اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی

اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات در طبخ محسوب می شود در این مطلب با بررسی این نوع اجاق می خواهیم شما را با ویژگی ها و مزیت های استفاده از آن بیشتر آشنا کنیم.

همچنین در مورد آشپزخانه های صنعتی توضیحات کاملی را ارائه خواهیم داد. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه تا ا نتهای مطلب همراه ما باشید.

1. آشپزخانه صنعتی چه مکانی است؟
2. شرایط یک آشپزخانه صنعتی استاندارد چیست؟
3. چه تجهیزاتی برای بخش های مختلف در یک آشپزخانه صنعتی لازم است؟
4. برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی چه نکاتی باید رعایت شود؟
5. تجهیزات مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی مختلف چیست؟
6. انواع اجاق گازهای صنعتی
7. اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی چه کاربردی دارد؟
8. مزایای استفاده از اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی چیست؟
9. ویژگی های اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی چیست؟
10. راه های خرید اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی به چه صورت است؟

 

آشپزخانه صنعتی چه مکانی است؟

یکی از 5 محور شاخص های ارزیابی آشپزی صنعتی است که پیشرفت و تقویت این بخش می تواند بر هر کسب و کاری که به حوزه غذا مرتبط است تاثیر مستقیمی داشته باشد.

به طور کلی به آشپزخانه های هتل ها، رستوران ها، بیمارستان ها، زندان ها و مکان های بزرگ دیگر آشپزخانه صنعتی گفته می شود. برای راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی نیاز به یک طراحی فوق العاده و تجهیزات مناسب است که به صورت اصولی و مهندسی در کنار یکدیگر قرار می گیرند.

طراحی اصولی در یک آشپزخانه صنعتی علاوه بر صرفه اقتصادی و بهینه سازی انرژی در موارد بسیاری دیگر می تواند اثر گذار باشد نظیر: بارگیری، تخلیه زباله، تحویل مواد خام، ذخیره سازی، سردخانه، آماده سازی، پخت، سلف سرویس، بسته بندی و شستشو . که در واقع اصول و مبانی طراحی آشپزخانه صنعتی شامل محاسبه اندازه مصرف گاز، تمهیدات اعلام و اطفاء حریق، تامین آب سرد و گرم بهداشتی، جمع آوری و دفع فاضلاب چرب ، اندازه گیری میزان ظرفیت آشپزخانه و انواع خوراکی آماده شده در آن می باشد.

چیدمان اصولی آشپزخانه های صنعتی از مراحل متفاوتی تشکیل شده است که به ترتیب عبارتند از تهیه و نگهداری مواد اولیه ، انواع سردخانه، آماده سازی مواد اولیه، سکوهای پخت اولیه، تخلیه هوای آلوده توسط هود، تهیه نوشیدنی های سرد و گرم ، توزیع خوراک آماده و تجهیزات سلف سرویس ، شستشوی ظروف کثیف که باید تمامی مراحل به درستی انجام شود.

تجهیزات آشپزخانه:

از جمله تجهیزات آشپزخانه می توان به تجهیزات پخت غذا، تجهیزات سرو غذا، تجهیزات سرمایش، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات نظافتی، تجهیزات ظرفشویی، تجهیزات خط سلف سرویس اشاره داشت که برای یک آشپزخانه صنعتی وجود تمامی این تجهیزات ضروری و مهم است.

به طور قطع تجهیزان آشپزخانه در مکان های مختلف با یکدیگر متفاوت است و هر مکانی تجهیزات خاص خود را می طلبد توصیه می کنیم ابتدا مکان مورد نظر را به طور دقیق معین کنید سپس برای خرید تجهیزات آشپزخانه آن اقدام کنید به طور مثال تجهیزات آَشپزخانه در یک فست فود با یک تالار بسیار متفاوت است.

شرایط یک آشپزخانه صنعتی استاندارد چیست؟

مسلما شرایط یک آشپزخانه صنعتی با آشپزخانه منزل بسیار متفاوت است. شرایط یک آشپزخانه صنعتی باید طبق استاندارهایی خاص باشد که در این بخش می خواهیم توضیحات کاملی در این باره بدهیم.

شرایط یک آشپزخانه صنعتی به صورت استاندارد

• فضای مناسب :

فضای مناسب به معنای فضای بسیار بزرگ و وسیع نیست بلکه منظور فضایی است که تمام تجهیزات لازم در آشپزخانه در مکان درستی قرار گرفته باشد و همچنین فضا برای رفت و آمد پرسنل و سرآشپز در بین این تجهیزات محیا باشد. در این رابطه یک سری مشخصات ظاهری را باید آشپزخانه صنعتی دارا باشد:

پیشنهاد می کنیم از پست اجاق گریل میکس تخت و شیاردار استیل دیدن کنید.

