حسوم سر گرد

در این پست قصد داریم به موضوع حسوم سر گرد  پردازیم

حسوم سر گرد یکی از کاربردی ترین وسیله ها و ابزار های آشپزخانه صنعتی است که از مکان های مختلفی مانند آشپزخانه صنعتی رستوران های سنتی یا مدرن آشپزخانه کترینگ ها، آشپزخانه هتل ها بزرگ یا کوچک و یا آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار گیرد در این پست درباره نکته هایی که هنگام خرید این حسوم های سر گرد باید در نظر داشته باشید  همچنین مزیت ها که استفاده از این حسوم در آشپزخانه های صنعتی مختلف دارد بیش ار توضیح می دهیم.

در این پست به سوال های زیر پاسخ می دهیم

تاریخچه حسوم سر گرد چیست؟

حسوم سر گرد چیست؟

حسوم سر گرد چه مزیت های دارد؟

حسوم سر کرد درست چه مکان هایی مورد استفاده قرار می گیرد؟

هنگام خرید حسوم سر گرد باید به جه نکته هایی دقت کرد؟

اندازه حسوم سر گرد چگونه است؟

کاربرد های غیر داروئی حسوم سر گرد چیست؟

قیمت حسوم سر گرد به چه عامل هایی بستگی دارد؟

 

تاریخچه حسوم سر گرد

در گذشته های بسیار دور پزشک ها به  مردم توصیه می کردند تا هنگام پخت غذا های مانند آب گوشت یا انواع خورشت ها تکه ایی آهن را درون غذا می اندازند.

در گذشته وسیله آهنی که برای این منظور استفاده می شد نعل اسب بود امروز هنوز در برخی مناطق شمالی ایران این موضوع رایج است البته مردم این کار را برای خوش رنگ و طعم شدن غذا انجام می دهند اما از خاصیت ها درمانی این آهن استفاده می کنتد و کم ترین به کم خونی دچار هستند.

اما امروزه دیگر انداختن نعل اسب در غذا رایج نیست اما  افرادی که آشپزخانه صنعتی دارند به سلامتی غذا ها و استفاده از آهن در هنگام پخت غذا  ترغیب شدند می توانند از وسیله دیگری استفاده کند.

وسیله ای که امروزه به شکل ملاقه یا کفگیر طراحی شده و به آن حسوم سر گرد می گویند می تواند به جای نعل اسب مورد استفاده قرار بگیرد  این وسیله می تواند به شکل یک ملاقه یا کفگیر نیز کاربرد داشته باشد در ادامه درباره حسوم بیشتر توضیح می دهیم.

حسوم سر گرد

شاید تا به حال اسم حسوم را نشنیده باشید این ابزار یکی از ابزار ها و تجهیزات بسیار مهمی است که باید در هر آشپزخانه ایی یافت شود.

در گذشته های دور شاید کمتر از صد سال پیش این چنین بود و در بسیاری از  آشپزخانه های سنتی این وسیله یافت می شد. اما امروزه خیلی ها با این ابزار بسیار مهم آشنا نیستند و در آشپزخانه ها صنعتی  ایران از این ابزار بسیار مهم و معجزه آسا کم استفاده می شود.

و بسیاری از ایرانی ها امروزه نمی دانند این ابزار چه کاربرد ها و چه استفاده هایی دارد. حسوم وسیله هایی و ابزار چدنی هستند که  از زمان های قدیم به شکل قاشق ها و یا ملاقه هایی طراحی و تولید میشوند که هنگام پخت غذا در آن قرار می گرفتند و سبب آزاد کردن یون های آهن که بسیار برای بدن ضروری هستند می شدند. در ادامه درباره مزیت هایی که حسوم  دارد بیشتر توضیح می دهیم تا با ویژگی ها و مزیت های آن آشنا شوید.

مزیت های حسوم سر گرد

حسوم دارای مزیت های فراوانی است. این وسیله می تواند کمک بسیار زیادی به افراد مختلف بکند و باعث سلامت و خوش مزه بودن غذا های مختلف شود. همان طور که گفته شد این وسیله یعنی حسوم جز وسیله ها و ابزار هایی است که به سلامتی افراد کمک بسیار زیادی می کند

زیرا می تواند یون های آهن را از خود آزاد کند و این یون ها همراه غذایی که انسان ها می خورند جذب بدن افراد شود. این وسیله می تواند کاربرد دارویی داشته باشد و به افرادی که به بیماری های مختلفی که از کمبود آهن ناشی شده است مبتلا شدند کمک کند تا با برطرف کردن مشکل کم بود اهن خود مریضی شان را درمان کند.

همچنین می تواند به افرادی که هنوز به بیماری ها مختلف مبتلا نشدند کمک کند البته از بیماری ها که می تواند بر اثر کمبود آهن ایجاد شود پیشگیری کنند در ادامه به مزیت های که حسوم می تواند داشته باشد بیشتر می پردازیم.

پیشگیری از سرطان خون توسط حسوم سر گرد

بیماریهای مختلف می توانند مشکل های زیادی را برای افرادی که به آنها مبتلا شده اند ایجاد کند. اما بیماری ها مانند بسیار از چیز ها دارای درجه های مختلفی از سختی هستند. هر چند می توان ادعا نمود که تمام بیماری ها سخت و مشکل آفرین هستند اما بعضی از این بیماری ها سخت تر از سایر مریضی ها و دردناک تر نیر هستند.

سرطان ها را می توان جز همین نوع بیماری ها به حساب آورد. سرطان ها می توانند در بخش ها و بافت های مختلف بدن ایجاد شوند یکی از این سرطان ها که بسیار خطرناک است سرطان خون است. این بیماری جز بیماری ها بسیار سخت محسوب می شود. که درمان آن بسیار زمان بر و مشکل است و گاهی حتی ممکن است افراد مبتلا به این بیماری درمان نشود.

پس می توان گفت  اصل مهم پیشگیری در مورد این بیماری ها اهمیت دوچندانی پیدا می کند. زیرا در این مورد پیشگیری می تواند سبب شود شما مشکل ها مختلف را نداشته باشید. سرطان خون البته همیشه یک علت مشخص ندارد اما یکی از نشانه هایی که در اکثر افراد مبتلا به بیماری سرطان خون مشاهده شده است کم خونی بسیار شدید است.

فقر آهن موجب سرطان خون

این کم خونی می تواند فقر شدید آهن باشد. در این صورت باید با روش های مختلف میزان یون  آهن را در بدن بالا برد تا از سرطان خون که ناشی از کمبود شدید آهن پیشگیری کرد  شیوه های متفاوتی وجود دارد تا بتوان اهنگ را برای جلوگیری از سرطان خون در بدن بالا برد داد شیوه هایی مانند خوردن غذاهایی که آهن دارد. اما  این روش ها نمی تواند چندان برای پیشگیری سرطان خون موثر باشد

زیرا با خوردن غذاها  که آهن دارد نمی توان به سرعت کم خونی را جبران کرد بلکه باید برای پیشگیری از بیماری خطرناک سرطان خون باید از روش دیگری استفاده کرد برای این منظور می توان از حسوم سر گرد استفاده کرد.

