تصمیم داریم در ادامه این مطلب در رابطه با موضوع چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی بیشتر برای شما صحبت کنیم.
حتماً در جریان این موضوع هستید که کباب ترکی طرف داران مخصوص خود را دارد و جزء محبوب ترین غذا هایی که در رستوران ها و فست فود ها ارائه می شود، به حساب می آید. نام دیگر غذای کباب ترکی، دونر کباب و شاورما نیز می باشد و ممکن است، برخی از افراد کباب ترکی را به این نام بشناسند.
استقبال بی نظیر
استقبال بی نظیری که در کشور ما از این نوع غذا شده است، سبب شده که این غذا محبوبیت بسیاری داشته باشد و در تمامی رستوران ها و فست فود ها قابل‌طبخ باشد.
امروزه رستوران های بسیاری به دلیل استقبال بی نظیر مردم و علاقه آن ها عرضه کننده دونر کباب یا همان کباب ترکی می باشند. حتی در برخی موارد مشاهده شده که برخی از مکان ها به غیر از رستوران ها می توانند کباب ترکی را طبخ کنند.
به همین جهت یکی از موارد مهمی که در این راستا می‌باشد، چاقوی مخصوص برش کباب ترکی می باشد. لازم می دانیم در ادامه این مطلب در رابطه با چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی بیشتر برای شما صحبت کنیم.
اگر شما نیز از دسته افرادی هستید که تجهیزات آشپزخانه‌ای دارید و نیازمند کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی می باشید و قصد تهیه آن را دارید، می‌توانید برای اطلاعات بیشتر در ادامه این مطلب با ما همراه باشید و با در نظر گرفتن شرکت تهران استیل در راستای تهیه تجهیزات آشپزخانه ای خود تلاش کنید.
در ادامه مطلب چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی در رابطه با عنوان های زیر بیشتر برای شما صحبت می‌کنیم:
- آشنایی با استاندارد آشپزخانه صنعتی
- طراحی آشپزخانه صنعتی
- تجهیز آشپزخانه رستوران
- نقش آشپزخانه صنعتی در کیفیت رستوران
- بهداشت محیط رستوران و آشپزخانه
- چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم؟
- خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی
- تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران استیل
- ویژگی‌های خاص شرکت تهران استیل
- نکات مهم در خرید تجهیزات رستوران
- چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- عملکرد چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- مشخصات چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- ویژگی چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- انواع چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- قیمت چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- خرید چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
- حرف آخر
آشنایی با استاندارد آشپزخانه صنعتی
آشنایی با استاندارد آشپزخانه صنعتی
باید در نظر گرفت که در دنیای انسانی لازم است که میزان زیادی از غذا در حجم های بسیاری تامین گردد. به همین سبب لازم است که مکان و مراکز متفاوتی در راستای تهیه غذا ساخته شود. جای خالی آشپزخانه های صنعتی و بزرگ امروز به جهت نیاز انسان و تأمین غذای بسیار در تعداد بالا نسبت به گذشته بیشتر احساس می شود.
آشپزخانه های صنعتی توانایی تولید میزان زیادی از غذا را دارند. به طور کلی تعریف آشپزخانه های صنعتی یعنی مکانی که بتواند با در نظر گرفتن کیفیت مناسب برای غذا، میزان زیاد و با حجم بالایی از آن ها را تولید کند و آن را برای مشتریان عرضه کند.
از این جهت آشپزخانه های صنعتی می توانند در برطرف کردن نیاز مشتریان نیز کوشا باشند، البته در راستای استاندارد های آشپزخانه های صنعتی کیفیت غذا بسیار مؤثر است و رابطه مستقیمی با استفاده از تجهیزاتی که در آشپزخانه‌های صنعتی استفاده می شود، خواهد داشت.
تجهیزات آشپزخانه در استاندارد سازی آشپزخانه‌های صنعتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است
به جهت اینکه تجهیزات آشپزخانه ای در استاندارد سازی آشپزخانه‌های صنعتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و کارآمدی بسیار زیادی دارد، لازم می دانیم که در ادامه مطلب در رابطه با تجهیزات آشپزخانه‌ای و اهمیت وجود آن ها در آشپزخانه های صنعتی بیشتر برای شما بگوییم.
در این راستا شرکت تهران استیل به عنوان ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند کمک بسیاری برای شما داشته باشد. بهتر است، بدانید شرکت تهران استیل به عنوان بهترین شرکت برای فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران شناخته شده است و کیفیت بالای محصولات آن توانسته نام آن را زبانزد تمامی افراد کند.
به دلیل اینکه تهیه غذا در آشپزخانه های صنعتی یک موضوع بسیار مهم می باشد، لازم است که تمامی استانداردهای لازم در این راستا رعایت شود و رضایت مصرف کننده حتماً جلب شود.
به دلیل اینکه میزان کیفیت غذا رابطه مستقیمی با رضایت مصرف‌کننده دارد، باید برای آشپزخانه‌های صنعتی استانداردهایی در نظر گرفته شود که با استفاده از آن ها بتوانند کیفیت مطلوبی از غذا را به همراه داشته باشند.
طراحی آشپزخانه صنعتی
طراحی آشپزخانه صنعتی
عوامل و پارامترهای بسیار زیادی در رابطه با طراحی آشپزخانه های صنعتی تاثیرگذار هستند و با توجه به این پارامتر های مهم می توان در راستای بهره برداری یک آشپزخانه صنعتی و طراحی آن موفق بود.
با توجه به در نظر گرفتن تجربه های مهندسان و کارشناسانی که در زمینه آشپزخانه های صنعتی فعالیت داشته اند، می توان در نظر داشت که لازم است، برای اینکه کیفیت کاری در آشپزخانه های صنعتی بهبود بخشیده شود، حتماً از استاندارد های لازم در رابطه با طراحی آشپزخانه های صنعتی به نحو احسن استفاده شود تا از این نظر کیفیت یک آشپزخانه صنعتی بیشتر شود، البته بهتر است، بدانید استانداردهای آشپزخانه ها با توجه به این نکته که مشاغل آن ها در چه راستایی می باشد و قصد تهیه چه نوع غذایی را دارند، متفاوت می باشند.
تفاوت استاندارد ها
به عنوان نمونه تمامی استانداردهایی که در آشپزخانه‌های فست فود وجود دارد، ممکن است، با استانداردهایی که در آشپزخانه های رستوران، آشپزخانه‌های هتل، آشپزخانه‌های کترینگ ها وجود دارد، تفاوت بسیاری داشته باشد.
لازم به ذکر است، بدانید که تعدادی از این استانداردها در آشپزخانه‌های صنعتی به واسطه مأموران بهداشت صورت گرفته است و لازمه دریافت مجوز برای تاسیس و راه‌اندازی یک آشپزخانه صنعتی در نظر گرفتن تمامی استانداردهایی است که به واسطه متولیان بهداشت در نظر گرفته شده است.
در راستای آشپزخانه های صنعتی یک امر الزامی می باشد. در این راستا به غیر از در نظر گرفتن بهداشت در آشپزخانه های صنعتی نکات دیگری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند. به عنوان نمونه اصول طراحی داخلی آشپزخانه، دیوارها و سقف‌ها، تمامی درب‌ها، نحوه اجرای کف‌پوش ها، پنجره‌ها و تاسیسات مکانیکی و الکتریکی باید دارای یک استاندارد معین باشند تا بتوان آن ها را به عنوان استانداردهای آشپزخانه صنعتی در نظر گرفت.