کف آشپزخانه صنعتی :

کف آشپزخانه به دلیل گرمی و وجود مواد غذایی محل مناسبی برای رشد باکتری ها و میکروب های بیماری زا است برای جلوگیری از رشد این باکتری و میکروب ها بهتر است کف آشپزخانه را با سنگ ، سرامیک یا کفپوش صنعتی بپوشانیم.

برای عایق کردن کف آشپزخانه نیز توصیه می کنیم که از قیرگونی کردن به صورت چند لایه استفاده کنید همچنین درزهای سرامیک و کفپوش محل مناسبی برای رشد میکروب ها است که سعی می شود از سرامیک با ابعاد بزرگتر استفاده شود تا تعداد درزها کم شود گفتنی است که شیب کف آشپزخانه برای هدایت آب به سمت مسیر های خروجی و فاضلاب نیز از نکات مهم دیگر است.

دیوار آشپزخانه صنعتی:

برای جلوگیری از نفوذ رطوبت از طریق دیوار توصیه می شود که عایق قیرگونی کف را تا فاصله 80 سانتی دیوار بالا بیاورید تا دیوار نیز نسبت به رطوبت عایق شود.

دیوار های آشپزخانه صنعتی به طور کامل سنگ یا کاشی می شود که جنس این کاشی ها در پشت کابینت از جنس نامرغوب و در پشت یخچال و اجاق از جنسی با درجه کیفی بالاتر است تا در زمان جابجایی وسایل جلوه بدی نداشته باشد.

سقف آَشپزخانه صنعتی:

جنس سقف آشپزخانه صنعتی نباید جاذب رطوبت باشد همچنین باید قابلیت شستشو را داشته باشد. با توجه به موقعیت جغرافیایی مکان آشپزخانه باید قسمتی را برای تعبیه وسایل سرمایشی و یا گرمایشی در نظر گرفت. یک سقف استاندارد علاوه بر قابلیت شستشو و ایمنی بودن باید امکان نصب تجهیزات برودتی و حرارتی را داشته باشد.

پنجره و تهویه :

یک آشپزخانه صنعتی استاندارد باید حداقل یک پنجره 2 متری داشته باشد تا از این طریق عمل تهویه و تامین نور کافی انجام شود. همچنین آَشپزخانه ها باید دارای هواکش های متعددی باشند که در جاهای مختلف آشپزخانه تعبیه می شوند. که البته باید بدون سروصدا عمل کنند.

تاسیسات آشپزخانه:

در فضای یک آشپزخانه صنعتی باید اولا به تعداد لازم پریز برق وجود داشته باشد و دوما تمامی لوله کشی های آب و فاضلاب، لوله کشی گاز، سیم کشی های برق، و مدارهای الکترونیکی باید در بهترین جا و با دقت کامل نصب شوند.

• نور مناسب:

نور کافی و مناسب می تواند باعث سرحالی و نشاط پرسنل و کارکنان آشپزخانه شود و احساس خستگی را از آن ها دور کند یک آشپزخانه صنعتی باید دارای فضایی روشن و نورپردازی مناسب برخوردار باشد.

• تجهیزات صنعتی استیل :

به دلیل این که تمیز کردن سطوح استیل نسبت به سایر سطوح راحت تر است معمولا تجهیزات استفاده شده در آشپزخانه ها از جنس استیل است. همچنین اندازه و ابعاد ظروف باید با میزان غذای پخته شده در هر وعده مطابقت داشته باشد.

• سراشپز حرفه ای :

یک آشپزخانه صنعتی استاندارد نمی تواند بدون یک سرآشپز حرفه ای به فعالیت خود ادامه دهد چرا که سرآشپز حرفه ای می داند از چه تجهیزاتی در چه زمانی استفاده کند.

• کیفیت مواد غذایی:

یک آشپزخانه استاندارد عموما به طور روزانه و به اندازه نیاز مواد غذایی اولیه را تهیه می کند تا هم تازگی مواد غذایی حفظ شود هم از دورریختن و اسراف آن ها جلوگیری کند.

• ماشین آلات استاندارد:

بهتر است با مشورت با یک مشاور خبره در این زمینه اقدام به خرید ماشین آلات مورد نیاز خود چه خارجی چه ایرانی کنید. البته در این رابطه می توانید از سایت معتبر تهران استیل نیز استفاده کنید.

