ورق رویه سینک خش دار

در این پست قصد داریم به موضوع ورق رویه سینک خش دار بپردازیم.

امروزه برای ساخت سینک ها از وسیله های مختلفی استفاده می شود یکی از ورقه هایی که سینک ها با ان ها ساخته شده ورقه سینک خش دار است. این ورقه ها که از استیل ساخته شده مزیت های فراوانی دارد و می تواند برای ساخت سینک هایی به کار رود که از این سینک ها در آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

در این پست به سوال های زیر پاسخ می دهیم

ورقه رویه سینک خش دار چیست؟

انواع سینک هایی که ورقه رویه سینک خش دار دارند چیست؟

نکته هایی که هنگام خرید سینک هایی که دارای ورق رویه سینک خش دار هستند باید در نظر گرفت چیست؟

مزیت های  سینک هایی که دارای ورق رویه سینک خش دار هستند چیست؟

عوامل موثر در قیمت سینک هایی که دارای ورق رویه سینک خش دار هستند چیست؟

اندازه سینک هایی که دارای ورق رویه سینک خش دار هستند چگونه است؟

متریال سینک هایی که دارای ورق رویه سینک خش دار هستند چیست؟

ورقه رویه سینک خش دار

ورقه رویه سینک خش دار یک ورق استیل است که شکل ظاهری دارای خش است. این ورقه ها برای ساخت انواع سینک ها استفاده می شود.

آلیاژ استیل به کار رفته در این ورقه ها دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند که اگر سینک ها با ان ورقه ها ساخته شوند مزیت های فراوانی خواهند داشت و می توان مطمئن بود استفاده از ورقه رویه سینک خش دار برای ساخت انواع سینک ها باعث می شود سینک های با کیفیت داشته باشیم در ادامه درباره انواع مدل های سینک هایی که با این ورقه ها ساخته می شود توضیح می دهیم.

انواع مدل های سینک ورق رویه سینک خش دار

ورق رویه سینک خش دار برای ساخت سینک های مختلفی به کار میرود سینک ها نیز مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی از مدل ها و انواع متفاوتی ساخته شده اند تا بتوانند نیاز های مختلف مشتری محترم را برآورده کنند.

از آنجایی که آشپزخانه های صنعتی مختلف هستند و انواع متفاوتی دارند ابزار های آشپزخانه های صنعتی باید متناسب با نیاز انواع آن آشپزخانه ها مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها باشد در غیر این صورت این آشپزخانه های صنعتی نمی توانند نیاز های خود را برطرف کنند در ادامه به انواع مدل های سینک هایی می پردازیم که ورقه رویه آنها ورق رویه سینک خش دار است.

سینکهای تک لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است

یکی از مسائلی که باعث می شود سینک ها که روی آن ها را ورق رویه سینک خش دار گرفته است متفاوت باشند تعداد لگن های این سینک ها است بعضی از سینک ها دارای یک لگن هستند این سینک ها که روی ان را ورق رویه سینک خش دار گرفته است برای فضاهایی و آشپزخانه های صنعتی مناسب هستند که چندان نیاز به شست و شو ندارند و سینک با ظرفیت کوچک برای آن ها کافی است.

به عنوان مثال در آشپزخانه کترینگ ها می توان از این سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است استفاده کرد. زیرا در آشپزخانه های کترینگ ها غذا بیش تر به حالت بیرون بر پخته و آماده می شود و غذا ها را در ظرف های یکبار مصرف می ریزند و ظرفی در این آشپزخانه ها برای سرو غذا کثیف نمی شود که نیاز به شست و شو داشته باشد بلکه بیشتر ظرف ها برای تهیه غذا استفاده می شوند که معمولا تعداد این ظرف ها زیاد نیست

استفاده در فست فودها یا ساندویچی ها

علاوه بر این که در آشپزخانه صنعتی کترینگ ها می توان از این سینکهای تک لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است استفاده کرد می توان از لین سینک ها برای مغازه ای فست فود یا ساندویچی نیز استفاده نمود در این مغازه ها نیز ظرف های زیادی برای سرو غذا مصرف نمی شود و بیشتر سفارش هایی که این فست فود ها دریافت میکنند به صورت بیرون بر است.

همچنین برای تهیه انواع مختلفی پیتزا یا ساندویچ طرف های زیادی کثیف نمی شوند و می تواند از این سینکهای تک لگن استفاده کرد البته ممکن است کترینگ یا سفت فود بسیار بزرگ باشد و در نتیجه سفارش های زیادی داشته باشند.