کف آشپزخانه
کف آشپزخانه
از مهم‌ترین نکاتی که در راستای کف آشپزخانه های صنعتی وجود دارد، این است که همیشه کف این آشپزخانه ها در معرض رطوبت می باشد. همان طور که می دانید رطوبت بسیار، سبب رشد باکتری ها و میکروب ها می‌گردد و مکان مناسبی برای تکثیر آن ها می باشد.
در همین راستا باید به این نکته توجه ویژه‌ای داشت که کف آشپزخانه ها به گونه ای طراحی گردد که رطوبت در آن ها به حداقل برسد و همین طور منافذ و درزی در کف آشپزخانه به جهت رشد باکتری ها وجود نداشته باشد.
به همین دلیل اغلب طراحان توصیه می کنند کف آشپزخانه های صنعتی را با در نظر گرفتن کف‌پوش‌های صنعتی یکپارچه و همین طور سرامیک هایی که ابعاد بسیار بزرگی دارند، به دور از رطوبت نگه داشت و تمامی درزها و منافذ کف آشپزخانه ها به حداقل برسد.
در راستای اجرای طراحی کف رستوران باید این نکته را در نظر داشته باشید که نیاز است، تمامی عایق های رطوبتی برای آن در نظر گرفته شود و از این طریق استانداردسازی شود تا میزان رطوبت در آن کاهش بیابد.
دیوار و سقف
در راستای طراحی آشپزخانه های صنعتی یکی دیگر از نکات اساسی که لازم است، استاندارد سازی شود، دیوار‌ه ها و سقف می باشد. نیاز است که عایق مناسبی در برابر رطوبت بر روی دیوارها و سقف قرار بگیرد تا محیط آشپزخانه های صنعتی بهداشتی باشد.
دیواره‌ها و سقف هایی که در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی نصب می شوند، باید به گونه‌ای باشند که قابلیت شستشو را داشته باشند تا فوراً تمامی آلودگی های بر روی آن ها برطرف گردد.
تاسیسات
در نظر گرفتن تاسیسات مکانیکی در راستای استاندارد سازی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی اعم از تهویه فاضلاب، لوله‌کشی‌ها و غیره موضوع مهم دیگری است که باید آن را در نظر گرفت.
آشپزخانه های صنعتی نیاز به تهویه های بسیاری دارند تا از این طریق بتوانند هوایی که در آشپزخانه جریان دارد، را به بیرون هدایت کنند، زیرا اصلاً خوشایند نمی باشد که بوی غذاها به سالن غذاخوری یک رستوران انتقال داده شود.
به همین جهت لازم است که به تاسیسات نیز توجه ویژه‌ای کرد. در همین راستا تاسیس فاضلاب ها و آب رسانی نیز باید مورد توجه قرار بگیرند و با در نظر گرفتن ظرفیت آشپزخانه به صورت درست طراحی شوند. در نظر گرفتن طراحی این تأسیسات به واسطه افراد و کارشناسان با مهارت که آشنایی کامل به استانداردسازی آشپزخانه‌های صنعتی دارند، صورت می‌پذیرد.
چیدمان صحیح
چیدمان صحیح
از دیگر مسائلی که از اهمیت ویژه‌ای در راستای طراحی آشپزخانه های صنعتی برخوردار می باشد، این است که چیدمان صحیحی در یک تجهیزات آشپزخانه صنعتی رخ دهد و استانداردسازی آن به صورت بهینه‌ای باشد. برای اینکه بتوان استاندارد سازی را در آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفت، لازم است که الگوهای متعددی ارائه شود که ممکن است، هرکدام از این الگوها هدف خاصی داشته باشند،
البته لازم به ذکر است، بدانید که نیاز است، تمامی این الگوها فاکتورها و پارامترهای بسیاری را در نظر بگیرند. این پارامترها مانند راحتی کار آشپزها، ابعاد داخلی آشپزخانه، میزان انرژی مصرفی و خدماتی که قرار است، در این راستا به مشتریان ارائه شود، می باشند.
افرادی که قصد طراحی آشپزخانه های صنعتی را دارند، باید با در نظر گرفتن استانداردهای موجود و عوامل متعددی که به آن ها اشاره کردیم، بهینه سازی طراحی آشپزخانه های داخلی را انجام صنعتی را انجام دهند.
کیفیت غذای ارائه شده
کیفیت غذای ارائه شده
علاوه بر تمامی مسائلی که در رابطه با استانداردهای تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در مطالب بالا برای شما در نظر گرفتیم، باید این نکته را توجه داشته باشید که کیفیت غذایی که قصد ارائه آن را برای مشتریان دارید، با در نظر گرفتن تجهیزات آشپزخانه‌ای شما انجام می شوند.
حال در این راستا شرکت تهران استیل توانسته با ارائه انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی کار را برای شما راحت‌تر کند و از این طریق بتواند در داشتن یک آشپزخانه صنعتی با تشکیلات بزرگ شما را یاری کند.
شرکت تهران استیل با ارائه محصولات آشپزخانه های صنعتی با قیمتی مناسب و کیفیتی درخور توانسته رضایت اغلب مشتریان خود را در این راستا جلب کند.
شما می توانید برای طراحی تجهیزات آشپزخانه خود از شرکت تهران استیل کمک بگیرید، زیرا این شرکت به عنوان بهترین شرکت برای فروش تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی شناخته شده است.
تجهیز آشپزخانه رستوران
تجهیز آشپزخانه رستوران
برای اینکه بتوان یک رستوران را راه‌اندازی کرد، عوامل متعددی در آن نقش بسیاری دارند. از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین این عوامل می توان سرمایه‌گذاری برای تجهیز آشپزخانه رستوران را نام برد. به طور کلی تجهیزات آشپزخانه رستوران می توانند در راستای نظم بخشیدن و سازمان‌دهی آشپزخانه نقش به سزایی داشته باشند.
همین طور هنگامی‌که یک آشپزخانه رستوران تجهیز می شود، در زمان نیز صرفه جویی می شود و انجام این کار برای با کیفیت نگه داشتن یک رستوران از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. از دیگر نکاتی که در راستای تجهیز آشپزخانه رستوران از اهمیت ویژه‌ای برخوردار می‌شود، فضای آشپزخانه صنعتی می باشد.
نیاز است که فضای در نظر گرفته شده یک محیط مناسب برای آشپزخانه رستوران باشد. مسلماً تمامی افراد برای اینکه بتوانند یک رستوران را راه اندازی کنند، با مشکل فضا و محدودیت آن رو به رو می شوند. به همین جهت لازم است که عوامل و نکات متعددی را رعایت کرد و برای آن یک برنامه‌ریزی درست انجام شود.
شرکت تهران استیل می تواند با در نظر گرفتن فضای مدنظر شما تجهیزات مناسبی را برای شما ارائه دهد تا بتوانید از تمامی فضای موجود خود استفاده درستی داشته باشید.
خرید تجهیزات آشپزخانه یا اجاره تجهیزات
به دلیل اینکه قیمت های روز در بازار نوسانات بسیاری دارند، سبب می شود که هر روز یک قیمت از تجهیزات آشپزخانه برای راه انداری آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود.
به همین جهت به دلیل اینکه ثبات قیمت در بازار وجود ندارد، راهکار مناسب این است که تجهیزات آشپزخانه خریداری شوند تا یک بار هزینه پرداخت شود و دیگر برای همیشه از هزینه های موجود برای تجهیزات آشپزخانه رها شوید.
خرید تجهیزات آشپزخانه می‌تواند در راستای صرفه‌جویی در هزینه برای شما بسیار مؤثر باشد. به همین جهت ما پیشنهاد می‌کنیم که به جای اجاره تجهیزات، آن‌ها را خریداری کرده تا فقط یک بار هزینه آن را پرداخت کنید.