• تیم حرفه ای و اموزش دیده:

در یک آشپزخانه استاندارد برای کسب نتیجه مطلوب تمام پرسنل و کارکنان باید نحوه پخت و پز و استفاده از تجهیزات صنعتی آشپزخانه را یاد گرفته باشند تا از رساندن خسارات احتمالی و آسیب های بعدی به دستگاه ها جلوگیری کنند. همچنین کیفیت غذای آماده شده در آَشپزخانه به میزان یادگیری پرسنل در استفاده از تجهیزات برای طبخ غذا بستگی دارد.

• مدیریت با انگیزه:

چنان چه یک آشپزخانه استاندارد می تواند موفق باشد که مدیر عاملی خلاق ، با ذوق و شوق داشته باشد و به طبخ غذا علاقه مند باشد.

• نظافت مرتب آشپزخانه:

یک آشپزخانه صنعتی استاندارد از نظافت عمومی کاملی برخوردار است چرا که حفظ بهداشت و رعایت قوانین اداره بهداشت لازمه یک آشپزخانه صنعتی استاندارد است.

• رعایت استاندارد های اورگونومی و بهره وری انرژی

چه تجهیزاتی برای بخش های مختلف در یک آشپزخانه صنعتی لازم است؟

در یک آشپزخانه صنعتی قسمت های مختلفی وجود دارد که هر کدام نیازمند تجهیزات مخصوص به خود است در ادامه مطلب توضیحاتی راجع به 5 بخش اصلی در یک آشپزخانه صنعتی و تجهیزات مورد نیاز هر بخش را ارائه می دهیم.

بخش اول : آشپزی و طبخ غذا

مهم ترین قسمت در هر آَشپزخانه  ای بخش پخت و پز غذا است. که تجهیزات مورد استفاده در این بخش بسیار حائز اهمیت هستند.

اجاق گازها ، فرها و وسایل دیگر مربوط به طبخ غذا که از نظر جای گذاری باید در مکان مناسب و قابل دسترس قرار گیرند تا علاوه به استفاده راحت مزاحم رفت و امد پرسنل نباشد و از نظر ایمنی کار در مکان مناسبی قرار گرفته باشد. وسایل طبخ غذا باید در جایی قرار گیرند که به دستگاه های برقی صنعتی موجود آشپزخانه آسیبی نرسانند.

بخش دوم: شستشو ظروف و وسایل آشپزی

در آشپزخانه های صنعتی که میزبان نفرات زیادی هستند بخش شستشوی ظروف اهمیت زیادی پیدا می کند. چرا که در این صورت باید تمامی ظروف مخصوص سرو غذا مرتب شسته شود تا مجدد بتوان از آن ها استفاده نمود

همچنین برخی از ظروف پخت غذا و وسایل کاربردی دیگر نیز شسته شود و در اختیار آشپز قرار گیرد. گفتنی است امروزه ظروف یکبار مصرف بخش زیادی از این مشکل را در برخی از آشپزخانه ها حل کرده اند اما همچنان بعضی از آشپزخانه ها اصرار به استفاده ظروف مخصوص خود هستند و برای شستشو آن ها نیاز به ابزار و تجهیزات شستشو دارند.

بخش سوم: یخچال و مواد غذایی

برای تهیه غذاهای مختلف از مواد غذایی تازه باید استفاده شود که برای نگهداری مطلوب از مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی مکان مناسبی را در نظر می گیرند، که با توجه به نوع ماده غذایی باید از دمای مناسبی برخوردار باشد تا از فساد مواد غذایی جلوگیری کند.

اکثر آشپزخانه های صنعتی برای طعم مطلوب و بهتر غذاهای خود به صورت روزانه اقدام به خرید مواد غذایی لازم می کنند. یخچال ها و فریزرهای موجود در آشپزخانه ها نباید در مجاورت دستگاه های تولید کننده گرما و حرارت قرار بگیرند بلکه باید دور از حرارت و گرما در مکانی مناسب قرار بگیرند.

بخش چهارم: تهیه مواد اولیه

در قسمت تهیه مواد اولیه در آشپزخانه های صنعتی احتیاج به تجهیزاتی برای خردکردن، تمیز کردن و آماده سازی مواد غذایی برای پخت انواع غذاها داریم. یک مدیر حرفه ای در آشپزخانه از طراحی این قسمت غافل نمی شود و آن را به نحو احسنت طراحی می کند تا بتواند بالاترین بازدهی را داشته باشد.