در این صورت غذا های زیاد و مختلفی پخته خواهد شد که اگر نیاز به سرو آن ها نباشد برای تهیه آنها ظرف های زیادی کثیف خواهد شد و این گونه دیگر سینکهای تک لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است برای این آشپزخانه های صنعتی کافی نیست و باید از سینک های چند لگن استفاده کرد در ادمه درباره این مدل های بیشتر توضیح می دهیم.

سینک ها  2 لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است

یکی دیگر از مدل ها که سینک ها ساخته می شوند سینک های 2 لگن هستند. این سینک ها برخلاف سینک های تک لگن که در بالا درباره آنها توضیح داده ایم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند و امروزه بیشتر از سینک های تک لگن رایج شدند.

سینک ها 2 لگن دارند و  روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها استفاده می شوند.

معمولا این آشپزخانه ها با ظرفیت های متوسط فعالیت می کنند و برای آنها این سینکهای دو لگن مناسب هستند. این مدل سینک ها مخصوصا برای رستوران ها یا آشپزخانه صنعتی هتل ها مناسب هستند

زیرا در این مکان ها علاوه بر  ظرف های که  غذا در آن پخته شده  ظرف هایی که در آن غذا سرو می شود باید شسته شود. در رستوران ها و هتل ها از ظرف های یکبار مصرف برای سرو غذا استفاده نمی شود در نتیجه باید فضایی برای شست و شو ظرف های کثیف در این آشپزخانه ها تعبیه کرد که متناسب با ظرفیت ظرف ها کثیف شده باشد. معمولا سینک های دو لگن انتخاب مناسبی برای رستوران خا و هتل های کوچک یا متوسط است.

شستشوی راحت

شست و شوی ظرف های کثیف در این سینک ها بسیار  راحت تر از شست و شو ظرف های کثیف در سینک های تک لگن است. زیرا می توان از یک لگن برای مایع های شوینده و از لگن دیگر برای آبکشی ظرف های کثیفی استفاده کرد.

سینک ها 2  لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است علاوه بر این که برای هتل ها و رستوران ها کوچک یا متوسط مناسب هستند برای پیتزا فروشی ها یا کترینگ های بزرگ که ظرف های زیادی برای تهیه غذا کثیف می شوند نیز مناسب هستند تا بتوانید ظرف های مختلفی که ها پخت غذا مورد نیاز می باشند را سریع و به تمیزی شست

اما به غیر از سینک ها 2 لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است استفاده سینک های 3 لگن هم وجود دارد که در متن زیر درباره آنها توضیح می دهیم.

سینک ها سه لگن که روی ان را ورق رویه سینک خش دار گرفته است

یکی دیگر از مدل های سینک هایی که وجود دارد سینک های سه لگن هستند این مدل از سینک ها بر خلاف سینک های تک لگن و یا دو لگن ظرفیت بسیار زیادی دارند. در این مدل از سینک ها می توان تعداد زیادی از طرف های های کثیف را به تمیزی شست.

از آنجایی که ظرفیت سینک ها 3 لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است زیاد است این مدل از سینک ها برای آشپزخانه های صنعتی بزرگ مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها بسیار مناسب اند.

در این آشپزخانه ها برای سرو غذا تعداد بسیار زیادی ظرف مانند چند مدل بشقاب یا قاشق و کاسه استفاده می شود و در نتیجه باید در این آشپزخانه  های صنعتی  سینک هایی 3 لگن وجود داشته باشد که برای این ظرفیت مناسب باشد.

در این مدل از سینک ها سه لگن کنار هم قرار می گیرد که معمولا در دو لگن ظرف های کثیف ریخته می شود تا با مواد شوینده کفی شود و در یک لگن این ظرف های آبکشی می شوند.

همچنین سینک ها 3 لگن که روی آن را ورق رویه سینک خش دار قرار گرفته است نه تنها برای آشپزخانه صنعتی رستوران های بزرگ و هتل ها مناسب است بلکه برای پیتزا فروشی ها یل ساندویچی های بزرگ نیز می تواند متناسب باشد . به غیر از انواع سینک ها از نظر تعداد لگن انواع سینک ها از نظر داشتن یا نداشتن کابین هم وجود دارد که در ادامه به آنها می پردازیم.