افرادی که می خواهند به طور جدی از بیماری خطرناک سرطان خون پیشگیری کند می تواند با استفاده از حسوم سر گرد و قراردادن آن در ظرف های غذایی خود هنگامی که غذا در حال پخت هستند یون های آهن بسیار زیادی را دریافت کنند و این گونه هیچ وقت به کم خونی و فقر آهن شدید مبتلا شوند تا از سرطان خون پیشگیری کنند.

پس اگر شما آشپزخانه صنعتی دارید باید سعی کنید از این حسوم بین ابزار های خود استفاده کنید زیرا می تواند برای سلامتی مشتری ها شما و خوش طعم شدن غذا هایی که طبخ می کنید مفید باشد. این تنها یکی از مزیت هایی بود که حسوم داشت در ادامه به سیار مزیت های که حسوم دارد می پردازیم و درباره آنها بیشترین توضیح می دهیم.

کمک به سلامت مو ها توسط حسوم سر گرد

در متن بالا توضیح دادیم یکی از مزیت هایی که استفاده از حسوم در آشپزخانه های صنعتی می تواند داشته باشد این است که از بسیاری بیماری خطرناک مانند سرطان خون پیشگیری کند این مسئله بسیار مهم است.

کسانی که در آشپزخانه های صنعتی خود مانند آشپزخانه رستوران های مدرن یا سنتی و یا آشپزخانه کترینگ ها از این حسوم  هنگام برای پخت غذا ها استفاده می کند می تواند به راحتی ادعا کنند علاوه بر طعم و مزه غذا هایی که تهیه و سرو میکند به سلامت غذا و مفید بودن ان و همچنین سلامت مشتری ها خود ادعا می کنند و به ان ها کمک می کنند تا از سرطان خون پیشگیری کنند.

در این قسمت درباره یکی دیگر از مزیت های که استفاده از حسوم در آشپزخانه های صنعتی می تواند داشته باشد اشاره می کنیم.

اگر شما دارای آشپزخانه صنعتی مانند رستوران مدرن یا سنتی و یا آشپزخانه کترینگ و یا فست فود هستید و میخواهید علاوه بر غذا های خوشمزه غذا های مفید تحویل مشتری ها خود بدهید می توانید از حسوم سرگرد استفاده کنید و با صداقت تمام ادعا کنید که غذایی که پخته اید می تواند به سلامت مو مشتری ها کمک کند. این گونه بسیای از افراد جذب رستوران یا کترینگ شما می شوند زیرا فواید و مزیت های غذایی که میخورند برای آنها مهم است.

فقر آهن موجب ریزش مو

مو ها به دلیل های مختلفی ممکن است دچار ریزش شدید شوند. که یکی از مهم ترین دلیل های ریزش مو کمبود شدید آهن در بدن است. در نتیجه برای سلامت موها و کاهش ریزش آن ها باید از غذاهای آهن دار استفاده نمود بسیاری از متخصص های علم تغذیه برای افرادی که با این مشکل به آنها مراجعه می کند غذاهایی را پیشنهاد می کنند که دارای آهن است.

این افراد به همین دلیل ممکن است محدودیت هایی در رژیم غذایی خود داشته باشند و تصمیم بگیرند به رستوران مراجعه نکند. اما اگر بدانند آشپزخانه های صنعتی هستند که هنگام پخت غذا های خود از حسوم استفاده می کنند و غذاهای این رستوران آهن زیادی دارد می توانند مشتری ثابت این رستوران ها شوند و غذای خود را از آنجا تهیه کنند زیرا این غذا نه تنها ماهیت یک غذا را دارد بلکه به نوعی داروی ریزش شدید مورد های این افراد نیز هست.

پس شما اگر آشپزخانه صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها مدرن یا سنتی دارید می توانید با استفاده از حسوم برای پخت غذا در کنار سایر ابزار ها و تجهیزاتی که برای پختن غذا لازم است مشتری ها زیادی را که علاوه بر طعم غذا به سلامتی آن غذا نیز بها می دهند را به رستوران خود جذب کنید و برای مشتری های خود علاوه بر این که از طعم و مزه غذا ها که ارائه می دهید تعریف می کنید از خاصیت ها ویژه که برای سلامتی مو ها دارد نیز توضیح دهید.

این تنها یکی از مزیت های استفاده از حسوم در آشپزخانه های صنعتی بود در ادامه درباره سایر مزیت های استفاده از این حسوم در آشپزخانه های صنعتی بیشتر توضیح می دهیم.

درمان کم خونی توسط حسوم سر گرد

در متن بالا درباره یکی از مزیت های که حسوم سر گرد دارد توضیح دادیم و گفتیم آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه رستوران ها مدرن یا سنتی با استفاده از این حسوم سر گرد می توانند ادعا کنند غذا های که می پزند به سلامتی مو های افرادی که ریزش شدید مو دارند کمک می کند در این قسمت در مورد یکی دیگر از مزیت هایی که استفاده از حسوم سر گرد در آشپزخانه های صنعتی  و غذا هایی که می پزند آشنا باشد بیشتر توضیح می دهیم.

استفاده از حسوم سر گرد می تواند باعث شود که غذا های که در آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه های صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی و یا آشپزخانه های کترینگ ها و یا آشپزخانه فست فود ها پخته می شود دارای آهن فراوان باشد.

در این صورت مشتری ها بسیاری برای این نوع غذا ها پیدا می شود. زیرا در کشور ما مانند سایر کشور ها کم خونی یکی از رایج ترین مشکل هایی هست که افراد مختلف دارند.

و این کم خونی اغلب به دلیل کمبود شدید آهن است. پروتئین هم که بخش پروتئین گلبول های قرمز خون را می سازد به طور طبیعی در بدن وجود دارد آهن هم به مقداری در بدن وجود دارد اما مقداری آن به دلیل های مختلف مانند کم خونی کاهش پیدا میکند و اغلب این کم خونی ها ناشی از فقر آهن است.

افراد باید برای درمان کم خونی از آهن استفاده کنند

و افراد باید برای درمان کم خونی از آهن استفاده کنند. در نتیجه اگر در آشپزخانه های صنعتی  حسوم سر گرد در کنار سایر ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی استفاده می شود می تواند ادعا  نمود غذاهایی که پخته می شود دارای آهن هستند و می تواند برای افراد که کم خونی دارند مفید باشد.

