در این پست قصد داریم در رابطه با موضوع میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی برای شما مطالبی داشته باشیم. در ادامه این پست با این موضوع با ما همراه باشید.
اغلب افرادی که تصمیم دارند، کسب و کار جدیدی در حیطه رستوران و آشپزخانه های صنعتی راه اندازی کنند، ممکن است، اطلاعات درستی در رابطه با این حرفه نداشته باشند.
از همین جهت ممکن است، برای خریداری کردن انواع تجهیزاتی که برای آشپزخانه های صنعتی مفید واقع می شوند، موفق نباشند و با مشکلات متعددی مواجه شوند.
این افراد به خاطر این‌که دید حرفه‌ای به افتتاح و شروع به کار رستوران و فست‌فود و آشپزخانه های صنعتی ندارند، انتخاب درستی برای تجهیزات آشپزخانه ندارند و از این طریق از تجربه کافی برای خرید تجهیزات برخوردار نیستند.
به طور کلی مدیریت کردن یک مجموعه با مشکلات متعددی رو به رو می باشد، اما مدیریت یک محل کوچک مثل خانه و آشپزخانه بسیار سخت نیست.
هنگامی که قصد تاسیس آشپزخانه های صنعتی دارید، نیاز است که با در نظر گرفتن تجهیزات منحصر به فرد برای رستوران و آشپزخانه صنعتی خود مدیریت آن را به نحو احسن برقرار کنید تا از این طریق بازتاب مناسبی داشته باشید و جذب مخاطب بالایی برای شما شکل بگیرد.
نکات مهم برای خرید تجهیزات
حال با در نظر گرفتن موارد و پارامترهای مهمی می توانید اقدام به خرید تجهیزات آشپزخانه‌ای کنید و از این طریق فعالیت مورد نظر خود را به نحوی که هستند، پیش ببرید.
برای این‌که بتوانید از تجهیزات آشپزخانه‌ای به درستی استفاده کنید، لازم است که از ویژگی های آشپزخانه های صنعتی، ویژگی های استفاده از تجهیزات منحصر به فرد، تعیین دکوراسیون و دیگر موارد اعم از انتخاب یک مدیر مناسب اطلاعات کافی داشته باشید تا به برترین شکل ممکن عملکرد رستوران خود را اداره کنید.
بهتر است، بدانید اولین مرحله برای این‌که بتوان یک آشپزخانه صنعتی راه‌اندازی کرد و رستورانی منحصر به فرد با جذب مخاطب بالایی داشته باشید، این است که با در نظر گرفتن مشاورانی که در تهران استیل فعالیت دارند، بتوانید اقدام به خرید تجهیزات مناسب برای آشپزخانه صنعتی خود کنید.
سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شده و از این طریق می تواند ارائه خدمات بالایی برای انواع کسب و کارها به همراه داشته باشد. اگر شما نیز نیازمند کسب اطلاعات در رابطه با تجهیزات آشپزخانه ای اعم از میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی هستید، می‌توانید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
در ادامه این مطلب در رابطه با عنوان میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به سوالات زیر پاسخ می دهیم:
- آشپزخانه های صنعتی به چه صورت هستند؟
- آشپزخانه های صنعتی از چه بخش‌هایی تشکیل شده‌اند؟
- بخش مربوط به آشپزی و طبخ غذا در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه می باشد؟
- بخش شست و شوی ظروف و وسایل آشپزخانه در آشپزخانه های صنعتی چگونه می باشد؟
- محل قرار گرفتن یخچال‌ها و مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه است؟
- قسمت مربوط به تهیه مواد اولیه غذاها در آشپزخانه صنعتی به چه صورت می باشد؟
- بخش مربوط به سفارش گیری و سرویس‌دهی به مشتریان در آشپزخانه صنعتی به چه صورت می باشد؟
- طراحی آشپزخانه های صنعتی به چه صورت می باشد؟
- جزئیاتی که نیاز است، در طراحی آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شود، چیست؟
- میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری چیست؟
- مشخصات میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
- کاربرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
- عملکرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
- میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۱۵ لیتری چیست؟
- قیمت میکسر قنادی 15 لیتری به چه صورت است؟
- عملکرد میکسر قنادی 15 لیتری به چه صورت است؟
- مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی 15 لیتری چیست؟
- چگونه فیلم میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی را مشاهده کنیم؟
- قیمت دستگاه میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی چقدر است؟
- خرید میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به چه صورت است؟
- فروش میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به چه صورت است؟
- جمع بندی مطالب
آشپزخانه های صنعتی به چه صورت هستند؟
آشپزخانه های صنعتی به چه صورت هستند؟
حتماً شما نیز با شنیدن نام آشپزخانه های صنعتی تصاویری از رستوران ها، فست فودها، کلاسیک فوت‌ها، کافی‌شاپ‌ها، کافی‌شاپ هتل ها، رستوران هتل ها و غیره به یاد می‌آورید.
