سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی از جمله تجهیزات بهداشتی و شستشو در رستوران ها و آشپزخانه ها می باشد. این وسیله به بهداشت آشپزخانه و پخت و پز سالم و عاری از آلودگی غذاها تا حد زیادی کمک می کند، از این رو استفاده از آن در تمام آشپزخانه های صنعتی و رستوران های بزرگ امری ضروری است.

این سیفون و کفشو را می توان از مراکز مختلفی خریداری کرد که هر کدام کیفیت متفاوت را در محصول عرضه شده خود دارند،

اما مهم ترین نکته در مورد این محصول که بیش از سایر قسمت های آشپزخانه با انواع چربی و آلودگی ها ارتباط دارد، خروج راحت آب و عدم گرفتگی به آسانیست که در نتیجه خریداری جنس مرغوب اتفاق می افتد.

در این پست قصد داریم که به تعریف این سیفون و کفشو و کاربردها و انواع مختلف آن بپردازیم.

1. تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل چه مواردی هستند؟
2. تجهیزات رستورانی شامل چند دسته می باشند؟
3. کامل بودن تجهیزات در یک آشپزخانه صنعتی چه کمکی به بهبود روند پخت و پز می کند؟
4. سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟
5. کاربردهای سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟
6. سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه ویژگی هایی دارد؟
7. گرفتگی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی به چه صورت اتفاق می افتد؟
8. در صورت گرفتگی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه روشهایی را می توان به کار برد؟
9. شستشوی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی به چه شکلی انجام می گیرد؟
10. برای نگهداری این سیفون و کفشو چه نکاتی را باید رعایت کرد؟
11. اجزای تشکیل دهنده سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟
12. سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی در چه جنس هایی تولید می شود؟
13. تاثیر استفاده از این سیفون و کفشو در تسریع کارها چیست؟
14. برای افزایش طول عمر این سیفون و کفشو چه نکاتی را باید رعایت کرد؟
15. در خرید این سیفون و کفشو و سایر تجهیزات رستورانی چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل چه مواردی هستند؟

هر رستوران و آشپزخانه ای اعم از خانگی یا صنعتی نیازمند برخی تجهیزات برای پخت و پز راحت و با کیفیت غذاست. این تجهیزات در رستوران های بزرگ و آشپزخانه های صنعتی علاوه بر اندازه ساختار پیچیده تری دارند که به علت حجم بالای کارکرد آن هاست. به این تجهیزات به طور صنعتی تجهیزات رستورانی می گویند.

شغل رستوران داری

رستوران یک مکان است که بیشتر افراد برای دورهمی ها، جلسات مهم کاری یا خستگی یک روز تعطیل آن را انتخاب می کنند. این مکان، اما یک شغل و وسیله کسب درآمد برای صاحبان و کارکنان آن می باشد. این حرفه به خصوص در کشور ما که از دیرباز مردم به مهمان داری و پذیرایی علاقه مند بودند و از نظر غذاها تنوع زیادی دارد، بسیار پرطرفدار است.

رستوران های زیادی در تمام دنیا و در یک شهر وجود دارند که کیفیت کاری آن ها و کیفیت غذای ارائه شده در آن ها متفاوت است. به طور کلی رستوران هایی دارای کیفیت مناسب در آماده سازی و ارائه غذاها می باشند که از تجهیزات رستورانی مناسبی برخوردار باشند. تجهیزات مناسب نه تنها در کیفیت غذای ارائه شده تاثیر گذار است، بلکه سرویس دهی به مشتری را ساده تر و انجام کارها را راحت تر می کند.

رابطه تجهیزات مناسب با بالا رفتن کیفیت

هر چه قدر تجهیزات در یک رستوران بهتر باشد، کیفیت غذای پخته شده و خدمات ارائه شده نیز بالاتر می رود. مرغوبیت خدمات و غذاهای تولیدی به موادیست که مورد استفاده قرار می گیرند، اما چگونگی نگهداری و استفاده از این مواد چه از لحاظ نوع کار و طعم و مزه و چه از نظر بهداشت به کیفیت ابزار و تجهیزات بستگی دارد،

بنابراین باید به این نکته توجه کرد که هیچ گاه نباید کیفیت مناسب فدای کمیت شده و به خاطر قیمت شاید بالاتر تجهیزات مرغوب رستورانی از لوازم با کیفیت متوسط یا ضعیف استفاده کرد،

البته نکته مهمی که در این جا وجود دارد، این است که در صورت خرید تجهیزات رستورانی از مرکز معتبر می توان بهترین و با کیفیت ترین تجهیزات را با قیمت مناسب خریداری کرد. از جمله این مراکز می توان به سایت تهران استیل اشاره کرد که بهترین مرکز برای خرید اینترنتی تجهیزات رستورانی می باشد.