این نوع مزیت ها که به آنها اشاره شد اهمیت دارد امروزه به دلیل تنوع بسیاری که غذاهای رستورانی دارد افراد انتخاب های زیادی دارند در نتیجه شما باید سعی کنید بهترین غذا را برای آشپزخانه صنعتی خود تهیه کنید که علاوه بر طعم خوب دارای فایده هایی برای سلامت بدن باشد پس حتما باید در کنار سایر ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی از حسوم سر گرد نیز استفاده بکنید و این ابزار را خریداری کنید. در ادامه درباره مکان های که می توانند از این حسوم سر گرد استفاده کنند بیشتر توضیح می دهیم.

مکان هایی که از حسوم سر گرد می توان در ان ها استفاده کرد

مکان های مختلفی هستند که می توان در آن از حسوم سر گرد استفاده کرد. در واقع می توان ادعا نمود به دلیل کاربر ها و مزیت ها فراوانی که حسوم سر گرد دارد می توان از آن در تمامی آشپزخانه های صنعتی استفاده کرد.

زیرا این حسوم سر گرد به شکل کفگیر ها یا ملاقه هایی هستند که برای پختن انواع غذا استفاده می شود. مس بهتر است اگر قصد راه اندازی کسب و کاری در زمینه آشپزخانه های صنعتی دارید می توانید همراه ابزارها و تجهیزات مختلفی که قصد خرید آنها را دارید حسوم سر گرد را نیز خریداری کنید

زیرا به غیر از طعم غذا های که پخته می شوند سلامت وین غذا را نیز اهمیت فراوانی دارد در ادامه با چند مورد از مکان ها و آشپزخانه صنعتی هایی که حسوم سر گرد می تواند برای ون ها کاربرد داشته باشد می‌پردازیم.

آشپزخانه صنعتی رستوران های سنتی

یکی از مکان های که از حسوم سر گرد می توانند استفاده کنند و بهتر است حتما این ابزار مهم و مفید را در کنار سایر ابزار  ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود داشته باشند آشپزخانه های صنعتی رستوران های سنتی هستند.

در این آشپزخانه های صنعتی غذاهایی پخت می شود که می توان برای خیلی از ان ها از حسوم سر گرد استفاده کرد تا غذا ها علاوه بر این طعم و مزه خوبی دارند  ویژگی ها و مزیت های  در درمان کم خونی باشند.

این گونه بسیاری از مشتری ها جذب رستوران های سنتی میشوند که غذاهای ان ها با استفاده از حسوم سر گرد پخته شده است زیرا امروزه افراد علاوه بر اینکه از غذا برای برطرف حس گرسنگی استفاده می کند از غذا برای درمان بیمار ها و یا پیشگیری بیمار ها مختلف نیز استفاده می شود و ویژگی های و فواید که غذاها دارند مورد توجه بسیاری از افراد است و یکی از مهم ترین نشانه های یک غذای مفید و نقدی داشتن مواد معدنی ضروری دنیا است که بیشتر افراد با کمبود این مواد مواجه هستند در نتیجه غذاهایی که در آشپزخانه های صنعتی همراه با حسوم پخته می شوند دارای فواید زیادی  هستند.

غذا های رستوران سنتی برای پخت با حسوم سرگرد مناسب هستند

رستوران های سنتی از آنجایی یکی از بهترین مکان ها برای استفاده از حسوم هستند  که غذا های که در آشپزخانه های صنعتی این رستوران های سنتی پخته می شود بیشتر غذا های مانند خورشت ها هستند. حورست ها نحوه طبخ مشخصی دارند و تمامی خورشت های مختلف همراه با آب و سایر مواد مشخص پخته می شوند.

می توان در آشپزخانه صنعتی این رستوران های سنتی هنگامی که خورشت های مختلف در حال مختلف هستند این حسوم را درون ظرفی مخصوص پخت خورشت قرار داد تا یون ها آهن را آزاد کند. در این صورت شما علاوه بر این که غذا خوش مزه ای را در رستوران سنتی خود تهیه کردید غذای مقوی و مفید را نیز آماده کردید که می تواند برای مشتری های شما بسیار مفید باشد.

شما می توانید به مشتری های خود توضیح دهید که غذا شما غنی از آهن است و برای مشکل کم خونی آن ها مفید است این گونه  بسیاری از این مشتری ها جذب رستوران سنتی شما می شوند و ترجیح میدهند از غذا های مقوی که با استفاده از حسوم سرگرد تهیه شده استفاده کنند.

پس اگر شما قصد راه اندازی یک رستوران سنتی دارید بهتر است هنگام خرید ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران های سنتی خود حسوم سر گرد را نیز خریداری کنید تا این گونه بتوانید غذا های مقوی که را آماده و طبخ کنید.

آشپزخانه های صنعتی رستوران های سنتی تنها یکی از مکان هایی بود که حسوم سر گرد می تواند برای آنها مفید باشد در ادامه به سایر مکان ها و آشپزخانه های صنعتی که می تواند از حسوم سر گرد استفاده کنند می پردازیم و درباره آنها بیشتر توضیح می دهیم.

آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن

در متن بالا درباره یکی از مکان های که می تواند بسیار از حسوم سر گرد استفاده کند توضیح دادیم و گفتیم آشپزخانه های صنعتی رستوران های سنتی به دلیل غذا های که در این آشپزخانه ها پخته می شود یکی از بهترین مکان های برای استفاده از حسوم سر گرد هستند در این قسمت درباره یکی دیگر از این آشپزخانه های صنعتی که می توانند از حسوم سرگرد استفاده کنند توضیح می دهیم. آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یکی دیگر از آن مکان ها است.

در این آشپزخانه ها هر چند تنوع غذا ها بیش تر است و بسته به نوع این رستوران ها غذا های مختلفی سرو می شود اما باز هم می توانند از حسوم سر گرد استفاده کند زیرا در این رستوران ها غذا هایی پخته می شود که می توان در بین آن ها غذا های مختلفی را یافت که هنگام پخت از آن استفاده می کند.

در نتیجه میتوان در هنگام پخت از غذاها در آشپزخانه های صنعتی رستوران های مدرن از حسوم سر گرد استفاده کرد. تمام افراد که می خواهند غذا بخورند به سلامتی خود اهمیت می دهند و قطعا اگر غذایی وجود دسته باشد که علاوه بر طعم و رنگ خوب مقوی باشد و فایده هایی داشته باشد.

افراد و مشتری های زیادی به رستوران مدرن که در آشپزخانه صنعتی خود از حسوم سر گرد استفاده می کند جذب می شوند. استفاده از این حسوم سر گرد فقط مخصوص آشپزخانه های صنعتی رستوران های مدرن نیست بلکه از این ابزار می توان در مکان های دیگر نیز استفاده کرد. در ادامه درباره این مکان ها بیش از توضیح می دهیم.