هزینه آشپزخانه خود را به حداقل برسانید
هزینه آشپزخانه خود را به حداقل برسانید
استفاده از تجهیزات آشپزخانه های رستوران ها فقط راه حلی برای طبخ غذاها نمی باشد، بلکه تجهیزات آشپزخانه می تواند در راستای کنترل هزینه های موجود و پایین آوردن آن تنها کمک به سزایی داشته باشد.
اگر استفاده از تجهیزات آشپزخانه در آشپزخانه های صنعتی با انتخاب هوشمندانه ای باشد، کمک می‌کند که زباله ها و فساد های مواد اولیه به طرز قابل توجهی کاهش بیابد و از این طریق در راستای هزینه های آشپزخانه شما صرفه جویی می شود.
در همین راستا لازم است که قوانین مورد نظر برای استفاده از مواد غذایی به همه افرادی که در آشپزخانه شما فعالیت دارند، آموزش داده شود تا از این طریق صرفه جویی در آشپزخانه شما حکم‌فرما باشد.
در همین راستا استفاده از تجهیزات باکیفیت و مرغوب برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی سبب پایین آوردن هزینه های موجود می باشد. شرکت تهران استیل با در نظر داشتن و ارائه خدمات تجهیزات آشپزخانه ای توانسته با بهترین قیمت خدمات رسانی داشته باشد.
تهویه مناسب
از دیگر عوامل که نیاز است، در هنگام تجهیز کردن یک آشپزخانه رستوران و خرید انواع تجهیزات برای فست فود به آن توجه ویژه‌ای کرد، بحث تهویه مناسب در رستوران ها و آشپزخانه های آن‌ها می باشد.
سیستم تهویه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که نیاز است، به واسطه هودهای صنعتی تجهیز شوند. شرکت تهران استیل می تواند ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه‌ای اعم از هودهای صنعتی نیز باشد.
نقش آشپزخانه صنعتی در کیفیت رستوران
نقش آشپزخانه صنعتی در کیفیت رستوران
به طور کلی قلب یک رستوران آشپزخانه صنعتی آن به حساب می‌آید، زیرا جایی که از آنجا غذا تولید می‌شود و تمامی ظروف کثیف به آن جا انتقال داده می شوند و مواد اولیه غذا و تجهیزات رستوران ها و فست فودها در آن ها قرار می‌گیرد،
از مهم‌ترین مکان‌های یک رستوران در نظر گرفته می شود. رستوران‌ها مکان‌های متفاوتی هستند که می توانند با فرهنگ های متفاوت و علایق افراد سازگار باشند و افراد متعددی را در خود جای دهند.
حال توجه داشته باشید که آشپزخانه یک رستوران می تواند، در راستای فرهنگ رستوران شما تاثیر به سزایی بگذارد. به همین جهت تجهیزات رستوران شما از مهم‌ترین عواملی است که باید برای انتخاب آن ها دقت زیادی به خرج بدهید.
نظافت در آشپزخانه رعایت کنید
نظافت در آشپزخانه رعایت کنید
همان‌طور که ذکر کردیم، مهم‌ترین محیط یک رستوران آشپزخانه می باشد و هیچ نکته‌ای به اندازه ی نظافت در آشپزخانه نباید انجام شود، زیرا ممکن است، مسمومیت غذائی سبب مشکلات متعددی برای مشتریان شما شود. هنگامی‌که قصد تجهیز آشپزخانه رستوران خود را دارید، باید از این نکته غافل نشوید که برای پاکیزه و تمیز نگه داشتن فضای آشپزخانه خود بسیار تلاش کنید.
سرآشپز خوب
یکی از مهم‌ترین اعضای آشپزخانه های صنعتی، سرآشپز به حساب می‌آید. مشخص است که چرا سرآشپز از اهمیت ویژه‌ای در آشپزخانه‌های صنعتی برخوردار می باشد، زیرا در نظر گرفتن یک غذای خوب و مطبوع و در عین حال مناسب حال رستوران، می‌تواند سبب رضایت مشتریان شود و از این طریق مراجعه‌کنندگان آن رستوران بیشتر می شوند.
تهیه غذایی که بتواند نظر اغلب افراد را جلب کند، نیازمند مهارت، دقت و وظیفه‌شناسی می باشد. پس نیاز است که سرآشپز تمامی ویژگی‌های لازم را داشته باشد تا با نهایت دقت طبخ غذای خوبی را برای رستوران در نظر بگیرد.
شما در حال خواندن پست چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی هستید.
بهداشت محیط رستوران و آشپزخانه
بهداشت محیط رستوران و آشپزخانه
کارکنانی که در اماکن فعالیت دارند، با در نظر گرفتن دستورالعمل‌های موجود موظف هستند که در راستای بهداشت محیط رستوران و آشپزخانه های صنعتی نکاتی را در نظر داشته باشند. افرادی که در اماکن فعالیت دارند، با در نظر گرفتن تمامی دستورالعمل‌ها برای بهداشت فردی و بهداشت آشپزخانه‌های صنعتی می‌کوشند.
عوامل متعددی که در این دستورالعمل ها وجود دارند، شامل موارد زیر می شود:
- نیاز است که تمامی کارکنان دارای کارت بهداشتی با تاریخ معتبر باشند.
- در معرض دید بازرسان بهداشت رستوران باید کارت بهداشت افراد وجود داشته باشد.
- تمامی افرادی که در مراکز تهیه، تولید؛ طبخ و توزیع غذا فعالیت دارند، لازم و ضروری‌ست که در تمامی کلاس‌های مخصوص بهداشتی از طرف مدیر بهداشت رستوران شرکت کنند.
- انجام دادن بهداشت فردی برای متصدیان و کارکنان امری بسیار ضروری می باشد و لازم است که در محیط رستوران به دستوراتی که از جانب مراکز بهداشت ارائه شده است، عمل کنند.
- تمامی کارکنانی که در رستوران ها و تجهیزات آشپزخانه فعالیت دارند، لازم است که ناخن‌ها، موی سر و صورت خود را کوتاه و تمیز کنند.
- همه کارکنانی که در تجهیزات آشپزخانه فعالیت دارند، باید تجهیزاتی مانند روپوش، کلاه به رنگ روشن و لباس پاکیزه داشته باشند،
- مکانی باید برای وسایل شخصی کارکنان در نظر گرفته شود تا بتواند در کمد انفرادی خود وسایل شخصی خود را نگهداری کنند.
- لازم است که حتماً تمامی کارکنان قبل از این که کار خود را شروع کنند، دستان خود را با آب و صابون بشوییند.
- از نکات دیگر این است که کارکنان به هنگام شروع فعالیت خود و پخش کردن غذا باید از دستکش های مناسب استفاده کنند.
- کارکنان باید بدانند که شستن دست در مکان دست‌شویی ممنوع می باشد و ممکن است، پاکیزه نباشد.
- بهتر است که برای خشک کردن دست ها از دست خشک‌کن برقی یا دستمال کاغذی استفاده شود تا پاکیزگی محیط برقرار باشد.
چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم؟
چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم؟
یک آشپزخانه صنعتی که بتواند ایده‌آل‌های لازم را برای یک مجموعه کارآمد داشته باشد، نیاز است که طراحی منحصر به فردی داشته باشد. آشپزخانه صنعتی که طراحی ارگونومیکی داشته باشد، می‌تواند، سرآشپز و کارکنان خود را به خوبی هدایت کند.
