است که حتماً مدیران رستوران ‌ها اهمیت ویژه‌ای به این موضوع بدهند.

مهم ‌ترین مسئله‌ای که در رابطه با مشتری ‌مداری در رستوران ها لازم است به آن پرداخته شود، این است که حتماً بدانیم انتظارات مشتری از یک رستوران چه چیزهایی می باشد و لازم است که ارزش‌های مشتری را بسیار بالا بشماریم و نیازهای آن را برطرف کنیم.

ضرورت مشتری ‌مداری در رستوران

همان‌ طور که می ‌دانید امروزه کسب ‌و کارهای رستوران ‌ها و آشپزخانه‌ های صنعتی روز به ‌روز گسترده‌ تر می‌ شود و پیشرفت به سزایی داشته است.

حال از همین نظر در بین تمامی رستوران‌ها یک رقابت تنگاتنگ به وجود آمده است و از این طریق افراد خواستار بیشتر مشتری‌ ها هستند.از همین رو قصد دارند که با استفاده از مشتریان بیشتر کیفیت رستوران خود را بیشتر کنند.

به همین جهت برای این‌که بتوان مشتری ‌مداری در رستوران را رعایت کرد، باید با در نظر گرفتن تغییر و تحولات روز دنیا پیشرفت چشمگیری داشت.

ازهمین ‌رو باید بتوانید تمامی خواسته ‌ها و سلیقه ‌های مشتریان را در نظر بگیرید. اگر شما در راستای کسب نظر مشتریان موفق نباشید و سلیقه آن ‌ها را مهم نشمارید، سبب شکست شما در مجموعه رستوران می ‌شود و ممکن است که همین امر سبب ورشکستگی نیز شود.

به همین جهت است که مشتری ‌مداری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار می باشد. لازم است برای که بتوانید سرمایه کاری خود را حفظ کنید، مشتری‌مداری و در نظر گرفتن نیازهای مشتریان را مهم بشمارید.

به ‌طور کلی پا بر جایی یک رستوران با مشتری ‌مداری رابطه‌ای تنگاتنگ و مستقیمی دارد. بنابراین لازم است برای این که همواره در رستوران خود موفق باشید، برای حفظ مشتریان خود بکوشید و همواره در تلاش باشید تا میزان مشتریای خود را اضافه کنید.

مشتری مداری پیشرفته رستوران‌ها

برای این‌که بتوانید یک رستوران پرطرف‌دار و پردرآمد داشته باشید، باید تلاش بسیاری بکنید. رسیدن به این مرحله یک امر راحت نمی‌ باشد. به همین جهت لازم است که برای رسیدن به این امر از یک سری خصوصیت ‌ها و ویژگی‌های منحصر به ‌فردی برخوردار باشید تا بتوانید مشتری‌های خاص خود را داشته باشید. در ادامه بیشتر در رابطه با این خصوصیت‌ها صحبت می‌کنیم.

استفاده از نرم‌ افزار و اپلیکیشن ‌های اختصاصی برای رستوران

• برای این‌که بتوانید مشتری بیشتری جذب کنید و خاص باشید، می توانید یک نرم‌افزار خاص برای رستوران خود به صورت اختصاصی طراحی کنید. ویژگی‌های متعددی در طراحی نرم‌افزارها و اپلیکیشن ‌ها برای رستوران وجود دارد، که عبارت‌اند از:
• امکان دسترسی راحت‌تر به منوی غذاها و سفارشات راحت‌تر اتفاق می‌افتد.
• پرداخت هزینه غذاها به صورت آنلاین راحت و کاربردی می باشد.
• مشتری از مراحل تهیه غذای سفارش داده خود اطلاعات کافی دارد.
• با در نظر گرفتن موادی که در غذا به کار برده شده است فرد می‌ تواند، با رژیم خود تطابق بدهد.
• استفاده از نرم‌افزار و اپلیکیشن اختصاصی برای رستوران می تواند سفارشات مشتری ها را مورد بررسی و نظارت صاحب رستوران قرار بدهد.

آماده کردن غذا برای مشتریان با شرایط ویژه

ممکن است در برخی موارد افراد رژیم ‌های خاصی داشته باشند و هنگامی‌که به رستوران شما مراجعه می‌کنند، درخواست غذاهای خاصی کنند. همین طور ممکن است برخی از افراد به دلیل شرایط جسمانی و بیماری‌های دیگر از استفاده چربی ‌های مضر و نمک ها پرهیز می کنند.