بخش پنجم : سفارش گیری غذا

در آَشپزخانه های صنعتی بعد از پخت غذاها و انجام دیزاین مربوط، غذاها باید به قسمت تحویل سفارش بروند به این قسمت سفارش گیری یا سرویس دهی گفته می شود که غذای مشتری را سرو می کنند یا ممکن است گاهی این تحویل غذا خارج از رستوران و یا فست فود باشد .

برای خرید تجهیزات مورد نیاز خود می توانید از سایت های معتبری همچون تهران استیل استفاده کنید.

برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی چه نکاتی باید رعایت شود؟

برای خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه با کیفیت بالا و کاربردی بهتر است برخی نکات را رعایت کنید. اولین و مهمترین نکته جنس بدنه تجهیزات است از این رو که استفاده از این تجهیزات به صورت روزانه و بسیار زیاد است در نتیجه در معرض فرسایش و آسیب های زیادی است پیشنهاد می کنیم جنسی مقاوم و باکیفیت را انتخاب کنید استیل می تواند گزینه مناسبی برای بدنه تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب شود.

استیل نسبت به حرارت و  رطوبت بسیار مقاوم است همچنین اگر استیل در معرض بخار و ذرات روغن کثیف شود سریع و آسان تمیز می شود.

برای خرید تجهیزات مناسب بهتر است به برند و شرکت سازنده آن دقت کنید تا از اصالت کالای خود اطمینان خاطر پیدا کنید سایت تهران استیل یکی از معتبرترین سایت های در این زمینه است.

نحوه کار با دستگاه نیز از نکات مهم هنگام خرید کالا به شمار می رود

نحوه کار با دستگاه نیز از نکات مهم هنگام خرید کالا به شمار می رود. برای سهولت در استفاده از تجهیزات پیشنهاد می کنیم وسایلی را تهیه کنید که کارکرد آسان و راحت داشته باشند.

با توجه به فضا و نیاز خود اقدام به خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی کنید چرا که به طور مثال در فضای محدود یک فست فود کوچک نمی توان از اجاق گاز 6 شعله با ابعاد بزرگ استفاده کرد بلکه بهتر است از یک اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی اصلی بهره گرفت.

باید این نکته را در نظر داشت که تجهیزات لازم برای راه اندازی یک فست فود با تجهیزات یک رستوران کاملا متفاوت است هر چند برخی از وسایل مورد نیاز برای طبخ با هم شباهت دارند

افرادی که تجربه کمی در این زمینه دارند باید این مسئله را در نظر داشته باشند که برای یک رستوران تجهیزاتی لازم است که بتوان غذاهایی خانگی پخت و به مشتریان عرضه کرد اما در یک فست فود نیاز به آماده سازی غذا در کم ترین فرصت و به صورت سریع است پس تجهیزات مورد نیاز در هر فضا با یکدیگر بسیار متفاوت است.

یکی از سایت های معتبر در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی سایت تهران استیل می باشد که می توانید برای خرید محصول مشاوره بگیرید.

تجهیزات مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی مختلف چیست؟

تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه های صنعتی با یکدیگر بسیار متفاوت است در این قسمت به معرفی تجهیزات لازم برای فست فود و رستوران می پردازیم تا با این تفاوت ها بیشتر آشنا شوید.

برای راه اندازی یک فست فود نیاز به تجهیزات در بخش های مختلف دارید

تجهیزات لازم برای تهیه مرغ کنتاکی عبارتند از : کارتر مرغ، میز بردینگ، دستگاه مرینیتور ، سرخ کن تحت فشار مرغ، دستگاه سرخ کن سیب زمینی ، دیسپلی مرغ و شوتینگ سیب زمینی و بسیار موارد دیگر که برای ارائه یک مرغ کنتاکی خوش طعم ضروری است.

در فست فود تجهیزاتی برای پخت پیتزا لازم داریم از جمله : دستگاه خلال کن سیب زمینی، اجاق پخت برگر، شوت ساندویچ و مایکروویو

لوازم جانبی و تجهیزات دیگری در راه اندازی فست فود نیاز است نظیر میکسر و همزن برقی، وردنه، کاتر غلطکی پیتزا، بن ماری استیل و پلی کربنات، پارو پیتزا، انبر استیل، سینی مخصوص فست فود، سبد هنی پنی، سینی دیسپلی سوراخ دار، اسکوپ استیل و پلاستیکی که البته برای تهیه تمامی این وسایل  باید با کارشناس طراحی آشپزخانه مشورت کرد.

تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی یک رستوران:

برای راه اندازی یک رستوران با کارایی مفید نیازمند وسایل و تجهیزات خاصی هستیم به طور مثال تهیه یک کانتر گرم که وظیفه گرم نگه داشتن غذا را دارد، اجاق گاز فردار صنعتی، انواع اجاق گاز و اجاق پلوپز ، ظروف آشپزخانه سنتی مانند دیگ، دیگچه، قابلمه رولی حمل دیگ، نرده آبرو استیل، جا سیخی، دیگ بخارپز، کباب پز صنعتی، چرخ گوشت صنعتی، کباب پز زغالی، تنور نان صنعتی، کانتر قاشق و چنگال، فر دیزی پز، دم کن برنج صنعتی تمام این وسایل در  آشپزخانه صنعتی رستوران کاربرد دارند  و باید تهیه شوند.

علاوه بر تجهیزات ذکر شده در بالا در رستوران و فست فود نیازمند یک سری تجهیزات عمومی نیز هستیم که وجود آن ها بسیار ضروری و لازم است.

برای نمونه سینک صنعتی ، وان شستشوی استیل، میز کار استیل، یخچال های ویترینی، دستگاه یخ ساز صنعتی ، آب چکان،  خط سلف سرویس، هود صنعتی و دستگاه سبزی خردکن و انواع یخچال های صنعتی از این قبیل هستند.

برای استفاده های سبک مانند نگهداری نوشیدنی ها، لبنیات و سالاد می توان از یخچال های ویترینی استفاده کرد و برای نگهداری گوشت و فرآورده های غذایی لازم برای پخت و پز یخچال های صنعتی گزینه مناسبی به شمار می آیند  چرا که توان قدرتی بالاتری دارند.

انواع اجاق گاز صنعتی

اجاق گاز یکی از نیازهای اصلی در برپایی یک آشپزخانه صنعتی است زیرا بدون اجاق گاز نمی توان هیچ نوع غذایی را طبخ کرد و در آشپزخانه های صنعتی به علت بالا بودن میزان پخت و پز باید اجاق های مناسب با ابعاد و استحکام لازم را تهیه کرد.

اجاق گازهای صنعتی در انواع و اشکال متفاوتی تولید شده است که هر کدام مناسب برای پخت غذاهای مختلفی است و کارایی متفاوتی دارد.

از جمله اجاق گازهای صنعتی می توان اجاق صنعتی دارای گریل، اجاق های 5 شعله، اجاق های 4 شعله ، اجاق های 3 شعله و 2 شعله را نام برد که در انواع پایه دار و رومیزی تولید می شوند. همچنین با توجه به اینکه استفاده گاز در این اجاق گازها به صورت کپسول است یا گاز شهری می توان این اجاق گازها را تنظیم نمود.

بعضی از مدیران آشپزخانه های صنعتی با توجه به میزان فضایی که برای آَشپزی در دست دارند اقدام به خرید اجاق گازهای صنعتی میکنند اما بعضی دیگر بیشتر به کارایی اجاق توجه می کنند و طبق میزان کارایی آن اقدام به خرید می کنند. تعدادی از اجاق گازهای تولید شده دارای فر هستند و برخی دیگر در قست پایینی خود دارای گرمخانه می باشند.

انتخاب و خرید یک اجاق گاز صنعتی مناسب

برای انتخاب و خرید یک اجاق گاز صنعتی مناسب و اصلی ابتدا کارایی اجاق را مشخص کنید به طور مثال در آشپزخانه رستوران ها ، هتل ها و کترینگ از اجاق گاز برای پخت خورشت و برنج در حجم زیاد استفاده می شود بنابراین نیازمند یک اجاق گاز صنعتی با شعله بزرگ هستیم که البته فشار زیاد گاز را می طلبد تا بتوان استفاده مطلوبی از آن کرد.

اما در فست فود ها نیاز به این نوع اجاق گازهای صنعتی نداریم. در فست فود ها از اجاق گازهایی استفاده می شود که دارای یک سطح صاف و یا محفظه ای مناسب برای سرخ کردن هستند و یا اینکه دارای شعله های کوچک کنار هم می باشد که می تواند کارایی بیشتری در آشپزخانه یک فست فود داشته باشد.

نکته مهم دیگر در انتخاب اجاق گازهای صنعتی میزان وسعت کار آشپزخانه است که می تواند در تعداد اجاق های گاز امری بسیار مهم باشد.

در آشپزخانه هایی با مشتریان زیاد مسلما باید از چندین اجاق استفاده نمود اما در یک کترینگ کوچک استفاده از 2 الی 3 اجاق گاز کافی است.

در انتخاب یک اجاق گاز مناسب جنس بدنه و شعله نیز بسیار مهم است چرا که به دلیل بالا بودن میزان کار عامل دوام و مقاومت در برابر آسیب ها محسوب می شود.