آشپزخانه های صنعتی کترینگ ها

یکی دیگر از مکان هایی که میتوانند در بین ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود حتما از حسوم سر گرد استفاده کنند آشپزخانه کترینگ ها هستند.

کترینگ ها در واقع مکان هایی هستند که بیش تر بر تهیه غذا تمرکز دارند و غذا در محل کترینگ سرو نمی شود. این مسئله که اغلب مشتری های کترینگ غذا را به صورت بیرون بر استفاده می کنند دلیلی بر این نیست که آن ها به سلامتی غذایی که میخورند اهمیت ندهند بلکه می توان ادعا نمود مشتری های کترینگ ها بیشتر از مشتری ها سایر مکان ها مانند آشپزخانه های صنعتی رستوران های سنتی و یا مدرن به سلامت غذا خود اهمیت می دهند.

اهمیت مقوی بودن غذا برای کترینگ ها

اگر می خواهید کترینگ راه اندازی کنید همان طور که در متن بالا گفته شد باید بدانید مشتری کترینگ ها بسیار زیاد به سلامتی خود اهمیت می دهند. در نتیجه باید سعی کنید غذاهایی که در کترینگ آماده می کنید علاوه بر این که خوش مزه و خوش طعم باشد باید سالم و مقوی نیز باشد زیرا مشتری کترینگ ها بر خلاف مشتری رستوران های سنتی با مدرن یک روز برای تفریح از بیرون غذا نمی گیرند.

بلکه اغلب مشتری های کترینگ به صورت طولانی و در طی مدت مشخص با ان کترینگ قرارداد می بندند مشتری این کترینگ ها می توانند کارخانه ها یا شرکت ها  یا مکان هایی از این قبیل باشند که متعهد شده اند غذا کارکنان خود را نیز بدهند. در نتیجه چون برای مدت طولانی می خواهند غذا سفارش دهند و از طرفی سلامت کارکنان آنها مهم است. به سلامتی غذا بسیار اهمیت می دهند.

پس شما اگر می خواهید کسب و کاری در زمینه آشپزخانه صنعتی و کترینگ راه اندازی کنید باید غذا ها مقوی و مفید بپزید یکی از راه های پختن غذا های مفید این است که از حسوم سر کرد استفاده کنید. زیرا استفاده از این ابزار و وسایل آشپزخانه صنعتی می تواند به شما کمک کند.

تا غذاهایی غنی از آهن بپزید اکثر افراد به کم خونی دچار هستند و می توان ادعا کرد خیلی از ها در جامعه کم خونی شدید دارند غذا های غنی از آهن برای آنها مفید است.

پس می توانید با خرید حسوم سر گرد و استفاده از آن در آشپزخانه صنعتی کترینگ خود در هنگام پخت غذا ها غذا ها مفید و خوشمزه بپزید در ادامه درباره سایر مکان ها که می توانند از حسوم سر گرد استفاده کنند بیشتر توضیح می دهیم.

آشپزخانه صنعتی هتل ها

در متن بالا توضیح دادیم یکی از مکان هایی که می تواند از ابزار ها و تجهیزات بسیاری کاربردی آشپزخانه های صنعتی یعمی حسوم سر گرد استفاده کنند آشپزخانه های صنعتی کترینگ ها هستند

و همچنین درباره اهمیت مقوی بودن غذا هایی که در این مکان ها پخته  می شود توضیح دادیم  در این قسمت درباره یکی دیگر از مکان هایی که می تواند از این ابزار مفید استفاده کند توضیح می دهیم. یکی دیگر از مکان هایی که از حسوم سرگرد می توانند استفاده کنند هتل ها هستند.

آشپز های که در آشپزخانه صنعتی هتل های کوچک با بزرگ کار می کنند می توانند با استفاده از این ابزار یعنی حسوم سر گرد در کنار سایر ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی غذاها را خوشمزه و سالم تهیه و سرو کنند.

هتل ها باید به سلامت افرادی که در آن جت اقامت می کنند اهمیت دهند و غذا ها سالم را به افراد مراجعه کننده بدهند. آشپز های آشپزخانه صنعتی هتل ها باید سعی کند غذا ها درست کنید  تا برای سلامتی افرادی کار در آن هتل اقامت دارند مناسب باشد.

در هتل ها غذا های مختلفی پخته و سرو می شود هنگام تهیه خیلی از این غذا ها می توان از حسوم استفاده کرد این ابزار بسیار کاربردی و مفید را می توان برای پخت انواع غذا ها استفادا نمود و هنگام پخت آن را در ظرف غذا قرار داشته تا یون ها آهن آزاد کنند. در ادامه درباره سایر مکان های که می تواند از حسوم سرگرد استفاده کنند توضیح می دهیم.

فست فود ها

در متن بالا در مورد آشپزخانه صنعتی هتل های بزرگ و کوچک و استفاده از که می تواند از حسوم سر گرد کنند توضیح دادیم. در این قسمت درباره فست فود ها و استفاده های حسوم سر گرد توضیح می دهیم.

نوع غذا های که در فست فود ها پخته و سرو می شود طوری است که شاید چندان نشود از حسون سر گرد استفاده کرد. اما اگر شما می خواهید به تازگی کسب و کار در زمینه آشپزخانه صنعتی و فست فود ها راه اندازی کنید و  به سلامت و مقوی بودن غذا های که تهیه و سرو می کنید اهمیت می دهید می توانید از حسوم سر گرد استفاده کنید.

شاید نتوان از آن مستقیما استفاده کرد اما از این وسیله و ابزار تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توان هنگام جوشاندن از استفاده کرد و زمانی که آب در حال جوشیدن است حسوم سر گرد را درون آن قرار داد تا غنی از آهن شود این گونه می توان برای پخت غذا از آن آب غنی از فلز آهن استفاده کرد و ادعا غذا های که در فست فود تهیه و سرو می شوند نقوی هستند اما به غیر از فست فود ها می توان وز این ابرار در قنادی ها و برای تهیه کیک ها و شیرینی ها استفاده کرد در ادامه درباره این موضوع بیشتر توضیح می دهیم.

حسوم سر گرد در قنادی ها

یکی دیگر از مکان ها که  می توانتد از حسوم سر گرد استفاد کنند قنادی ها و یا کارگاه های شیرینی پزی هستند. این ابزار می تواند برای استفاده در این آشپزخانه های صنعتی بسبار مفید باشد.

در آشپزخانه های صنعتی برای تهیه شیرینی ها و کیک ها مختلف شیره های متفاوت که پایه اساسی ان ها آب و گلاب و شکر است پخته می سود و این مواد روی حرارت با هم ترکیب می شود در این هنگام می توان حسوم سر گرد را درون این شیره ها قرار داد و از ان برای پخت انواع کیک ها شیریتی ها و یا کولچه ها استفاده  نمود.