به همین سبب لازم است که با در نظر گرفتن چربی های مضر و نمک زیاد در غذای رستوران بدانید که ممکن است اگر شخصی دارای یک رژیم غذایی ویژه می باشد، به دلیل طبخ نادرست غذای شما دیگر به رستوران شما مراجعه نکند و مشتری همیشگی نشود.

هنگامی که بتوانید امکانات معینی برای افرادی که سن بیشتری دارند و دارای رژیم غذایی های منحصر به‌ فردی هستند، در نظر بگیرید از این طریق سلامت آن ‌ها را نیز ایمن می‌کنید و این افراد به دلیل این‌که غذاهای شما با سلیقه آن‌ ها سازگاری کامل دارد، می‌توانند رژیم غذایی خود را در رستوران شما نیز رعایت کند و حس خوبی می گیرند.

احساس خاص بودن

از این طریق احساس خاص بودن به آن ‌ها دست می دهد و مشتری ثابت شما می شوند. همین امر مسئولیت‌پذیری در رستوران می ‌تواند باعث جذب مشتری و مخاطبان بسیاری شود و در راندمان کاری رستوران شما اثر بسیاری داشته باشد.

به همین جهت می‌توانید با در نظر گرفتن تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی امکانات پخت غذاهای ویژه را در نظر بگیرید. به همین سبب خدمات مناسب‌تری برای مشتریان خود ارائه دهید و همیشه خاص باشید.

در راستای خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی شرکت تهران استیل می ‌تواند کمک بسیاری برای شما به ‌همراه داشته باشد. به دلیل این‌که شرکت تهران استیل به عنوان بهترین سایت برای فروش تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته‌شده است و می ‌تواند نیازهای شما را برای تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی برطرف کند.

استفاده از تاکسی برای رفت‌وآمد مشتری‌ها

رفت و برگشت به رستوران ها برای افرادی که دچار مشکلات حرکتی هستند، بسیار مهم شمرده می شود. علی‌الخصوص افرادی که دارای کهولت سن هستند، ترجیح می‌ دهند که به راحتی به رستوران رفت‌ و آمد کنند و ممکن است که وسیله شخصی نداشته باشند و یا همراهی برای رساندن آن‌ ها به رستوران ها نباشد.

به همین جهت لازم است برای این‌که بتوانید مشتری ‌مداری به صورت پیشرفته را تجربه کنید و با رقبای خود به رقابت بپردازید، از استفاده تاکسی ‌ها برای رفت‌ و آمد مشتری ‌ها غافل نشوید.

پرسش‌نامه مشتری‌مداری در رستوران

می ‌توانید با در نظر گرفتن پرسش‌ نامه ‌های مشتری‌ مداری در رستوران، کیفیت رستوران خود را بالاتر ببرید. این اتفاق می ‌تواند سبب شود که اگر ضعفی در رستوران شما وجود دارد، با استفاده از نظرات مشتریان برطرف گردد.

به ‌طورکلی اهداف مشتریان می ‌تواند مهم شمرده شود و درصدد برطرف نمودن مشکلات به‌ وجود آمده مفید واقع شود. از مهم ‌ترین بخش‌ هایی که برای پرسش‌نامه های مشتری مداری در نظر گرفته می‌شود، این است که بتوان به تحلیل و بررسی نیازهای مهم مشتریان رسید و با شناخت بیشتر از نیازهای آن‌ ها می‌توان سطح کیفیت رستوران را نیز بالاتر برد و نیازهای ثانویه مشتری را مهم شمرد.

به ‌طورکلی رستورانی می ‌تواند کیفیت بالایی داشته باشد و موفق باشد که از توقعات و نیازهای مشتریان خود درک درستی داشته باشد و با در نظر گرفتن نظر های آن ‌ها به بررسی و تحقیق در رابطه با نظرسنجی آن‌ ها بپردازد و پرسش‌نامه ‌های گروهی تشکیل دهد تا بتواند نیاز های مشتریان را بیشتر شناسایی کند.

لازم است که حتماً در نظر بگیرید رستوران ‌های رقبا می‌توانند چه امکانات منحصر به ‌فردی را در اختیار مشتریان قرار دهند. با در نظر گرفتن نیاز ها و خواسته ‌های مشتریان اقدامات لازم را برای فراهم نمودن نیاز های آن‌ ها داشته باشید.

همین امر می ‌تواند در ارتقای سطح کیفی رستوران شما بسیار مؤثر واقع شود. به همین سبب پرسش‌نامه مشتری ‌مداری می‌تواند مفید واقع شود.

مشتری‌مداری تلفنی در رستوران‌ها

از دیگر روش‌ هایی که می ‌توانید برای حفظ مشتریان به کار ببرید و آن‌ ها را مشتری ثابت کنید، برقرار کردن تماس‌ های تلفنی می باشد.