کار در آشپزخانه‌های صنعتی بسیار مراحل متعددی دارد و با استفاده از یک طراحی منحصر به فرد می تواند نتیجه بهتری را حاصل کرد. به همین سبب برای این که بتوان یک طراحی خوب برای آشپزخانه های صنعتی کوچک در نظر گرفت نیاز است که برنامه ریزی داشت.
علاوه بر اینکه میزان سرمایه در هنگام ساخت و راه‌اندازی آشپزخانه صنعتی مؤثر می باشد، نیاز است که از این طریق به واسطه طراحی سوددهی یک آشپزخانه را بیشتر کرده و نقشه‌های آشپزخانه‌های صنعتی با در نظر گرفتن فضای موجود و تجهیزات مورد استفاده در آن آشپزخانه طراحی می‌گردد.
در این راستا لازم است که گام‌های متعددی برداشته شود تا به طراحی ایده‌آل خود برسیم. در ادامه در رابطه با این مراحل برای شما صحبت می کنیم.
گام اول
لازم است که برای طراحی یک آشپزخانه صنعتی منوی لازم با در نظر گرفتن جزئیاتی همانند چگونگی آماده‌سازی غذاها، روش های نگهداری آن‌ها، مواد غذایی استفاده شده در آن در نظر بگیرید.
از مهم‌ترین نکاتی است که در گام اول برای طراحی آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و نیاز است که قبل از انتخاب فضای مدنظر و خریداری تجهیزات مورد نیاز این نکته را مورد بررسی و ارزیابی قرار داد،این موضوع است. قبل از آن که در رابطه با طبخ غذای مدنظر خود اطلاعاتی داشته باشید، نمی توانید تجهیزات مورد نظر برای آن را خریداری کنید.
به همین سبب لازم است که اول تعیین کنید، قصد دارید، در راستای چه نوع آشپزخانه فعالیت داشته باشید و چه غذایی را طبخ کنید، سپس اقدام به تهیه منوی لازم برای آشپزخانه خود کنید.
آشپزخانه صنعتی که مورد تایید می باشد، همانند رستوران فست فودها، کلاسیک سودها و غیره می باشند و لازم است که در منو های خود انواع سیب‌زمینی‌های سرخ کرده، انواع سالادها، انواع پیتزا، انواع ساندویچ، انواع سوپ و غیره را داشته باشند تا از این طریق پروانه بهداشت برای آن‌ها صادر گردد. هنگامی‌که با برنامه‌ریزی دقیق به جلو بروند هزینه‌های تجهیزات آن‌ها کنترل می‌گردد.
گام دوم
دومین نکته در راستای طراحی تجهیزات و آشپزخانه‌های کوچک این است که باید تمامی تجهیزاتی که در راستای فعالیت شما مناسب می باشد، با توجه به اندازه دقیق هر دستگاه برای پخت غذاها در نظر بگیرید. ممکن است، تجهیزات متعددی برای قسمت انبار خشک، سردخانه، پخت اصلی، تحویل و سرو غذا نیز نیاز داشته باشید.
باید دقت کنید که از تجهیزات باکیفیت در راستای آشپزخانه صنعتی خود استفاده کنید. قبل از خرید تجهیزات لازم است که در نظر بگیرید فضای سردخانه شما قابل حرکت دادن باشد، یا یک یخچال ایستاده و فریزر ایستاده می‌تواند نیاز شما را برطرف کند.
به همین سبب تجهیزات مورد نظر و مکان آماده‌سازی غذا و تحویل غذا از نکات بسیار مهمی است که باید در راستای طراحی آشپزخانه های صنعتی حتماً به عنوان گام دوم در نظر گرفته شود.
گام سوم
در قسمت بعدی نیاز است که فضای مدنظر خود را برای تأسیس و راه‌اندازی یک آشپزخانه داخلی در نظر بگیرید و ساختمانی که قصد استفاده از آن را دارید، مشخص کنید. با در نظر گرفتن محیط خود می‌توانید تجهیزات مدنظر را به اندازه آن محیط تهیه کنید.
گام چهارم
اگر در حال حاضر می خواهید فضای مدنظر خود را بازسازی کنید، نیاز است که اندازه و سایز فضاهای لازم خود را داشته باشید. از این طریق مکان پنجره‌ها و درها و کلید و پریزها را به طور دقیق در نظر بگیرید. یک طراحی کلی از فضاهای موجود به واسطه افراد حرفه‌ای در نظر بگیرید که نیاز است، تجهیزات خود را چگونه و در چه جایی نصب کنید.
گام پنجم
نیاز است که برنامه‌ریزی دقیق و درستی در راستای تاسیس آشپزخانه صنعتی داشته باشید و تصمیم بگیرید که چگونه می‌خواهید از فضای مدنظر خود استفاده لازم را داشته باشید.
ارگونومیکی برای فضای آشپزخانه صنعتی در نظر می‌گیرید، می‌تواند ارتباط مناسبی با فضای آشپزخانه برقرار کند. آشپزخانه‌های صنعتی باید به اندازه نیروهای خود کاربرد و کارایی داشته باشند و همین طور ایمنی در آن‌ها بسیار برقرار باشد. باید مطمئن شوید که فضای مناسبی برای راه رفتن پرسنل و جا به جایی ظروف داغ و مواد اولیه وجود داشته باشد تا اتفاقی برای کارکنان رخ ندهد.
گام ششم
بهتر است که با بازرس محدوده مکانی آشپزخانه صنعتی خود ارتباط بگیرید و نقشه اولیه را با او به اشتراک بگذارید تا مشکلی از بابت این موضوع وجود نداشته باشد. نیاز است که کد آتش‌نشانی لازم برای محل مدنظر شما در نظر گرفته شود. در برخی موارد ممکن است، برای اینکه کد آتش‌نشانی و بهداشت صادر گردد، بازسازی صورت بگیرد.
مقررات از پیش تعیین‌شده‌ای برای مکان مناسب آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده که عنوان می کند تا چه میزان آشپزخانه صنعتی نیاز است که به دور از هرگونه چاه، محل تخلیه زباله و یا دفع فاضلاب باشد تا سلامت مواد غذایی که در آنجا طبخ می‌شود حفظ گردد.
در همین راستا باید از درجه حرارت و ظرفیت مخزن آب داغ نیز برای ذخیره انواع مواد غذایی اطلاع کافی داشته باشید و از این طریق با در نظر گرفتن تمامی قوانین و مقررات به طراحی فضای آشپزخانه صنعتی خود بپردازید.
هر کشور و دولت ممکن است، مقررات مختلفی برای طراحی آشپزخانه های صنعتی وجود داشته باشد و با در نظر گرفتن تعداد مراجعه‌کنندگان و مشتریان جواز کسب صادر می‌گردد. حتی در برخی موارد مشاهده شده که در شهرستان ها نسبت به کلان‌شهر بزرگی مثل تهران قوانین متفاوتی در نظر گرفته شده است.
گام نهایی
لازم است که با کمک گرفتن از یک معمار و پیمانکار ساختمان طراحی آشپزخانه صنعتی خود را به اتمام برسانید. باید در نظر داشته باشد، با قوانین بخش بهداشت اقدام به طراحی منحصر به فردی برای آشپزخانه صنعتی کنید.
قبل از اینکه اقدام به خرید تجهیزات و یا شروع ساخت یا بازسازی آشپزخانه صنعتی خود داشته باشید، باید از تمامی بخش‌های مذکور اعم از بخش بهداشت و بازرسی آتش‌نشانی تأییدیه داشته باشید و مجوز قانونی دریافت کرده باشید.