پیشنهاد می کنیم از پست سیفون و کفشوی کامل سینک 1 لگن صنعتی دیدن کنید.

سینک ها کابین دار که روی ان را ورق رویه سینک خش دار است

یکی دیگر از مدل های سینک که می توان دسته بندی جدید به غیر از تعداد  لگن برای آن قرار داد سینک های کابین دار هستند در این مدل از سینک ها معمولا محفظه ایی در زیر میز تعبیه شده است.

این کابین می تواند استفاده های مختلفی داشته باشد به عنوان مثال یکی از مهم ترین استفاده هایی که از این کابین ها می شود این است که ظرف های مختلفی را که اضافی هستند در آن ها جای می دهند  این مدل از سینک ها تنها در صورتی می توانند مفید باشند که شما واقعا قصد داشته باشید از کابین استفاده کنید

در غیر این صورت اگر سینک های کابین دار که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است انتخاب شما باشد و شما نخواهید از کابین ان استفاده کنید باید هزینه اضافی بپردازید

برای بخشی که عملا برای شما کارایی ندارد و فضای را از آشپزخانه صنعتی گرفته است. این مدل از سینک ها می تواند  برای آشپزخانه های صنعتی کوچک مانند آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی مناسب باشد در ادامه به مدل دیگر از سینک ها می پردازیم

سینک ها غیر کابین دار که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است

یکی دیگر از مدل هایی که در بازار برای سینک ها موجود است سینک بدون کابین است این سینک ها که به سینک های معمولی نیز معروف هستند در پایین لگن ها محفظه خاصی ندارند و می توانند تک لگن دو لگن و یا سه لگن باشند.

این مدل از سینک های بدون کابین برای آشپزخانه های صنعتی مناسب هستند که جای کافی برای نگهداری انواع مختلف ظرف ها را دارند و به کابین سینک نیاز پیدا نمی کنند.

در نتیجه در چنین مکان هایی که جای کافی برای نگهداری طرف ها وجود دارد نباید هزینه اضافی برای خرید سینک های کابینت دار پرداخت به غیر از این مسئله، می توان از فضای پایین سینک که خالی است در صورت نیاز بنا بر خواست خود استفاده های گوناگونی کرد.

به غیر از این مدل ها که ذکر شده سینک های می توانند تقسیم بندی های مختلف دیگر نیز داشته باشند. این ابزار آشپزخانه صنعتی مانند سایر وسیله ها می توانند انواع مختلفی داشته باشند که افراد که قصد خرید آنها را دارند بنا بر نیاز خود می توانند بین مدل های سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است یکی از ان ها را انتخاب کنند.

در متن زیر درباره نکته هایی که هنگام خرید این سینک های باید در نظر گرفت توضیح می دهیم تا بتوانید برای خرید این سینک ها انتخاب مناسب ترین و بهتری داشته باشید.

نکته هایی که هنگام خرید سینک باید در نظر گرفت

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید  بهتر است قبل از خرید به یک سری از نکته ها توجه داشته باشید.

در نظر گرفتن این نکته هایی تواند به شما کمک کند تا انتخاب بهتری داشته باشید. البته این مورد فقط مخصوص خرید سینک نیست بلکه اگر می خواهید آشپزخانه صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی راه بیاندازید

بهتر است قبل از این که اقدام به خرید انواع تجهیزات مختلف مورد نیاز کسب و کار خود بکنید نکته های مخصوصی را در نظر بگیرد این گونه اگر قبل از خرید خوب فکر کرده باشید می توانید تصمیم بهتر بگیرید و انتخاب خوبی داشته باشید. در ادامه به چند مورد از این نکته های که هنگام خرید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است می پردازیم.

خرید سینک متناسب با مکان

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید باید ابتدا فضا و مکانی را که قرار است این سینگ در آن ناحیه قرار بگیرد مشخص کنید اگر بدون این که فضای خاصی را برای قرار گرفتن سینک در نظر بگیرید آن را خریداری کنید ممکن است به مشکل بر بخورد.

این نکته بسیاری مهم است که قبل از خرید هر وسیله ایی مانند سینک ابتدا مکانی که قرار است وسیله را در ان جای دهید مشخص کنید. در آشپزخانه ها صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها وسیله ها ابزار ها و تجهیزات فراوانی وجود دارد

که اگر قبل از خرید جای هر کدام را مشخص نکرده باشید و مکان خاصی از فضای آشپزخانه را برای آن ها در نظر نگرفته باشید ممکن است برای چیدمان این ابزار ها مانند سینک به مشکل برای خرید.

