سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه های صنعتی است که در این پست قصد داریم به بررسی کامل و تخصصی آن بپردازیم.

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از جمله مهمترین بخش های تولید در صنایع غذایی شناخته میشوند. در حقیقت با تجهیزات پیشرفته و به روز به عنوان بازوی آشپزخانه، میتوان محصولات را با کیفیت بسیار بالا و سرعت عالی به مشتریان ارائه داد که همین مسئله هم باعث میشود، شانس بیشتری برای افزایش رضایتمندی مشتریان داشته باشیم.

نکته مهم این است که انتخاب تجهیزات تا حد زیادی تابع منوی فست فود و رستوران هاست پس لازم است که حتما در نظر داشته باشید که غذایی که به منوی فست فود اضافه میکنید تا چه اندازه نیاز به تجهیزات جدید دارد.

دستگاه های موجود در خط تولید آشپزخانه های صنعتی

در خط تولید آشپزخانه های صنعتی، دستگاه هایی مانند اجاق گاز ها، تاپینگ ساندویچ، ساندویچ میکر ها، فر ها، ماکرویو ها جهت گرم کردن ساندویچ، سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی و… قرار دارند.

توجه داشته باشید که لوازمی مانند یخچال ها، سردخانه ها، میزکار، لامپ های حرارتی و… از ابزاری است که به صورت عمومی برای تولید غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار میگیرد و تنها مختص به یک خط تولید مشخص نیست.

در تجهیزات گفته شده، بسته به میزان تولیدی که آشپزخانه در طول روز دارد، ظرفیت ابزار ها و دستگاه ها نیز افزایش می یابد. اگر تولید کننده مشتری بیشتری داشته باشد، قطعا نیازمند فر هایی با ظرفیت بالاتر و ویترین هایی با ظرفیت بیشتر میباشد. از طرفی یخچال ها هم باید حجم بیشتری از مواد اولیه را در خود جای بدهد. ظرف ها و لوازم دیگر هم به همین میزان افزایش می یابد تا برای سرویس دهی سرو کردن غذا برای تعداد بیشتری از مشتریان لازم باشد.

در این مقاله ما قصد داریم که تجهیزات آشپزخانه های صنعتی را به طور کامل مورد بررسی قرار بدهیم و همچنین، ضمن بررسی ویژگی های بهترین سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، به شما بگوییم که:

در ادامه به مطالب زیر خواهیم پرداخت:

1. +بهداشت در صنایع غذایی
2. + نکات بهداشتی که در صنایع غذایی باید رعایت شود
3. + آشپزخانه های صنعتی
4. + لوازم نظافت و بهداشت در آشپزخانه های صنعتی
5. _ تولید در آشپزخانه صنعتی به چه صورت انجام میشود.
6. _ هنگام تاسیس آشپزخانه صنعتی چه تجهیزاتی لازم است؟
7. _ نکاتی در رابطه با انتخاب بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی
8. _ اهمیت جنس بدنه و مقاومت بدنه در تجهیزات
9. _ آشپزخانه های صنعتی مختلف چه تفاوتی با هم دارند.
10. + معرفی و بررسی انواع سینک های صنعتی
11. +اجزای مختلف سینک های صنعتی
12. + سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی
13. + چگونگی تعویض سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی
14. _ فاکتورهای مهم در انتخاب سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی
15. _قیمت سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی
16. _ سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی را از کجا خریداری کنیم
17. _ بهترین فروشنده سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی
18. _ نکات بهداشتی در رابطه با سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

 

بهداشت در صنایع غذایی

بهداشت و رعایت آن یک نکته بسیار مهم از اصول اولیه هر کاری است. انجام هرکاری به نوعی با بهداشت در ارتباط است و میطلبد که برای بهتر بودن و کیفیت در انجام هر کاری بهداشت را هم در نظر بگیریم.

از آنجایی که صنایع غذایی با سلامت در ارتباط مسقیم است، مسلما لزوم توجه به مسئله ی بهداشت در صنایع غذایی از هر صنعت دیگری بیشتر است.

صنایع غذایی گوناگونی که امروزه در شکل ها، رنگها، بسته بندی ها و ویژگی های مختلفی موجود هستند، نیاز دارند تا موارد بهداشتی در آنها قبل از رسیدن به دست مشتری رعایت شود.

بهداشت در صنایع غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.

غذاهای آماده ای که همه روزه در سراسر دنیا عرضه می‌شوند، رستوران هایی که مشتریان زیادی به آنها مراجعه میکنند، فست فودی هایی که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارند، کترینگ ها، کافه های مختلف و حتی عرضه های خیابانی غذا در شهرها و مناطق گردشگری و یا سایر جاها از جمله تولیدکنندگان غذاهای آماده هستند که رعایت بهداشت در آنها بسیار لازم است.

باید سلامت غذاها تایید شده باشد

از آنجا که همه روزه این غذاها به دست افراد گوناگونی می‌رسد و مورد استفاده این افراد قرار میگیرد باید سلامت آنها تایید شده باشد تا موجب بیماری های گوناگون و مسمویت های مختلف نشود.

رعایت بهداشت در صنایع غذایی تا آنجا اهمیت دارد که متقاضیان این غذاها برای تامین نیاز خود، غذایی را ترجیح می‌دهند که از رعايت بهداشت در آن تقریبا مطمئن باشند و حداقل بدانند که در شرایطی بهداشتی و درست تهیه شده است.

بهداشت صنایع غذایی از جهت جلب رضایت مشتریان هم مهم است، همانطور که گفتیم، افراد معمولا اگر بخواهند غذای آماده ای بخورند جایی را ترجیح میدهند که رعایت بهداشت در آن حرف اول را بزند.

پس رعایت بهداشت در صنایع غذایی یک نکته مثبت برای جلب رضایت مشتریان خواهد بود و این باعث می‌شود که رقابت بین تولید کنندگان صنایع غذایی بیشتر شود.

با همه ی آنچه که ذکر شد میتوانیم بگوییم که بهداشت و البته توجه به آن نقش مهمی در صنایع غذایی دارد.

پس با رعایت و دقت در انجام آن میتوانیم صنعت غذایی را ایمن سازیم و سعی کنیم تا سلامت جامعه را با حفظ آن به انجام برسانیم.

نکات بهداشتی که در صنایع غذایی باید رعایت شود

برای رعایت بهداشت در صنایع غذایی باید به همه ی جوانب آن توجه کنیم و سعی داشته باشیم تا با رعایت نکات الزامی حداقل بهداشت را رعایت کنیم و البته این را هم مدنظر قرار بدهیم که هرچه بهداشت مواد غذایی از درجه بالاتری باشد، نرخ سلامت عمومی هم بالاتر خواهد بود.