در همین راستا لازم است که سیم‌کشی‌های الکتریکی، راه‌های اضطراری، راه‌اندازی تجهیزات ضد حریق، لوله کشی‌ها، نصب و راه‌اندازی برنامه‌ها الکتریکی در نظر گرفته شود تا یک ساختمان تمام و کمال برای ارائه انواع خدمات آشپزخانه‌ای داشته باشید.
خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی
خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی
حتماً می دانید هنگامی‌که یک رستوران می‌خواهد راه‌اندازی بشود، نیاز است که شرایط مختلفی را پشت سر بگذارد. یکی از اساسی‌ترین این شرایطی که نیازمند راه‌اندازی یک رستوران می باشد، تهیه و خرید تجهیزات آشپزخانه ای در نظر گرفته شده است.
به طور کلی تجهیزات آشپزخانه به دستگاه هایی گفته می شود که فراهم کردن غذا را برای طبخ راحت‌تر می‌کنند و نیاز است که در آشپزخانه های صنعتی به جهت سرعت پخت از آن ها استفاده شود.
حال باید توجه داشته باشید که تجهیزات آشپزخانه های صنعتی باید دارای مشخصه های مهمی باشد تا از این طریق بتوانند به کیفیت رستوران و فست فود شما کمک لازم را داشته باشند. شرکت تهران استیل در این راستا می تواند به عنوان بهترین شرکت برای تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود.
حتماً می دانید که تمامی آشپزخانه‌ها اعم از آشپزخانه های منازل مسکونی نیازمند تجهیزاتی مانند یخچال، اجاق گاز، ماشین لباس‌شویی، ظروف غذا و غیره می باشد.
پیشنهاد می کنیم از مطلب میز کباب کشی دیدن کنید.
خرید برای آشپزخانه صنعتی
برای یک آشپزخانه منزل نیاز است که لوازم خانگی به صورت محدود تهیه شود، اما اگر قصد خرید برای آشپزخانه صنعتی داشته باشید، نیاز است که از ظروف و دیگر تجهیزات به تعداد متعدد و با کارکرد حرفه ای تری خرید کنید. نیاز است که برای خرید این تجهیزات حتماً به کاربرد صنعتی بودن آن توجه ویژه‌ای داشته باشید.
یعنی نیاز است که این کالا برای کسب و کار صنعتی در نظر گرفته شده باشد، نه برای مصارف شخصی در منزل مسکونی. به همین جهت باید در زمان خرید تجهیزات آشپزخانه به نکات و ویژگی‌های متناسب با کسب و کار خود دقت ویژه‌ای داشته باشید. در همین راستا نیاز است که به مقاومت و دوام و کیفیت کالاهای مدنظر توجه کنید.
به همین سبب قصد داریم در ادامه این موضوع در رابطه با ویژگی‌های تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی برای شما بیشتر بنویسیم تا در هنگام خرید بتوانید بهترین کالا را انتخاب کنید.
خرید اجاق گاز و فر رستوران
خرید اجاق گاز و فر رستوران
در راستای خرید اجاق گاز و فر نیاز است که میزان استفاده و کاربرد خود را از دستگاه های مدنظر بدانید، سپس می توانید با در نظر گرفتن کاربرد خود در روند انتخاب اجاق گاز فر موفق باشید و آن را با در نظر گرفتن کسب و کار خود خریداری کنید.
به همین سبب یکی از مهم ترین مهارت هایی که یک مدیر و صاحب رستوران و کسب و کارهای این‌چنینی باید داشته باشد، این است که تشخیص دهد، با توجه به میزان نیاز و نوع فعالیت خود از تجهیزات مناسب استفاده کند و با در نظر گرفتن آن ها از خریدهای اضافه خودداری کنند و از سرمایه خود صرفه جویی کنند.
از فواید ویژگی هایی که اجاق گازها و فر در رستوران باید داشته باشند تا بتوانید یک کسب و کار ایده‌آل داشته باشید، می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
دوام و کیفیت مناسب :
توصیه می‌کنیم که اگر قصد خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی را دارید، نیاز است که حتماً دوام و کیفیت مناسب آن ها را تحت نظر بگیرید. ممکن است، وسایلی که کیفیت بالایی دارند، هزینه بالایی نیز داشته باشند،
اما این نوع سرمایه‌گذاری سبب می شود که شما در هزینه های خود صرفه‌جویی کنید و فقط یک‌بار پول هزینه برای آن بپردازید و دیگر نیاز به خرید مجدد برای تجهیزات صنعتی آشپزخانه خود نخواهید بود. در همین راستا هزینه‌های تعمیرات برای شما کنار گذاشته می شود و می‌توانید در مصارف رستوران خود صرفه‌جویی کنید.
انتظارات شما از گاز و فر:
باید در نظر داشته باشید، بر اساس کسب و کار مدنظر شما ویژگی ها و قابلیت های متفاوتی از گاز و فر‌های متعدد برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود داشته باشید.
هنگامی‌که قصد خرید اجاق گاز و فر را دارید، باید بدانید که چه استفاده و کاربردی از آن دارید، سپس اقدام به یک خرید مناسب کنید تا از خرید خود رضایت کافی را داشته باشید.
خرید یخچال و فریزر آشپزخانه صنعتی رستوران
از مشخصات لازمی که برای خرید یخچال فریزر برای آشپزخانه‌های صنعتی باید حتماً در نظر داشته باشیم، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
توان سرد سازی زیاد:
حتماً در رابطه با این موضوع اطلاعات کافی دارید که مشتریان و مراجعه‌کنندگان برای رستوران‌ها و فست فودها بسیار زیاد می باشند و آشپزخانه های این رستوران ها نیاز دارند، مواد غذایی مانند سبزیجات و گوشت را به تعداد بالایی در یخچال و فریزر نگهداری می کند.
به همین سبب لازم است که یخچال و فریزری که برای آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته می شود، قابلیت سردسازی بسیار زیادی داشته باشد تا از این طریق مواد غذایی موجود فاسد نشوند و کاربرد بالایی داشته باشند.
مصرف برق پایین:
مصرف برق پایین:
به دلیل اینکه تعداد زیادی از وسایل و تجهیزات در آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید این نکته را در نظر داشت که مصرف برق پایین کمک بسیاری به مدیران به جهت پرداخت قبض‌های برق می‌کند. به همین سبب اغلب مدیران دنبال روش های متعددی هستند که هزینه های جانبی خود را کمتر کنند.
یکی از این روش ها انتخاب یخچال و فریزر مناسب با مصرف برق پایین می باشد تا از این طریق مدیران موفق کسب و کارهای فست‌فود و رستوران ها بتواند سود کسب و کار خود را بیشتر کنند.
به همین جهت لازم است که در هنگام خرید به توان مصرفی برقی یخچال و فریزر برای آشپزخانه های صنعتی دقت بسیاری داشت و آن ها را مورد بررسی و ارزیابی قرار داد. این روش می تواند میزان زیادی سبب صرفه جویی در راستای هزینه های متعدد کسب و کارهای رستوران باشد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران استیل
تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهران استیل
حتماً می دانید که تهیه تجهیزات آشپزخانه کار بسیار دشواری می باشد و باید از یک برند معتبر استفاده کنید تا بتوانید سلامت دستگاه های مدنظر خود را تضمین کنید و از این طریق غذای باکیفیتی در اختیار مشتریان خود قرار دهید.
شرکت تهران استیل یکی از بهترین شرکت ها به عنوان ارائه دهنده انواع تجهیزات صنعتی می باشد و می تواند مشاور و متخصص خوبی برای راهنمایی شما در رابطه با تجهیز و راه‌اندازی آشپزخانه‌های صنعتی، آشپزخانه کافی شاپ، آشپزخانه هتل، آشپزخانه بیمارستان و دیگر کسب و کارها باشد.