اگر ابتدا مکانی خود را به دقت بررسی کنید و با توجه به شرایط مختلف آن جا مانند محل قرار گیری لوله آب ، محل محل قرار گیری چاه و یا لوله های گاز اقدام به خرید وسیله ها و ابزار مختلف مانند سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است بکنید این گونه قطعا انتخاب بهتری خواهید داشت.

معایب متناسب نبودن اندازه سینک و نیاز آشپزخانه صنعتی

اگر شما آشپزخانه صنعتی بزرگی در اختیار داشته باشید که بتوانید ابزار ها و تجهیزات مختلف را در آن قرار دهید و به همین دلیل سینک بزرگ تر از نیاز و ظرفیت آشپزخانه صنعتی خود خریداری کنید کار اشتباهی انجام داده اید حتی اگر برای جای دان این وسیله مشکلی نداشته باشید عملا وسیله ایی را انتخاب کرده اید که بخشی از ظرفیت آن غیر قابل استفاده می ماند

و شما هزینه اضافی برای خرید این سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است پرداخت کرده اید علاوه بر این اگر بعد ها تصمیم بگیرید وسیله دیگری خریداری کنید تا در آشپزخانه صنعتی خود قرار دهید این کار نمی توانید انجام دهید زیرا فضای آشپزخانه را با وسیله هایی  که برای شما کاربرد و کارایی خاصی ندارند پر کرده اید.

همچنین به غیر از این مسئله اگر شما سینک کوچک تر از ظرفیت مورد نیاز تان که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید باز هم به مشکل میخوریم زیرا در این صورت نمی توانید نیاز های آشپزخانه صنعتی خود را برآورده کنید و در نتیجه سرعت عمل در آشپزخانه رستوران ها یا آشپزخانه فست فود ها و یا آشپزخانه کترینگ ها پایین می آید

زیرا تعداد ظرف هایی که در این مکان ها برای پخت غذا و یا سرو غذا وجود دارد محدود است و در نتیجه سینک ها باید  ظرفیت مناسبی داشته باشند تا بتوان ظرف های که کثیف شده است اما لازم است تا دوباره مورد استفاده قرار بگیرد را شست و شو داد. این مورد تنها یکی از نکته هایی بود که هنگام خرید باید در نظر داشته باشید در ادامه به سایر نکته هایی که باید به آن توجه داشته باشید می پردازیم.

ضد زنگ بودن سینک آشپزخانه صنعتی

اگر شما می خواهید آشپزخانه صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی راه اندازی کنید و باید ابزار مورد نیاز این کسب و کار ها را خریداری کنید تا بتوانید کار خود را شروع کنید

یکی از وسیله هایی که مورد نیاز تمامی آشپزخانه های صنعتی است سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار قرار گرفته، است یکی از مهم ترین نکته هایی که باید برای خرید این وسیله در نظر داشته باشید این است که سینک ها کاملا ضد زنگ باشد.

از آنجایی که سینک  ها ابزار هایی هستند که بیش از همه با آب در تماس هستند در نتیجه بیشتر از سایر وسیله ها و تجهیزات موجود در آشپزخانه صنعتی امکان زنگ زدن برای این سینک ها وجود دارد. اگر این سینک ها ضد زنگ نباشد مشکلات بسیار به وجود می آید.

در طی فرآیند زنگ زدن که مولکول ها دو اتمی اکسیژن هوا با اتم ها آهن ترکیب می شود در ظاهر آن وسیله اتفاقی که به اصطلاح به آن پوسیدگی می گویند رخ می دهد. اگر شما می خواهید

سینکی که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید و به ضد زنگ بودن آن توجه نکنید باید انتظار داشته باشید پس از مدتی شروع به پوسیده شدن بکند.

در این حالت به هیچ وجه نمیتوان ان سینک را تعمیر کرد. پس از مدتی که سینک شروع به پوسیدگی کرد میزان این اتفاق بیشتر خواهد شد به  طوری که دیگر آلیاژ این سینک به کل از بین رفته و در قسمت پوسیده شده سوراخی به وجود می آید.