از طرفی باید جنس آن قابلیت تمیز شدن سریع را داشته باشد برای این منظور می توان اجاق گازی با جنس بدنه ی استیل و شعله های چدنی را به عنوان یک انتخاب مناسب معرفی کرد.

برای خرید به صرفه و با کیفیت پیشنهاد می کنیم به سایت تهران استیل سر بزنید.

اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی چه کاربردی دارد؟

اجاق گاز 2 شعله رومیزی در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی برای طبخ انواع غذاها در هتل ها، فست فودها، کترینگ ها و رستوان ها بسیار پرکاربرد شناخته می شود. که با توجه به کاربری و نیاز مشتری در انواع مختلف ساخته و تولید می شوند.

اجاق 2 شعله رومیزی در آشپزخانه های صنعتی سرآمد تمامی تجهیزات آَشپزخانه است که در مکانی محدود با ویژگی های منحصر به فرد خود می تواند کمک بسیاری در آَشپزی باشد و امکانات لازم یک آشپزی مدرن را در اختیار شما قرار می دهد.

زمانی که در آشپزخانه و محل طبخ فضای کمی داشته باشیم از اجاق 2 شعله رومیزی استفاده می شود همچنین به علت جابجایی آسان و سهولت در نصب آن یکی از وسایل پرطرفدار در بین آشپزها می باشد.

اجاق گاز 2 شعله رومیزی به علت ارتفاع کمی که دارد می تواند در کنار دیگر وسایل پخت و پز و یا روی وسایل همچون یخچال و میز کار قرار بگیرد تا در دسترسی آسان تری به آن داشته باشید.

نیازمند یک گاز با فشار قوی یا گاز شهری

استفاده از اجاق گاز 2 شعله رومیزی نیازمند یک گاز با فشار قوی یا گاز شهری است تا شعله مناسب برای پخت را در اختیار قرار دهد.

در موارد استفاده صنعتی بیشتر از ظاهر و زیبایی اجاق ،کارایی آن از اهمیت بالا برخوردار است. کارایی اجاق همراه با ایمنی و استاندارد های لازم از نکاتی است که می تواند یک اجاق را برجسته کند. برای رعایت ایمنی در کار می توانید یک اجاق رومیزی صنعتی اصل با استاندارد های لازم را تهیه کنید تا از بابت آتش سوزی خیالی آسوده داشته باشید.

یکی از دلایلی که باعث جلوه پیدا کردن اجاق 2 شعله رومیزی می شود کوچک بودن و پرکاربرد بودن آن است که با اشغال فضای کم می تواند پاسخگوی بیشتر نیازهای شما باشد و همچون یک رفیق همیشگی در طبخ انواع غذا در کنار شما باشد.

جنس اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی:

بدنه اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی از جنس استیل نگیر و ضد خش 430 ساخته شده است که در بین انواع ورق های استیل از کیفیت بالایی برخوردار است و این خود یک مزیت مهم در دوام و استحکام این نوع اجاق محسوب می شود . شعله های این اجاق رومیزی از چدن لعاب دار ساخته شده است که نسبت به حرارت بسیار مقاوم است .

در سایت تهران استیل می توانید اجاق گاز مناسب نیاز خود با کیفیت بالا را تهیه کنید.

مزایای استفاده از اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی چیست؟

یکی از مزیت های اصلی اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی بدنه استیل آن است که بسیار مقاوم است. چرا که دود و بخارات و همچنین دمای بالا در آشپزخانه روی تمامی وسایل موجود در فضای آشپزخانه چه در خانه چه در رستوران و فست و فود و ….. اثر سوء دارد و ممکن است موجب آسیب های جدی یا حتی خوردگی بدنه وسایل آشپزخانه شود.

این عوامل خطر ساز بر روی اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی به علت بدنه استیل اثر گذار نیست. همچنین جنس چدن شعله ها در برابر ضربات بسیار محکم و مقاومت خوبی در برابر حرارت دارند و می توانند عمر مفید طولانی را داشته باشند.

مسئله مهم دیگر که از مزیت های اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی شناخته می شود حجم کم آن است که در مکان های کوچک قابل استفاده است و به علت وزن پایین به راحتی می توان آن را فضای آشپزخانه جابجا کرد.

این مزیت باعث شده که این نوع اجاق گاز بین آشپزها بسیار مورد توجه قرار بگیرد. این نوع اجاق گاز می تواند به صورت موقت و سیار و یا بصورت فیکس شده و ثابت مورد استفاده قرار بگیرد.