تجهیزات رستورانی شامل چند دسته می باشند؟

یک رستوران یا آشپزخانه شامل بخش هایی می باشند و هر بخش تجهیزات و لوازم خاصی را نیاز دارد. به عنوان مثال از تجهیزاتی که برای پخت غذا استفاده می شود، نمی توان به منظور سرو غذا نیز استفاده کرد. آشنایی با تجهیزات رستورانی و کارکرد آن ها تا حد زیادی می تواند به پخت با کیفیت تر غذا کمک کند.

روش انتخاب تجهیزات رستورانی

اولین اقدام برای آغاز یک کسب و کار فراهم آوری لوازم و تجهیزات مورد نیاز است. خرید تجهیزات رستورانی را باید با در نظر گرفتن عوامل و پارامترهای مختلفی انجام داد. منوی غذای طبخ شده در رستوران، حجم و تعداد غذایی که در هر روز پخته می شود، و… بستگی دارد.

ابزار و تجهیزات می توانند به افزایش دقت در تولید غذا و بالاتر رفتن سرعت پخت و آماده سازی کمک کنند. تجهیزات رستورانی امروزه بسیار پیشرفته شده و به روز می باشند و در دقت و سرعت تولید کنندگان غذا تاثیر زیادی گذاشته اند.

محصولات و تجهیزات رستورانی بسیار زیاد هستند و با پیشرفت روز به روز تکنولوژی بر تعداد و انواع این محصولات افزوده شده و کاربردهای آن ها تفاوت های اساسی پیدا می کند.

دسته بندی تجهیزات رستورانی

تجهیزات رستورانی به طور کلی شامل چند دسته بندی مختلف می باشند. اولین بخش این دسته بندی شامل تجهیزات آماده سازی می باشد. این تجهیزات مواردی مانند ظروف، میز های کار و… می باشند که به منظور آماده کردن غذاها با سرعت هرچه بیشتر و کیفیت بالاتر استفاده می شوند. دسته بندی بعدی تجهیزات رستوران تجهیزات پخت و پز می باشند.

این تجهیزات را لوازمی مانند اجاق گاز، سرخ کن و… تشکیل می دهند. دیگر بخش در دسته بندی تجهیزات رستوران شامل تجهیزات انبارگردانی و نگهداری می باشد. این دسته بندی را جزئیاتی مانند قفسه ها، رک ها، سبدهای حمل و نقل و… تشکیل می دهند.

دسته بندی دیگر تجهیزات رستورانی شامل تجهیزات شسشتو و تمیزکاری رستوران است. این تجهیزات به منظور تمیز کردن آشپزخانه بعد از پخت و آماده سازی غذا مورد استفاده قرار می گیرند، مثال این تجهیزات این سیفون و کفشو می باشد. در این دسته بندی می توان تجهیزات دیگر مانند تجهیزات برودتی و… را نیز نام برد.

اصل مهم در تهیه و آماده سازی تجهیزات رستورانی خرید این تجهیزات از مرکز معتبر است. سایت تهران استیل یکی از سایت های معتبر در زمینه خرید تجهیزات رستورانی می باشد.

کامل بودن تجهیزات در یک آشپزخانه صنعتی چه کمکی به بهبود روند پخت و پز می کند؟

یک غذای با کیفیت می تواند رضایت مشتریان را به همراه داشته باشد و رضایت مشتریان نیز منجر به مراجعه بیشتر آن ها و در نتیجه فروش بیشتر می شود. فروش بالاتر هدف اصلی هر کسب و کاری است که رستوران داری نیز از این قائده مستثنی نمی باشد. معمولا مشتریان پس از یک بار تجربه غذای با کیفیت از یک رستوران یا آشپزخانه برای دفعات بعدی نیز به آن مراجعه کرده و خرید خود را از آن جا انجام می دهند.

