لگن تاپینگ بستنی از جمله تجهیزاتی است که در آشپزخانه های صنعتی تولید کنندگان بستنی بکار میرود. در این مقاله هم ما قصد داریم به بررسی و معرفی بهترین لگن تاپینگ بستنی و ویژگی های آن بپردازیم و ضمن معرفی این موارد، قیمت بهترین لگن تاپینگ بستنی را نیز باهم بررسی کنیم.
بهتر است کمی هم به آشپزخانه های صنعتی بپردازیم. درواقع امروز ما با تنوع بسیار بالایی در تولیدات صنایع غذایی همراه هستیم که این تنوع ذائقه های بسیاری را شامل میشود. با توجه به این مورد ما شاهدیم که انواع مواد غذایی و هرکدام هم در طعم ها و مدل های متفاوت از هم برای ما مهیاست.
اما برای اینکه به این تنوع در مواد غذایی برسیم، تجهیزات بسیاری وجود داشته است که در یک آشپزخانه صنعتی به تولید این مواد غذایی پرداخته است. درواقع این تجهیزات جدید هرکدام این امکان را فراهم کرده اند که ما بتوانیم مواد غذایی را با سرعت و تنوع بیشتری تولید کنیم.
به همین جهت هم ما به این موضوع اهمیت بسیار زیادی میدهیم که تجهیزات آشپزخانه صنعتی ما کاملا به روز و جدید باشد تا بتوانیم تولیدی متنوع و با کیفیت تر داشته باشیم.
در این مقاله ما قصد داریم تا تنوع در تولیدات صنایع غذایی بیشتر بپردازیم و ضمن بررسی این موارد، به این مسئله هم برسیم که تجهیزات جدید چگونه میتواند تولیدی متنوع تر در صنایع غذایی داشته باشد.
در ادامه به مطالب زیر خواهیم پرداخت:
_تنوع در صنایع غذایی
_ چرا غذای متنوع تر بهتر است؟
_تولید محصولاتی متنوع تر با تجهیزات جدید
_نقش آشپزخانه صنعتی در صنایع غذایی مختلف
_ تجهیزات مورد نیاز برای تجهیز بستنی فروشی
_ مهمترین بخش در تجهیز بستنی فروشی
_خط تولید بستنی فروشی
+ نقش تجهیزات در تولید بستنی با کیفیت تر
+ هزینه های خرید تجهیزات بستنی فروشی
_ لگن تاپینگ بستنی فروشی
+ ویژگی های تاپینگ بستنی فروشی خوب
+هنگام خرید لگن تاپینگ بستنی فروشی به چه مواردی توجه کنیم
+ لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب را از کجا خریداری کنیم
+اهمیت توجه به خدمات پس از فروش و تعمیرات تاپینگ بستنی
+ نکاتی برای نگهداری بهتر از تاپینگ بستنی
+ چرا تهران استیل را پیشنهاد میکنیم؟
تنوع در صنایع غذایی
تنوع در صنایع غذایی از جمله مهمترین عوامل رونق این صنعت در سال های اخیر بوده است. منظور ما صنایع غذایی تنها به رستوران ها و کافی شاپ ها و فست فود ها محدود نمیشود بلکه مربوط به کلیه صنایع غذایی و تولید کنندگان مواد غذایی اعم از شیرینی جات و بستنی ها میباشد.
این تنوع در طول زمان بدست آمده است. البته خود صنایع غذایی جدید مانند بستنی ها و شیرینی های جدید و… از جمله واردی هستند که امروزه و با گسترش استفاده از صنایع غذایی آماده حاصل شده است.
با این وجود، در گذشته این موضوع چندان موضوعیت نداشته و معمولا صنایع غذایی تنها محدود به فروش غذا و شیرینی و نان میشده است.
اما با گذشت زمان و امکان تولید محصولات جدید تر در آشپزخانه های صنعتی، این موضوع به کلی دستخوش تغییر شده است و امروزه ما شاهدیم که بستنی ها، شیرینی ها و.. هم به مواد غذایی تولید شده در این صنعت اضافه شده اند.
تنوع بیشتر
اگر بخواهیم کمی در موضوع دقیق تر باشیم، درمیابیم که در تولیدات همین صنایع هم تنوع بیشتری حاصل شده است و امروزه شیرینی ها، بستنی ها، و دیگر مواد غذایی با طعم های بسیار زیاد و تنوع در شکل و فرم و در بسته بندی های مختلف به فروش میرسند.
همین امر هم تاثیر زیادی به رونق صنایع غذایی آماده داشته است و امروزه صنعت غذا توانسته رونق خود را به طعم ها و مزه های بسیاری که در تولیدات خود دارد مدیون باشد.
با توجه به این موارد ما درمیابیم که استفاده از تولیدات صنایع غذایی با تنوع بیشتر است که توانسته در میان جوامع مختلف رونق بگیرد. در ادامه بیشتر به دلیل اینکه تنوع در صنایع غذایی مهم است میپردازیم.
چرا غذای متنوع تر بهتر است؟
بهتر است نگاهی به گذشته داشته باشیم. در گذشته شما زمانی که به یک رستوران مراجعه میکردید، در منوی آن ممکن بود چند مدل غذای معمول که در تمامی رستوران ها سرو میشد را مشاهده کنید.
این مسئله باعث میشد که مشتری ها بعد از مدت از استفاده از غذا های رستوران و تولید شده در این صنعت دلزده باشند. از طرفی هم استفاده از غذاهایی که در صنایع غذایی در بخش فست فود ها تولید میشد با ظهور فست فود توانست تنوع بیشتری به مواد غذایی بدهد و کسانی که به استفاده از مواد غذایی بیرون بر عادت داشتن میتوانستند میان فست فود ها و رستوران ها انتخاب کنند و این حق انتخاب توانست جان جدیدی به صنایع غذایی بدهد.