تعداد شعله ها در اجاق گاز رومیزی از یک شعله تا 6 شعله است

تعداد شعله ها در اجاق گاز رومیزی از یک شعله تا 6 شعله است که توانسته کاربردهای فراوانی را در اختیار مدیران آشپزخانه صنعتی بگذارد. شکل ظاهری این نوع اجاق نیز می تواند از حالت نرمال و معمول خارج شود و در اشکال و ابعاد متفاوت ساخته و تولید شود و می توانند وزن بالایی را تحمل کنند و در اثر فشار و حرارت تغییر شکل نمی دهند.

زیبایی ظاهری بیشتر نسبت به اجاق گازهای صنعتی مبله اصلی ترین وجه تمایز بین آن ها محسوب می شود . یک اجاق گاز رومیزی صنعتی از زیبایی خاصی برخوردار است و می تواند فضای آشپزخانه شما را نظم ببخشد و باعث جلوه دادن به آن می شود.

امنیت در اجاق گازهای رومیزی بسیار بالا است و برای جلوگیری از خطرات احتمالی در آن ها از پیلوت و ترموکوبل استفاده شده است. و به علت طراحی خاصی که دارند با سرریز شدن مایعات روی گاز خاموش نمی شوند.

ویژگی های اجاق گاز 2 شعله رومیزی صنعتی چیست؟

وجه تمایزهایی بین اجاق گاز رومیزی صنعتی اصل با اجاق گازهای معمولی وجود دارد . از این رو که یک اجاق گاز 2 شعله صنعتی دوام بیشتری دارد و می تواند امکانات بیشتری را در مقایسه با اجاق گاز معمولی داشته باشد. از دیگر ویژگی های اجاق گاز رومیزی صنعتی می توان به موارد ذیل اشاره داشت:

بدنه استیل بسیار مقاوم و ضخیم:

که باعث استحکام و دوام بیشتر این نوع اجاق می شود.

رویه ی با کیفیت و دارای عایق در برابر حرارت:

می تواند در دماهای بالا با خیال راحت از این نوع اجاق استفاده کرد.

تهیه توسط ماشین آلات روز دنیا:

این امر موجب شده تا اجاق رومیزی صنعتی با ظاهری مناسب و کمترین ایراد ساخته شود.

استفاده از تجهیزات مرغوب در ساخت آن:

که باعث طول عمر بیشتر می شود و کمتر دچار خرابی و مشکل می شود.

دارای پایه های قابل ریگلاژ :

که می توان آن را در هر جایی نصب کرد و در ارتفاع دلخواه از آن استفاده کرد.

امکان قرار گرفتن بر روی میز:

که باعث سهولت و راحتی در استفاده از این نوع اجاق می شود.

مخاطب گرامی شما در حال مشاهده پست اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی هستید.

استفاده در انواع مکان ها :

از این اجاق در مدارس، خوابگاه ها، آبدارخانه ها، ادارات، فست فودها و دیگر اماکن استفاده می شود.

بدون ممنوعیت برای تهیه انواع غذا:

این نوع اجاق امکان طبخ هر نوع غذایی را به فرد می دهد.

اجاق 2 شعله صنعتی رومیزی جایگزینی مناسب برای انواع اجاق گازها مبله است.

دارای انواع 2 شعله و 4 شعله:

با توجه به متراژ فضا و نوع نیاز می توان نوع مناسب را انتخاب کرد.

قرار گرفتن انواع قابلمه و ماهیتابه بدون کوچکترین لغزش:

به علت بزرگی چدن روی اجاق می توان قابلمه با هر سایزی را روی این اجاق گذاشت..

امکان تغییر مکان بدون کوچکترین مزاحمت :

وزن کم و نصب آسان این امکان را می دهد که بتوانید به راحتی مکان آن را تغییر دهید.

شما در حال خواندن پست اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی هستید.

حفظ کیفیت و پرهیز از تغییر در گذشت زمان:

این مزیت مقرون به صرفه بودن محصول است که چون در طولانی مدت می تواند ظاهر و کیفیت اولیه را ثابت نگه دارد از نظر اقتصادی بسیار مناسب است.

مقاومت بالا در برابر شک های حرارتی

خاصیت ضد خش:

بدنه استیل آن باعث ایجاد خاصیت ضد خش آن شده است.

با توجه به ویژگی های ذکر شده می توانید یک اجاق رومیزی صنعتی مناسب با نیاز و فضای خود انتخاب کنید و حس خرسندی و رضایت بعد از خرید را تجربه کنید. انتخاب یک اجاق مناسب علاوه بر امکان پخت انواع غذاها می تواند در صرف هزینه ها نیز کمک کننده باشد.