اولین نکته مهم در رعایت بهداشت صنایع غذایی، بهداشت مواد غذایی است.

مواد غذایی که برای تولید و تهیه انواع مختلف غذاها و مخلفات آن مورد استفاده قرار می‌دهیم، حرف اول را در بهداشت غذایی که می‌خواهیم تهیه کنیم، می‌زند.

مواد اولیه غذایی مرغوب و با کیفیت علاوه بر تامین سلامت جامعه و حفظ آن، در کیفیت غذایی که تهیه میکنیم هم نقش دارد و باعث میشود که مشتریان بیشتری را به خود جلب کند.

رعایت بهداشت فردی یکی از نکاتی است که باید برای رعایت بهداشت در صنایع غذایی حتما به آن توجه ویژه ای داشته باشیم.

بهداشت و نظافت فردی پرسنلی که در تولید مواد غذایی به نحوی دخالت دارند، درجه زیادی از سلامت ماده ی غذایی را تعیین میکند. در رستوران ها، فست فودی ها و صنایع غذایی مختلف دیگر در رعایت بهداشت فردی کارکنان باید دقت کافی را به خرج دهند.

پیشنهاد می کنیم از پست سیفون و کفشوی کامل سینک 3 لگن صنعتی دیدن کنید.

داشتن یونیفرم مشخص و یکدست برای همه ی پرسنل

داشتن یونیفرم مشخص و یکدست برای همه ی پرسنل، شستشوی مداوم این یونیفرم ها و همچنین داشتن کلاه آشپزی برای کارکنان مخصوص آشپز ها و مسؤل پخت و پز و دستکش برای همه کارکنان و البته تعویض مداوم آن و دیگر نکات فردی که باید رعایت شود تا بدین وسیله بهداشت در صنایع غذایی تأمین شود.

مسئله مهم دیگر بهداشت صنایع غذایی، بهداشت مواد غذایی است.

محل نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه ها و دیگر مکان هایی که به نحوی به تولید و تهیه مواد غذایی می‌پردازند و البته آشپزخانه ها و فست فودی هایی که غذاهای آماده را تولید میکنند، باید در یک مکان خشک و فاقد رطوبت و دور از نور خورشید باشد تا امکان فساد آنها وجود نداشته باشد.

بنابراین باید دقت کنیم که محل نگهداری مواد غذایی باید در مکانی باشد که به کیفیت آن آسیبی نرساند تا محصول نهایی از کیفیت مناسبی برخوردار باشد.

آشپزخانه های صنعتی

بخش مهمی از تولیدات صنایع غذایی در مکانی به نام آشپزخانه صنعتی تولید میشود. این موضوع که آشپزخانه صنعتی چه تفاوتی با آشپزخانه های معمولی دارد، هم مهم است، چرا که معمولا تولیداتی که در آشپزخانه صنعتی انجام میشود عموما به صورت انبوه بوده و برای ورود به بازار یا رساندن به دست مشتری انجام میشود.

آشپزخانه های صنعتی از یک یا گاها چند مدل تجهیزات مختلف بهره میبرند و دلیل آن هم تولیدات بسیار بالا و متنوع است که نیازمند تجهیزاتی با ظرفیت های بالا میباشند. این تجهیزات باید این امکان را هم داشته باشند تا محصول نهایی که قرار است، به مرحله تولید برسد را با کیفیت و دقت هرچه تمام تر تولید کند.

دلیل گرایش اکثر صنایع غذایی به استفاده از آشپزخانه های صنعتی هم همین مسئله مهم است، چرا که این آشپزخانه های این امکان را برای تولید کننده فراهم میکنند تا تولیدات خود را به صورت کاملا مکانیزه و بدون دخالت دست به مشتری برساند. مشتری هم از این بابت که محصول دریافتی به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست تولید شده است، رضایت دارد.

در آشپزخانه های صنعتی معمولا پرسنل زیادی فعالیت میکنند

در آشپزخانه های صنعتی معمولا پرسنل زیادی فعالیت میکنند و در رستوران ها و فست فود های بزرگ هرکدام مسئول تولید یک نوع غذا هستند. این موضوع به لحاظ سرعت و کیفیت در ارائه خدمات اهمیت دارد و از زمانی که جوامع امروزی به سمت استفاده از صنایع غذایی آماده گرایش پیدا کرده اند، آشپزخانه های صنعتی هم به مراتب پر کار تر و فعال تر از گذشته شده اند.

آشپزخانه صنعتی در اصل بازوی صنایع غذایی است و اهمیت بالایی هم در تولید صنایع غذایی دارد، چرا که بدون حضور پرسنل فعال و تجهیزات با ظرفیت تولید بالا در این آشپزخانه ها، امکان پاسخگویی به نیاز مشتریان در جوامع امروزی وجود ندارد.

لوازم نظافت و بهداشت در آشپزخانه های صنعتی

در آشپزخانه های صنعتی رعایت بهداشت و نکات بهداشتی از اهمیت خاصی برخوردار است، چرا که همانطور که پیش از این اشاره کردیم، آشپزخانه ها با سلامت جامعه در ارتباط هستند.

برای نظافت در آشپزخانه های صنعتی از ابزار و تجهیزات گوناگونی استفاده میشود که در این قسمت از مقاله به توضیح چند مورد از این تجهیزات میپردازیم.

لوازم شستشو در آشپزخانه های صنعتی معمولا از مهمترین ابزار نظافت در آشپزخانه ها هستند که با ظروفی که در آنها غذا طبخ و عرضه می‌شود مرتبط هستند. از آنجایی که در آشپزخانه های صنعتی همه روزه مقدار زیادی از غذا را تولید میکنند، باید محل شست و شوی ظروف این پخت و پز ها هم بزرگ باشد تا امکان شست و شو به راحتی وجود داشته باشد.

سینک های ظرفشویی در آشپزخانه های صنعتی از مهمترین تجهیزات محسوب می‌شوند که انواع گوناگونی دارند و معمولا حجم زیاد ظروف آشپزخانه های بزرگ صنعتی را پوشش می‌دهد.

سینک های آشپزخانه های صنعتی معمولا به نحوی طراحی شده اند که برای کارکردی که دارند، مناسب هستند. این سینک ها انواع مختلفی دارند و هر آشپزخانه ای متناسب با نیازی که دارد، میتوان هرکدام از آنها را تهیه کند.