از طرفی هم غذاهای بسته بندی و مواد غذایی که در کارخانجات تولید میشد هم به این موضوع دامن زد و رونق بیشتری به این صنعت داد. به همین دلیل است که میگوییم تنوع زیاد توانسته به این صنعت رونق بیشتری بدهد و با تنوع بالاست که شاهد رشد صنعت تولید غذا هستیم.
استقبال بیشتر
تنوع بیشتر از طرفی هم باعث شده است استقبال بیشتری از صنایع غذایی صورت بگیرد به این دلیل که با تنوع بیشتر عملا حق انتخاب بیشتری به مشتری داده میشد که میتوانست ذائقه ها وسلیقه های متنوع تری را پوشش بدهد.
ممکن بود عده ای به غذاهای سنتی علاقه مند باشند و تعدادی هم به غذاهای مدرن و فست فود ها. همچنین غذاهای پر کالری و یا غذاهایی با کالری متوسط و انواع سوپ، سالاد .و… میتوانست باعث جلب مشتری هایی که به هرکدام از این موارد علاقه مند باشند منجر شود.
از طرفی هم ممکن است بسیاری از افرادی که به رعایت رژیم های غذایی مختلف میپردازند، نیازمند استفاده از غذاهای رژیمی باشند. به همین منظور هم لازم است که در منوهای رستورانی، رژیم های غذایی را در نظر گرفت.
با توجه به این موارد، رسیدن به این تنوع بالا اهمیت بسیار زیادی پیدا میکند چرا که توجه به ذائقه های مختلف برای مشتریان ارزش و اهمیت بسیار بالایی دارد.
با همه این اوصاف، ما امروزه رونق بیشتری را در این صنعت شاهدیم چرا که رشد این صنعت مدیون تنوع بالایی بوده است که در صنایع غذایی وجود دارد.
تولید محصولاتی متنوع تر با تجهیزات جدید
اما برای رسیدن به محصولات متنوع تر تنها دستور پخت غذاهای مختلف کافی نبود. یک رستوران که قصد دارد به منوی خود غذاهای رژیمی را مانند انواع سالاد ها اضافه کند، لازم است که حتما به خط تولید خود تجهیزاتی را اضافه کند که مخصوص تولید انواع سالاد باشد.
یا درکنار این تجهیزات لازم است که پرسنلی را به عنوان اپراتور دستگاه مورد نظر قرار بدهد که به تولید محصول سالاد یا دیگر محصولات بپردازد. با این اوصاف ما میدانیم که در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی برای دستیافتن به یک تنوع قابل قبول در منو لازم است که تجهیزات مختلف و حتی گاها خط تولید های مختلفی نیز تعبیه شود.
این مورد میتواند تاثیرات بسیاری در خط تولید شما داشته باشد و باید نکات مختلفی را در این زمینه رعایت کرد از جمله اینکه اضافه کردن تجهیزات جدید نیازمند فضای بیشتر است و اینکه تجهیزات جدید تر نیازمند پرسنل بیشتر در بخش های مختلف میباشد.
اضافه کردن تنوع به منوی غذایی نیازمند خرید مواد اولیه مختلف است
همچنین اضافه کردن تنوع به منوی غذایی نیازمند خرید مواد اولیه مختلف است که بتواند جوابگوی تولید محصولات مختلف نیز باشد. بطور کلی ما درمیابیم که رسیدن به تنوع در تمامی این بخش ها نیازمند رعایت کردن یک سری نکات و پرداخت یک سری هزینه ها میباشد.
در این شرایط معمولا تولید کننده ها به این فکر میکنند که خرید تجهیزات جدید برای ایجاد تنوع در منوی غذایی شاید امری بی فایده باشد و صرفه اقتصادی نداشته باشد.
اما این مورد را باید درنظر بگیرید که شما با اضافه کردن تولیدات جدید به منوی غذایی خود میتوانید مشتری هایی را با ذائقه های مختلف جذب کنید. این موضوع میتواند در تمامی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی تاثیر گذار باشد.
رستوران ها، کافی شاپ ها، فست فود ها، شیرینی فروشی ها و بستنی فروشی ها همه از این تنوع میتوانند بهره مند باشند. در بستنی فروشی ها ممکن است مشتری بخواهد یک بستنی را در طعم های مختلف یا در انواع مختلف امتحان کند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاپینگ بنماری رومیزی ساده شش لگن از این مطلب دیدن کنید.
سرو بستنی در طعم های مختلف با ذائقه های مختلف نیز در ارتباط است
همچنین سرو بستنی در طعم های مختلف با ذائقه های مختلف نیز در ارتباط است و این نوعی احترام گذاشتن به سلیقه های مختلف است که ما انواع طعم ها و مزه ها را در تولیدات خود در بستنی و… داشته باشیم.
اما همه این ها بسته به تجهیزاتی است که در آشپزخانه صنعتی وجود دارد. این تجهیزات میتواند شامل تجهیزات برودتی مانند لگن تاپینگ بستنی یا بستنی ساز در بستنی فروشی باشد یا فر و اجاق گاز های مختلف در فست فود و رستوران ها. بطور کلی همه این موارد نیازمند استفاده از تجهیزات جدید برای تولید متنوع تری هستند.
نقش آشپزخانه صنعتی در صنایع غذایی مختلف
حال میدانیم که تنوع در صنایع غذایی مختلف اهمیت بسیار زیادی دارد. اما باید این موضوع را هم مد نظر قرار بدهیم که تنوع در صنایع غذایی به محل تولید آن ها مربوط میشود. شما چه با افزایش تجهیازت و چه با افزایش مواد اولیه بخواهید تولید خود را متنوع تر کنید، در نهایت این تولید در آشپزخانه صنعتی اتفاق میوفتد.