معایب ضد زنگ نبودن سینک آشپزخانه صنعتی

همان طور که در متن بالا گفته شد اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است  خریداری کنید یکی از مهم ترین نکته هایی که باید در نظر داشته باشید ضد زنگ بودن آن است. اگر شما به این مورد توجه نکنید پس از مدتی سینک دچار زنگ پوسیدگی می شود.

پوسیدگی ناشی از زنگ زدن می تواند معایب مختلفی داشته باشد. زمانی که سینک در اثر زنگ زدن شروع به پوسیدگی می کند ذره های آهن اکسید از قسمت های پوسیده شده جدا می شود و روی ظرف ها و یا مواد غذایی که درون ان سینک ها شست و شو داده می شود اثر می گذارد.

اگر مواد غذایی اولیه آشپزخانه های صنعتی را درون این سینک ها شست و شو بدهیم ممکن است مولکول های آهن اکسید روی آنها اثر منفی بگذارد و ان مواد غذایی برای سلامتی کسانی که میخواهند از آنها استفاده کنند مضر باشد. علاوه بر این موضوع همان طور که گفته شد سینک که دچار پوسیدگی می شود غیر قابل تعمیر است و پس از مدتی سوراخ می شود.

زمانی که سینک ها سوراخ شدند عملا غیر قابل استفاده می شوند زیرا آب از آن به بیرون می ریزد و دیگر نمی تواند آب را در خود جمع کند. در نتیجه بهتر است هنگام خرید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است به ضد زنگ بودن این سینک ها توجه کنید.

در ادامه به سایر نکته هایی که هنگام خرید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است، باید به آن توجه داشته باشید اشاره می کنیم.

تحمل وزن زیاد توسط سینک ها

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است را خریداری کنید یکی از نکته هایی که باید به آن توجه داشته باشید کیفیت این سینک ها از نظر میزان وزنی است که می تواند تحمل کند و نگه دارد است.

از آنجایی که ظرف های که برای سرو غذا استفاده می شویند چینی هستند و وزن زیادی دارند سینک هایی که باید این ظرف ها را درون خودش نگه دارد باید تحمل این وزن سنگین با داشته باشد

همچنین به غیر از ظرف های سرو غذا در آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها ظرف های دیگری برای تهیه انواع غذا های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند.

که همه ان ها بعد از این که استفاده و کثیف شدند در سینک ها ریخته می شوند تا پس از این که شست و شو داده شدند دوباره مورد استفاده قرار بگیرند اگر سینک تحمل وزن این ظرف ها را نداشته باشد  در نتیجه پس از مدتی اتصالات آن از هم باز می شود و عملا غیر قابل استفاده خواهد شد.

پس از  این که اتصالات شروع به شل شدن کردند ممکن است به یکباره ظرف ها از درون سینک بیفتد و تمامی ظرف های بشکنند. اگر شما هنگام خرید به این نکته ها توجه کنید دیگر لازم نیست تا خسارت های زیادی را برای تعویض این سینک ها بپردازید.

مزیت های سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است

اگر می خواهید این مدل از ابزار آشپزخانه صنعتی را خریداری کنید باید بدانید این تجهیزات میتواند   مزیت های فراوانی داشته باشد به عنوان مثال ورق رویه این سینک ها که خش دار است می تواند باعث شود ظاهر این سینک ها همیشه خوب به نظر برسد و خط و خش هایی که به دلیل های مختلف روی ورقه ای استیل ایجاد می شود به چشم نیاید.

این مسئله بسیار مهم است زیرا در حالت های دیگر اگر ورقه خش دار نباشد و خش هایی به صورت تک و نا منظم روی سطح استیل ایجاد شود آن ورقه خراب به نظر می رسد علاوه بر این ممکن است دچار زنگ زدگی هم بشود. زیرا می دانیم که آن چه باعث زنگ نزدن آلیاژ فلزی استیل است لایه کروم اکسیدی است که روی استیل ها را پوشانده است حالا در  اثر خراش هایی که در اثر برخورد وسیله های نوک تیز با سطح استیل به وجود می آید.

ممکن است این لایه کروم اکسید تراشیده شده و پس از مدتی ان استیل شروع به زنگ زدن بکند. اما زمانی که سینک از ورقه ها خش دار ساخته شده باشد امکان این که لایه کروم اکسید که روی آن را پوشانده است تراشیده شود بسیار کم است. در ادامه به عامل هایی که قیمت و هزینه سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است می پردازیم.