سینک های تک لگنه و دو لگنه وجود دارد

سینک های تک لگنه و دو لگنه وجود دارد، برخی از این سینک ها در قسمت پایینی خود درب دارند و از چند قفسه برای قرار دادن ظروف ساخته شده اند.

برای شستشوي ظروف بزرگ مانند دیگ های بزرگ و ظروفی که در سینک ها جای نمی‌گیرند، باید از شلنگ های بزرگی برای شستشوی آنها استفاده کنیم که این شلنگ های بزرگ کاربرد زیادی در آشپزخانه ها دارند.

مواد شوینده هم از جمله مهمترین و پرکاربرد ترین الزامات در آشپزخانه های صنعتی به شمار میروند که نقش مهمی در نظافت و بهداشت این آشپزخانه ها عهده دار هستند.

مواد شوینده برای ظروف و در برخی موارد، مواد غذایی مانند: سبزیجات، میوه ها و… در آشپزخانه به کار می‌روند و در بهداشت و سلامت غذاهای تولیدی نقش دارند.

دستمال های مختلف برای خشک کردن ظروف و تمیز کردن سطوح در آشپزخانه های صنعتی استفاده میشوند.

همه ی این موارد از ابزاری بودند که برای نظافت آشپزخانه ها از آنها استفاده میشود.

اگر قصد خرید تجهیزات بهداشتی برای آشپزخانه صنعتی خود دارید، میتوانید برای اطلاع از قیمت ها و تجهیزات مختلف و به روز بهداشتی، با مشاوران و کارشناسان سایت تهران استیل در تماس باشید.

تولید در آشپزخانه صنعتی به چه صورت انجام میشود

خط تولید در تمامی صنایع یک سری مراحل و ملزوماتی دارد که با رعایت این مراحل میتوان شاهد تولید و رسیدن به محصول نهایی باشیم. این مسئله بسیار حائز اهمیت است که محصول تولیدی مطابق با تمامی ضوابط کیفی لازم تولید شده باشد و به خصوص در زمینه تولیدات صنایع غذایی، بحث کیفیت و سلامت در کنار هم مهم است.

اگر آشپزخانه صنعتی برای تولید رستوران باشد، لازم است که خط تولید به یک شکل طراحی شود و اگر برای فست فود ها باشد، به نوع و شکلی دیگر.

در صنایع غذایی، خط تولید تا حد زیادی متکی بر فرآیند بسته بندی و انبار های بزرگ مواد اولیه است. معمولا صنایع غذایی به دلیل تولید بسیار انبوه و بسته بندی شده ای که دارند، لازم است که حتما مواد اولیه را به صورت فله ای و با حجم بالا خریداری کرده و در صورت امکان انبار کنند.

فرآیند خط تولید از انبار ها و یخچال ها آغاز میشود

در اصل فرآیند خط تولید از انبار ها و یخچال ها آغاز میشود و با ورود مواد اولیه به چرخه، میتوان گفت که موارد اساسی برای شروع فرآیند تولید تامین شده است.

پس از وارد شدن مواد اولیه، فرآیند آماده سازی شروع میشود که بسته به نوع محصولی که کارخانه تولید میکند، در این بخش فرآیند های مختلفی انجام میشود، اما تجهیزات آن عموما میزهای کار، دیگ ها، تجهیزات برش دادن و… میباشد.

نکته مهمی که وجود دارد، این است که حتما باید این فرآیند ها با نکات و ضوابط بهداشتی رعایت شود و تحت هیچ شرایطی رعایت ضوابط بهداشت محیط، به خصوص در فرآیند آماده سازی، فراموش نشود.

پس از اینکه فرآیند ها در این قسمت انجام شد، مواد اولیه آماده شده برای طبخ وارد بخش پخت و پز شده و در نهایت پس از طی شدن مراحل پخت، وارد فاز بسته بندی میشود. در این قسمت هم تا حد امکان باید همه چیز بهداشتی و بر اساس اصول باشد و به طور کلی بسته بندی مواد غذایی اهمیت بالایی دارد.

محصول راهی بخش ارسال و فروش می شود

پس از انجام کار بسته بندی، محصول برای عرضه در بازار راهی بخش های ارسال و فروش میشود، اما همین فرآیند هم با اندکی تغییر در رستوران ها و فست فود ها نیز ممکن است، وجود داشته باشد، با این تفاوت که مثلا تجهیزات بخش آماده سازی ممکن است، شامل میز کار، تاپینگ ها و… باشد. و یا در بخش پخت ممکن است، اجاق گاز های رستورانی و فرهای پیتزا قرار بگیرد.

البته در کترینگ ها و زمانی که غذا بیرون بر است، بخش بسته بندی در آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته میشود، اما معمولا این بخش چندان نیازمند تجهیزات حرفه ای و پیشرفته برای بسته بندی نمیباشد.

پس از اتمام فرآیند تولید، فرآیند نظافت شروع میشود که تجهیزات مربوط به نظافت در این بخش اهمیت زیادی دارد که سینک های شستشوی ظروف صنعتی از مهمترین آن هاست، البته یکی از بخش های مهم آن هم سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی است که باید به صورت مداوم در فرآیند نظافت، تمیز شود.

هنگام تاسیس آشپزخانه صنعتی چه تجهیزاتی لازم است؟

مهم این است که بدانید برای خط تولید خود چه تجهیزات ابتدایی لازم دارید. اول اینکه یک آشپزخانه صنعتی میتواند تجهیزات بسیاری در خود داشته باشد، اما تاکید ما در حال حاضر بر تجهیزات ابتدایی است که هنگام تاسیس و با سرمایه اولیه کمتر لازم است، تهیه کنید.

مسلما استفاده از تجهیزات صنعتی در آشپزخانه ها میتواند بر کیفیت غذای تولیدی تاثیر بگذارد.

یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه های صنعتی یخچال هایی است که برای نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آنها استفاده می‌شود.

این یخچال ها نسبت به یخچال های معمولی انرژی بیشتری استفاده میکنند، چرا که با اجزای مانند فن های خنک کننده، ضد برفک ها و… تجهیز شده اند که برای آشپزخانه های صنعتی بسیار به صرفه هستند.

تهیه این یخچال ها به عنوان محلی برای نگهداری غذا اهمیت بسیاری دارد. پس از این، لازم است که بسته به نوع محصول تولیدی، اقدام به خرید تجهیزات آماده سازی کنید که معمولا میز کار از ملزومات آن هاست و در کنار تجهیزات دیگر از اولین موارد راه اندازی آشپزخانه صنعتی شناخته میشود.