آشپزخانه های صنعتی تنها در صنایع غذایی مانند رستوران و فست فود استفاده نمیشوند
آشپزخانه های صنعتی تنها در صنایع غذایی مانند رستوران و فست فود استفاده نمیشوند. شاید زمانی که ما به نام آشپزخانه صنعتی برمیخوریم، آشپزخانه هایی را متصور میشویم که در آن به طبخ غذاهای مختلف میپردازند. اما باید این موضوع را بدانیم که آشپزخانه هایی که در آن غذا طبخ میشود با آشپزخانه های صنعتی در انواع دیگر صنایع غذایی متفاوت است.
برای مثال ما این موضوع را میدانیم که آشپزخانه های صنعتی امروزه در کارگاه های شیرینی پزی، تولید بستنی و حتی تولید و بسته بندی مواد اولیه غذایی نیز کاربرد دارد.
مهم نیست که شما در آشپزخانه صنعتی خود به عنوان بخش تولید کننده یک رستوران فعالیت کنید یا تولید کننده یک فست فود. بلکه شما تنها کافیست که به عنوان تولید کننده در صنعت غذا با هر مدل غذایی باشید، باز هم خط تولید شما به عنوان آشپزخانه صنعتی شناخته میشود.
در رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی به تولید غذاهای گرم و عموما سنتی و ایرانی میپردازند هرچند که برخی رستوران ها به دلیل تنوع بالاتری که دارند به تولید غذاهای بین المللی نیز مبادرت میکنند.
در کنار آن هم آشپزخانه های فست فود ها نیز وجود دارند که به تولید مواد غذایی با سرعت بیشتری میپردازند و البته تنوع خاص خود را دارند اما معمولا تجهیزات فست فود ها کمتر از رستوران ها میباشد و با این حال لازم است که تجهیزات پیشرفته تری برای تولید سریعتر غذا داشته باشند.
تجهیزات متفاوت
درنهایت ما میرسیم به صنایع غذایی دیگر مانند بستنی فروشی ها. بستنی فروشی ها لازم است که تجهیزاتی بعضاً متفاوت از آشپزخانه صنعتی رستوران ها داشته باشند اما بهرحال آشپزخانه صنعتی در بستنی فروشی ها هم به عنوان یک محل تولید مواد غذایی شناخته میشود.
کلیه نکات مختلفی که در آشپزخانه های صنعتی معمولا رعایت میشود، در آشپزخانه های بستنی فروشی ها نیز رعایت میشوند. مانند تولید با ظرفیت بالا، استفاده از تجهیزات صنعتی و پیشرفته، خرید مواد اولیه در حجم بالا و استفاده از یخچال ها انبارهایی برای مواد اولیه و دیگر تجهیزات مورد نیاز.
به همین دلیل هم ما در این مقاله میخواهیم بیشتر به تجهیزات آشپزخانه صنعتی بستنی فروشی اعم از لگن تاپینگ بستنی یا بستنی ساز ها و میز کار و… بپردازیم.
تجهیزات مورد نیاز برای تجهیز بستنی فروشی
با توجه به موارد فوق ما متوجه شدیم که آشپزخانه های صنعتی و تجهیزات آن ها چه تاثیری در تولید متنوع تر و بهتر مواد غذایی دارند. این تولید در صنایع مواد غذایی مختلف کاربرد دارد و تنها به برخی از صنایع مانند رستوران ها و فست فود ها و کافی شاپ ها منتهی نمیشود.
اما آشپزخانه صنعتی که برای تولید بستنی بکار میرود هم مانند دیگر تولید کننده ها نیازمند یک سری تجهیزات برای تولیدی با کیفیت تر و سریعتر است. بهرحال کیفیت تولید عامل بسیار موثری است که میتواند اعتبار یک برند را تحت الشعاع قرار بدهد.
با این وجود، ما شادهدیم که بسیاری از برند ها هم به این مسئله اهمیت داده و به بروزرسانی تجهیزات خود میپردازند. بستنی فروشی هایی که ظرفیت تولید خود را افزایش میدهند و یا به تازگی اقدام به راه اندازی کسب و کار خود میکنند، لازم است که حتما اطلاعاتی در رابطه با چگونگی تجهیز کردن بستنی فروشی خود کسب کنند.
شما برای راه اندازی یک بستنی فروشی، لازم است در مرحله تجهیزاتی را مد نظر قرار بدهید که در خط تولید شما قرار دارند مانند بستنی ساز ها، قیفی زن ها و… این موارد میتواند به عنوان عامل اصلی در تولید شما شناخته شود.
میز کار و یخچال های صنعتی به عنوان بخش دیگری از خط تولید
از طرفی هم میز کار و یخچال های صنعتی هم به عنوان بخش دیگری از خط تولید لازم است که در ابتدا در لیست موارد خرید شما قرار داشته باشند. میزکار میتواند تاثیر زیادی در راحتی و سرعت کار شما داشته باشد چرا که معمولا بعضی از بستنی ها نیازمند ترکیب کردن هستند از طرفی هم، یک سری فرآیند در مرحله تولید بستنی ها وجود دارد که معمولا این فرآیند ها به میزکار یا همزن و… نیاز دارند که معمولا در بخش آماده سازی مورد استفاده قرار میگیرند.
حال خط تولید شما تقریبا کامل است اما یک نکته وجود دارد و آن هم زمان عرضه مواد غذایی و بستنی است. در این مرحله تجهیزاتی که در فروشگاه وجود دارند میتواند در فروش شما تاثیر گذار باشد. این تجهیزات میتواند شامل یخچال های ایستاده، تاپیگ بستنی و لگن تاپینگ بستنی، کانتر فروش، دیسپلی ها و… باشد.
در بسیاری مواقع هم بستنی فروشی ها اقدام به قرار دادن دستگاه های مختلف مانند بستنی ساز ها و قیفی زن ها در بخش عرضه میکنند که این موارد هم به عنوان بخشی از خط تولید شما اهمیت بسیار زیادی دارند.