تخصص کافی
افرادی که در این مجموعه کار می کنند، تخصص کافی در راستای سلامت و استانداردسازی آشپزخانه‌های صنعتی دارند و می توانند برای شما کمک بسیار مفیدی باشند.
شرکت تهران استیل با استفاده از متخصصینی که در مجموعه خود دارد، در زمینه‌های متفاوت برای تجهیزات آشپزخانه‌ای می تواند با در نظر گرفتن امکانات مدنظر و بودجه شما بهترین مشاوره را در اختیار شما قرار دهد.
گروهی که در شرکت تهران استیل فعالیت دارند، می توانند ارائه دهنده طراحی آشپزخانه، طراحی محصولات طراحی، تیم خدمات پس از فروش باشند که همواره در اختیار مشتریان هستند و می توانند با در نظر گرفتن فعالیت‌های منحصر به فرد آن‌ها را راهنمایی کنند.
به همین جهت شرکت تهران استیل به عنوان یکی از بهترین شرکت ها برای تهیه انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است و از این طریق می تواند با در نظر گرفتن کیفیت بسیار، تجربه غذای عالی را برای مشتریان شما به همراه داشته باشد. به همین سبب می توانید با ارتباط با شرکت تهران استیل اقدام به تهیه انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی کنید.
ویژگی‌های خاص شرکت تهران استیل
ویژگی‌های خاص شرکت تهران استیل
شرکت تهران استیل به عنوان بهترین و معتبرترین شرکت برای خرید انواع تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی شناخته شده است و دارای ویژگی‌های زیر می‌باشد.
کیفیت بالای محصولات
در تهران استیل تمامی کالاها از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند و یکی از دغدغه تمامی کارکنان و کارشناسان در مجموع تهران استیل کیفیت بالای محصولات و ارائه آن ها به مشتریان می باشد.
مشاوره، طراحی و تولید
از امکانات منحصر به فرد شرکت تهران استیل می توان مشاوره طراحی و تولید را نام برد و از این طریق افراد می‌توانند برای طرح های متعدد تجهیزات آشپزخانه خود از ما مشورت بخواهند.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش
شرکت تهران استیل توانسته با کیفیت بالای خود ارائه دهنده انواع تجهیزات باشد. در همین راستا می تواند تضمین کند که تمامی محصولات آن با کیفیت هستند و با در نظر گرفتن خدمات پس از فروش و پشتیبانی همه روزه به افراد ارائه می شوند. مشتریان به سادگی می‌توانند از محصولات تهران استیل استفاده لازم را ببرند.
قیمت مناسب
از دیگر مواردی که افراد در خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی همیشه به آن فکر می‌کنند، قیمت مناسب می باشد. شرکت تهران استیل با در نظر گرفتن قیمت مناسب برای کالاهای خود می تواند ارائه دهنده بهترین خدمات باشد تا از این طریق رضایت مشتریان خود را به همراه داشته باشد و نام خود را زبانزد افراد کند.
نکات مهم در خرید تجهیزات رستوران
نکات مهم در خرید تجهیزات رستوران
ممکن است، شما نیز در حال راه‌اندازی کترینگ و یا آشپزخانه‌های صنعتی باشید و تصمیم دارید که از این طریق با در نظر گرفتن امکانات و تجهیزات آشپزخانه مناسب، کسب و کار خود را رونق ببخشید.
لازم است، بگوییم که نکات مهمی در خرید تجهیزات رستوران و آشپزخانه های صنعتی وجود دارد. به همین سبب لازم می دانیم در ادامه این مطلب به طور مفصل در رابطه با نکات مهم خرید تجهیزات رستوران برای شما صحبت کنیم.
مهم‌ترین چیزی که در راستای خرید تجهیزات رستوران خود باید بدانید این است که هزینه مدنظر خود را برای خرید برآورد کنید و بدانید که هزینه هایی که قرار است، برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته می شود، با بودجه شما سازگاری دارد، یا خیر.
به طورکلی اولین کار برآورد میزان هزینه محل آشپزخانه، هزینه دکوراسیون، هزینه میز و صندلی، هزینه‌های مربوط به خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد. به همین سبب در ادامه این مطلب بیشتر در رابطه با تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فودها نکات مهمی را ذکر می‌کنیم.
معیارهای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی را مرور کنید،
حتماً می دانید که آشپزخانه یک رستوران در دیدرس مشتریان نمی باشد. فقط و فقط کارمندان یک مجموعه کاری دسترسی لازم را به رستوران دارند، البته گاهاً مأموران بهداشت برای بازرسی به آشپزخانه رفت و آمد دارند، اما باید در نظر داشته باشید که کاربرد وسایل شما در آشپزخانه صنعتی چه اهمیتی دارد.
نکات مهمی که برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید در نظر بگیرید کارایی و ایمنی آن ها می باشد. از دیگر موارد مهم در راستای تجهیزات آشپزخانه صنعتی سهولت می باشد، همچنین این وسایل باید خصوصیت های بهداشتی همانند پاکیزه کردن راحت، روغن زدایی، ضد زنگ بودن را نیز داشته باشند و نیاز است که در خرید خود برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی این معیارها را در اولویت قرار دهید.
فضای آشپزخانه‌تان را در نظر بگیرید
هنگامی‌که قصد خرید تجهیزات صنعتی برای کسب و کار مد نظر خود دارید، نیاز است که مساحت، محیط مدنظر و شکل هندسی آن را حتماً در نظر داشته باشید.
اگر شما دارای آشپزخانه بدون نظم و شلوغ هستید، باید در اولین فرصت به فکر نظم دادن آن باشید و فضای منحصر به فردی برای همه تجهیزات در نظر بگیرید. نظم در آشپزخانه های صنعتی بسیار مهم می باشد و می تواند بازدهی کاری شما را بالاتر ببرد.
از تمامی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی به شکل های مختلف با برندهای متفاوت و اندازه های مختلف وجود دارد، شما باید با در نظر گرفتن محیط مدنظر خود آن ها را انتخاب کنید.
شرکت هایی که ارائه دهنده انواع لوازم آشپزخانه هستند و می توانند قابلیت ساخت سفارشی با در نظر گرفتن فضای مدنظر شما را نیز داشته باشند.
مطمئن شوید، وسیله ای که می‌خرید مصرف صنعتی دارد
در راستای خرید تجهیزات برای آشپزخانه های صنعتی حتماً باید این نکته رو در نظر داشته باشید که تجهیزاتی که قصد خرید آن را دارید، متناسب با آشپزخانه صنعتی باشد.
ممکن است، برخی از افراد به دلیل ناآگاهی اقدام به خرید تجهیزات کوچکی که برای مصارف خانگی استفاده دارد، کنند. همین طور ممکن است، برخی افراد با در نظر گرفتن بودجه مربوطه از تجهیزات کوچک‌تر استفاده کنند، اما مطمئن باشید که این نوع تجهیزات کارایی مناسبی برای یک آشپزخانه صنعتی که در طول روز تعداد زیادی غذا طبخ می کند، ندارد.
و به همین جهت نیاز است که تجهیزاتی که متناسب با آشپزخانه‌های صنعتی می باشد و توان استفاده روزانه را دارد، در نظر بگیرید. به عنوان نمونه ممکن است، افرادی برای اینکه بتوانند در میزان هزینه های خود صرفه جویی داشته باشند، به جای اینکه از دستگاه تمام استیل سرخ‌کن صنعتی استفاده کنند، از سرخ کن های معمولی و خانگی استفاده می‌کنند که از این طریق این سرخ‌کن ها توانمندی مناسبی برای روغن زدایی ندارند و ممکن است، سبب نارضایتی مشتریان شما نیز گردد.