پس از این مورد هم لوازم پخت و پز ضرورت دارد که شامل فرها، اجاق گاز ها و… میشود.

محصول نهایی شما در انتخاب تجهیزات شما موثر است

توجه داشته باشید که محصول نهایی شما در انتخاب تجهیزات شما موثر است و تا حد امکان سعی کنید، لوازمی خریداری کنید که مستقیما در تولید نهایی شما تاثیرگذار باشد.

اما لوازم عمومی تری نیز وجود دارد، مانند کارد ها، قاشق و چنگال، بشقاب و ظروف، میز های کار، تجهیزات بسته بندی، لوازم نظافت، سینک های صنعتی و لوازم آن ها نظیر سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی و… که باید به خرید این موارد توجه داشته باشید.

به طور کلی، سعی کنید، خرید تجهیزات در آشپزخانه صنعتی به گونه ای انجام شود که نه لوازمی در خط تولید بلا استفاده باشد و نه اینکه بخواهید کل فشار خط تولید را بر روی یک وسیله بگذارید.

نکاتی در رابطه با انتخاب بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی

همانطور که گفتیم، تجهیزات آشپزخانه و انتخاب درست و صحیح آن ها اهمیت زیادی در صرفه جویی در فرآیند تولید صنایع غذایی دارد. به همین منظور هم توصیه میشود که تا حد امکان نکاتی را برای خرید بهترین نوع تجهیزات، هم به لحاظ فنی و هم به لحاظ عملکرد در نظر داشته باشید.

مسئله مهمی که وجود دارد، قابلیت شستشو و ضد زنگی است که باید تجهیزات آشپزخانه داشته باشند، چرا که همانطور که گفته شد، محیط آشپزخانه یک محیط آبریز و در معرض مواد شستشو دهنده مداوم است.

بدنه تجهیزات باید فاقد هرگونه فرو رفتگی، سوراخ شدن و یا خوردگی و پوسیدگی باشد

دقت کنید که بدنه تجهیزات فاقد هرگونه فرو رفتگی، سوراخ شدن و یا خوردگی و پوسیدگی باشد و از نو بودن تجهیزات نیز اطمینان کامل حاصل کنید. اگر قصد دارید، تجهیزات آشپزخانه به صورت دست دوم خریداری کنید، لازم است که تمامی بدنه و موارد فنی آن را توسط یک تعمیرکار ماهر و شخصی که به لحاظ فنی نسبت به تجهیزات آشنایی دارد، بررسی کنید.

توجه داشته باشید که قیمت بالا نمیتواند تضمین کننده کیفیت محصول باشد، پس لازم است، در همه حال بدنه و موارد فنی محصول را به صورت کامل بررسی کرده و تا حد امکان از فروشنده مهلتی را برای تست دستگاه بخواهید.

همچنین لازم است که هنگام خرید تجهیزاتی مانند سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، به این مورد هم توجه داشته باشید که این تجهیزات باید فضای کافی و مناسب برای شستن ظروف داشته باشد.

همچنین، به دلیل ارتباط بسیار زیادی که فرآیند کار با سینک های ظرفشویی و همچنین سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی با آب دارد، باید حتما جداره های دستگاه نسبت به رطوبت بالا مقاوم بوده و تا حد امکان از جنس استیل ضد زنگ باشد.

این ماده هم میتواند در مقابل ضربات مقاوم باشد و هم در مقابل رطوبت ناشی از شستشوی ظروف در سینک و تخلیه آب در سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی و همچنین، وجود مقاومت در مقابل رطوبت و عدم زنگ زدگی هم میتواند در تولید بهداشتی تر محصول موثر باشد.

با افرد خبره و مطلع نسبت به تجهیزات آشپزخانه مشورت نمایید

معمولا پیشنهاد بر این است که با افرادی که نسبت به تجهیزات آشپزخانه آشنایی کافی دارند و تجربیاتی در این زمینه داشته اند و یا با نکات فنی آن ها آشنا هستند، برای خرید اقدام کنید.

معمولا کسانی که در این زمینه فعالیت میکنند، به دلیل اینکه با تمامی تجهیزات کار کرده اند و نکات ریز و درشتی را در میان تجربیات خود درک کرده اند، بهترین راهنما و مشاور برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما هستند.

در این بین، کارشناسان و مشاوران سایت تهران استیل میتوانند، با راهنمایی شما در خرید تجهیزات آشپزخانه، بهترین و با کیفیت ترین تجهیزات را که به لحاظ عملکرد و هزینه برای شما به صرفه تر باشد، معرفی کنند.

اهمیت جنس بدنه و مقاومت بدنه در تجهیزات

ما به این موضوع پرداختیم که تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم است که حتما به لحاظ بدنه در مقابل ضربات و رطوبت و استفاده از شوینده ها به صورت مداوم، مقاومت کافی داشته باشند.

اما این مسئله از چه نظر حائز اهمیت است؟ و آیا واقعا میتوان به عنوان یک اولویت مهم در خرید تجهیزات به آن توجه کرد؟

اولین مسئله به لزوم رعایت اصول بهداشتی در کارخانجات مواد غذایی و آشپزخانه های صنعتی برمیگردد. این مسئله معمولا از طرف مسئولین بهداشتی اهمیت بالایی دارد که تجهیزات و محیطی که قرار است، در آن غذا طبخ شود و یا محصولی مرتبط با غذا تولید شود، به طور کامل بهداشتی باشد و اصول بهداشت محیط در آن رعایت شده باشد.

به همین دلیل هم اولین مسئله در انتخاب جنس بدنه، به بهداشت و قابلیت شستشو بدنه میز کار برمیگردد. سینک ظرفشویی اهمیت بسیار زیادی در نظافت محیط تولید مواد غذایی دارد و شستشوی ظروفی که برای تولید و برای مصرف توسط مشتری استفاده میشود توسط سینک های صنعتی انجام میشود.

شستشو تجهیزات آشپزخانه و به خصوص سینک ظرفشویی

به همین دلیل هم طبق اصول بهداشتی لازم است، هر چند ساعت یا حداقل به صورت روزانه تجهیزات آشپزخانه و به خصوص سینک ظرفشویی صنعتی شستشو شود. معمولا برای شستشوی سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، به دلیل چسبندگی که در برخی مواد غذایی وجود دارد، از مواد شوینده بسیار قوی استفاده میشود.