این حسوم سر گرد می تواند به شما کمک کنند تا کیک یا کلوچه غنی از اهن درست کنید شاید خیلی ها علاقه ایی به استفاده از رژیم غذایی مخصوص برای بر طرف کردن مشکل کم خونی خود نداشته باشند اما این افراد می توانتد مانند خیلی ها م  از کیک ها و کلوجه ها برای میان وعده استفاده کنند افرادی که به کمک خونی مبتلا هستند می تواتد از این کیک ها و کلوچه ها غنی از اهن استفاده کنند.

در نتیجه اگر شما آشپزخانه صنعتی دارید و در زمینه قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی فعالیت می کتید می توانید با استفاده از این حسوم سر گرد کلوچه ها و شیرینی ها غنی از اهن تولید کنید که برای افرادی که کم خونی دارد می توانتد میان وعده های هوش مزه و بسیار مفیدی باشد. در ادامه درباره کلوچه های غنی از اهن بیش تر توضیح می دهیم.

کلوچه های غنی از آهن

در متن بالا درباره مکان های مختلفی که می توانند از حسوم سر گرد استفاده کنند توضیح دادیم. یکی از اون مکان های آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی هستند.

و گفتیم می توانند به کمک حسوم سر گرد کلوچه های غنی از آهن درست کنند. اگر شما می خواهید آشپزخانه صنعتی در زمینه قنادی ها و کارگاه شیرینی پزی راه اندازی کنید باید بدانید حتما یکی از ابزارهای که در شروع کار خریداری کنید حسوم سر گرد استفاده. و در  کنار خرید سیار ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید حتما این حسوم سر گرد را خریداری کنید.

تا کلوچه های غنی از آهن را تهیه و سرو کنید این گونه می توانید مشتری ها مختلفی و زیادی را به قتادی خود جذب کنید. در این قسمت درباره مکان ها توضیح دادیم در ادامه درباره نکته های که باید سهام خرید ابزار های آشپزخانه صنعتی مخصوصا حیوم سر گرد در نظر داشته باشید بیشتر توضیح می دهیم.

نکته هایی که هنگام خرید حسوم سر گرد باید در نظر گرفت

برای خرید ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند حسوم سر گرد باید نکته های خاصی را در نظر گرفت تا بتوانید بهترین خرید حسوم سر گرد را داشته باشید. این نکته های و موارد را نه تنها برای خرید حسوم ها بلکه برای سایر تجهیزات و ابزار های آشپزخانه صنعتی باید در نظر داشت زیرا توجه کردن به این نکته ها باعث می شود مناسب ترین حسوم را خریداری کنید.

بی توجه ایی به این نکته ها نمی تواند پیامد خوبی داشته باشد پس اگر شما قصد راه اندازی آشپزخانه صنعتی در زمینه هایی مانند آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی،آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی داید باید حتما به نکته های خرید حسوم سر گرد و همچنین سایر ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی توجه بکنید. در ادامه رباره چند مورد از این نکته ها توضیح می دهیم.

تعداد مناسب حسوم سر گرد

یکی از نکته هایی که باید حتما به آن توجه داشته باشید این است که حسوم سر گرد را متناسب با نیاز که برآورد می کنید خریداری کنید. این نکته تنها در مورد حسوم سرگرد اهمیت داد بلکه در مورد خرید سایر وسیله ها و ابزار ها مختلف آشپزخانه صنعتی نیز دارای اهمیت است.

اگر شما  قصد راه اندازی آشپزخانه صنعتی در زمینه هایی مانند آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی دارید ابتدا باید نیاز های مختلف محل کار خود و آشپزخانه صنعتی را برآورد کنید.

این که بتوانید دقیقا نیاز های و مقدار غذایی که باید را پخته شود برآورد کنید کار مشکلی است اما توجه به یک سری از پارامتر های خاص می توانید حدودا مقدار این نیاز های و ظرفیت غذاهایی که باید بپزید را برآورد کنید.

با توجه به این نکته می توانید حسوم سر گرد را بر اساس نیاز های آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی ک یا سایر آشپزخانه های صنعتی که می خواهید در آنجا کار کنید تهیه کنید.

و با وجود تعداد متاسبی از این حسوم ها به راحتی و سهولت غذا های را بپزید که علاوه بر طعم خوش مزه و رنگ خوب دارای آهن هستند و فایده هایی و مزیت های فراوانی برای سلامتی مشتری های شما دارد.

اگر هنگام خرید ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی به این نکته توجه نکنید نمی توانید خرید خوبی داشته باشید. در ادامه به عیب ها بی توجه ایی به این نکته ها اشاره می کنیم.

عیب های بی توجه ایی به ظرفیت مورد نیاز حسوم سر گرد

درد متن بالا توضیح دادیم یکی از نکته هایی که باید حتما همگام خرید ابزارها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند حسوم سر گرد در نظر داشته باشید این است که حسوم سر گرد را متناسب با نیاز های آشپزخانه صنعتی خریداری کنید تا بتوانید تعداد مورد نیاز از ایم ابزار و وسیله مهم را در اختیار داشته باشید.

عدم برآورد دقیق از نیاز های آشپزخانه صنعتی

در این قسمت درباره عیب های بی توجه ایی به این نکته بیش تر توضیح می دهیم. اگر شما بدون برآورد دقیق از نیاز های آشپزخانه صنعتی خود اقدام به خرید حسوم سر گرد و یا سایر ابزار ها و تجهیزات بکنید. احتمال کمی وجود دارد که ابزار ها و تجهیزات مانند حسوم را متناسب با ظرفیت خود خریداری کنید. بلکه معمولا در این وضعیت حسوم ها را یا بیشتر از تعداد مورد نیاز یا کمتر خریداری می کنید.

که در هر دو حالت این گونه خرید می تواند باعث ایجاد مشکل شود و عیب های زیادی دارد. به عنوان مثال اگر شما ابزارها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد نیاز خود را مانند حسوم سر گرد کمتر از ظرفیت و نیاز آشپزخانه صنعتی مانند آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها و یا آشپزخانه هتل ها، آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی خریداری کنید. نمی توانید تمام نیاز های خود را برطرف کنید و سرعت عمل شما بسیار پایین می آید.

زیرا نمی توانید در تمام غذا هایی که دارد پخته می شود حسوم سر گرد را قرار دهید. در ضمن نمی توانید یک حسوم سر گرد را از خورشتی در بیاورید و در طرف خورشت درگیری جایگذاری کنید زیرا این کار باعث می شود غذا ها و طعم و مزه متفاوتی بگیرند

اما اگر حسوم سر گرد به تعداد کافی وجود داشته باشد می توان هر کدام را در طرف خورشت یا سیار مواد غذایی در حال پخت به صورت جداگانه قرار داد. در این قسمت تنها درباره مشکل های کم بودن تعداد حسوم سرگرد گرد صحبت کردیم در ادامه درباره عیب های بیشتر بودن این ابزار از ظرفیت مورد نیاز نیز توضیح می دهیم.