قیمت سینک ورق خش دار

اگر می خواهید سینک هایی را که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید لازم است اطلاعاتی درباره عامل هایی که قیمت این سینک ها را می سازد اطلاعاتی داشته باشید. زمانی که کسی قصد راه اندازی کسب و کاری مانند رستوران،  کترینگ و یا فست فود دارد باید هزینه های زیادی را برای مکان مورد نظر و ابزار های و تجهیزات لازم آشپزخانه صنعتی بپردازد.

یکی از این وسیله ها که وجودش برای تمام آشپزخانه های صنعتی الزامی است سینک هایی هستند که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است اگر شما اطلاعاتی درباره قیمت این سینک ها و عوامل موثر در هزینه نهایی سینک ها داشته باشید می توانید روی خرید خود مدیریت داشته باشید و وسیله ایی را خریداری کنید که مورد نیاز شما باشد.

در ادامه به چند مورد از عامل های که روی قیمت نهایی سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است موثر است می پردازیم تا شما بتوانید بهترین اتفاق را داشته باشید.

سایز سینک

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید باید بدانید یکی از عامل های که روی قیمت نهایی تاثیر می گذارد. اندازه سینک هایی است که خریداری می کنید طبیعی است اگر شما نیاز به ظرفیت زیادی برای شست و شو داشته باشید باید سینک هایی با سایز بزرگتر خریداری کنید.

طبیعی است که اگر سایز بزرگ تر را خریداری کنید باید هزینه بیشتر نیز بپردازید زیرا متریال بیشتری برای ساخت این سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است استفاده شده است. از آنجایی که قیمت تمام شده سینک ها بیشتر می شود شما باید هزینه بیشتر تری را بپردازید.

تا سینک مورد نظر خود را که سایز متناسب با مکان شما داشته باشد خریداری کنید. در غیر این صورت اگر سایز کوچک تری را خریداری کنید.

این سینک ها که روی ان را ورق رویه سینک خش دار گرفته است نمی تواند به شما کمک کند تا نیاز های شست و شو آشپزخانه صنعتی را برآورده کند علاوه بر این موضوع ها دیگری در قیمت نهایی سینک ها تاثیر می گذارند در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.

کیفیت سینک

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید باید بدانید یکی از عامل های تاثیر گذار در قیمت سینک کیفیت متریال به کار رفته در آن است.

این موضوع در مورد تمامی تجهیزات و ابزار های آشپزخانه صنعتی موثر است هرچه کیفیت متریال به کار رفته در انواع وسیله ها بیشتر باشد شما باید هزینه بیشتری را برای خرید این محصول بپردازید البته لازم به توضیح است که شاید لازم باشد در ظاهر هزینه بیشتری را برای خرید سینک با کیفیت تر بپردازید

اما باید بدانید که در واقع شما در مخارج خود صرفه جویی کرده اید زیرا اگر بخواهید سینک که کیفیت پایین تر دارد را خریداری کنیدتا هزیته کم تری بپردازید باید بدانید پس از مدتی سینک خراب خواهد شد و این گونه مجبور به تعویض آن هستید و باید مجددا هزینه را برای خرید آن بپردازید. پس میتوان نتیجه گرفت هزینه ایی  که در ابتدا برای خرید سینک با کیفیت تر  می پردازید  به صرفه تر است.

پرداخت مبلغ بیشتر در هنگام خرید

و شما با پرداخت مبلغی بیش تر در هنگام خرید می توانید مطمئن باشید سینک با کیفیتی خریداری کرده اید که با استفاده های بسیار آسیب نمی بیند. به غیر از این مورد که به ان اشاره شد عوامل دیگری می توانند در قیمت نهایی سینک هایی که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است تاثیر گذر باشد.

به عنوان مثال یکی از عامل های تاثیر گذار در قیمت نهایی برند است که سینک را طراحی و تولید نموده است. همچنین نوع که سینک طراحی شده است می تواند در قیمت نهایی تاثیر گذار باشد.

اندازه سینک ورق خش دار

سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است در اندازه های مختلف تولید می شوند تا متناسب با فضای های مختلفی باشند که این سینه ها درون آنها کاربرد دارد. با وجود این سینک ها اندازه های متفاوتی از نظر عمق و عرض دارند اما به هر حال این اندازه ها باید از استاندارد های مخصوص پیروی کند و حدود مشخصی داشته باشد.