معمولا شوینده ها در پاکسازی سطوح عملکرد خوبی دارند، اما با استفاده مداوم از شوینده ها به خاطر خواص اسیدی یا بازی آن ها، در نهایت سطوح نیز دچار خوردگی و رنگ پریدگی و حتی مات شدن میشود.

به همین دلیل هم مقاومت ورق رویی بدنه در مقابل خوردگی از جانب شوینده ها، خط و خش بسیار مهم است. همچنین، لازم است، به این مسئله نیز توجه داشته باشید که سطح بدنه سینک صنعتی باید کاملا در مقابل وزن مقاومت داشته باشد و این موضوع باعث شده است که بسیاری از سینک های صنعتی از اسکلت و پروفیل آهنی با روکش استیل استفاده کنند.

شرکت تهران استیل با توجه به تجربه بسیار بالایی که در زمینه تولید سینک های صنعتی داشته است، در تولیدات خود از بدنه تماما استیل استفاده میکند، چرا که این ماده در مقابل ضربات و خش ها مقاوم بوده و از طرفی هم با توجه به مقاومتی که در مقابل شوینده ها دارد، در مقابل خوردگی مقاومت خوبی از خود نشان میدهد.

آشپزخانه های صنعتی مختلف چه تفاوتی با هم دارند

برای اینکه بدانیم تجهیزات به کار رفته در آشپزخانه های صنعتی مختلف چه تفاوتی دارند، لازم است، ابتدا این تجهیزات را بشناسیم و بدانیم که در هر آشپزخانه از چه لوازمی استفاده میشود.

اول اینکه باید بدانیم رستوران ها تولیدات بسیار متفاوتی به نسبت فست فود ها دارند و رستوران ها در این زمینه به مراتب از تجهیزات بیشتری نیز بهره میبرند.

رستوران معمولا تولیدات بیشتری دارد و مواد غذایی مانند برنج نیز از موارد پر مصرف است. پس قطعا لوازم لازم برای پخت برنج اهمیت بالایی دارد، همچنین رستوران ها نیازمند سینک های ظرفشویی بزرگ تر و با ظرفیت بیشتر هستند، چرا که معمولا مصرف ظروف در این سینک های صنعتی به مراتب بیشتر از فست فود ها و دیگر صنایع غذایی میباشد و تجهیزات سینک مانند سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی نیز ممکن است، به دلیل تماس بیشتر با چربی ها، نیاز به تعویض و یا تمیز شدن مداوم داشته باشد.

امروز فست فود ها جزء دسته ای از مهمترین غذاهایی به شمار میروند که روزانه اغلب افراد از آنها استفاده میکنند، بنابراین گسترش آشپزخانه های تولید فست فود ها نیز به میزان این افزایش تقاضا افزایش یافته است.

تاثیر استفاده از تجهیزات جدید و به روز

در آشپزخانه هایی که به تولید فست فود ها می‌پردازند، استفاده از تجهیزات جدید و به روز در داشتن کیفیت بالا و همچنین جذب مشتری کمک بسیاری خواهد کرد.

این آشپزخانه ها که به تولید انواع فست فود ها می‌پردازند لازم است تا به تجهیزات و وسایلی مجهز باشند تا کار آنها سریعتر انجام شود.

از جمله تجهیزات آشپزخانه های فست فودی میتوان به فرهای پخت پیتزا مانند فر های ریلی، صندوقی و… اشاره کرد که هرکدام ظرفیت ها و روش پخت مختلفی دارند.

همچنین وجود تاپینگ ها، پخت برگر، میزکار، ساندویچ میکر، مایکرویو برای گرم نگهداشتن ساندویچ ها و همچنین بخار پز ها و سرخ کن ها اشاره کرد، البته در بخش کانتر سرو کردن غذا نیز وجود تجهیزات گرمکن مانند دیسپلی نیز اهمیت بالایی دارد.

در نهایت هم آشپزخانه های صنعتی فعال در کارخانجات صنایع غذایی نیز وجود دارند که آشپزخانه های صنایع غذایی از نظر داشتن امکانت و ابزار و وسایل و تجهیزات باید در سطح بالایی باشند تا بتوانند حجم زیاد تولیدات را پوشش دهند.

مواد اولیه با کیفیت

آشپزخانه های صنایع غذایی برای اینکه محصول باکیفیت تری را به جامعه عرضه کنند، سعی در این دارند تا مواد اولیه ای که تولید می‌کنند در بهترین درجه و کیفیت باشد و همچنین این مواد اولیه سالم باشند تا غذا و محصولی که تولید می‌شود از بهترین مواد اولیه با بهترین کیفیت تولید شود و باعث جلب رضایت مشتری گردد.

آشپزخانه های بزرگ صنایع غذایی همیشه در پی آن هستند که در کنار تولیدات انبوه خود، کیفیت را هم حفظ کنند که این مسئله تاثیر زیادی در فروش محصولات در بازار پر رقابت صنایع غذایی دارد.

معرفی و بررسی انواع سینک های صنعتی

سینک های صنعتی همانطور که گفتیم، از ابزاری مهم و پایه در آشپزخانه های صنعتی به شمار میروند. معمولا اولین مسئله ای که در اعطای مجوز از سوی بهداشت برای آشپزخانه های صنعتی مورد توجه قرار میگیرد، مسئله آب رسانی و شیر های آب بهداشتی برای شستشوی محیط و همچنین، سرویس های بهداشتی است.

این موضوع از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و به همین دلیل هم تجهیزاتی که به بهداشت محیط آشپزخانه صنعتی مربوط میشود، هم به همین ترتیب مهم محسوب میشوند که یکی از آن ها، سینک های صنعتی است.

سینک های صنعتی در ابعاد بزرگ و با ظرفیت های مختلفی تولید میشود. این سینک ها در مدل های مخلتف و شکل ها و ابعاد گوناگونی تولید میشوند که برای شستشوی ظروف و تجهیزات کوچکتر آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند.

سینک های ظرفشویی معمولا در مدل های مختلف یک لگنه یا دو لگنه تولید میشود. این لگن ها و اندازه آن ها تعیین کننده میزان حجم ظروفی است که در آن ها برای شستشو قرار میگیرد، همچنین میزان فضایی که قرار است، برای سینک ظرفشویی صنعتی اختصاص بدهیم هم اهمیت زیادی در ابعاد آن دارد.

سینک ها معمولا ساختار ساده ای دارند

سینک ها معمولا ساختار ساده ای دارند و از چند بخش مانند شیر آب، کفشوی و سیفون تشکیل شده اند که فرآیند آب رسانی تا تخلیه آب را انجام میدهند که ما در این مقاله قصد داریم به بررسی سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی بپردازیم.