عیب های بیشتر بودن تعداد حسوم سر گرد

در متن بالا درباره یکی از نکته های که هنگام خرید حسوم سرگرد باید در نظر داشته باشید توضیح دادیم و گرفتیم باید سعی کنید با توجه به نیازها آشپزخانه صنعتی و برآورد دقیق و صحیح این نیاز ها حسوم سر گرد و سایر ابزار ها خریداری کنید در غیر این صورت مشکل هایی خواهد داشت.

یکی از این مشکل ها در حالتی بود که تعداد حسوم سر گرد را کمتر از نیاز آشپزخانه صنعتی خریداری شود که درباره آن توضیح دادیم. اما یکی دیگر از مشکل هایی که برآورد کردن میزان دقیق نیاز های آشپزخانه صنعتی میتواند در هنگام خرید حسوم سر گرد ایجاد کند این است که حسوم سر گرد را بیشتر از نیاز و میزان ظرفیت آشپزخانه صنعتی خریداری کنند.

این مسئله شاید به ظاهر عیب محسوب نشود اما در واقع می تواند باعث ایجاد مشکل های مختلفی بشود. یکی از عیب های خرید حسوم سر گرد بیشتر از نیاز و ظرفیت آشپزخانه صنعتی این است که باید هزینه بیشتر تری از مقدار نیاز واقعی خود برای خرید این حسوم ها بپردازید

همچنین به غیر از این مورد خرید بیش از نیاز حسوم سر گرد عیب دیگری نیز دارد. نگهداری از حسوم های سر گرد اصول خاصی دارد و باید در نگهداری از آنها دقت داشت تا بتوان مدت طولانی از آنها استفاده کرد.

مشکل نگهداری از حسوم ها

اگر شما حسوم های اضافی در آشپزخانه صنعتی داشته باشید باید وقت اضافی برای نگهداری از آنها بگذارید و سرعت عمل در آشپزخانه صنعتی شما پایین می آید در نتیجه می توان نتیجه گرفت تعداد حسوم سرگرد اگر بیش از از نیاز محیط آشپزخانه صنعتی باشد همان قدر مشکل وجود دارد که تعداد حسوم کم تر باشد پس باید سعی شود حسوم سر گرد به تعداد کافی و مورد نیاز خریداری شود

البته بد نیست اگر فقط به اندازه چند عدد حسوم های سر گرد را بیشتر از ظرفیت و نیازی که پیش بینی کرده اید خریداری کنید زیرا در این صورت اگر در مناسبت خاص سفارش های غذا بیشتر شد می توانید بدون مشکل از حسوم سر گرد های اضافه ایی که دارید استفاده کنید و غذا های خوشمزه  و مقوی را به مشتری های تحویل دهد. در ادامه به  سایر نکته هایی که در هنگام خرید حسوم سرگرد باید توجه کنید می پردازیم.

طول دسته حسوم سر گرد

در متن بالا درباره یکی از نکته های که هنگام خرید حسوم سر گرد باید به آن توجه داشته باشید یعنی خرید حسوم ها متناسب با ظرفیت توضیح دادیم همچنین عیب ها و مشکل هایی بی توجهی ایی به این نکته توضیح دادیم. در این قسمت درباره یکی دیگر از نکته های بسیار مهمی که هنگام خرید حسوم سر گرد باید در نظر داشته باشد توضیح می دهیم.

حسوم ها به صورت کف گیر و یا ملاقه های طراحی شده اند که بخش پایین آن ها آهن آزاد می کند و معمولا بخشی از دسته آن به صورت چوب های نسوز است. شما هنگام خرید این حسوم ها باید به اندازه طول  دسته ها توجه کنید زیرا این مسئله بسیار مهم است.

شما اگر قصد راه اندازی آشپزخانه صنعتی در زمینه های مختلف مانتد آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها،  آشپزخانه هتل های کوچک یا بزرگ و با آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی دارید باید وسیله ها و ابزار های مختلفی را خریداری کنید.

ابتدا قابلمه ها و ظرف هایی که قرار است در آن ها غذا پخته شود را خریداری کنید

در مورد خرید بعضی از وسیله های و ابزار های آشپزخانه صنعتی مانند حسوم سر گرد باید نکته ایی را رعایت کنید و ابتدا وسیله ها و ابزار هایی دیگر را خریداری کنید. قبل از خرید حسوم های سر گرد ابتدا باید قابلمه ها و ظرف هایی که قرار است در آن ها غذا پخته شود را خریداری کنید.

این قابلمه ها با توجه به ظرفیتی که دارند می تواند دارای ارتفاع بدنه متفاوتی باشند در این صورت شما باید حسوم سر گرد را خریداری کنید که طول دسته ان ها متناسب با ارتفاع بدنه ظرف هایی باشد که قرار است در ان ها قرار بگیرد در این صورت مشکل های مختلفی پیش می آید که در ادامه درباره آن ها بیشتر توضیح می دهیم.

عیب های متناسب نبودن طول بدنه

در متن بالا  در مورد یکی از مهم ترین نکته هایی که بادی هنگام خرید حسوم سر گرد در نظر داشته باشید توضیح دادیم و گفتیم باید ابتدا ظرف ها و قابلمه های تهیه غذا را بخرید و سپس اقدام به خرید حسوم سر گرد کنید

زیرا در غیر این صورت مشکل هایی پیش می آید. یکی از این مهم ترین  مشکل  هایی که بی توجه ایی به نکته متناسب بودن طول دسته حسوم سر گرد و طول بدنه قابلمه می تواتد به وجود آورد این است که عنلا استفاده از این حسوم غیر قابل استفاده می شود.

زیرا نمی توان ان را درون قابلمه غذا نگه داشته و به دلیل کونه بودن طول دسته حسوم سر گرد نسبت به طول بدنه اسن وسیله درون قابلمه می افتد. و نمی توان از ان استفاده کرد.

همچنین بلند بودن بیش اژ حد طول دسته حسوم نیز می تواند مشکل هایی را به وجود آورد و حرکت را در آشپزخانه های صنعتی دچار مشکل کند.

پس باید سعی کرد حسوم سر گرد را به نحوی انتخاب و خریداری کردکه طول دسته ان متناسب با طول بدنه ظرف هایی باشد که قرار است غذا ر ان ها پخته شود در غیر این صورت مشکل های مختلفی به وجود می آید در ادامه به نکته دیگیری که هنگام خرید حسوم سر گرد باید به ان توجه داشته باشید می پردازیم.