وقتی که نام آشپزخانه های صنعتی به گوش شما می رسد هرج و مرج و بی نظمی، بوی نامطبوع و غذاهای سرخ‌کرده، اجاق گازها و غیره در نظر شما پدیدار می باشد،
اما برای این‌که بتوانید از آشپزخانه های صنعتی اطلاعات بهینه تری کسب کنید، لازم است، بگوییم که آشپزخانه های صنعتی فقط به این مسائل ختم نمی شود و تجهیزاتی که دربرگیرنده آشپزخانه های صنعتی هستند، بیشتر از تمام چیزهایی است که در افکار شما می‌گنجد.
آشپزهایی که در حیطه فعالیت خود موفق هستند
آشپزهایی که در حیطه فعالیت خود موفق هستند، با در نظر گرفتن الگوی متفاوت در بخش‌های متعدد یک آشپزخانه فعالیت های مناسبی دارند تا از این طریق بتوانند راندمان کاری خود را بیشتر کنند و عملکرد آن ها با در نظر گرفتن فضای مد نظرشان بیشتر شود.
تمامی آشپزخانه های صنعتی دارای بخش های متعددی هستند که از لازمه ایجاد آشپزخانه صنعتی می باشد و با در نظر گرفتن تمامی این بخش ها روند فعالیت آشپزخانه های صنعتی تکمیل می‌گردد.
این قسمت ها می توانند کمک بسیاری برای بالا بردن بازده ی کاری آشپزخانه های صنعتی باشند. در ادامه این مبحث در تلاشیم در رابطه با بخش های متعدد آشپزخانه های صنعتی بیشتر برای شما بگوییم،
البته در این راستا برای استفاده از انواع تجهیزات آشپزخانه می توانید از سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی استفاده کنید. مشاوران و کارشناسانی که در این سایت حضور دارند، با در نظر گرفتن مهارت خود می توانند بهترین وسیله برای کاربرد شما را در اختیارتان قرار دهند.
آشپزخانه های صنعتی از چه بخش‌هایی تشکیل شده‌اند؟
آشپزخانه های صنعتی از چه بخش‌هایی تشکیل شده‌اند؟
بخش های یک آشپزخانه صنعتی عبارتند از:
- بخش شست و شو
- بخش ذخیره سازی و انبار
- بخش غذا آماده سازی غذا
- بخش پخت و پز غذا
- بخش سرویس و خدمات
بخش مربوط به آشپزی و طبخ غذا در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه می باشد؟
بخش مربوط به آشپزی و طبخ غذا در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه می باشد؟
در قسمت مربوط به آشپزی و طبخ غذا مشخص است که چه فعالیتی انجام می‌گیرد. به طورکلی از اساسی ترین بخش هایی که در یک رستوران و آشپزخانه صنعتی وجود دارد، بخشی است که غذا در آن طبخ و آشپزی می گردد.
این بخش شامل انواع تجهیزات متعددی اعم از اجاق گازها، فرها، وسایل مربوط به پخت و طبخ غذاهای متفاوت می باشد و می‌تواند ارائه دهنده انواع غذاها در تعداد بالا باشد. در همین راستا لازم است که حتماً بخش مربوط به آشپزی و طبخ غذا به گونه‌ای صورت بگیرد که محل مناسبی برای استفاده از هرگونه تجهیزات و ابزارهای مناسب آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود و از قبل برنامه‌ریزی مناسب برای محل جای‌گیری تجهیزات در نظر گرفته شود.
به همین سبب آشپز در هنگام آشپزی با در دست داشتن تمامی تجهیزات می‌تواند روند طبخ غذا را به سرعت پیش ببرد و دیگر در زمان آشپزی هیچ گونه مشکلی برای آشپز به وجود نمی‌آید. این‌که بتوان تمامی ابزار و تجهیزات پخت و پز آشپزخانه را در قسمت های مناسب جای داد، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
امکان خطر آفرین بودن به حداقل می رسد
با در نظر گرفتن مکان مناسب برای تجهیزات آشپزخانه ای امکان خطرآفرین بودن آن ها در آشپزخانه های صنعتی به حداقل می رسد، بنابراین لازم است که تجهیزات برقی آشپزخانه های صنعتی نیز در مکانی قرار بگیرند که هیچ‌گونه آسیبی به آن‌ها نرسد و در مکان هایی که رفت و آمد پرسنل صورت می‌گیرد، نباشند.