خط تولید بستنی فروشی
ما گفتیم که صنایع غذایی شامل موارد بسیاری میشود و بستنی فروشی ها نیز از جمله صنایع غذایی محسوب میشوند. با این اوصاف ما شاهدیم ک در بستنی فروشی ها هم مانند دیگر صنایع یک خط تولید وجود دارد که بصورت منسجم و مکانیزه به تولید محصول نهایی میپردازد.
در این شرایط ما لازم است که نسبت به خط تولید بستنی فروشی و انسجام این خط تولید آشنایی داشته باشیم. از جمله موارد بسیار مهمی که در خط تولید بستنی فروشی حائز اهمیت است، مراحل آماده سازی یک بستنی از زمانی که در قسمت نگهداری و انبار مواد اولیه عرضه میشود تا زمانی که محصول نهایی به مشتری تحویل داده میشود است.
در این مسیر فرآیند های بسیاری اتفاق میوفتد. شاید در مرحله اول شما این تصور را داشته باشید که ما در رابطه با کارخانه ها و صنایع تولید بستنی صحبت میکنیم اما در بستنی فروشی های سطح شهر نیز یک خط تولید بستنی وجود دارد که از یخچال های صنعتی تا تاپینگ و لگن تاپینگ بستنی ادامه دارد.
انسجام و مکانیزه بودن تجهیزات
نکته مهم در خط تولید بستنی فروشی انسجام و مکانیزه بودن تجهیزات آشپزخانه صنعتی بستنی سازی است. این انسجام به این معناست که شما از سردخانه و یخچال های صنعتی مواد اولیه را خارج کرده و در بخش آماده سازی به ترکیب کردن و یا تولید ترکیبات اولیه آن بپردازید.
پس از این موضوع هم مواد اولیه ترکیب شده وارد بستنی ساز یا دستگاه های تولید بستنی میشود و با ترکیب شدن این مواد در دستگاه بستنی ساز، محصول نهایی که همان بستنی در انواع مختلف است آماده میشود.
معمولا برای سردتر ماندن و سفت ماندن بستنی ها، نیاز به تجهیزات برودتی نیز داریم و به این منظور هم یخچال های ایستاده، دستگاه های بستنی ساز و تاپینگ های بستنی وجود دارند که به فریز کردن و سرد کردن محفظه خود میپردازند.
خط تولید بستنی معمولا خط تولید پیچیده ای نیست مگر اینکه بخواهیم بستنی در انواع مختلف تولید کرده و برای بسته بندی و عرضه به بازار آماده کنیم. اما همان اندازه که این خط تولید کوچک است بیشتر از این اندازه هم نیاز به تجهیزات به روز و توجه به بخش های مختلف خط تولید دارد.
مهمترین بخش در تجهیز بستنی فروشی
بخش های بسیاری در خط تولید بستنی فروشی وجود دارد که ما نمیتوانیم دقیقا بگوییم که کدام بخش از بقیه مهم تر است. به این دلیل که مثلا با حذف کردن قسمت آماده سازی عملا خط تولیدی وجود ندارد یا زمانی که بخواهیم بخش ساخت بستنی را حذف کنیم نمیتوانیم انتظار داشته باشیم که تولید آنطور که میخواهیم پیش برود.
به همین دلیل هم یک بستنی فروشی را با تمامی بخش هایی که دارد باید در یک مکانیسم منظم بشناسیم. با قرار دادن این فرآیند کسب و کار در یک مکانیسم منظم، میتوان انتظار داشت که تولید آنطور که میخواهیم به پیش برود.
ما گفتیم که بستنی فروشی هم مانند دیگر صنایع غذایی که در آن یک خط تولید وجود دارد، یک سری تجهیزات دارد که هماهنگ با یکدیگر عمل میکنند و به همین دلیل هم نمیتوان انتظار داشت که بخشی در این خط تولید از بخش های دیگر مهمتر باشد.
اما میتوانیم به این مورد بپردازیم که چگونه میشود که اگر یک بخش در خط تولید محصول دریافتی را نگهداری نکند؟ زمانی که تولید ما متوقف شده باشد عملا هزینه های آن به مراتب کمتر از زمانی است که محصول تولید شده به خوبی نگهداری نشود یا قابل فروش نباشد. به همین دلیل هم لازم است که به بخش برودتی در بستنی سازی توجه کنیم.
تجهیزات قسمت نگهداری همان تجهیزات قسمت عرضه
تجهیزاتی که در قسمت نگهداری وجود دارد در واقع همان تجهیزاتی است که در بخش عرضه بکار میرود مانند یخچال های ایستاده و لگن تاپینگ بستنی فروشی و… در حقیقت این یخچال و فریزر ها باعث میشوند که بستنی تولید شده با دمایی مناسب برای فروش در یک محفظه هایی نگهداری شود.
نگهداری این بستنی ها در یک محفظه مشخص و با دمای مناسب میتواند تاثیر بسیار زیادی در کیفیت محصول عرضه شده به مشتری داشته باشد. این موضوع در تمام فصول سال یکسان نیست و در فصل های گرمتر سال که معمولا مشتری بیشتری نیز مراجعه میکند این مسئله مهم تر هم میشود. به همین منظور هم بسیاری از تولید کنندگان در صنعت بستنی سازی به این مورد میپردازند و به دنبال خرید بهترین یخچال ها و لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب هستند.
نمیتوان گفت که این بخش نسبت به سایر بخش ها در خط تولید اهمیت بیشتری دارد، اما معمولا در راه اندازی خط تولید بستنی فروشی توجه بیشتر معطوف به آشپزخانه صنعتی است تا دیگر بخش های خط تولید.