تجهیزات خوب و بهبود پخت و پز

مدیریت یک رستوران بزرگ یا آشپزخانه صنعتی در صورت استفاده از تجهیزات متوسط و بی کیفیت کار ساده ای نیست. تجهیزات متوسط معمولا نیاز به تعمیر متعدد داشته و از این نظر هزینه و زمان زیادی را بر مدیر رستوران تحمیل می کنند. هم چنین زمان گذاشتن برای تعمیر یا تعویض هرکدام از تجهیزات رستورانی در کیفیت غذاها نیز تاثیرگذار می باشد.

به عنوان مثال هنگامی که اجاق گاز در یک رستوران خراب شود، ممکن است، مشکلاتی نظیر عدم رساندن حرارت یکسان از شعله به تمام بخش های ظرف و قابلمه رخ بدهد که این مشکل می تواند منجر به سوختن غذا یا پخت متفاوت در قسمت های مختلف شود.

نکات مهم در انتخاب تجهیزات رستورانی

اولین نکته در انتخاب تجهیزات رستورانی منوی روزانه رستوران یا آشپزخانه است. رستوران هایی که حجم پخت و پز آن ها بالاتر است، به طور معمول تجهیزات حرفه ای تر و پیشرفته تری را نیاز دارند.

به عنوان مثال آشپزخانه هایی که هر روز غذای بیرون بر در تعداد زیاد پخت می کنند، به منظور پخت و پز سریع تر باید از ظروف بزرگ تر استفاده می کنند، هم چنین چون تمام تولید این آشپزخانه ها به خارج از محل فرستاده می شود، باید تجهیزات لازم برای بسته بندی ظروف را نیز داشته باشند،

در صورتی که در رستوران ها این گونه نیست و چون غذا در محل رستوران سرو می شود، نیاز به ظروف سرو و پذیرایی مانند تاپینگ ها و… می باشد. هم چنین باید برای شستشوی ظروف، ابزار مناسب وجود داشته باشد که امکان شستن تعداد زیادی ظرف را در زمان کوتاه فراهم کند.

رستوران خوب در گرو تجهیزات خوب

رستوران های خوب معمولا علاوه بر کیفیت غذا به نوع سرویس دهی نیز توجه می کنند. بسیار پیش آمده که افراد به رستورانی مراجعه می کنند که از نظر ظاهری و خدمات ارائه شده وضعیت بسیار مناسبی دارد،

اما از نظر کیفیت غذا چندان مناسب نیست و صرفا به خاطر خدمات ارائه شده مشتریان زیادی دارد، اما یک رستوران علی رغم ارائه غذای با کیفیت به دلیل عدم برخورداری از محیط تمیز، ظروف پاکیزه و خدمات مناسب مشتریان زیادی ندارد. از این رو توجه به تجهیزات شاید به اندازه توجه به کیفیت غذا حائز اهمیت می باشد.

در واقع می توان این طور گفت که مرغوبیت غذا به دو عامل تبحر آشپز و کیفیت تجهیزات استفاده شده بستگی دارد. از جمله تجهیزات رستورانی که در سرویس دهی مناسب نقش دارند، می توان به سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی اشاره کرد. سینک رستوران در صورتی که از اندازه مناسب برخوردار باشد، امکان شستشوی سریع تر و راحت تر ظروف و سرو سریع تر غذا را برای مشتریان فراهم می کند.

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی یکی از ملزومات رستوران های بزرگ و آشپزخانه های صنعتی می باشد. از سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی علاوه بر آشپزخانه های صنعتی در فست فودهایی که حجم غذای آماده شده آن ها در روز زیاد است، نیز استفاده می شود.

سینک 3 لگنه

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی را می توان جز، یکی از کاربردی ترین متریال و تجهیزات هر فضای آماده سازی غذا دانست. این وسیله که جزء تجهیزات پاکسازی و بهداشتی در رستوران هاست به منظور شستشوی ظروف و آماده نمودن آن ها برای سرو غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی از بخش هایی است که در روز بارها و بارها از آن استفاده می شود، به همین دلیل تهیه آن باید با دقت بالایی انجام گیرد.