کیفیت متریال حسوم سر گرد

در متن بالا توضیح دادیم یکی از مهم ترین نکته هایی که هنگام خرید حسوم سر گرد باید در نظر داشته باشید این است که طول دسته حسوم های سر گردی که خریداری می کنید متناسب با طول بدنه طرف هایی باشد که می خواهید در آن ها غذا بپزید و در هنگام پخت غذا حسوم را درون آن طرف ها قرار دهید.

در این قسمت درباره یکی دیگر از مهم ترین نکته هایی که باید هنگام خرید حیوم سر گرد در نظر داشته باشید اشاره می کنیم.  یکی دیگر از نکته هایی که هنگام خرید حسوم سرگرد باید بسپار به آن توجه کرد کیفیت متریال حسوم سر گرد است.

این مسئله بسیار مهم و قابل توجه است و از چند نظر اهمیت دارد. اگر قصد راه اندازی کسب و کار و آشپزخانه صنعتی در زمینه های آشپزخانه صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی و یا آشپزخانه کترینگ ها و یا سایر آشپزخانه های صنعتی دارید

و میخواهید در کار ابزار ها و تجهیزات که خریداری کرده اید حسوم را نیز داشته باشید باید حسوم را خریداری کنید که متریال به کار رفته در آن کیفیت قابل قبولی و خوبی داشته باشد

در این صورت است که می توانید غذا های مقوی و غنی از آهن به مشتری های خود بدهید که علاوه بر طعم و مزه خوب دارای آهن است و میتواند به افرادی که کم خونی شدید ناشی از فقر آهن دارد کمک کند تا بهبودی خود را به دست آورند.

همان طور که گفته شد کیفیت خوب حسوم ها از چند جهت اهمیت دارد درمان زیر درباره اهمیت کیفیت خوب و بالای این ابزار ها بیشتر توضیح می دهیم.

اهمیت کیفیت بالا حسوم سر گرد

در متن بالا درباره یکی دیگر از نکته هایی که هنگام خرید حسوم باید در نظر داشته باشید توضیح دادیم و گفتیم باید حسوم های سر گرد را خریداری کنید که کیفیت خوبی از نظر متریال دارند. در این قسمت درباره اهمیت این موضوع بیشتر توضیح می دهیم.

کیفیت یک ابزار و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانتد حسوم به پارامتر های و فاکتور های مختلفی بستگی دارد که می تواند شامل نحوه طراحی و کیفیت متریال به کار رفته در آن باشد. طراحی حسوم های سر گرد به عنوان یکی از چند عامل دخیل در کیفیت این حسوم ها بسیار اهمیت دارد.

زیرا اگر طراحی حسوم اصولی و دقیق باشد آن ابزار می تواند بسیار کاربردی بوده و از آن استفاده های مختلفی انجام شود. همچنین اصولی بودن طراحی حسوم میتواند استفاده از آن و کار کردن با ان را بسیار راحت کند.

به غیر از این مورد متریال به کار رفته در حسوم نیز جز مواردی است که در کیفیت این ابزار بسیار موثر است و بیش تری از هر عامل دیگری هنگام بررسی کیفیت  حسوم کیفیت متریال به کار رفته در آن مورد بررسی قرار می گیرد.

حسوم سر گرد از آلیاژ چدن ساخته شده است

حسوم سر گرد از آلیاژ چدن ساخته شده است که بخش اصلی این آلیاژ از فلز آهن که بسیار برای بدن مورد نیاز است ساخته شده است. اگر متریال به کار رفته در حسوم با کیفیت باشد می تواند استفاده از این حسوم در آشپزخانه صنعتی بسیار کاربردی باشد.

در ضمن می توان گفت از آن هایی که حسوم سرگرد فقط یک ابزار معمولی نیست و روی غذایی که تهیه و سرو می شود موثر است کیفیت آن بسیار اهمیت پیدا می کند.

زیرا اگر متریال این حسوم با کیفیت باشد می توان برای مدت ها از این حسوم استفاده کرد و از طرفی از سلامتی مشتری های که از آن غذا می خورند مطمئن شد. از آنجایی که این حسوم بر سلامتی افراد موثر است کیفیت متریال آن اهمیت بسیار زیادی پیدا می کند. و بی توجه ایی به کیفیت متریال حسوم می تواند عیب ها و مشکل های مخالفی را به وجود آورد. در ادامه درباره این مشکل ها بیشتر توضیح می دهیم.

عیب های بی توجه ایی به کیفیت حسوم سر گرد

در متن بالا درباره اهمیت توجه به کیفیت حسوم توضیح دادیم و گرفتیم از آنجایی که این حسوم فقط یک ابزار و وسیله معمولی در آشپزخانه صنعتی نیست و روی غذایی نیز موثر است باید هنگام خرید به کیفیت متریال توجه کرد. در این قسمت درباره عیب های بی توجه ایی به کیفیت متریال حسوم بیشتر توضیح می دهیم.

اگر شما حسوم سرگرد گرد را خریداری کنید که طراحی و تولید آن کیفیت پایین داشته باشد این مسئله می تواند عیب های مختلفی داشته باشد.

به عنوان مثال نمی توانید از این ابزار به صورت کاربردی استفاده کنید اما عیب های و مشکل هایی که بی توجه ایی به کیفیت حسوم از نظر  متریال به کار رفته در آنها بسیار بیشتر است.زیرا این مسئله می تواند بر روی سلامت افراد تاثیر بگذارد. در ادامه درباره این موضوع بیش ار توضیح می دهیم.

خطر های بی توجه ایی به کیفیت متریال حسوم سر گرد

همان طور که گفته شد کیفیت متریال به کار رفته در حسون سر گرد بسیار اهمیت دارد زیرا این متریال بی کیفیت می تواند سبب شود تا سلامتی مشتری های به خطر بیافتد درنتیجه اگر شما قصد استفاده  از حسوم را دارید باید حتما نوعی از آن را خریداری کنید که کیفیت اش بالا باشد.

تا بتوانید مطمئن باشید در صورت استفاده از ین حسوم مشکلی برای شما پیش نمی آید و سلامتی افرادی که از غذا های پخته شده با حسوم استفاده می کنتد دچار مسمومیت غذای نمیشوند

همچنین اگر کیفیت متریال به کار رفته در خسوم سر گرد قابل قبولی باشد می توان به مدت طولانی تری از آن استفاده کنید ولی اگر از متریال بی کیفیت استفاده کنید در نتیجه عمر مفید این ابزار کمتر خواهد بود و باید پس از مدتی آن را عوض کنید.

در این قسمت درباره نکته های که باید در نظر داشته باشید تا بتوانید حسوم خوب و متناسب با نیاز آشپزخانه صنعتی خود خریدای کنید در ادامه درباره کاربرد های حسوم به غیر از خاصیت دارویی وه دارد در غذا ها بیشتر توضیح می دهیم.