نقش تجهیزات در تولید بستنی با کیفیت تر
با پیشرفت های جوامع در زمینه های مختلف، صنعت های گوناکون نیز به طور موازی با این پیشرفت ها متحول شدند. تجهیزات صنعتی در تولید بستنی ها نیزامروزه از این تحولات برخوردار شدند و به پیشرفت های گسترده ای را در این زمینه رسیدند. وجود تجهیزات در هر صنعتی با عث بروز شدن و پیشرفت آن صنعت میشود.
بستنی ها یکی از پرطرفدارترین محصولات غذایی صنعتی بشمار میرود که انواع مختلف آن محبوبیت فراوانی در جامعه دارد. امروزه شرکت های تولید کننده بستنی سعی در آن دارند تا با تولید انواع گوناگون بستنی ها در طرح ها و رنگهای مختلف مشتریان زیادی را به خود جلب کنند.
تجهیزات صنعتی نقش بسیار مهم و پرنگی در تولید و تهیه انواع گوناگون بستنی ها دارند که نمیتوان آنرا نادیده گرفت.
در واقع تجهیزات صنعتی در تولید و تهیه بستنی ها نقش لاینفکی دارند بطوری که هر کارگاه شیرنی و بستنی سازی چه بزرگ و چه کوچک به این تجهیزات نیازمند هستند.
از فواید این تجهیزات در تولید بستنی ها میتوان این موارد را ذکر کرد که:
با وجود این تجهیزات تولید بستنی ها بسیارآسانتر صورت میگیرد و کمتر نیاز به دخالت دست و نیروی انسانی است.
تهیه و مخلوط کردن مواد اولیه بوسیله این تجهیزات بهتر صورت میگیرد و باعث میشود که محصول نهایی از کیفیت بالاتری برخوردار باشد.
تجهیزات صنعتی در تولید بستنی ها با امکانات و ویژگی هایی که دارد، بستنی هایی با شکل ها و طرح های مختلف و گوناگونی میسازند و این خود یکی از ملاک های جذب مشتری است. طرح ها و طعم های مختلف متناسب با سلیقه ی افراد تولید میشوند و هرکس باتوجه به سلیقه خود میتواند بستنی خود را انتخاب کند.
تجهیزاتی که مواد آماده شده ی بستنی ها را در خود نگه میدارند نیز یکی از تجهیزاتی است که در بستنی سازی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
از این دستگاه برای تولید بستنی و تحویل آن به مشتری در همان لحظه استفاده میشود.
اغلب بستنی های قیفی را بوسیله این دستگاه آماده میکنند و به مشتری تحویل میدهد و متناسب با سلیقه مشتری مقدار و شکل آن تنظیم میشود و این یکی از تجهیزات متعدد دیگری است که برای تولید بستنی ها مورد استفاده قرار میگیرد.
بنابر آنچه گفته شد تجهیزات صنعتی نقش پرنگی را در صنعت بستنی سازی عهده دار هستند
هزینه های خرید تجهیزات بستنی فروشی
برای خرید تجهیزات تولید و تهیه بستنی اولین نکته ای که آنرا در نظر میگیریم و برایمان مهم است هزینه خرید این تجهیزات است که مسلما نقش تعیین کننده ای در خریدمان خواهد داشت.
عواملی بسیاری در قیمت یک محصول دخیل است که در نهایت قیمت آنرا تعیین میکند. از جمله عواملی که در قیمت تجهیزات صنعتی برای تولید بستنی مورد استفاده قرار میگیرد میتوان به موارد زیر اشاره کنیم.
خدمات پس از فروش یکی از مهمترین عوامل در هزینه های خرید تجهیزات بستنی فروشی ها محسوب میشود. شرکت های تولید کننده این تجهیزات سعی در آن دارند تا با ارائه خدمات پس از فروش با کیفیت رضایت مشتریان را جلب کنند و این مسلم است شرکتی که تولید کندده ی این تجهیزات است و خدماتی که ارائه میدهد در حد بالایی باشد و تا بالایی نیز صحت داشته باشد قیمت بیشتری را نیز برای تجهیزات تولیدی خود در نظر خواهد گرفت.
کیفیت تجهیزات بستنی فروشی ها
کیفیت تجهیزات بستنی فروشی ها یکی از ملاک های تعیین کننده ی قیمت آنهاست. هرچه کیفیت تجهیزات تولیدی بیشتر باشد و بتواند مدت طولانی تری دوام بیاورند و مورد استفاده قرار بگیرند قیمت و هزینه ی بالاتری رانیز نسبت به محصولات بی کیفیت شرکت های دیگر دارد. بنابراین کیفیت نقش تعیین کننده ای در تعیین قیمت تجهیزات بستنی فروشی ها دارد.
بروز بودن برای دوام هر صنعتی نیاز است. بستنی سازی نیز یکی ازصنعت هایی است که بیشتربر پایه ی مد، طعم ها، طرح ها و بسته بندی های گوناگون استوار است.
بنابراین بروز بودن تجهیزات تولید بستنی هم یک عامل مهم درتعیین قیمت های این تجهیزات دارد بنابراین باید به این نکته نیز در تهیه تجهیزات بستنی سازی دقت کنیم.
تجهیزات بستنی سازی در ظرفیت های گوناگونی تولید میشوند
تجهیزات بستنی سازی در ظرفیت های گوناگونی تولید میشوند که هرکدام ار آنها یک قیمت خاص برای خود دارد. هرچه ظرفیت و جنس تجهیزات بستنی سازی بیشتر و بهتر باشد مسلم است که قیمت آنها نیز بیشتر خواهد بود.
برند های مختلفی که در زمینه تولید تجهیزات بستنی سازی فعالیت میکنند بسیار زیاد هستند که هرکدام از این برند ها یک نوع ازمحصول را با درجه بندی ها و کیفیت های خاص خود تولید میکنند. برند های باسابقه که در زمینه ی تولید این تجهیزات موفق تر بوده اند و توانسته اند در عرصه رقابت از دیگران پیشی بگیرند هزینه های بالاتری را نیز برای تجهیزات خود در نظر میگیرند.