به دلیل این‌که حفظ مشتری ثابت بسیار مهم شمرده می ‌شود و لازم است که برای نگه داشتن و جذب مشتریان تلاش به سزایی کرد.

مشتری‌مداری تلفنی می تواند شامل هزینه کمتری باشد. به همین جهت با در نظر گرفتن یک تلفن به مشتریان می‌ توانید برای آن ‌ها یادآوری کنید که می‌توانید ارائه دهنده انواع خدمات متعدد برای آن‌ها باشید.

البته لازم به ذکر است بدانید که فاصله بین این تماس‌ها باید منظم باشد و به گونه‌ای صورت نگیرد که سبب آزار و اذیت برای مشتری‌ها شود. زیرا همین امر می‌ تواند معکوس عمل کند و به جای جذب مشتری آن ‌ها را بیشتر دفع کنید.

در همین راستا لازم است هنگامی‌که تماس ‌های تلفنی با مشتریان برقرار می‌کنید، در رابطه با نظرات پیشنهادات و انتقادات آن ‌ها سوالاتی بپرسید و می ‌توانید با در نظر گرفتن مناسبت ‌های خاص مشتریان تبریکات برای آن ‌ها به همراه داشته باشید تا همیشه در خاطر مشتریان مهم شمرده شوید.

معرفی میز کار زیرگریل

در راستای تجهیز کردن آشپزخانه های صنعتی نیاز است که حتماً میز کار زیر گریل را مهم بشمارید. این میز یکی دیگر از تجهیزاتی است که می ‌تواند کاربرد بسیار زیادی در آشپزخانه‌های صنعتی داشته باشد. به همین جهت وجود این میز در آشپزخانه‌های صنعتی حس می شود.

به‌ عنوان نمونه هنگامی که قصد خرید گریل روغنی تخت دارید، باید برای این‌که بتوانید آن را در ارتفاع مناسبی قرار بدهید، از میز کار زیر گریل استفاده کنید. البته برای انجام این راه می‌توانید ۲ روش اصولی را انجام دهید که عبارت‌اند از:

• انتخاب یک میز کار زیر گریل مناسب
• انتخاب یک یخچال و فریزر زیر گریل

برای همین لازم است که با در نظر گرفتن میز زیر گریل بتوانید ارتفاع مناسب گریل خود را تنظیم کنید و از این طریق به آسانی بتوانید از آن استفاده کنید. به همین سبب استفاده از میز کار زیر گریل در تجهیزات آشپزخانه مهم و ضروری شمرده می شود و لازم است که حتماً به آن توجه ویژه‌ای داشته باشید. حال در ادامه این موضوع در رابطه با میز زیر گریل بیشتر برای شما صحبت می‌کنیم.

میز کار زیر گریل مناسب

ممکن است از نگاه برخی از افراد استفاده از میز کار زیر گریل تجهیزات معمولی و غیر قابل کاربرد باشد. اما بهتر است بدانید که برای خرید این نوع محصول لازم است که دقت و حساسیت بسیاری به خرج دهید.دیدگاه کاربرانی که آن را مهم نمی‌شمارند، اشتباه می باشد.

به دلیل این‌که این وسیله ای می تواند کاربرد بسیاری در آشپزخانه ‌های صنعتی داشته باشد و اگر از آن استفاده نکنید، در طی گذشت زمان می‌توانید کمبود آن را احساس کنید و حتماً در فرایند کاری خود دچار مشکلات بسیاری خواهید شد.

به‌ عنوان نمونه اگر در خرید میز کار زیر گریل دقت نکنید و ارتفاع مناسبی از آن را تهیه نکنید، ممکن است برای شما مشکلات متعددی به وجود بیاورد و در هنگام پخت غذاها با مشکلات متعددی مواجه شوید.

در همین راستا ممکن است در برخی موارد هنگامی که به اشتباه از میز کار زیر گریل در ارتفاعات های نامناسب استفاده می‌کنید، در مدت زمان‌های طولانی احساس خستگی برای شما به همراه باشد و از همین طریق سبب به وجود آمدن کمر درد و مشکلات متعددی نیز می شود.

ویژگی‌های یک میزکار زیر گریل خوب

میز کار زیر گریل خوب دارای ویژگی‌های متعددی می باشد. اگر بخواهیم از مهم‌ترین ویژگی ‌های آن را نام ببریم، می‌توانیم به مقاومت و ضخامت آن اشاره کنیم.