به طورکلی بخش پخت و پز غذا مهم‌ترین جا برای آماده کردن غذا می باشد و هنگامی که غذاها برای سرو آماده می شوند، مستقیماً به سالن غذاخوری می روند.
به همین جهت بخش پخت و پز نیاز است که در کنار ورودی غذا در نظر گرفته شود. در این راستا تهران استیل می تواند برای تجهیزات آشپزخانه‌ای و طبخ غذا مناسب باشد. سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است.
بخش شست و شوی ظروف و وسایل آشپزخانه در آشپزخانه های صنعتی چگونه می باشد؟
بخش شست و شوی ظروف و وسایل آشپزخانه در آشپزخانه های صنعتی چگونه می باشد؟
اگر راندمان کاری رستوران و آشپزخانه صنعتی شما بسیار بالا باشد، حتماً نیاز است که بخش شست و شوی ظروف و وسایل آشپزی توجه ویژه‌ای داشته باشید.
به دلیل این‌که برای سرو کردن انواع غذا ها لازم است که از ظروف متعدد استفاده کنید و حتماً باید این ظروف در بخش شست و شوی ظروف شسته شوند و مجدداً مورد استفاده قرار بگیرند. به همین جهت شست و شوی ظروف و وسایل آشپزخانه نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
افرادی که رستوران نسبتاً شلوغی دارند
افرادی که رستوران نسبتاً شلوغی دارند، نیاز است که یک بخش منحصر به فرد برای شست و شوی ظروف و وسایل آشپزی در نظر بگیرند. به غیر از تمامی این مطالب لازم است که برخی از وسایل و تجهیزات کاربردی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند، نیز در بخش شست و شوی ظروف شسته شوند و مجدداً در اختیار پرسنل به جهت سفارشات بالا و خدمات‌رسانی به مشتریان قرار بگیرند،
البته لازم به ذکر است، بدانید که اغلب رستوران ها امروزه از وسایل و ظروف یک‌بار مصرف استفاده می‌کنند و در تلاشند تا با استفاده از ظروف یک‌بار مصرف در آب صرفه‌جویی کنند و بخش شست و شوی ظروف را حذف کرده اند و از این طریق در وقت خود نیز صرفه‌جویی می‌کنند، اما بهتر است، بدانید ظاهر رستوران شما نیز با در نظر گرفتن ظروف چینی بهتر است و می توانند از این طریق به مشتری احترام بگذارید و در خاطر آن‌ها ثبت شوید.
به طور کلی از مهم ترین ابزارهایی که در قسمت شست و شو قرار می گیرند، سینک شست و شو، ماشین ظرف‌شویی، شلف های متعدد برای در نظر گرفتن ظروف می باشد.
لازم به ذکر است، بدانید مدیری که توجه ویژه‌ای به آشپزخانه خود داشته باشد، بخش شست و شو را در نزدیکی بخش ورودی آشپزخانه قرار می دهد تا از این طریق سرعت و راندمان کاری پرسنل بالاتر برود و به سرعت بتوانند ظروف کثیفی که در اختیار دارند را به بخش شست و شو برسانند تا مجدداً تمیز شوند و برای استفاده دوباره آماده باشند.
محل قرار گرفتن یخچال‌ها و مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه است؟
محل قرار گرفتن یخچال‌ها و مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی چگونه است؟
لازم به ذکر است که حتماً در آشپزخانه‌های صنعتی باید یک مکان مناسب برای در نظر گرفتن یخچال‌ها و مواد غذایی وجود داشته باشد. به دلیل این‌که مواد غذایی مختلفی در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، یک انبار به جهت نگهداری می تواند کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند،
البته لازم است که شرایط ویژه‌ای برای این محیط برقرار باشد، زیرا با در نظر گرفتن نوع ماده غذایی که لازم است، در انبار نگهداری شود، باید شرایط دمایی خاصی داشته باشد تا از این طریق سبب فاسد نشدن مواد غذایی شود و بتواند کیفیت مواد غذایی که برای رستوران استفاده می‌کنید را حفظ کند.
جذب مخاطب بیشتر
هر چه که میزان طعم و کیفیت غذاهای رستوران و فست فود شما بیشتر باشد، می تواند مخاطب بالایی را به خود جذب کند. به همین جهت برای این‌که بتوانید کیفیت مواد غذایی خود را در نظر بگیرید، توصیه می‌کنیم که مواد غذایی مصرفی را به صورت روزانه برای آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران خود تهیه کنید تا از این طریق همیشه مواد غذایی شما تازه بماند.