شکل قدیمی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی

در گذشته که این وسیله به شکل امروزی وجود نداشت، به منظور شستن ظروف از لگن ها یا ظروف بزرگ استفاده می شد و به این شکل انجام می شد که ظرف یا لگن را از آب گرم یا داغ پر می کردند و بعد از گذشت زمانی برای قرارگیری ظروف در آب که در اصطلاح خیساندن می گفتند ظروف شسته می شد.

این کار مشکلات زیادی نظیر زمان بر بودن و انتخاب ظرف مناسب و اتلاف آب زیاد برای شستشو و خیساندن ظروف را داشت. به این دلایل و با پیشرفت در سایر وسایل در مورد این بخش از آشپزخانه نیز پیشرفت هایی رخ داد و سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی به وجود آمد که کار شستن ظروف را بسیار ساده تر از قبل کرده است. سایت تهران استیل یکی از سایت های خوب در زمینه فروش تجهیزات مختلف رستورانی می باشد.

کاربردهای سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی از مهم ترین ابزار و وسایل در میان تجهیزات رستورانی آشپزخانه های صنعتی می باشند.

کاربرد اصلی

کاربرد اصلی این وسیله شستن هر نوع ظرفی است که در رستوران یا آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند. با توجه به این که هر چه رستوران و آشپزخانه بزرگ تر و صنعتی تر شود، حجم غذای تولیدی در آن نیز بالاتر رفته و بالطبع تعداد ظروف کثیف نیز افزایش پیدا می کند، کاربرد نوع سه لگنه این وسیله بسیار زیاد است.

در نوع سه لگنه می توان یک قسمت را برای خیس خوردن ظروف چرب یا ظروفی که غذا به آن ها چسبیده استفاده کرد و یک بخش را برای شستن و کفشوی کردن ظروف و بخش دیگر را به منظور آبکشی ظروف استفاده کرد.

این کاربرد کمک می کند که سرعت کار با این وسیله بالاتر رفته و مقدار ظرف شسته شده در یک زمان مشخص بالاتر از شرایط عادی و نبود این وسیله برود. به علاوه به دلیل اینکه سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی معمولا از اندازه بزرگی برخوردار است، بسیاری از قابلمه ها را می توان در لگن های سینک شست و تمیز کرد.

دیگر کاربردهای این وسیله

یکی از کاربردهای دیگر سینک سه لگنه پر کردن یک لگن به منظور خیساندن سبزی ها و ضدعفونی کردن آنهاست. در بسیاری از رستوران ها انواع مختلف سالاد ها به شکل سلف سرویس ارائه می شوند که به منظور بهداشت و سلامت مواد تشکیل دهنده آن ها باید شستشو و ضد عفونی کردن که به وسیله سینک سه لگنه این کار با سرعت بیشتری انجام می گیرد.

به عنوان مثال می توان یک لگن را از مواد ضد عفونی و لگن دیگر را از آب خالی برای شستن و آماده سازی مواد غذایی پر کرد و مورد استفاده قرار داد.

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه ویژگی هایی دارد؟

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی ویژگی های مختلفی دارد که در هنگام انتخاب باید لحاظ شوند تا بهترین انتخاب صورت گیرد.

اندازه

اولین ویژگی مهم در مورد سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی اندازه آن است. سینک ها به طور کلی اندازه های متفاوتی دارند و در انواع تک لگنه تا چند لگنه تولید می شوند که تعداد لگن به افزایش تعداد ظروفی که می توان با آن شست و شو کرد و هم چنین به کارایی بیشتر سینک و تسریع کارها کمک می کند،

البته در مورد ویژگی اندازه باید نوع و میزان کار و هم چنین اندازه محیطی که سینک در آن قرار می گیرد، نیز مورد توجه قرار گیرد. هرچه تعداد لگن های سینک بیشتر باشد، برای شستشوی همزمان و آبکشی ظروف فضا و امکان بیشتری برقرار است، البته نکته دیگر در مورد اندازه عمق کاسه های سینک است.

ارتفاع

از دیگر ویژگی های یک سینک آشپزخانه صنعتی می توان به ارتفاع آن اشاره کرد. سینک های صنعتی معمولا از ارتفاع بلندی برخوردارند که کمک می کنند، مصرف کننده بدون خم شدن و به وجود آمدن مشکلات شستن ظروف را حتی برای زمان های طولانی به سادگی انجام دهد.