جهت آشنایی بیشتر با هزینه های تجهیز خط تولید بستنی فروشی و همچنین هزینه های خرید لگن تاپینگ بستنی، میتوانید با مشاوران و کارشناسان تیم تهران استیل در ارتباط بوده و از قیمت های ارائه شده توسط سایت تهران استیل اطلاعات کسب کنید.
لگن تاپینگ بستنی فروشی
یکی از تجهیزات خط تولید و نگهداری بستنی، تاپینگ بستنی است. این تاپینگ ها شامل یک محفظه از جنس استیل است که از یک سمت یک شیشه یک پارچه دارد و از سوی دیگر هم دو درب شیشه ای.
تاپینگ ها معمولا ارتفاع بالایی ندارند اما عرض زیادی دارند که این ابعاد بسته به تعداد لگن های تاپینگ متفاوت خواهد بود. قطعا تاپینگ هایی که لگن های بیشتری داشته باشند ابعاد بزرگتری نیز دارند.
مشتری میتواند به محتویات درون لگن ها که بستنی در طعم های مختلف است دید داشته باشد و از بین طعم ها و بستنی های مختلف انتخاب کند. این تاپینگ ها معمولا در بستنی فروشی ها کاربرد بسیار زیادی دارند و به همین دلیل هم تقریبا در تمام بستنی فروشی ها از تاپینگ های لگن دار استفاده میشود که در تولید محصولاتی مانند بستنی لیوانی و اسموتی از این تاپینگ ها استفاده میشود.
با این اوصاف یکی از بخش های مهم تاپینگ، لگن تاپینگ بستنی است. لگن تاپینگ بستنی محفظه کوچکتری از جنس استیل است که در آن بستنی ها در انواع و طعم های مختلف نگهداری میشود.
این لگن ها باید توان حفظ کردن سرمای درون خود را داشته باشند تا بستنی ها همواره سرد و سفت بمانند. به همین دلیل هم توصیه شده است که در انتخاب لگن تاپینگ بستنی توجه بسیار زیادی به جنس و ضخامت آن داشته باشید.
ویژگی های تاپینگ بستنی فروشی خوب
در بستنی فروشی ها ابزار و تجهیزات گوناگونی بکار میرود که یکی از مهمترین و کاربردی ترین این تجهیزات تاپینگ بستنی است. این ابزار برای هر بستنی فروشی چه کوچک وچه بزرگ نیاز است و درواقع اولین ابزاری است که در تجهیز یک بستنی فروشی آنرا تهیه کنیم.
تاپینگ های بستنی ابزاری است که بیشتر شبیه به یخچال است و در واقع نقش آن نیز نگهداری بستنی های آماده برای فروش به مشتریان است. این دستگاه دارای قسمت رویی شیشه ای است که این ویژگی باعث احترام به سلیقه مشتری شده است و این امکان رافراهم می آورد تا مشتری با سلیقه خود بستنی دلخواه خود را انتخاب کند و به همین منظور تاپینگ ها بیشتر در جلوی دید مشتریان قرار دارند بطوریکه با وارد شدن به بستنی فروشی ها اولین چیزی که با آن برخورد میکنیم تاپینگ های بستنی هستند.
تاپینگ های بستنی در شکل ها و اندازه های گوناگونی تولید میشوند
تاپینگ های بستنی در شکل ها و اندازه های گوناگونی طراحی و تولید میشوند و هر بستنی فروشی برحسب نیاز خود میتواند نوع خاصی ازاین تاپینگ ها را خریداری کنند.
برای خرید یک تاپینگ بستنی فروشی خوب باید به نکاتی دقت کنیم که در این قسمت از مقاله به شرح چند مورد از این نکات میپردازیم.
اولین نکته ای که باید در خرید یک تاپینگ بستنی فروشی خوب به آن دقت کنیم کیفیت ساخت این محصول است. مقاومت بدنه و کیفیت این محصول در خوب و یا نامناسب بودن آن دخیل است. بنابراین هنگام خرید تاپینگ بستنی بهتر است به جنس، مقاومت بدنه و بطور کل کیفیت آن دقت کافی را داشته باشیم.
یکی از ویژگی های بسیار مهم برای تاپینگ بستنی فروشی نوع سرمایش آن است تا بتواند بخوبی بستنی ها را در خود نگه دارد و سیستم آن به نحوی باشد که سرما از بدنه ی آن به بیرون نفوذ نکند و بتواند آنرا در خود نگه دارد.
مصرف انرژی از دیگر ملاک های یک تاپینگ بستنی خوب بشمار میرود. تاپینگ هایی با مصرف انرژی پایین عملکرد بهتری را ارائه میدهند بنابراین برای خرید تاپینگ بستنی فروشی باید به رده انرژی آن دقت کنیم ومحصولی را انتخاب کنیم که مصرف انرژی پایین تری داشته باشد.
هنگام خرید لگن تاپینگ بستنی فروشی به چه مواردی توجه کنیم
همانطور که اشاره کردیم تاپینگ بستنی فروشی یکی از تجهیزات مهم و پرکاربرد در بستنی فروشی ها محسوب میشود که نمیتوان نقش و حضور آنرا نادیده گرفت.
تاگپینگ های بستنی فروشی در واقع محلی برای نگهداری بستنی های آماده است که با دمای پایینی که بوجود می آورد بستنی ها را در شکل و فرم ثابتی نگه میدارد. این تاپینگ ها از یک درب شیششه ای تشکیل شده که امکان دیدن انواع مختلف بستنی ها را برای مشتری ها فراهم میکند. قسمت داخلی این تاپینگ ها از محفظه هایی جدا جدا تشکیل شده است که آنها را لگن مینامند.
برای خرید لگن تاپینگ بستنی فروشی باید به نکاتی توجه کنیم تا بتوانیم یک لگن با کیفیت را تهیه کنیم.