به غیر از در نظر گرفتن تمامی مسائلی که ذکر کردیم، محل نگهداری مواد غذایی، یخچال ها، فریزرها از مهم‌ترین تجهیزاتی هستند که نیاز است، حتماً در خرید یخچال‌ها و فریزرها دقت ویژه‌ای داشته باشیم، البته در آشپزخانه های صنعتی باید یک مکان مناسب به صورتی طراحی گردد که یخچال‌ها و فریزرها به راحتی در آن مکان باشند.
لازم به ذکر است، بدانید که یخچال‌ها و فریزرها نباید در کنار دیگر تجهیزاتی که می‌توانند تولیدکننده گرما و حرارت باشند، قرار بگیرند و این از نکاتی است که حتماً لازم است، در آشپزخانه صنعتی به آن توجه ویژه‌ای داشته باشید.
لازم به ذکر است، بدانید برای تهیه انواع یخچال ها فریزرها می‌توانید از سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی استفاده کنید و از این طریق کیفیت تجهیزات آشپزخانه خود را تضمین کنید.
قسمت مربوط به تهیه مواد اولیه غذاها در آشپزخانه صنعتی به چه صورت می باشد؟
قسمت مربوط به تهیه مواد اولیه غذاها در آشپزخانه صنعتی به چه صورت می باشد؟
در این قسمت لازم است که برای مواد اولیه غذا در نظر گرفته شود و تجهیزات مناسبی که برای خرد کردن، تمیز کردن و آماده کردن مواد اولیه غذا در نظر گرفته می‌شود تا برای طبخ آماده باشند، در نظر گرفته می شود. باید بدانید که این قسمت دارای اهمیت بسیاری می باشد و لازم است که همیشه پاکیزه باشد،
زیرا مواد اولیه غذاها در این قسمت در دسترس آشپز قرار می گیرند. اگر شما یک مدیر حرفه ای رستوران هستید، باید از داشتن چنین محیطی برای آشپزخانه صنعتی خود غافل نشوید و از این طریق مواد غذایی خاص رو به مشتری ارائه دهید.
این بخش دارای قسمت هایی مانند برش، مخلوط کردن مواد، شستن می باشد. همین طور در نظر گرفتن غذاهای خام و بسته‌بندی آن ها در این بخش صورت می‌گیرد. لازم به ذکر است، بدانید که بهتر است، این بخش در کنار انبار قرار بگیرد تا هنگامی که قصد پخت و طبخ غذا دارید، مواد اولیه از این قسمت در دسترس باشند.
بخش مربوط به سفارش گیری و سرویس‌دهی به مشتریان در آشپزخانه صنعتی به چه صورت می باشد؟
هنگامی‌که غذا ها برای طبخ آماده شده‌اند، آشپز آن‌ها را در اختیار پرسنل قرار می دهد. لازم است که مکان معینی در آشپزخانه های صنعتی، رستوران‌ها یا فست فودها به بخش مربوط به سفارش گیری اختصاص داده شود و بعد از این‌که دیزاین غذاها انجام شد، برای سفارش‌گیری و سفارش دهی مشتری از این بخش استفاده شود تا از این طریق گارسون بتواند غذای مصرفی مشتری را بر روی میز ببرد.
رعایت کردن نظافت و نظم در بخش مربوط به سفارش گیری و سرویس‌دهی به مشتریان دارای اهمیت بسیاری می باشد. به دلیل این‌که می‌تواند از این جهت توجه و نظر بسیاری از مشتریان را به خود جلب کند و راندمان کاری رستوران شما را بالاتر ببرد.
اگر شما دارای یک رستوران سلف سرویس هستید، لازم است که این بخش در قسمتی باشد که غذاهای مورد نظر گرم نگه داشته شوند. به دلیل این‌که لازم است، بعد از آماده‌سازی غذا فوراً بر روی میز مشتری حاضر شود، لازم است که فاصله بین بخش سرویس و خدمات تا میز مشتری کم باشد.
طراحی آشپزخانه های صنعتی به چه صورت می باشد؟
طراحی آشپزخانه های صنعتی به چه صورت می باشد؟
به طور کلی برای در نظر گرفتن آشپزخانه های صنعتی هیچ‌گونه طراحی خاصی وجود ندارد و احتیاج نیست که حتماً با در نظر گرفتن یک فرمول خاص آشپزخانه های صنعتی را طراحی کرد.
بیشترین نکته‌ای که در رابطه با طراحی آشپزخانه صنعتی وجود دارد، این است که هر فردی با در نظر گرفتن سلیقه شخصی خود می تواند فضای آشپزخانه صنعتی را طراحی کند.