از کسی کمک بخواهید
حتماً می‌دانید که کمک گرفتن از فردی که تجربه کافی در این زمینه دارد، می‌تواند شما را یک فرد موفق در هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی کند.
اگر شما فرد مورد نظر برای خرید تجهیزات آشپزخانه ندارید، می‌توانید از ما در شرکت تهران استیل به عنوان مشاور کمک بخواهید تا بهترین گزینه را با توجه به نیاز مدنظر شما در آشپزخانه صنعتی تان در نظر بگیریم.
استفاده کردن از تجربه افراد می تواند بسیار مؤثر باشد، زیرا اگر فکر و تفکر کافی پشت خرید شما نباشد ممکن است، به جای سود در کسب وکار خود، سبب زیان شوید.
محصول مدنظر خود را بررسی کنید
اگر قصد خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی را دارید و به فروشنده اطمینان کافی دارید، نیاز است که حتماً دوباره محصول موردنظر خود را بررسی کنید و آن را مورد ارزیابی قرار دهید، زیرا از این طریق می توانید با خیالی راحت در راستای موفقیت کسب و کار خود اقدام کنید.
بهتر است، در رابطه با دستگاهی که قصد خریداری آن را دارید، بیشتر بدانید و شیوه تمیز کردن قطعات مختلف آن، نوع استفاده، کارکرد دکمه‌ها، بخش‌ها و اجزاء متعدد آن را بشناسید. در راستای خرید محصول مد نظر خود نکته حائز اهمیت دیگری که وجود دارد، این است که دستگاه همانگونه که شما انتظار دارید، عملکرد داشته باشد.
هنگام خرید محصول مدنظر خود برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر بگیرید که فروشنده گارانتی برای محصولات خود گارانتی در نظر گرفته است، یا خیر و در رابطه با این موضوع نیز اطلاعاتی کسب کنید.
روی خرید یخچال و تجهیزات پخت و پز سرمایه‌گذاری کنید،
برای راه‌اندازی یک تجهیزات آشپزخانه این نیاز است که خرید یخچال و تجهیزات پخت و پز با کیفیت بالایی انجام بگیرد. ممکن است، در این راستا سبب هزینه های بسیاری شوید، اما این هزینه می‌تواند تا سالیان سال شما را ایمن کند و دیگر نیاز به هزینه های ناشی از تعمیر و نگهداری برای این نوع از تجهیزات نمی باشد.
چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
غذای کباب ترکی متقاضیان بسیار زیادی دارد. افراد رستوران‌هایی که این غذا را طبخ می‌کنند، انتخاب می‌کنند. حتماً شما دیده اید که نحوه سرو کردن کباب ترکی به چه شکل می باشد.
برای اینکه بتوان میزان لازم از گوشت مدنظر را برش داد، باید چاقوی مناسبی را در نظر گرفت. همین طور تخصص کافی برای این امر وجود دارد که نیاز است، یک کاربر و نیروی حرفه‌ای از پس آن برآید تا بتواند یک کباب ترکی خوب را به مشتری عرضه کند.
هنگامی خوردن کباب ترکی لذت‌بخش و لذیذ می باشد که نیروی مدنظر آن رستوران بتواند برش های مناسب و به اندازه ای از کباب ترکی در نظر بگیرد.
به طور کلی برای اینکه بتوان به سادگی گوشتی که بر روی سیخ های کباب ترکی قرار دارد، برش داد از چاقوی کباب ترکی استفاده کاربردی مناسبی می شود. به جهت اینکه این چاقو یک وسیله مهم با کارایی بسیار بالا می باشد که می تواند، برش گوشت کباب ترکی را بسیار آسان انجام دهد.
برش با چاقوی برقی کباب ترکی در زمان مدنظر شما صرفه‌جویی می‌کند
برش با چاقوی برقی کباب ترکی در زمان مدنظر شما صرفه‌جویی می‌کند و نیرویی که وظیفه برش کباب ترکی را دارد، به راحتی می تواند با در نظر گرفتن ابعاد و اندازه لازم با استفاده از چاقوی برقی کباب ترکی آن را برای سرو مشتری آماده کند. در همین راستا مشتری نیز زمان کمتری را منتظر غذای خود می ماند.
چاقوی برقی کباب ترکی می تواند برای برش دیگر غذاها همانند کباب ۳ شعله، کباب ترکی شیشه‌ای، کباب ترکی چرخان، کباب ترکی گازی و غیره مورد استفاده قرار بگیرد و کاربردی و مفید باشد.
به طور کلی چاقو کباب ترکیه برقی و شارژی برای آشپزخانه های صنعتی یک وسیله ی کارآمد به حساب می‌آید و می تواند کباب ترکی را با کیفیت و به سرعت برای سرو آماده کند. چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه های صنعتی می تواند به سرعت لایه به لایه کباب ترکی را برش دهد.
اگر شما یک آشپزخانه صنعتی دارید و فردی را با تخصص برای برش گوش سراغ ندارید، این وسیله می‌تواند عملکرد بسیار زیادی برای شما داشته باشد، البته لازم به ذکر است، بدانید افرادی که تبحر کافی در برش گوشت دارند، نیز بهتر است، از این دستگاه استفاده کنند،
زیرا سرعت عمل این دستگاه بسیار زیاد است و می تواند کیفیت و راندمان کاری تجهیزات شما را بالاتر ببرد و این یک امتیاز مثبت برای رستوران و کسب و کار شما به حساب می‌آید که غذای مدنظر مشتری با در نظر گرفتن قواعد و قانون خاصی برش داده شده است.
عملکرد چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
عملکرد چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
چاقو کباب ترکی برقی و شارژی ۲ عدد تیغه صاف و دنده ای دارد و به راحتی می توان از آن استفاده کرد. برای اینکه بتوانید از این دستگاه به نحو احسن استفاده کنید، لازم است که ابتدا اتصال آن را با برق برقرار کنید، سپس کلید هایی بر روی دستگاه آن وجود دارد که سبب روشن شدن دستگاه می شود.
هنگامی که دستگاه روشن شد، می توانید به راحتی با در نظر گرفتن تیغه‌های مناسبی که بر روی آن قرار دارد،کباب ترکی مدنظر خود را در اندازه معین برش بدهید.
این اتفاق سبب می شود، هنگامی که رستوران شما مشتریان بسیاری دارد و شلوغ می باشد، سرعت عملکرد شما بسیار افزایش بیابد و پاسخ‌گوی نیاز تمامی مشتریان خود باشید.
به همین سبب فردی که با دستگاه چاقوی کباب ترکی کار می‌کند، می‌تواند در کمترین زمان ممکن تعداد بسیاری از کباب ترکی را برای مشتریان حاضر کند.
شرکت تهران استیل می تواند ارائه دهنده چاقو کباب ترکی برقی و شارژی برای آشپزخانه های صنعتی باشند. همان‌طور که می دانید شرکت تهران استیل به عنوان بهترین شرکت برای فروش تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده است و از این رو می تواند نیاز کسب و کارهای متعدد و آشپزخانه‌های صنعتی را برطرف کند. کیفیت محصولات این شرکت بسیار بالا می باشد.
مشخصات چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
مشخصات چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
از مشخصات مهم چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه‌های صنعتی می‌توان به این موضوع اشاره کرد که این چاقو برای برش گوشت های خام نیز کاربرد دارد. یکی دیگر از نقاط قوت و کاربردی این چاقو این است که می تواند قابلیت تنظیم سایز برش را به همراه داشته باشد.