سینک های ظرفشویی در گذشته به شکل سرامیکی تولید میشدند، اما امروزه این سینک ها در انواع مختلفی با جنس بدنه گوناگون از نوع سرامیکی تا شیشه ای و استیل تولید میشوند، اما مهم ترین نوع این دسته سینک های ظرفشویی، سینک های استیل میباشند.

معمولا سینک های ظرفشویی بسته به محل قرار گیری که کابینت باشد، یا بر روی پایه، بر روی یک محفظه قرار میگیرند که در این محفظه سیفون و لوله کشی های مربوط به سینک قرار میگیرد. در ادامه بیشتر به اجزای مختلف سین ظرفشویی میپردازیم.

اجزای مختلف سینک های صنعتی

سینک های صنعتی معمولا اجزای ساده و مختلفی دارند. اولین بخش بدنه سینک است. بدنه سینک معمولا از یک لایه ورق استیل یا در برخی موارد از چند لایه تولید میشوند که توانایی نگهداشتن ظروف سنگین را نیز داشته باشند و در کنار این مورد هم در مقابل خط و خش و ضربه های احتمالی مقاومت کافی نیز داشته باشند.

بدنه سینک باید بر روی یک اسکلت قرار گرفته باشد و معمولا در آشپزخانه های صنعتی و معمولی، این ساختار یا کابینت است، یا چهار پایه مخصوصی که همراه خود آشپزخانه صنعتی در برخی مدل ها تولید میشود.

بخش مهم بعدی سینک صنعتی، لگن آن است. لگن سینک محلی برای قرار گیری ظروف است که به یک کفشوی که نقش تخلیه آب درون لگن را دارد، منتهی میشود. معمولا جداره لگن کاملا صاف تولید میشود و شیب آن هم به سمت کفشوی است. دلیل این شیب بندی هم تخلیه راحت تر آب و پسماند های مواد غذایی است که در لگن قرار میگیرد.

کفشوی آشپزخانه در اصل یک قطعه فلزی از جنس استیل است

کفشوی آشپزخانه در اصل یک قطعه فلزی از جنس استیل است که چند دهانه ریز داشته که مواد غذایی ریز و آب را از خود عبور میدهد. معمولا این دهانه به این دلیل به این صورت طراحی میشود که مواد غذایی درشت و پسماند های بزرگتر وارد لوله کشی آب نشود، چرا که این موارد ممکن است، باعث مسدود شدن لوله ها شود.

شیر آب نیز به عنوان محل ورود آب است که در اکثر مدل ها، شیر آب شامل یک لوله خمیده بلند به سمت بالای ظرفشویی و دو عدد شیر سرد و گرم است که برای تنظیم دمای آب استفاده میشود.

ارتفاع لوله شیر آب در سینک های صنعتی معمولا بیشتر است و محیط بیشتری را هم برای آبرسانی پوشش میدهد، چرا که برای شستشوی برخی دیگ ها و ظروف بزرگ آشپزخانه، ارتفاع لوله کوچکتر مناسب نیست.

پس از آن هم محفظه سیفون قرار دارد. این محفظه اهمیت بسیاری دارد که در ادامه بیشتر به آن خواهیم پرداخت و شما میتوانید برای آشنایی بیشتر با سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

یکی از مهمترین قسمت های سینک ظرفشویی، سیفون و کفشوی آن است. در مدل های یک لگن سینک ظرفشویی که ابعاد کوچکتری دارد، ممکن است، سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، در ابعاد کوچکتری متناسب با سایز لگن سینک ظرفشوی صنعتی قرار بگیرد.

سیفون ظرفشویی که به آن شتر گلو نیز گفته میشود، نقش بسیار مهمی در سینک های صنعتی دارد و میتواند با ایجاد یک آب بند از ورود بوی بد و حشرات جلوگیری کند.

در گذشته معمولا راه آب ظرفشویی به صورت مستقیم به سیستم فاضلاب متصل میشد و این موضوع معایب بسیاری داشت. از جمله این موارد، ورود حشرات به لگن ظرفشویی بود، چرا که اتصال مستقیم لوله به سیستم فاضلاب راه ورود این حشرات را آزاد میکرد.

بوی نامطبوع

اما نکته مهم دیگری نیز وجود دارد. بوی نامطبوعی که در سیستم فاضلاب ساختمان جریان دارد، معمولا برای ساکنین آزار دهنده است. و به همین دلیل هم راه حلی لازم بود تا اتصال مستقیم ورودی فاضلاب با سیستم فاضلاب ساختمان برقرار نباشد.

این راه همان شتر گلو یا به عبارتی سیفون بود. سیفون یک لوله خمیده به فرم s است که یک سمت آن به ورودی فاضلاب و سمت دیگر آن هم به لگن سینک وصل است. در خمیدگی شکم سیفون، مقداری آب قرار دارد که به آن آب بند هم گفته میشود.

آب بند نقش مهمی دارد و در اصل همان مانعی است که از ورود گاز های فاضلاب و حشرات به لگن جلوگیری میکند.

در برخی مواقع ممکن است، به دلایلی مانند فشار هوا، تبخیر شدن و… آب درون آب بند از بین برود و این معمولا منجر به بروز مشکلاتی از جمله ورود حشرات به لگن سینک و بوی بد در محدوده سینک میشود.

مسئله بعدی هم حالت خمیده سیفون است که باعث میشود مواد غذایی و جرم ها درون این محفظه گیر کرده و در طولانی مدت باعث مسدود شدن این محفظه شود که این موضوع از مشکلات شایع در سینک ها و سیفون هاست.

این مسئله یک مشکل شایع است و به همین دلیل هم لازم است که پس از مدتی اقدام به تعویض سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی کنید.

چگونگی تعویض سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

اولین مرحله در تعویض سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، جدا کردن اجزای سینک است. لازم است که ابتدا اقدام به جداسازی دریچه خروجی آب لگن در سینک صنعتی کنید که به آن کفشور نیز گفته میشود. کفشور ها در سینک ها معمولا به وسیله پیچ محکم شده اند که لازم است، اولا با بازکردن این پیچ، به جدا سازی کفشور که به عنوان اتصال میان سینک و سیفون عمل میکند، اقدام کنید.

پس از جدا سازی کفشور، قطعات مختلف سیفون که معمولا به یک سری واشر و رینگ به هم متصل شده اند را از هم باز کنید. در باز کردن قطعاتی که قرار است، از آن ها مجددا استفاده کنید، احتیاط داشته باشید، چرا که معمولا به دلیل پلاستیکی بودن این تجهیزات، احتمال شکستن آن ها وجود دارد.