حتماً هر فردی ایده‌های خلاقانه ی خاصی در ذهن خود می‌پروراند. به همین جهت می تواند راندمان کاری مجموعه خود را بالاتر ببرد و نتیجه عملکردی متفاوت داشته باشد. به همین جهت مدیریت هر رستوران می تواند با در نظر گرفتن فضای مدنظر خود اقدام به طراحی آشپزخانه صنعتی با ایده‌های خود کنند.
مشاوران تهران استیل
در این راستا سایت تهران استیل می توانند مشاوران خوبی برای تهیه و فروش انواع تجهیزات آشپزخانه داشته باشد و از این طریق شما را راهنمایی کند. هنگامی‌که قصد طراحی آشپزخانه های صنعتی را دارید، باید در رابطه با رسیدن به اهداف خود و ایده‌های رستوران بسیار خلاق باشید،
اما به صورت کلی چندین طرح اصلی برای طراحی آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته می‌شود که با در نظر داشتن سلیقه و فضای مدنظر ممکن است، اقدام به طراحی فضای آشپزخانه خود کند. بعد در ادامه این مبحث قصد داریم در رابطه با طرح‌های اصلی آشپزخانه صنعتی بیشتر برای شما بگوییم.
-
چیدمان جزیره‌ای
این نوع از چیدمان اغلب در آشپزخانه هایی که فضای بزرگی دارند، دیده می شود. به صورت کلی برای چیدمان جزیره ای تجهیزات خاص و مفیدی که در آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود،
اعم از فر، اجاق گاز، سرخ‌کن های صنعتی، گریل و تمامی تجهیزات پخت و پز در قسمت مرکزی آشپزخانه در نظر گرفته می شوند و الباقی چیدمان ها و موارد مورد نیاز برای آشپزخانه های صنعتی بر روی دیوار هایی که در دور تا دور محوطه آشپزخانه قرار دارند، در نظر گرفته می‌شوند. به طور کلی این سبک می تواند مفید واقع شود و با در دسترس بودن تمامی اجزاء اقدامات و فراهم کردن غذا را راحت تر کند.
نظافت در آشپزخانه راحت تر می شود
در نظر گرفتن چیدمان جزیره‌ای به صورت بسیار باز می باشد و از این طریق نظافت در آشپزخانه های صنعتی بسیار راحت‌تر انجام می‌گیرد. همین طور نظارت بر روی غذاها به واسطه آشپزان به دلیل این‌که تمامی تجهیزات و پخت و پز در مرکز آشپزخانه قرار دارند، به سهولت انجام می‌گیرد.
همان‌طور که ذکر کردیم، در نظر گرفتن چیدمان جزیره‌ای برای آشپزخانه‌های بزرگ و مربع شکل می تواند ایده خلاقانه‌ای به نظر برسد، اما با در نظر گرفتن شکل و اندازه‌های آشپزخانه‌های متعدد نیز می‌تواند قابل استفاده باشد. تمامی این ها با در نظر گرفتن سلیقه شخصی و فضای مدنظر شما ممکن است، متفاوت باشد.
در این راستا سایت تهران استیل می‌تواند برای در نظر گرفتن تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی مفید واقع شود. سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده است.
-
چیدمان منطقه‌ای
یکی دیگر از طراحی منحصر به فردی که برای تجهیزات آشپزخانه در نظر گرفته می شود، چیدمان منطقه ای می باشد. در این روش طراحی چیدمان به صورتی می باشد که تجهیزات اصلی که برای پخت و پز هستند، در دسترس آشپزان و در ادامه مسیر دیوارها قرار می‌گیرند و تمامی بخش‌های متفاوتی که برای ذخیره‌سازی، انبار، تهیه و پخت غذا، شست و شو می باشند، لازم است که در امتداد دیوار باشند.
به همین جهت ارتباط گرفتن با فضا و نظارت بر روی غذاها در طرح چیدمان منطقه‌ای به راحتی انجام می‌گیرد. به دلیل این‌که فضای چیدمان منطقه‌ای بسیار باز می باشد و از این طریق می‌توان به خوبی بر روی غذاها نظارت داشت.
-
چیدمان خطی
در نظر گرفتن طراحی چیدمان خطی بیشتر برای آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته می‌شود که بسیار شلوغ و پر هرج و مرج می باشند و مشتریان و مخاطبان بالایی دارند و نیاز است که هر روز میزان زیادی سرویس‌دهی ایده‌آل برای مخاطبان داشته باشند.
در نظر گرفتن طرح چیدمان خطی می تواند با یک منوی محدود که میزان زیادی از غذاهای مشابه را دارد، عملکرد بهتری داشته باشد و این چیدمان برای هر نوع آشپزخانه صنعتی مناسب شمرده می شود.
تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی به صورت چیدمان خطی در آشپزخانه قرار می گیرند
در طرح چیدمان خطی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی به صورت چیدمان خطی در آشپزخانه قرار می گیرند. یک منطقه برای آماده‌سازی و منطقه‌ای دیگر برای سرویس غذا نیز می باشد. به همین جهت به ترتیب آشپزها از طریق خطوط ارسال می‌توانند منطقه آماده‌سازی و سرویس دهی غذا را داشته باشند.
در چیدمان خطی لازم است که مناطق تمیزکاری و شست و شو و نگهداری در پشت خط باشند تا مانع کار کردن آشپزان نباشند و سر راه قرار نگیرند.
این چیدمان یکی از مهم‌ترین چیدمان هایی است که اغلب برای رستوران‌هایی با مخاطب زیاد استفاده می‌شود و کارایی بسیار بالایی به همراه دارد و از این طریق می تواند راندمان کاری آشپزان را برای ارائه خدمات بیشتر کنند. به همین سبب تجهیزات آشپزخانه‌ای در چیدمان خطی ارتباط بهینه‌تری با یکدیگر برقرار می‌کنند و فضای کمتری از محیط را اشغال می‌کنند.
جزئیاتی که نیاز است، در طراحی آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شود، چیست؟
جزئیاتی که نیاز است، در طراحی آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شود، چیست؟
در مطالب بالا در رابطه با تمامی طرح‌های آشپزخانه‌های صنعتی برای شما گفتیم، اما قدم بعدی که در این راستا لازم است، در نظر بگیرید این است که تمامی جزئیات موجود در این رابطه را بررسی کنید. هر آشپزخانه‌ای با در نظر گرفتن فضا و ایده‌های خلاقانه های خلاقانه خود منحصر به فرد در نظر گرفته می شود.
به همین سبب لازم است، بدانید که چیزی برای فضای مدنظر شما مناسب تر است. دو جزء مهم کلی برای آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شده است که از این طریق می تواند تاثیر به سزایی برای آن ها داشته باشد. در ادامه برای شما بیشتر در رابطه با این طراحی‌ها صحبت می‌کنیم.
-
طراحی ارگونومی
به طورکلی طراحی آشپزخانه های صنعتی به صورت ارگونومیک به این مفهوم می باشد که کارایی راحتی از تمامی بخش های متفاوت آشپزخانه لحاظ شود و راحتی و سهولت آشپزان را به همراه داشته باشد. مهم‌ترین اصلی که در طراحی ارگونومیک عنوان می‌شود، این است که انرژی کمتری از کارکنان گرفته شود تا بتوانند به بهترین نحو ممکن وظایف خود را در کمترین زمان انجام دهند.
به عنوان نمونه وقتی‌که یک فریزر زیر کانتری برای آشپزخانه تجهیزاتی خود در نظر گرفته اید، باید آن را در کنار سرخ‌کن قرار بدهید، زیرا از این طریق آشپز می تواند راحتی و سهولت را به همراه داشته باشد و فوراً با استفاده از فریزر زیر کانتری مواد غذایی را در سرخ کن سرخ کند.
پیشنهاد می کنیم از پست میز کار نانوایی سه طرف لبه دیدن کنید.
استفاده از میزهایی با بلندی بیشتر
به همین جهت دیگر لازم نیست که مسافت طولانی را در آشپزخانه سپری کند. هنگامی‌که آشپزخانه از میزهایی با بلندی بیشتری استفاده کند، سرآشپزها دیگر در هنگام آشپزی نیاز به خم شدن زیاد و مکرر ندارند. به طورکلی طراحی ارگونومیک سبب می‌شود تا کارها به راحتی در آشپزخانه‌های صنعتی صورت بگیرد و از این طریق آسیب های جسمی برای پرسنل به حداقل برسد.
از مهم‌ترین مواردی که لازم است، برای طراحی ارگونومیک در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شود، تجهیزات مانند روشنایی می باشد، زیرا از این طریق هنگامی‌که نور مناسب در محیط آشپزخانه برقرار باشد، کارکنان می توانند آشپزی راحت‌تری را داشته باشند و از این طریق دسترسی کامل به غذا های موجود داشته باشند و عملکرد آن‌ها بهتر شود.
مهم‌ترین نکته‌ای که در طراحی ارگونومیک وجود دارد، این است که ممکن است، در نظر گرفتن آن صرف هزینه‌های بیشتری را به همراه داشته باشد.