در صورت عدم برخورداری از ارتفاع مناسب فردی که اقدام به شستشوی ظروف می کند، ناچار به خم شدن می شود و این خم شدن در طولانی مدت مشکلاتی نظیر کمر درد و زانو درد را به وجود می آورد.

جنس

جنس سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی و متریال به کار رفته در تولید آن نیز از جمله ویژگی هایی هستند که در مورد یک سینک خوب حائز اهمیت می باشند.

بعضی از جنس ها در تولید سینک ظرفشویی ظاهر زیبا داشته، اما زودتر خط و خش می افتند، اما برخی از سینک ها در کنار ظاهر خوب کیفیت بسیار مناسبی نیز دارند.

سینک های با کیفیت معمولا ساده تر تمیز می شوند و در عین حال قیمت مناسبی نیز دارند. به منظور خرید سینک با کیفیت و با ویژگی های مناسب خرید از محل مناسب بسیار حائز اهمیت است.

از مراکز خوب برای خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی و سایر تجهیزات رستورانی می توان به سایت تهران استیل اشاره کرد.

گرفتگی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی به چه صورت اتفاق می افتد؟

افزایش استفاده از آب و شستشوی بیشتر باعث ایجاد مشکلات مختلفی شد که از جمله آن ها می توان به گرفتگی سیفون سینک اشاره کرد. این مشکل نه تنها در سیفون، بلکه در بیشتر لوله های آب و فاضلاب اتفاق می افتد که شناخت آن ها کمک می کند که بهترین راه برای رفع آن به کار گرفته شود.

انواع گرفتگی لوله های آب و فاضلاب

افزایش استفاده از آب در قسمت های مختلف مشکلات متعددی را به وجود می آورد که از شایع ترین آن ها گرفتگی لوله هاست. هر نوع لوله ای ممکن است، دچار گرفتگی شود و هر چه قطر لوله کمتر و لوله باریک تر باشد، امکان گرفتگی آن بیشتر می شود.

معمولا در لوله های فاضلاب یک ساختمان به طور کلی دلایل متنوعی برای مسدود شدن وجود دارد و انواع مختلفی دارد که از جمله آن ها می توان به گرفتگی کفشوی لوله در حمام، گرفتگی کفشوی لوله های حیاط به علت جمع شدن برگ یا گرد و خاک، گرفته شدن و بسته شدن لوله ها در سرویس بهداشتی و سیفون این وسیله، گرفتگی لوله ها در سینک ظرفشویی و…. اشاره کرد.

این گرفتگی ها به طور مستقیم مربوط به گرفتگی لوله های آب و فاضلاب است که در این مقاله به این مسئله به طور جدی نخواهیم پرداخت و به موضوع سینک مناسب و باکیفیت که کمتر دچار گرفتگی می شود، خواهیم پرداخت.

گرفتگی لوله در رستوران ها

رستوران ها، آشپزخانه ها و هر فضایی که در آن پخت و پز غذا انجام می شود، معمولا بیشتر احتمال گرفتگی لوله ها را دارد. علت آن نیز استفاده بیشتر از مواد کوچکیست که هنگام شست و شوی ظروف وارد مسیر لوله ها شده و باعث گرفتگی می شود.

از مهم ترین دلایل گرفتگی لوله ها در رستوران و آشپزخانه ها می توان به ماندن باقیمانده غذاها و ذرات ریز چربی و روغن در سینک اشاره کرد. در صورتی که سینک مرغوب بوده و سیفون آن نیز کیفیت خوبی داشته باشد، احتمال گرفتگی در آن تا حد زیادی کاهش می یابد.

گرفتگی سینک

از جمله عوامل گرفتگی لوله های آب و فاضلاب در رستوران ها، گرفتگی سینک آشپزخانه است. سینک به طور مستقیم با آلودگی ظروف در ارتباط است، در نتیجه احتمال گرفتگی سیفون آن بالاتر می رود و در نتیجه ورود این آلودگی ها از سیفون به لوله ها گرفتگی لوله رخ می دهد.