به دلیل این‌که برای ساخت میز کار زیر گریل از ورق ها و پروفیل‌های مستحکم استفاده شده است. نکته حائز اهمیتی که در خرید یک میز کار زیر گریل مناسب توصیه می‌شود، این است که بتوانید دستگاه گریل خود را بر روی آن قرار دهید و نیاز است که حتماً تناسب با دستگاه گریل داشته باشند.

همین طور دارای استحکام و مقاومت بالایی باشد. شرکت تهران استیل به دلیل این‌که کیفیت بسیار زیادی در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر می‌گیرد، توانسته با استفاده از پروفیل های درجه یک برای ساخت میز کار زیر گریل را به واسطه ورق های استیل با ضخامت بالایی به همراه داشته باشد.از این طریق مقاومت و استحکام زیادی در این محصول مشاهده می شود.

رویه صاف و مقاومی دارد

از مهم‌ترین ویژگی‌های دیگر میز کار زیر گریل مناسب این است که رویه صاف و مقاومی دارد. به دلیل این‌که در آشپزخانه‌های صنعتی میز کار زیر گریل با وسایل بسیار زیادی برخورد می کند، لازم است که از سطح رویه خوبی برخوردار باشد.

بنابراین لازم است که با استفاده از ورق های چوبی مناسب سطح زیرین میز زیرگریل را بسیار مقاوم ساخته است تا از این طریق بتواند کاربرد بالایی در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی داشته باشد.

از مهم‌ترین ویژگی‌های دیگر میز کار زیر گریل این است که بتواند ارتفاع مناسبی داشته باشد. در مطالب بالا برای شما در نظر گرفتیم که استفاده از میز کار زیر گریل بسیار مهم شمرده می‌شود. در همین امر لازم است که ارتفاع آن با در نظر گرفتن شرایط موجود آشپزخانه مدنظر استفاده شود.

شرکت تهران استیل با استفاده از تمامی پارامترهای متعدد توانسته میز کار زیر گریل را در ابعاد های متفاوت تولید کند تا از این طریق برای تمامی آشپزخانه های صنعتی کاربرد داشته باشد و هنگامی که آشپز مدنظر قصد کار با میز کار زیر گریل دارد، خستگی بسیاری متحمل نشود.

جایگزین مناسب برای میز کار زیر گریل

ممکن است در برخی موارد شما فضای کافی برای استفاده از میز زیر گریل نداشته باشید. از همین رو می ‌توانید از فریزر زیر گریل استفاده کنید که از این طریق می ‌توانید ۲ کار مثبت از آن داشته باشید.

همان‌طور که می‌دانید فریزر زیرگریل می‌تواند برای محصولاتی مانند برگرها، گوشت‌ها و دیگر مواد غذایی کاربردی و مفید باشد. حال اگر لازم می‌ دانید که تمامی این محصولات در دسترس شما قرار بگیرند، می توانید از فریزر زیر گریل استفاده کنید.

ویژگی‌های فریزر زیر گریل

فیریزر میز زیر گریل دارای ویژگی ‌های منحصر به ‌فردی می ‌باشد و می ‌تواند با کیفیت بالا و طراحی شیک برای آشپزخانه‌ های صنعتی در نظر گرفته شود و از این طریق استفاده کاربردی داشته باشند.

شرکت تهران استیل با ارائه دهنده انواع میز زیر گریل و فریزر زیر گریل توانسته رضایت صد درصد مشتریان را در بر داشته باشد.

در ادامه این مطالب در رابطه ویژگی ‌های فریزر زیر گریل بیشتر برای شما می گوییم.

• روی کار فریزر زیرگریل از استیل ۴۳۰ خش‌دار در نظر گرفته شده است.
• موتور این محصول شامل ۱ سال گارانتی می باشد.
• کمپرسور که در این دستگاه استفاده شده است تحت لیسانس دانفوکس آلمان می ‌باشد.
• استیل روی کار ۸/0 می‌ باشد و ضخامت بالایی دارد.
• مواد اولیه درجه یکی برای استفاده از فریزر زیر گریل استفاده شده است.
• به راحتی می تواند به سرمای منفی ۱۸ درجه برسد و کاربردی باشد.
• استفاده از فریزر زیرگریل در زیرمجموعه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی وجود دارد.
• از ورقه‌های گالوانیزه به ضخامت ۱ میلی‌متر برای تهیه فریزر زیر گریل استفاده می‌شود.
• ابعاد های متفاوتی از فریزرها و یخچال‌های زیرگریل در نظر گرفته ‌شده و با سلیقه مشتری قابل سفارش و طراحی می‌باشد.

میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی

استفاده از میز زیر گریل در ابعاد متفاوتی می باشد. اما میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی می تواند کاربرد مناسبی در آشپزخانه‌های صنعتی که فضای بسیار بزرگی ندارند، داشته باشد.

ارتفاع این میز تنها ۶۵ سانتی‌متر می باشد و عمق بسیاری دارد و می ‌تواند بسیاری از وسایل مورد نیازی که برای آشپزخانه‌ ها تجهیزات آن مناسب می باشد، در خود جای دهد. به طور کلی می ‌توانید ظروف یک ‌بار مصرف، نان ‌های ساندویچی و دیگر موارد را در میز میز زیر گریل نگهداری کنید.

برای اطلاعات بهتر لازم است بگوییم که میز زیر گریل 100سانتی دارای ۲ درب کشویی می باشد. اگر نیاز داشتید می‌توانید این ۲ درب را جدا کنید و محیط بیشتری را برای جای دهی وسایل مورد نیاز خود داشته باشید و به‌ راحتی می‌توانید آن‌ ها را شستشو کنید. جنس استفاده شده از میز زیر گریل از استیل ضدزنگ می باشد.

ویژگی‌های میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی

• 

  ویژگی‌های میز زیر گریل ۱۰۰ سانتی

  ارتفاع میز ۶۵ سانتی متر می‌ باشد.

• طول و عرض میز ۶۵ در ۱۰۰ سانتی ‌متر می ‌باشد.
• دارای ۲ درب کشویی می ‌باشد.
• مناسب برای استفاده به ‌عنوان پایه گریل زغالی می ‌باشد.
• می‌توان درب‌ های آن را خارج و یا تعویض کر .
• از ورق های استیل خش‌دار روکش‌دار برای بدنه بیرونی این دستگاه استفاده شده است.
• این دستگاه دارای یک‌سال گارانتی تهران استیل می‌باشد.
• خدمات پس از فروش برای این دستگاه ارائه می شود.
• ارسال به ‌موقع و سریع برای این دستگاه در نظر گرفته شده است.
• تمامی سفارشات و مشاوره‌ ها به‌صورت تلفنی در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

در این راستا سایت تهران استیل به ‌عنوان بهترین سایت برای ارائه دهنده انواع میز کار زیر گریل در ابعاد های متفاوت در نظر گرفته ‌شده است و می‌ تواند با در نظر گرفتن کیفیت بسیار مشتری ‌های بسیاری را به خود جلب کند.

قیمت میز کار زیر گریل

حتماً می ‌دانید که این محصول یک تولیدکننده داخلی به حساب می ‌آید و برای استفاده از آن نیاز است که از ورق های استیل خش‌دار استفاده شود. به همین سبب نمی ‌توانیم یک قیمت کلی با در نظر گرفتن تورم‌ های موجود در بازار برای این میز در نظر بگیریم.

اگر شما نیز نیازمند کسب اطلاعات در رابطه با قیمت و هزینه میز میز کار زیر گریل می‌ باشید، می‌ توانید با شرکت تهران استیل تماس حاصل کنید و با مشورت ‌های کارشناسان مخصوصی که در این شرکت فعالیت دارند، از قیمت دقیق میز کار زیر گریل اطلاعات کافی داشته باشید.

خرید میز کار زیرگریل

برا این‌که بتوانید میز کار زیر گریل در ابعاد متعدد تهیه کنید و از این طریق کارایی بسیاری برای تجهیزات آشپزخانه خود داشته باشید، با استفاده از سایت تهران استیل می ‌توانید اقدام به خرید راحت کنید.

سایت تهران استیل در کمترین زمان ممکن می ‌تواند اقدام به ارسال کالای میز کار زیر گریل برای شما کند و از این طریق رضایت شما را به ‌همراه داشته باشد. حتماً می ‌دانید که سایت تهران استیل به‌ عنوان بهترین سایت برای فروش انواع تجهیزات آشپزخانه ‌های صنعتی شناخته شده است.

جمع بندی مطالب

در تمامی مطالب بالا در تلاش بودیم در رابطه با میز کار زیر گریل اطلاعات مفیدی برای شما داشته باشیم. اول به تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی بیشتر پرداختیم و از انواع تجهیزات بیشتر برای شما گفتیم.

اگر شما نیز احساس می‌کنید که میز کار زیر گریل می‌تواند برای آشپزخانه صنعتی شما مفید واقع شود، می‌توانید با استفاده از سایت تهران استیل اقدام به خرید این میز کنید و عملکرد بسیار مناسبی از آن دریافت کنید. امیدواریم که از ارائه مطالب بالا لذت برده باشید.