برای اینکه بتوانید سایز برش را تنظیم کنید، کافی است که با در نظر گرفتن پیچ موجودی که در پشت چاقو قرار دارد، میزان برش دلخواه خود را در نظر بگیرید و از این طریق تنظیمات لازم برای چاقو را به همراه داشته باشید،
البته لازم به ذکر است، بدانید برای برش گوشت خام به وسیله چاقو کباب ترکی برقی و شارژی می بایست که سایز برش آن را تغییر بدهید. از این طریق این دستگاه می تواند برش مناسبی برای شما از گوشت خام داشته باشد.
مخاطب گرامی شما در حال مشاهده پست چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی هستید.
ویژگی چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
ویژگی چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
چاقو کباب ترکی برقی و شارژی برای آشپزخانه های صنعتی دارای موتورهای متفاوتی است، اما عموماً برق مصرفی ۲۲۰ ولت برای آن ها در نظر گرفته می شود تا عمر کارایی آن را بیشتر کند.
همین طور میزان برق مصرفی آن بسیار پایین می باشد. در همین راستا کابل برق این نوع محصول که قرار است، به پریز وصل شود، با طولی دراز در نظر گرفته شده است تا مصرف‌کننده به راحتی بتواند به کابل دسترسی داشته باشد. وزن چاقوی برقی کباب ترکی حدوداً هزار و دویست کیلوگرم می باشد و به راحتی قابل جا به جا کردن توسط افراد متفاوت می باشد.
قابلیت شستشو
نکته بسیار مثبتی که در رابطه با چاقو کباب ترکی برقی در نظر گرفته شده است، این است که این چاقو قابلیت شستشو دارد و می تواند به راحتی بعد از مصرف روزانه شست و شو شود.
شاید متعجب شوید که این دستگاه برقی چگونه می تواند شسته شود، برای اینکار لازم است، بگوییم که بعد از هر بار استفاده این دستگاه تیغه ها و قطعات آن به راحتی جدا می گردند.
بعد از شستشوی تیغه‌ها و قطعات مدنظر به سادگی می‌توان آن ها را بر روی دستگاه نصب کرد و مجدداً از آن ها استفاده کرد. لازم به ذکر است، بدانید اگر مشکلاتی برای تیغه مدنظر چاقو کباب ترکی شما پیش بیاید می توانید به سادگی تیغه‌های چاقو را به صورت جداگانه تهیه کنید و این یک قابلیت بسیار عالی برای شما می باشد،
زیرا ممکن است، در برخی موارد تیغه های شما نیاز به تعویض داشته باشند و دیگر در این صورت مشکلی برای شما پیش نخواهد آمد. شرکت تهران استیل ارائه دهنده انواع چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی می باشد و به عنوان بهترین شرکت برای فروش تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شده است. اگر شما نیازمند استفاده از چاقو کباب ترکی هستید، با استفاده از سایت تهران استیل می توانید اقدام به خرید آن کنید.
انواع چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
انواع چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
همان طور که ذکر کردیم، چاقو کباب ترکی می تواند به سادگی با فشار دادن یک دکمه کار کند و نیاز است که بعد از روشن کردن آن دستگاه را به سمت گوشت ببرید و بر روی آن بکشید و سپس با در نظر گرفتن تیغه‌های صاف و دندانه دار که در این دستگاه وجود دارد، سبب می‌شود که کباب ترکی تکه تکه شود.
همان‌طور که ذکر کردیم، این چاقو برای برش کباب ترکی و در برخی موارد برای کباب‌های دیگر کاربرد بسیار زیادی دارد، البته این دستگاه دارای تنوع بسیار کمی می باشد، زیرا این دستگاه یک دستگاه یک‌جانبه برای برش انواع کباب می باشد،
اما با در نظر گرفتن جنس و سایز و رنگ آن می توانید آن را انتخاب کنیم. از انواع چاقو برای کباب ترکی می‌توان به چاقو کباب ترکی برقی و شارژی اشاره کرد.
همین طور انواع چاقو کباب ترکی عبارتند از:
- چاقو کباب ترکی با تیغه دندانه‌دار
- چاقو کباب ترکی با تیغه صاف
- چاقو کباب ترکی استیل
- چاقو طواف ترکیه ۲ تیغه
قیمت چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
قیمت چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
برای لحاظ کردن قیمت انواع چاقو کباب ترکی باید به عوامل متعددی همچون جنس و بدنه آن دقت زیادی داشت. نیاز است، بدانید که جنس عالی تیغه‌ها موجب می شود که کارایی بالایی از این دستگاه داشته باشید. بدنه ارگونومیک این دستگاه سبب می شود که با در نظر گرفتن توان مصرفی برق پائین سبب صرفه‌جویی در هزینه‌های برق نیز شود،
البته لازم به ذکر است، بدانید که با در نظر گرفتن تورم و نوسانات بازار نمی توانیم قیمت درستی برای تجهیزات آشپزخانه برقی در نظر گرفت. اگر قصد خریداری و قیمت این نوع دستگاه را دارید، می‌توانید از سایت تهران استیل جویای قیمت اصلی این کالا شوید.
خرید چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
خرید چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی
افرادی که دارای تجهیزات آشپزخانه‌ای هستند و نیازمند کسب این نوع کالا و تجهیزات برای آشپزخانه خود می باشند، می‌توانند با استفاده از شرکت تهران استیل و خدمات منحصر به فرد آن به کالای مدنظر خود دست بیابند.
شرکت تهران استیل به عنوان بهترین شرکت برای ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی شناخته شده است و با کارشناسان خبره ای که دارد، می تواند راهنمای موفقی برای خرید چاقو کباب ترکی برقی شارژی برای آشپزخانه‌های صنعتی باشد.
حرف آخر
در این مقاله در تلاش بودیم در رابطه با چاقو کباب ترکی برقی شارژی آشپزخانه صنعتی برای شما صحبت کنیم. در ابتدای مقاله آشنایی کاملی با استانداردهای آشپزخانه صنعتی برای شما در نظر گرفتیم و سپس به موضوع طراحی آشپزخانه صنعتی و تجهیز آشپزخانه رستوران ها و بهداشت محیطی که باید در این رستوران ها رعایت شود، پرداختیم،
البته در این راستا لازم دانستیم که در رابطه با چگونگی طراحی یک آشپزخانه کوچک نیز برای شما اطلاعاتی داشته باشیم. خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و نیاز است که با در نظر گرفتن یک شرکت که کالاهایی با ضمانت بالا داشته باشد، بتوانید نیاز خود را برای تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی برطرف کنید.
معتبرترین شرکت به جهت فروش انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی
در این راستا شرکت تهران استیل توانسته به عنوان معتبرترین شرکت به جهت فروش انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود و از این طریق رضایت مشتریان خود را جلب کند.
در همین راستا نکات مهمی در رابطه با خرید تجهیزات رستوران برای شما داشتیم، ذکر کردیم که در هنگام خرید تجهیزات لازم است، به تمامی نکات دقت لازم را داشته باشید.
چاقو کباب ترکی برقی شارژی یک نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که می تواند کارکرد و عملکرد بالایی در حیطه کاری شما داشته باشد و سرعت، راندمان و کیفیت رستوران شما را بیشتر کند و از این طریق می توانید از آن استفاده مناسبی داشته باشید.
اگر قصد خرید چاقو کباب ترکی برقی شارژی دارید، می توانید از سایت تهران استیل اقدام به خرید کنید. امیدواریم که مطالب پست چاقو کباب ترکی برقی و شارژی آشپزخانه صنعتی برای شما مفید واقع شده باشند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.