-
بهداشت آشپزخانه‌های صنعتی
هنگامی‌که آشپزی در آشپزخانه های صنعتی به اتمام می رسد، مهم‌ترین نکته‌ای که می تواند توجه بسیاری را به خود جلب کند، بهداشت آشپزخانه می باشد. وزارت بهداشت نیز اهمیت ویژه‌ای به این مسئله می دهد. هر شهری با در نظر گرفتن وزارت بهداشت آن منطقه دارای کدهای بهداشت مخصوص می باشد.
به همین سبب لازم است که قبل از این‌که آشپزخانه صنعتی را مجهز کنید، تمامی کدهای مربوطه در رابطه با وزارت بهداشت و بهداشت آشپزخانه را بشناسید تا بتوانید دستورالعمل‌های لازمی را که برای نصب تجهیزات آشپزخانه‌ای در هر قسمت در نظر گرفته شده است را به بهترین نحو رعایت کنید. در این راستا برای تهیه تجهیزات می‌توانید از طریق سایت تهران استیل اقدام کنید،
زیرا سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شده است و از این طریق توانسته نظر بسیاری از افراد را به تجهیزات منحصر به فردی که ارائه می دهد، جلب کند.
میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری چیست؟
میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری چیست؟
اگر شما صاحب یک کسب و کار هست و یا قصد دارید، تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را به روزتر کنید، نیاز است که از همه امکانات تجهیزاتی که می توانند کارهای شما را آسان‌تر کند، استفاده کنید و از این طریق بتوانید راندمان کاری کسب و کار مدنظر خود را بالاتر ببرید.
در همین راستا میکسر قنادی بیست لیتری صنعتی یکی دیگر از تجهیزاتی است که می تواند کارایی بسیار بالایی برای شما به همراه داشته باشد و از این طریق روند فعالیت‌های شما را مطلوب‌تر کند. در ادامه این مقاله قصد داریم در رابطه با میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری بیشتر برای شما بگوییم.
مشخصات میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
مشخصات میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
اگر می‌خواهید که یک تجهیزات حرفه‌ای برای مجموعه خود داشته باشید، پیشنهاد می‌کنیم از میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی استفاده کنید، زیرا این دستگاه دارای عملکردی بسیار بالا می باشد و از این طریق می تواند خواسته های شما را برطرف کند و سرعت و روند کارایی شما از این جهت بیشتر می شود.
به دلیل این‌که این میکسر ۲۰ لیتری می باشد، ظرفیت بسیار بالایی دارد و لگن میکسر آن حدود ۲۰ لیتر می‌تواند گنجایش داشته باشد.
از همین جهت اغلب برای آشپزخانه های صنعتی از این میکسر قنادی استفاده می شود. عموماً این میکسر توانایی استفاده از برق تک‌فاز و برق شهری را دارد و از این طریق عملکرد آن به سادگی رخ می‌دهد.
این دستگاه دارای مشخصه های زیر می‌باشد:
- میکسر قنادی آشپزخانه های صنعتی دارای صفحه مشبک استیل برای حفاظت از آن می باشد.
- میکسر قنادی آشپزخانه های صنعتی به جعبه دنده سه سرعته تجهیز شده است.
- میکسر قناتی قنادی آشپزی و آشپزخانه های صنعتی توان ۲ کیلو وات دارد.
- قدرت بالای میکسر قنادی آشپزخانه های صنعتی از مهم‌ترین خصوصیات آن می باشد.
این وسیله دارای خصوصیت های متعدد دیگری است که در ادامه بیشتر در رابطه با میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی برای شما صحبت می‌کنیم.
کاربرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
کاربرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
همان‌طور که از نام این دستگاه مشخص است، میکسر قنادی در آشپزخانه های صنعتی می تواند وظیفه ترکیب کردن انواع خمیرهای شیرینی و میکس کردن آن ها را برعهده داشته باشد و از این طریق کاربرد بسیاری در آشپزخانه‌های صنعتی داشته باشد.
از مهم‌ترین عملکرد میکسر قنادی برای آشپزخانه های صنعتی می توان با سرعت ۴۰ دور در دقیقه یا ۲۴۰ دور بر دقیقه را نام برد و از این طریق توانسته جزء مهم‌ترین تجهیزات صنعتی به صورت حرفه‌ای قرار بگیرند. طراحی منحصر به فردی که برای این میکسر قنادی ۲۰ لیتری صنعتی در نظر گرفته شده است، توانسته جایگاه آن را در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی حفظ کند.
میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی بدون صدا عملکرد دارد و می تواند در محیط‌های فست فودها، قنادی‌ها، شیرینی‌پزی‌ها و کارگاه‌های کلوچه پزی کاربرد بسیاری داشته باشد و مهم شمرده شود.