از جمله علل گرفتگی سیفون ظرفشویی می توان به ماندن غذاهایی مانند برنج، پوست پیاز و سیب زمینی، حبوبات، تفاله چای، استخوان و… اشاره کرد.

در آشپزخانه های صنعتی و بزرگ معمولا به علت حجم بالای پخت و پز و نیاز به شست و شو به میزان بیشتر توجهی به ماندن غذا و ورود آن ها به سیفون نمی شود و در نتیجه باعث گرفتگی سینک می شود.

تا حد زیادی تهیه این سیفون و کفشو مرغوب می تواند از این مشکل جلوگیری کند. از مراکز معتبر و خوب برای تهیه این وسیله سایت تهران استیل می باشد.

در صورت گرفتگی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه روشهایی را می توان به کار برد؟

همان طور که گفته شد یکی از اصلی ترین مشکلات این سیفون و کفشو گرفتگی آن است که علاوه بر دردسر رفع آن باعث آلودگی محیط نیز می شود. با رعایت برخی از نکات تا حد زیادی می توان از گرفتگی این سیفون و کفشو جلوگیری کرد.

جلوگیری از گرفتگی سیفون

از جمله این نکات می توان به صافی و استفاده از این وسیله در کفشوی اشاره کرد. صافی به دو حالت چربی گیر و صافی معمولی مخصوص کفشوی وجود دارد که از ورود آشغال و ذرات ریز غذا به سیفون جلوگیری کرده و در نتیجه مانع گرفتگی لوله ها می شود. تا حد زیادی با این روش می توان گرفتگی لوله ها را کنترل کرد.

از دیگر روش ها استفاده از مواد تخلیه کننده در فواصل زمانی مختلف و پیش از گرفتگی سیفون است که تا حد زیادی می تواند از گرفتگی این سیفون و کفشو جلوگیری کند.

حل گرفتگی

با تمام این مسائل گاهی ممکن است، به دلیل عدم توجه یا فراموشی صافی در مسیر کفشوی گذاشته نشود و علی رغم مراقبت های لازم، گرفتگی سیفون اتفاق بیفتد. در این شرایط به منظور جلوگیری از به وجود آمدن آلودگی و شدیدتر شدن مشکل باید فورا سینک را باز کرد.

اولین راه برای باز کردن گرفتگی این سیفون و کفشو استفاده از اسیدها و موادیست که می توانند در مسیر سیفون آلودگی ها و ذرات غذا را از بین ببرند. محلول های اسیدی و شیمیایی را می توان جز زمان گرفتگی برای جلوگیری از این مشکل نیز مورد استفاده قرار داد.

شستشوی سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی به چه شکلی انجام می گیرد؟

سینک آشپزخانه از کاربردی ترین بخش ها و قسمت هاست. به همین دلیل باید همواره تمیزی و بهداشت را در این بخش رعایت کرد تا از آلودگی ها جلوگیری کرد.

دلیل شستشوی سینک

در سینک ها ظرف ها، میوه ها و بسیاری از چیزهای دیگر شسته می شوند، در نتیجه تمیزی و بهداشت این قسمت در تمیزی این چیزها تاثیر بسیار زیادی دارد. به همین دلیل باید سینک را به طور مرتب شسته و ضد عفونی کرد. ماندن باقیمانده های غذا در سینک باعث کثیفی و آلودگی سینک می شود و در صورت ماندن به مدت طولانی مشکلاتی مانند کدر شدن پیش می آید.

استفاده از برس

به منظور شستشو و تمیز کردن این سیفون و کفشو در درجه اول می توان از برس ها یا فرچه های نرم استفاده کرد. این فرچه ها در اندازه های متفاوتی وجود دارند که سایز کوچک آن ها برای ورود به کوچک ترین شکاف های سینک و سیفون تاثیر دارد و به وسیله آن می توان انواع لکه ها و آهک زدگی در سینک را پاک کرد،

البته چون بیشتر سینک ها از جنس استیل هستند، باید به این نکته توجه کرد که به وسیله فرچه فشار زیادی به سینک آورده نشود تا دچار خط و خش نگردد.