پس از آن که تجهیزات را باز کردید، سیفون را از بقیه لوله کشی جدا کنید. تا حد امکان لوله های جدا شده ای که قصد دارید، آن ها را مجددا در سینک استفاده کنید، شستشو داده و کلیه اجرام درون آن ها را خالی کنید.

این جرم ها ممکن است، بعدا باعث گرفتگی شود و مجددا باید این فرآیند برای باز کردن لوله ها انجام شود. پس بهتر است که هنگام تعویض سیفون و کفشور، لوله ها را هم شستشو دهید.

پس از شستشوی لوله ها، سیفون جدید را به لوله فاضلاب و از سوی دیگر به لوله کشی متصل به دریچه ورودی آب در لگن وصل میکنیم و در نهایت هم لوله را به کفشور متصل کرده و با پیچ آن را محکم میکنیم.

لازم است وضعیت ورود و خروج آب و عملکرد آب بند چک شود

لازم است، در این مرحله یکبار وضعیت ورود و خروج آب و عملکرد آب بند چک شود. به این منظور معمولا یک ظرف در زیر سیفون یا شتر گلو قرار داده و شیر آب را باز کنید. پس از چند لحظه و چک کردن ظرف، متوجه نشت آب از سیفون خواهید شد و در صورت نشتی آب، اتصالات را مجددا چک کنید و بدنه لوله و سیفون را هم به جهت اطمینان از سلامت و عدم وجود شکاف یا شکستگی چک کنید.

البته لازم است که این فرآیند را توسط کسانی که نسبت به این کار تجربه کافی دارند، انجام دهید تا از آسیب رساندن به لوله ها و قسمت های سالم سینک جلوگیری کنیم.

همچنین میتوانید برای خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی و تعویض آن، از کارشناسان و مشاوران گروه تهران استیل کمک بگیرید.

فاکتورهای مهم در انتخاب سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

از جمله مهمترین نکاتی که باید در رابطه با سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی به آن توجه کنید، میتوان به نکاتی که عموما برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی رعایت میشود مانند جنس بدنه، میزان مقاومت در برابر حرارت و رطوبت و جرم های درون لوله و… پرداخت، اما نکات فنی تر و دقیق تری نیز وجود دارد که باید این موارد در خرید سیفون و کفشور به خوبی رعایت شده باشد.

اول اینکه مطمئن باشید تا سیفون و کفشور، به لحاظ سایز بدنه کاملا منطبق با سایز سینک شماست و دهانه آن با دهانه کفشور سینک صنعتی شما مطابقت دارد.

برای خرید نمونه قبلی را به همراه داشته باشید

ترجیحا سعی کنید، برای خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، نمونه قبلی آن را به همراه داشته باشید تا سایز مناسب آن در اختیار شما قرار داده شود و یا حتی الامکان تصویری از سینک صنعتی به همراه داشته باشید تا کارشناسان فروش گروه تهران استیل، بهترین و مناسب ترین مدل آن را به شما معرفی کنند.

نکته مهم دیگر این است که در این کفشور ها قرار است، آب به مدت های زیادی قرار داشته باشد. قطعا لازم است که سینک از جنس استیل ضد زنگ باشد تا در مقابل آبی که در آن قرار میگیرد واکنش نشان نداده و دچار خوردگی و زنگ زدگی نشود، چرا که با توجه به قرار گرفتن ظرف در لگن، ممکن است، با ترکیب شدن زنگ فلز با ظروف درون لگن، مشکلاتی به لحاظ بهداشتی ایجاد کند.

سعی کنید، مقاومت بدنه لگن و سیفون و کفشور را نسبت به ضرباتی که ممکن است، به آن وارد شود، تست کنید، این موضوع به دو دلیل مهم است، اول اینکه میتواند مقاومت بدنه را نشان داده و دوم اینکه جنس بدنه سینک را مشخص میکند، چرا که معمولا استیل در مقابل ضربات مقاومت خوبی از خود نشان داده و در صورتی که سینک از جنس خوبی نباشد، احتمالا در مقابل رطوبت هم مانند ضربات نمیتواند از خود مقاومت خوبی نشان بدهد.

دقت در دهانه خروجی کشفوها

نکته مهم بعدی این است که کفشوی نباید دارای دهانه های کوچک برای خروج آب لگن باشد، چرا که این مسئله میتواند باعث گیر کردن مواد غذایی مانند برنج شود و در نتیجه منجر به گرفتگی دهانه کفشور شده و آب در لگن به خوبی خارج نشود.

به طور کلی خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی تنها مستلزم توجه به سایز دهانه ها و نوع جنس بدنه است و نکات دیگری در این زمینه وجود ندارد. اگر به دنبال مشاوره دقیق تر برای خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی هستید، میتوانید با مشاوره کارشناسان سایت تهران لو اقدام به خرید بهترین مدل های این محصول کنید.

قیمت سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

برای دانستن قیمت سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی، عوامل و فاکتور های بسیاری وجود دارد که میتواند در قیمت آن تاثیرگذار باشد، مانند جنس بدنه، مقاومت، مارک تولید کننده و همچنین سایز و ابعاد کفشور و سیفون.

این تجهیزات به عنوان تجهیزات مهمی در سینک ها به شمار میرود و لازم است که با توجه به سایز، جنس و ابعادی که قصد دارید، در سینک خود استفاده کنید، اقدام به خرید کفشور و سیفون کنید که این دو مورد هم از مهمترین موارد موثر در قیمت است و باعث میشود که سیفون و کفشور ها در قیمت های مختلف با مدل ها و ابعاد مختلف به مشتری ارائه شود.

در نظر داشته باشید که توجه به لوله کشی سینک اهمیت زیادی دارد و اگر قصد دارید تا سیفون و کفشور کامل سینک 1 لگن صنعتی را تعویض کنید، بهتر است، به لوله کشی های سینک نیز توجه داشته باشید و در صورت لزوم اقدام به تعویض این موارد کنید.

برآورد قیمت ها امری مشکل است

توجه داشته باشید که برآورد قیمت ها با توجه به تغییرات قیمت های بازار و نواسانات مواد اولیه معمولا امری مشکل است و لازم است که حتما برای کسب اطلاعات بیشتر با فروشنده در ارتباط باشید.

این قطعات معمولا توسط تولید کننده های داخلی و گروه تهران استیل تولید شده و برای استفاده در سینک های صنعتی تولید شده این گروه و دیگر سینک های صنعتی بهینه سازی شده است.