یکی از نکاتی که باید هنگام خرید یک لگن تاپینگ خوب به آن دقت کنیم جنس بدنه لگن است. جنس بدنه این لگن ها عموما باید یک استیل خوب باشد و کیفیت مناسب را داشته باشد تا مدتی که از آن استفاده میکنیم حداکثر کارایی را داشته باشد.
خدمات پس از فروش
یکی دیگر از جنبه هایی که باید حین خرید یک لگن تاپینگ خوب به آن دقت کنیم، خدمات پس از فروش آن است. خدمات پس از فروش در خرید هر ابزاری نقش پررنگی را ایفا میکند که باید به آن توجه کنیم. تاپینگ بستنی فروشی در صورت داشتن این خدمات بعد از فروش در صورت اشکال و یا نقص امکان تعویض برای آن وجود دارد و این نکته مهمی است.
لگن تاپینگ بستنی فروشی ها در ابعاد گوناگونی تولید میشوند که هرکدام ازآنها قیمت مخصوص به خود را دارد و مشتریان میتوانند متناسب با نیاز خود هرکدام از آنها را تهیه کنند.
هرچه ظرفیت یک لگن بیشتر باشد و ابعاد آن بزرگتر باشد مسلما قیمت بیشتری نیز برای آن مطرح خواهد شد.
لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب را از کجا خریداری کنیم
لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب دارای ویژگی هایی است که در قسمت دیگر به آن مقاله به آن پرداختیم. در این قسمت از مقاله میخواهیم بیان کنیم که یک لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب را از کجا تهیه کنیم.
شرکت های گوناگونی در زمینه تولید تجهیزات بستنی فروشی ها، آشپزخانه های صنعتی و… فعالیت میکنند که همه روزه برای خرید تجهیزات مورد نیاز ما تولیدات خود را در بخش های گوناگونی گسترش میدهند.
اگر بخواهیم بهترین این تجهیزات را تهیه کنیم باید به نکاتی توجه کنیم تا یک خرید موفق و باب میل خود را داشته باشیم.
سابقه و میزان اعتبار
یکی از مهمترین این نکات سابقه و میزان اعتبار شرکتی است که میخواهیم ابزار مورد نیاز خود را از آن خریداری کنیم. هرچه یک شرکت تولید کننده ی تجهیزات سابقه بالاتری داشته باشد میتوانیم به آن اعتماد بیشتری داشته باشیم و ابزار مورد نیاز خود را با اطمینان بیشتری خریداری کنیم.
بنابراین برای یک لگن تاپینگ خوب باید به اعتبار شرکت سازنده ی آن دقت کنیم.
رضایت مشتریانی که از یک شرکت خرید کرده اند اعتماد به آن شرکت را برای مان بیشتر روشن خواهد کرد.
شرکت های تولید کننده ی تجهیزات بستنی فروشی که خدمات پس از فروش واقعی را ارائه میدهند در جلب رضایت مشتریان موفق تر هستند و مشتریان این شرکت ها را برای خرید تجهیزات مورد نیاز خود به سایر شرکت ها ترجیح میدهند.
تهران استیل
تهران استیل که یک شرکت تولید کننده ی تجهیزات صنعتی بستنی فروشی ها، آشپزخانه های صنعتی و… است در زمینه ی تولید لگن تاپینگ بستنی فروشی نیز بسیار موفق بوده است و توانسته است حجم زیادی از این تولیدات خود را به فروش برساند.
تهران استیل با سابقه و قدمتی که در زمینه تولید این تجهیزات دارد باعث اعتماد بیشتر مشتریان به خود شده است.
همچنین تهران استیل خدماتی که پس از فروش تجهیزات خود ارائه میدهد خود یکی از دلایل برتری و شناخته شدن این برند است.
بنابراین برای یک لگن تاپینگ بستنی فروشی خوب میتوانیم تهران استیل را انتخاب کنیم.
اهمیت توجه به خدمات پس از فروش و تعمیرات تاپینگ بستنی
همانطوری که در قسمت های دیگر مقاله نیز اشاره کردیم خدمات پس از فروش تجهیزات بستنی فروشی از اهمیت بالایی برخوردار است. بطوریکه این ویژگی یکی از شاخصه های مهم یک برند محسوب میشود. شرکت های تولید کننده ی تجهیزات بستنی فروشی هرکدام برای تجهیزات تولیدی خود خدمات پس از فروش ویژه ای را ارائه میدهند.
خدمات پس از فروش برای تجهیزات صنعتی بستنی فروشی ها ازجمله تاپینگ های بستنی باعث اعتماد بیشتر بین مشتری و فروشنده میشود. در واقع مشتری بعد از خرید خیالش راحت است که در صورت بروز مشکل و یا نقص در ابزاری که تهیه کرده است میتواند تنها با یک تماس به پرسنل بخش خدمات پس از فروش شرکت مورد نظر، از آنها بخواهد که این مشکل و نقص را برطرف کند.
یکی دیگر از مزیت ها و نقش هایی که این خدمات دارد این است که بعد از خرید نیز رابطه ی بین خریدار و فروشنده را حفظ میکند.
خدمات پس از فروشی که صحت ندارد
بسیاری از شرکت های تولید کننده ی تجهیزات بستنی فروشی ها خدمات پس از فروشی را که برای تجهیزات خود ارائه میدهند در بسیاری از موارد صحت ندارد و تنها یک ادعای بدون عمل است، صرفا برای اینکه مشتریان بیشتری را برای تجهیزات خود دست و پا کنند این ادعاهای بی اساس را به عنوان خدمات پس از فروش ارائه میدهند.
بنابراین برای خرید تاپینگ بستنی فروشی و دیگر تجهیزات صنعتی بهتر است شرکتی را انتخاب کنیم که از خدمات پس از فروش آن اطمینان کافی داشته باشیم.