استفاده از لیمو

در صورتی که سینک دچار آهک زدگی شده باشد، به منظور تمیز کردن آن می توان از لیمو استفاده کرد. بیشتر سینک های آشپزخانه های صنعتی به دلیل استفاده زیاد دچار آهک زدگی در اطراف شیر سینک می شوند که به منظور تمیز کردن این آهک ها می توان از لیمو استفاده کرد. نسبت به اسید و برخی از مواد شیمیایی لیمو خطرات کمتری دارد.

جرم گیر و سفید کننده

از دیگر ابزار تمیز کردن سینک های ظرفشویی سفید کننده و جرم گیر می باشد. سفید کننده به منظور رفع مات و کدری سینک استفاده می شود و جرم گیر به منظور رفع جرم هایی که در اثر ماندن مواد غذایی در سینک به وجود می آید مورد استفاده قرار می گیرد، البته در صورت در دسترس نبودن این مواد می توان از سرکه سفید برای تمیز کردن سینک استفاده کرد.

روش تمیز کردن سینک معمولا توسط فروشنده برای خریدار مشخص می شود، از این رو خرید محصول از فروشنده معتبر اهمیت زیادی دارد. سایت تهران استیل یکی از مراکز خوب برای خرید این سیفون و کفشو می باشد.

برای نگهداری سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه نکاتی را باید رعایت کرد؟

در مورد این سیفون و کفشو یکی از مهم ترین نکات نگه داری از آن است. این نگهداری در موارد مختلف مانند تمیز نگه داشتن سینک از جرم ها و آهک و هم چنین جلوگیری از خط و خش افتادن سینک می باشد.

با توجه به این که بیشتر سینک های آشپزخانه از جنس استیل می باشند و امکان خط و خش افتادن این متریال بیشتر از سایر متریال است، باید در نگهداری این وسایل دقت بسیاری شود. این دقت می تواند به این شکل باشد که در شست و شو از ابزار زبر و آسیب زا استفاده نشود.

سینک بیشتر از سایر قسمت های آشپزخانه در معرض رطوبت است، به خصوص در قسمت های سیفون و کفشوی به دلیل دسترسی کمتر و امکان باقی ماندن رطوبت باکتری ها فضای بیشتری برای رشد و زیاد شدن دارند، از این رو باید در نظافت از مواد ضد باکتری و ضد عفونی کننده استفاده کرد که باکتری رشد نکرده و باعث آلودگی سایر بخش ها نیز نگردد.

اجزای تشکیل دهنده سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چیست؟

این سیفون و کفشو از اجزای مختلفی تشکیل شده است که در صورت بی کیفیت بودن هر کدام از این اجزا مشکلاتی نظیر آلودگی و خراب شدن سینک اتفاق می افتد. یکی از قسمت های تشکیل دهنده این سیفون و کفشو ، سیفون می باشد.

سیفون وسیله ای کاربردی در سیستم های لوله کشی آب و فاضلاب است که شکلی خمیده داشته و کاربرد آن وارد کردن ذرات غذا و آلودگی ها از کفشو و صافی به لوله اصلی است. سیفون مستقیما آب آلوده را وارد لوله کشی فاضلاب کرده و از انتشار بوی بد فاضلاب در داخل ساختمان جلوگیری می کند.

از دیگر اجزای تشکیل دهنده این سیفون و کفشو می توان به کفشوی اشاره کرد، کفشوی بخشی از سینک است که آب اضافه و کف و صابون از آن خارج شده و وارد سیفون و سپس لوله کشی فاضلاب می شود. لگن های سینک از دیگر بخش های تشکیل دهنده سینک هستند.

سینک ها دارای انواع مختلف تک لگنه و چند لگنه می باشند که بسته به کارایی نوع آن انتخاب می شود. به عنوان مثال این سیفون و کفشو که دارای سه لگن می باشد، امکان بیشتری برای شستشوی هر چیزی دارد.

سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی در چه جنس هایی تولید می شود؟

از رایج ترین متریال در تولید سینک ظرفشویی جنس استیل است. این جنس بیشتر در لگن های سینک مورد به کارگیری قرار می گیرد. از آن جایی که شستشوی ظروف به طور روزانه انجام می گیرد، جنس سینک باید به گونه ای باشد که در اثر شست و شو زنگ زده نشود و رنگ آن نیز برنگردد. جنس استیل برای سینک ظرفشویی به دلایل زیادی مناسب است.