کاربرد های غیر دارویی حسوم سر گرد

در متن بالا درباره نکته های که باید قبل از خرید حسوم در نظر داشته باشید توضیح دادیم و گفتیم بی توجه ایی به این نکته ها می تواند مشکل های مختلفی را ایجاد کند در این قسمت درباره کاربرد های غیردارویی حسوم در آشپزخانه های صنعتی بیش از توضیح می دهیم.

حسوم علاوه بر این که می تواند یون آهن را در غذا آزاد کند تا افرادی که از آن غذا ها می خورند این آهنگ را دریافت کند و مشکل کم خونی خود را برطرف نمایند می تواند کاربرد های دیگری نیز داشته باشد در آشپزخانه های صنعتی حسوم سرگرد فقط برای کاربرد ها و خاصیت های داروی که دارد استفاده نمی شود.

در آشپزخانه های صنعتی رستوران های سنتی و همچنین آشپزخانه کترینگ و هتل های کوچک یا بزرگ یکی از اصلی ترین غذا های که پخته می شود انواع خورشت ها هستند.

می توان هنگام پخت این خورشت ها از حسوم استفاده کرد تا این غذا های غنی از یون آهن شوند و توسط بدن افراد جذب شود اما به غیر از این مورد می تواند تاثیر دیگری در غذا ها و مخصوصا خورشت های ایرانی داشته باشد. رستوران های سنتی و یا کترینگ ها همانقدر که یه سلامت و مقوی بودن غذا های اهمیت می دهند به طعم و مزه و رنگ غذا های که می پزند اهمیت می دهند.

حسوم برای خوش رنگ شدن خورشت

اگر شما می خواهید کسب و کار آشپزخانه صنعتی در زمینه رستوران های سنتی یا کترینگ راه اندازی کسند جالب است بدانید که بسیاری از آشپز های حرفه ای در آشپزخانه های صنعتی خود از حسوم برای خوش طعم کردن و خوش رنگ کردن خورشت ها استفاده می کنند. در نتیجه شما می توانید درست هنگام خرید ابزار ها و تجهیزات مختلف چند عدد حسوم نیز خریداری کنید تا مورد استفاده قرار گیرد.

و هنگام پخت خورشت های مختلف آن ها را درون ظرف قرار دهید تا علاوه بر این که یون آهن را آزاد میکند و غذا را تبدیل به یک عدای مقوی و مفید برای بیماریهای کم خونی می کنتد باعث خوش رنگ شدن و خوش طعم شدن خورش ها نیز بشود. در ادامه درباره اندازه حسوم بیش ار توضیح می دهیم.

اندازه حسوم سر گرد

در متن بالا درباره کاربردهای غیر دارویی که حسوم دارد توضیح دادم و گفتم به غیر از کاربرد های که در مقوی کردن غذا دارد در آشپزخانه های صنعتی از حسوم برای خوش طعم و رنگ کردن خورشت های مختلف استفاده می شود. در این بخش در مورد اندازه هایی که حسوم دارد بیشتر توضیح می دهیم.

اندازه های متفاوت

حسوم سر گرد مانند بسیاری از ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در اندازه های متفاوتی تولید و طراحی می شود تا بتواند نیازهای مختلف را برطرف کند. زیرا این حسوم های سر گرد در مکان های مختلفی مانند آشپزخانه های صنعتی رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها، آشپزخانه صنعتی هتل های کوچک و بزرگ و یا آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی مورد استفاده قرار گیرد.

با توجه به  این مورد می توان نتیجه گرفت چرا اندازه های مختلفی از حسوم تولید و طراحی می شود. این حسوم ها می توانند دارای دسته های با طول متفاوت باشد و همچنین بخش چدنی حسوم نیز می تواند اندازه های متفاوتی داشته باشد و با توجه به ظرفیت و حجم خورشت یا غذایی که در حال پخت است می توان از حسوم  مناسب استفاده کرد.

تا به راحتی از ان ها برای پخت غذا و خو ش رنگ کردن و مقوی کردن این غذا ها استفاده کرد. شما اگر قصد راه اندازی کسب و کاری در زمینه آشپزخانه صنعتی مانتد آشپزخانه رستوران سنتی یا آشپزخانه کترینگ و هتل را دارید و می خواهید حسوم سر گرو خریداری کنید باید اندازه های متفاوتی از آن را داشته باشید تا بتوانید برای غذاهای مختلف و طرفه های متفاوت مورد استفاده قرار بگیرد.

قیمت حسوم سر گرد

قیمت این ابزار نیز مانند ابزار ها وسیله های آشپزخانه صنعتی به عوامل و فاکتور های مختلفی بستگی دارد همه حسوم های سر گرد یک قیمت ندارد اما شما اگر می خواهید برای شروع کسب و کار خود حسوم را خریداری کنید باید باکیفیت ترین ومناسب ترین حسوم ها را برای آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه رستوران های مدرن یا سنتی، آشپزخانه کترینگ ها، آشپزخانه هتل ها بزرگ یا کوچک و یا آشپزخانه صنعتی قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی خریداری کنید.

اگر می خواهید به دلیل های مختلف مانند صرفه جویی در هزینه حسوم را خریداری کنید که قیمت پایین آذر و کیفیت کم تریت دارد باید به این نکته توجه داشته باشید که اسن حسوم ممکن است بسیار سریعترین خراب شود و شما باید یکی دیگر از آن را خریداری کنید همچنین ممکن است به جای این که برای سلامتی مشاری ها مفید باشد برای سلامتی آن ها مضر نیز بشود پس نباید کیفیت را فدای قیمت پایین تر کنید.

همچنین باید به این نکته هم توجه داشته باشید که لزوما هر گرانی نمی تواند به دلیل کیفیت حسوم سر گرد باشد بلکه ممکن است بسیار دلیل گران باشد پس هنگام خرید حسوم سر گرد باید به این موارد توجه داشته باشید در ادامه درباره عوامل موثر در قیمت حسوم سر گرد بیشتر توضیح می دهیم.

پیشنهاد می کنیم از پست وردنه آشپزخانه صنعتی دیدن کنید.

عامل های موثر در قیمت حسوم سر گرد

همان طور که در متن بالا گفته شد قیمت این حسوم ها می تواند به عامل های مختلفی بستگی داشته باشد یکی از عامل ها که باعث میشود حسوم سرگرد قیمت بالاتری داشته باشد این است که این حسوم ها با کیفیت تر باشد.

طبیعی است که هر چه آلیاژ چدن به کار رفته در این حسوم هه با کیفیت باشد گران تر نیز می شود هم چنین اندازه های مختلف این جسم ها می تواند در قیمت موثر باشد

نتیجه گیری

حسوم هم کاربرد های دارویی دارد هم می تواند باعث خوش طعم شدن غذا شود این ابزار می تواند در کنار سایر ابزار ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار بگیرد.