نقش مهم خدمات پس از فروش تعمیرات و یا تعویض قطعات و یا خود ابزار در صورت مشکل ویا نقص در آن است. شرکت هایی که برای تجهیزات خود خدمات پس از فروش واقعی تعیین میکنند بعد از فروش ابزار خود به مشتریان این امکان را برای آنها فراهم میکند که در هر زمانی که این مشتریان به مشکلی بربخورند در محل حاضر شوند و به رفع مشکل آنها بپردازند و قطعات دارای نقص را تعمیر کنند و در صورت مشکل جدی محصول را تعویض کنند.
بنابراین برای خرید یک تاپینگ بستنی فروشی اولین نکته بعد از قیمت آن خدمات پس از فروش است که باید به توجه کنیم.
نکاتی برای نگهداری بهتر از تاپینگ بستنی
برای ماندگاری بالاتر و ارائه ی بازدهی بهترتجهیزات صنعتی باید نکاتی را راجع به آنها رعایت کنیم و مورد توجه قرار دهیم تا این مهم فراهم شود.
تاپینگ های بستنی یکی از تجهیزات مهم و پرکاربرد در بستنی فروشی هاست که به دلیل استفاده ی زیاد از آن ممکن است سرعت تخریب آن بالا باشد، اما همانطور که گفتیم اگر نکاتی را رعایت کنیم میتوانیم عمر و کیفیت استفاده از تاپینگ بستنی خود را حفظ کنیم.
نکته کلی در رابطه با حفظ کیفیت و طول عمر بیشتر این تجهیزات از جمله تاپینگ بستنی استفاده درست از آنهاست که در جهت این استفاده ی درست باید یک سری اصول را رعایت کنیم.
استفاده از تاپینگ توسط مشتریان نیز صورت میگیرد
همانطور که در دیگر قسمت های مقاله اشاره کردیم استفاده از تاپینگ توسط مشتریان نیز صورت میگیرد و مشتریان میتوانند بستنی خود را از تاپینگ انتخاب کنند. بنابراین باید با نصب پلاکت هایی در قسمت تاپینگ از آنها بخواهیم تا به مدت زیادی درب تاپینگ را باز نگه ندارند و ابتدا بستنی دلخواه را انتخاب کنند و سپس آنرا از تاپینگ بردارند تا ضمن اینکه انرژی کمتری هدر میرود به تاپینگ نیزآسیب کمتری وارد شود.
از دیگرنکاتی که باید برای دوام بیشتر تاپینگ به آن توجه کنیم این که، نباید بیش از ظرفیت تاپینگ درآن بستنی قرار بدهیم که این خود به نوبه ی خود مسئله مهمی است که بیش از ظرفیت یک ابزار از آن استفاده نکنیم.
محل قرارگیری تاپینگ دربستنی فروشی نیز مهم است. از آنجایی که تاپینگ انرژی زیادی را برای سرد نگه داشتن بستنی ها صرف میکند اگر محل قرارگیری آن در یک محیط گرم و یا در معرض مستقیم نور خورشید باشد، باید انرژی بیشتری را برای تنظیم دمای خود فراهم کند که این باعث اتلاف انرژی بیشتری میشود و در طولانی مدت به تاپینگ بستنی آسیب میرساند و بازدهی و طول عمر این ابزار را کاهش میدهد.
چرا تهران استیل را پیشنهاد میکنیم؟
تهران استیل یکی از شرکت های بزرگ تولید کننده ی تجهیزات صنعتی برای بستنی فروشی هاست که در زمینه های مختلف دیگر نیز فعالیت میکند. این شرکت با سابقه درخشانی ک در زمینه تولید این تجهیزات دارد توانسته است در کار خود موفقیت های بزرگی را کسب کند و به شهرت برسد.
مسلما اولین ویژگی برای یک شرکت تولید کننده تجهیزات اعتبار آن است. اعتبار یک شرکت تولید کننده باعث رشد و رونق آن خواهد شد. اعتبار بدست نمی آید مگر اینکه شرکت تولید کننده محصولات باکیفیت و در سطح عالی را به مشریان خود ارائه دهد.
تهران استیل با ارائه خدمات با کیفیت در تولید تجهیزات خود توانسته است این اعتماد را برای مشتریان بوجود آورد. بنابراین این شرکت با اعتبار و اطمینانی که ساخته توانسته است به یک شرکت تولید کننده ی معتبر تبدیل شود و این اعتبار و اطمینان از دلایل مهمی است که این شرکت را معتبر و شناخته شده میسازد.
هزینه در تهیه تجهیزات صنعتی یک مسئله ی مهم است
هزینه در تهیه تجهیزات صنعتی یک مسئله ی مهم است و اولین موردی را که ذهن خریدار را بخود مشغول میکند هزینه و قیمت محصولات است. تهران استیل با ارائه ی تجهیزات باکیفیت سعی در آن دارد تا قیمت مناسبی را برای این تجهیزات خود اعمال کند تا خریداران در قبال هزینه ای معقول بتوانند یک محصول باکیفیت را داشته باشند.
خدمات پس از فروش یکی دیگر از جنبه های با اهمیت شرکت های تولید کننده ی تجهیزات بشمار میروند. تهران استیل با ارائه ی خدمات پس از فروش مناسب و واقعی به یک شرکت معتبر تبدیل شده است و توانسته تا رضایت مشتریان خود را جلب کند. بنابراین تهران استیل را میتوان یک شرکت با ارائه ی خدمات پس از فروش واقعی دانست و از این جهت نیز به این شرکت اعتماد کرد.
بنابر گفته های فوق میتوانیم تهران استیل را به عنوان یک شرکت تولید کننده ی تجهیزات صنعتی موفق و با اعتبار به شما معرفی کنیم که میتوانید با اطمینان خاطر تجهیزات مورد نیاز خود را از آن تهیه کنید
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.