از جمله این دلایل می توان به مقاومت بیشتر سینک های استیل اشاره کرد. سینک های استیل معمولا نسبت به سایر جنس ها از مقاومت و عدم ضربه پذیری بالاتری برخوردار می باشند که از این نظر امکان شست و شو و قرار دادن تعداد زیادی ظرف با وزن زیاد در آن ها میسر می باشد.

از دیگر دلایل انتخاب جنس استیل برای سینک های ظرفشویی می توان به سادگی در تمیز کردن اشاره کرد. جنس استیل نسبت به سایر متریال تولید سینک کمتر لک شده و تمیز کردن آن به سادگی و با دم دستی ترین مواد امکان پذیر است.

استیل هم چنین نسبت به سایر اجناس قیمت مناسب تری داشته و از این نظر برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی که ممکن است، نیاز به تعویض یا افزایش تعداد آن باشد، مناسب تر هستند، البته سیفون چون خمیده می شود، معمولا از جنس پلاستیکی مرغوب و با کیفیت ساخته می شود.

در صورتی که قصد خرید هرگونه تجهیزات رستورانی مانند این سیفون و کفشو را دارید، می توانید این کار را از سایت تهران استیل که مرکزی معتبر برای خرید تجهیزات رستورانی است، انجام دهید.

تاثیر استفاده از سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی در تسریع کارها چیست؟

شست و شوی ظروف معمولا یکی از زمان برترین کارها در آشپزخانه می باشد. به خصوص در آشپزخانه ها و رستوران های بزرگ که تعداد ظروفی که نیاز به شست و شو دارند، بسیار بیشتر است، این کار زمان بیشتری را نیاز دارد.

معمولا برای تسریع انجام این کار در گذشته از لگن های آب داغ استفاده می شد که ابتدا در آن ها ظروف چرب خیسانده شده و سپس اقدام به شست و شوی آن ها می شد. این کار با سینک سه لگنه در زمان کوتاه تری انجام می شود.

در یکی از لگن های این سینک می توان با پر کردن از آب داغ ظروف چرب و کثیف را قرار داد و در یکی از لگن های سینک نیز شست و شوی ظروف را انجام داد تا سرعت کار تا حد زیادی بالاتر رود.

هم چنین با توجه به این که در ساعات شلوغی رستوران ممکن است، به ظرف تمیز نیاز شود و ظروف باید فورا شست و شو شوند، استفاده از سینک سه لگنه کمک می کند که با همکاری همزمان چند نفر ظروف تمیز زودتر آماده شوند.

برای افزایش طول عمر سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی چه نکاتی را باید رعایت کرد؟

یکی از روش های افزایش طول عمر این سیفون و کفشو دقت در نگه داری این محصول است. در صورتی که شست و شوی سینک با مواد غیر اسیدی انجام شود و از ضربه دیدن آن جلوگیری کرد طول عمر آن بالاتر می رود.

هم چنین دقت در کیفیت اولیه محصول نیز تاثیر زیادی در طول عمر این سیفون و کفشو و افزایش آن دارد. سینکی که با متریال اولیه مرغوب تولید شده باشد، عمر مفید طولانی تری داشته و برای زمان بیشتری می توان از آن استفاده کرد.

در خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی و سایر تجهیزات رستورانی چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

برخی از نکات در خرید این سیفون و کفشو مانند سایر تجهیزات رستورانی حائز اهمیت است که رعایت آن ها باعث می شود، محصولی با کیفیت تر خریداری شده و زمان بیشتری از آن استفاده کرد.

از جمله نکات مهم در هنگام خرید این سیفون و کفشو اعتبار مرکز فروش است. مرکز فروش خوب معمولا انواع مختلف یک محصول را دارا می باشد و هم چنین در فروش محصولات خود گارانتی مناسبی نیز دارد.

از دیگر نکاتی که در هنگام خرید این سیفون و کفشو باید به آن توجه کرد میزان استفاده و متراژ رستوران است، در صورتی که متراژ رستوران بالا نباشد، نباید از نوع بزرگ این وسیله استفاده کرد. به جهت خرید مطمئن تجهیزات رستورانی به خصوص این سیفون و کفشو سایت تهران استیل را پیشنهاد می کنیم.