سایت تهران استیل می تواند شما را در انتخاب یک اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی اصل و قیمت مناسب همراهی کند.

راه های خرید اجاق 2 شعله رومیزی صنعتی به چه صورت است؟

به علت تعداد بالای متقاضیان خرید اجاق گاز رومیزی صنعتی تولید کنندگان اقدام به ایجاد نمایندگی هایی در شهرهای مختلف کرده اند تا مشتریان الخصوص مدیران آَشپزخانه های صنعتی بتوانند تمامی مدل های اجاق رومیزی صنعتی را از نزدیک ببیند و بعد از بررسی دقیق و مشخص شدن میزان کارایی هر کدام اقدام به خرید آن کنند. اجاق گاز رومیزی صنعتی برای آشپزخانه های صنعتی بسیار پرکاربرد و تاثیر گذار است .

در دنیای پرمشغله امروز که اکثر افراد در جستجوی سرعت بخشیدن به کاراهای خود هستند بهترین و کم هزینه ترین راه حل استفاده از اینترنت است می توانید با مراجعه به سایت های معتبر فروش تجهیزات آشپزخانه، اطلاعات مناسبی از انواع اجاق های صنعتی کسب کنید و به مقایسه قیمت و امکانات هر کدام از انواع اجاق های صنعتی رومیزی بپردازید. در آخر می توانید با توجه به نیاز و میزان فضای در دسترس خود اقدام به انتخاب اجاق رومیزی صنعتی مناسب را در کوتاه ترین زمان ممکن کنید.

مزیت استفاده از خرید مستقیم تجهیزات آشپزخانه صنعتی:

تجهیزات آشپزخانه صنعتی تنوع بالایی دارند که موجب شده اند که افراد مشغول در این حرفه از راحتی زیادتری برخوردار باشند. بنابراین خرید تجهیزات جدید هر روز بیشتر از پیش مورد توجه صاحبان و مدیران آشپزخانه های صنعتی قرار می گیرد. سازنده های این تجهیزات سعی دارند که در حوزه تکنولوژی مرتبط اطلاعات جدید کسب کنند تا بتوانند تجهیزات بهتری تولید کنند. قطع به یقین با مدرن شدن تجهیزات هزینه و قیمت آن ها نیز بالا می رود و باکیفیت تر می شود.

تجهیزاتی که برای یک آشپزخانه صنعتی مورد نیاز است با یک آشپزخانه معمولی بسیار متفاوت است و از میزان کارایی بالاتر و همچنین ابعاد و اندازه بزرگتری نیز برخوردار است و بدیهی است که نسب به تجهیزات معمولی شامل مبلغ خرید بالاتری نیز باشد.

چنان چه تجهیزات مورد نیاز خود را توسط واسطه خرید کنید ممکن است قیمت تجهیزات خریداری شده بسیار گران تر نسبت به قیمت واقعی تمام شود. شما می توانید در فضای اینترنت اقدام به خرید مستقیم کنید و به صورت غیر حضوری از کارخانه های تولید کننده تجهیزات خرید کنید تا با قیمت مناسب تری محصول به دست تان برسد.

مزیت های استفاده از خرید مستقیم:

1. مزیت مهم و اصلی حذف سود واسطه های فروش است که می توانید با قیمت مناسبتری خرید کنید.
2. ممکن است برند های معتبر در بازار دارای مدل های تقلبی و بی کیفیت باشند در این صورت هنگام خرید مستقیم می توانید از اصل بودن محصولات به صورت کامل اطمینان داشته باشید.
3. با خرید مستقیم می توانید از امکاناتی همچون نصب رایگان، مشاوره قبل از خرید، ضمانت نامه کامل و مواردی از این دست بهره ببرید.

ارتباط بین تولید کننده و مشتری می تواند بر روی کیفیت محصولات تاثیر مثبتی داشته باشد و همچنین تمام ایرادات و نقص های محصول گرفته شود و در سری های بعد محصولی با کیفیت بالاتری عرضه شود .

سایت تهران استیل یکی از سایت های معتبر در زمینه فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که می توانید با اطمینان از اصل بودن محصولات و قیمت مناسب اقدام به خرید تجهیزات مورد نیاز خود کنید.

از اینکهتا پایان پست اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی با ما همراه بودید متشکریم و امیدواریم از مطالعه پست اجاق 2 شعله رومیزی آشپزخانه صنعتی اطلاعات مفیدی کسب کرده باشید.