به همین دلیل هم ما پیشنهاد میکنیم که با کارشناسان گروه تهران استیل برای کسب مشاوره و کارشناسی بیشتر ارتباط برقرار کرده و کلیه اطلاعات لازم را در این زمینه از آن ها دریافت کنید.

توجه داشته باشید که این اطلاعات تنها در رابطه با سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی نیست، بلکه شما میتوانید برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی که قصد راه اندازی آن را دارید، هم اطلاعات کافی از نظر قیمت و نوع تجهیزات کسب کنید.

سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی را از کجا خریداری کنیم

اینکه تجهیزات حساسی که با فرآیند تولید شما در ارتباط است را از کجا خریداری کنید، مسئله بسیار مهمی است. تصور کنید که به دلایلی مانند گرفتگی سیفون سینک صنعتی شما، امکان شستشوی ظروف برای مدتی متوقف شود.

این مسئله در رستوران ها و صنایع غذایی میتواند دردسر ساز باشد، چرا که هم به لحاظ اتلاف وقت در انجام تولید ممکن است، مشکل زا باشد و هم به لحاظ مسائل بهداشتی. پس حتما در نظر داشته باشید که محصولات مربوط به تجهیزات آشپزخانه صنعتی و به خصوص، سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی را از یک فروشنده معتبر که نسبت به تولیدات آن آشنایی کافی دارید، خریداری کنید.

اطلاع از قیمت هایی که برای تجهیزات به شما ارائه میدهند

حتما نسبت به قیمت هایی که برای تجهیزات به شما ارائه میدهند به صورت کامل اطلاعات کسب کنید و از قیمت این تجهیزات در دیگر فروشگاه ها نیز اطلاع یابید. کسب اطلاع از این موارد میتواند در انتخاب فروشگاه مناسب برای تجهیزات آشپزخانه به شما کمک کند.

نکته بسیار مهم دیگری که هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وجود دارد، امکان دسترسی به تعمیرکار برای تعمیر تولیدات این شرکت است که معمولا شامل خدمات پس از فروش میشود، البته این موضوع در رابطه با خرید سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی چندان صادق نیست، اما بدیهی است که برای خرید دستگاه ها و تجهیزات پیشرفته تر این نوع کفشور و سیفون ها لازم است که حتما برای خرید آن از فروشگاه های مطرح اقدام کنید، چرا که ممکن است، مشکلاتی را برای شما ایجاد کند.

بهترین فروشنده سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

بهترین فروشندگان که بهترین قیمت و بهترین کیفیت و بهترین خدمات پس از فروش را ارائه میدهند معمولا فروشندگان معتبری در این زمینه هستند که تجربیات بسیاری در بازار تولید و فروش محصولات آشپزخانه صنعتی دارند، که البته یکی از این فروشندگان، سایت تهران استیل است. گروه تهران استیل با توجه به تجربیاتی که از فعالیت حرفه ای در طول سال ها در زمینه تجهیز و فروش دستگاه های آشپزخانه صنعتی داشته اند، همواره در تلاش بوده اند تا بهترین خدمات و امکانات را به مشتریان خود ارائه بدهند.

نکته مهمی که در این بین وجود دارد، این است که مشتریان این گروه همواره بیشترین میزان رضایت را از تولیدات و کار آشپزخانه های صنعتی داشته اند و به همین دلیل هم ما این تیم را به عنوان بهترین سازندگان محصولات آشپزخانه صنعتی و به خصوص کفشور و سیفون کامل سینک 1 لگن صنعتی به شما معرفی میکنیم.

تیم تهران استیل تجربه بسیار بالایی در امر تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارند

تیم تهران استیل تجربه بسیار بالایی در امر تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارند و این مسئله بسیار حائز اهمیت است. تجربیات زیاد بیانگر سال ها تلاش و تولید در این عرصه است که میتواند تولیدی با کیفیت تر برای مشتریان به همراه داشته باشد.

از طرفی هم دریافت مشاوره برای راه اندازی و تجهیز آشپزخانه های صنعتی مسئله ای نیست که بتوان به آسانی از کنار آن عبور کرد و برای تجهیز آشپزخانه لازم است که حتما از اشخاصی کمک بگیرید که در این زمینه تجربه کافی داشته باشند.

درکنار موارد فوق، وجود خدمات پس از فروش بسیار عالی برای محصولات تولید شده توسط این گروه صنعتی هم از دلایلی است که این تیم از بهترین ها در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده اند و همواره همه ی تولیدات و محصولاتی که توسط تهران استیل به فروش میرسد، بهترین خدمات پس از فروش را نیز با خود به همراه دارد. در نظر داشته باشید که میتوانید برای دریافت مشاوره و هرگونه پرسش و پاسخ، با مشاوران و کارشناسان تهران استیل در تماس بوده و از راهنمایی ها و تجارب این تیم بهره مند شوید.

نکات بهداشتی در رابطه با سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی

در سینک های ظرفشویی آشپزخانه های صنعتی مواردی وجود دارد که باید آنها را رعایت کنیم تا از این تجهیزات بهتر و درست تر استفاده کنیم.

یکی از مواردی که همیشه باید در سینک ها به آن دقت کنیم، راه خروج آب یا راه آب آن است که باید هرچند وقت یکبار چک شود تا از درست کار کردن آن مطلع شوید.

راه خروج آب از سینک بسیار مهم است، چرا که در صورتی که مسدود باشد، ممکن است که آبی که از این راه بیرون می‌آید به آشپزخانه و مواد غذایی آسیب برساند.

سیفون سینک باید به طور مرتب ضدعفونی شود که اگر پسماند مواد غذایی که از ظروف شسته شده در آن باقی مانده از بین برود و از جرم گرفتگی آن جلوگیری کند.

بهتر است، سیفون سینک آشپزخانه های صنعتی را هرچند وقت یکبار باز کنیم و جرم گیری انجام دهیم تا با شستشوی آن و تمیز کردنش از خراب شدن احتمالی آن جلوگیری کنیم، توجه داشته باشیم بهتر است که این باز و بسته کردن سیفون توسط فردی متبحر انجام شود، چراکه اگر اشتباهی اجزای آن را سر هم کنیم، ممکن است، آب پس بدهد و یا خراب شود.

اگر سیفون سینک خراب شد هم بهتره است، از یک تعمیرکار که در این زمینه تخصص دارد، کمک بگیریم تا اگر نیاز به تعمیر داشته باشد، آن را تعمیر و در صورت نیاز هم آن را تعویض کند.