به عنوان مثال عمق سینک ها نباید بیشتر از حد یا کم باشد البته ممکن است به دلیل محدودیت های که در آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه هتل ها،  آشپزخانه رستوران ها، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه پیتزا فروشی ها و ساندویچی ها وجود دارد بعضی ها بخواهد مدلی از سینک هایی که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است سفارش دهند که چندان از استاندارد های موجود پیروی نکند بلکه متناسب با اندازه آن مکان ها باشد.

متریال به کار رفته در سینک ها ورق خش دار

اگر می خواهید سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است خریداری کنید باید بدانید بیشتر این سینک ها از آلیاژ فلزی استیل ساخته شده اند.

استیل جز آلیاژ های پرکاربرد است که بسیار برای ساخت وسیله های مختلف مانند تجهیزات و ابزار های آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.

دلیل این که استیل در اغلب تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای ساخت بدنه این وسیله ها به کار میرود مزیت ها و ویژگی های منحصر به فرد این الیاژ است که سایر آلیاژ های فلزی ی از آنها بی بهره اند در متن زیر درباره این ویژگی ها و دلیل این که چرا آلیاژ فلزی استیل به عنوان متریال اصلی تجهیزات به کار رفته است بیشتر توضیح می دهیم.

سینک استیل ضد زنگ

سینک ها که روی آن را ورق رویه سینک خش دار گرفته است با آلیاژ فلزی ساخته شده اند که مهم ترین ویژگی این آلیاژ ها ضد زنگ بودن است. استیل به دلیل همین خاصیت که دارد در برابر واکنش اکسایش مقاومت و به اصطلاح دچار زنگ زدگی نمی شود. به همین دلیل انتخاب استیل برای ساخت سینک هایی که مدام با آب در ارتباط هستند بهترین انتخاب است.

استیل به نحوی ساخته شده است که فلز آهن به کار رفته در آن دچار پوسیدگی و زنگ زدگی نشود. این آلیاژ هم مانند سایر آلیاژ ها از مواد مختلفی ساخته شده است.

آن ماده ایی که در آلیاژ استیل از زنگ زدن آهن جلوگیری می کند کروم است. در واقع کروم به دلیل این که زودتر از فلز آهن دچار واکنش اکسایش یا همان زنگ زدن می شود می تواند با به کار رفتن در آلیاژ استیل از زنگ زدن فلز آهن جلوگیری کند.

وقتی کروم به کمک آب یا بخار آب با اکسیژن ترکیب می شود کروم اکسید ایجاد می شود که روی استیل رای می پوشاند و از نفوذ اتم های اکسیژن به فلز آهن استیل جوگیری می کند. به علاوه کاربرد استیل می تواند ویژگی های مثبت دیگری داشته باشد که در متن زیر به آنها اشاره می کنیم.

مقاومت استیل با وجود سبک بودن

یکی دیگر از مزیت هایی که  ورق رویه سینک خش دار استیل دارد این است که با وجود مقاوم بودن بسیار سبک هستند. آلیاژ استیل که سینک ها با ان ها ساخته شده اند برای تحمل وزن زیاد مقاوم هستند و هم در برابر مواد شوینده مختلف مقاومت دارند و آسیب نمی بینند وجود ترکیبات در استیل باعث شده است که این آلیاژ چنین ویژگی های منحصر به فردی داشته باشد که به عنوان آلیاژ بدنه های ابزار های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. استحکام این آلیاژ در برابر ضربه و برای تحمل وزن به دلیل وجود آهن است.

اما آهن تنها سبب به وجود آمدن این استحکام نشده است از آنجایی که آهن وزن زیادی دارد و باید در مقدار زیاد استفاده شود تا استحکام کافی را به وسیله بدهد برای ساخت این آلیاژ از ماده دیگری نیز استفاده شده است.

با به کار بردن اندکی کربن در کنار فلز آهن  که این کربن فقط حدود   2 درصد از ترکیب ها را تشکیل داده است. در آلیاژ استیل باعث شده است که این آلیاژ مقاومت و استحکام بالایی با وجود  وزن کمی که دارد داشته باشد. همچنین این آلیاژ می تواند در برابر  خاصیت خورندگی بعضی از مواد ضد عفونی کننده و شوینده که برای شست و شو ظرف ها یا مواد  غذایی به کار میرود مقاومت کند.

نتیجه گیری

ورق رویه سینک خش دار از آنجایی که با آلیاژ استیل ساخته شده است برای ساخت انواع سینک های با کیفیت مناسب است و می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.