همین طور این دستگاه خمیرگیر قنادی در کنار میکسر قنادی می تواند کاربرد صنعتی داشته باشند و مزایای مهمی برای آن در نظر گرفته شود. در این راستا شرکت تهران استیل با در نظر داشتن انواع تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی توانسته به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه‌ای در نظر گرفته شده است و از این طریق می‌تواند تقاضای بسیاری از افراد را برای تجهیز کردن آشپزخانه صنعتی را برطرف می کند.
عملکرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
عملکرد میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری به چه صورت است؟
همان‌طور که در مطالب بالا ذکر کردیم، میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۲۰ لیتری دارای عملکرد بسیار زیادی می باشد و از این طریق توانسته در آشپزخانه های صنعتی مفید واقع شود و سرعت کاری آشپزان را بسیار بالاتر ببرد.
همان‌طور که مشخص است، ظرفیت این دستگاه ۲۰ لیتر می باشد و با در نظر گرفتن برق تک‌فاز شهری می‌تواند عملکرد بسیاری در آشپزخانه های صنعتی داشته باشد. صفحه استیل مشبکی که بر روی آن وجود دارد، به عنوان محافظ عملکرد دارد و از این طریق توانسته این دستگاه را منحصر به فرد جلوه دهد.
همان طور که ذکر کردیم توان ۲ کیلو وات برای این دستگاه در نظر گرفته شده که می‌تواند قدرت بسیاری را به همراه داشته باشد. کارکردن با این دستگاه دشوار نیست و هر فردی می تواند با میکسر قنادی آشپزخانه‌های صنعتی کارکرد داشته باشد.
فقط لازم است که مواد مورد نظر خود را در لگن بزرگ آن قرار دهد و تنظیمات مورد نظر خود را انجام دهد، سپس با روشن کردن دستگاه می تواند به واسطه چنگک ها مواد لازمی که در این میکسر وجود دارد را هم بزند و بعد مواد را برای استفاده‌های دیگر آماده کند.
میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی ۱۵ لیتری چیست؟
همان طور که ذکر کریم میکسر دستگاهی است، برای به هم زدن انواع خمیرها و سفیده تخم‌مرغ و اغلب در قنادی‌ها و تجهیز آشپزخانه مورد به کارگیری قرار می گیرند.
میکسر قنادی ۱۵ لیتری در تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی بسیار کاربرد دارد. این هم زن با در نظر گرفتن وان استیل می تواند هم زدن انواع مواد غذایی را برعهده داشته باشد.
خمیر نیز با استفاده از این میکسر تهیه می‌شود و اغلب در نانواها و پیتزافروشی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اغلب آشپزخانه های صنعتی برای به هم زدن سفیده تخم‌مرغ و خامه نیز از این میکسر استفاده بهینه‌ای دارند.
قیمت میکسر قنادی 15 لیتری به چه صورت است؟
-
قیمت میکسر قنادی 15 لیتری به چه صورت است؟
در تجهیزات تهران استیل قیمت مناسبی دارد.
- کیفیت بسیار زیادی از این محصول در تجهیزات تهران استیل در نظر گرفته شده است.
- همان‌طور که از نام آن مشخص است، ظرفیت این میکسر ۱۵ لیتر می باشد.
- می‌تواند ۶ کیلوگرم گنجایش داشته باشد.
- این محصول دارای ۵ سال خدمات پس از فروش و یک سال گارانتی نیز می‌باشد.
- داشتن ۳ همزن متفاوت توانسته کارایی متفاوتی از این محصول به همراه داشته باشد.
- وزن این میکسر حدوداً ۵۸ کیلوگرم در نظر گرفته‌شده است.
- توان موتور آن ۷۵ کیلووات ساعت می‌باشد.
- مصرف مناسبی برای قنادی‌ها دارد.
عملکرد میکسر قنادی 15 لیتری به چه صورت است؟
همان‌طور که ذکر کردیم، این دستگاه دارای ۳ پارو می باشد که از این طریق می تواند همزن مناسبی باشد و با در نظر گرفتن سرعت بالا، مواد غذایی و خمیرهای غذایی را با یکدیگر مخلوط می کند.
مخلوط‌کن مارپیچ ممکن است، سرعت کمتری به نسبت مخلوط‌کن ضربی و مخلوط‌کن سیمی داشته باشد. موتور قوی که در این میکسر تعبیه شده است، می‌تواند با برق تک فاز شهری عملکرد داشته باشد. تمامی جنس هم زن ها از استیل نگیر در نظر گرفته شده است.
مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی 15 لیتری چیست؟
-
مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی 15 لیتری چیست؟
این محصول شامل ۳ پاروی همزن می باشد که می تواند کارایی متفاوتی داشته باشد.
- این محصول میکرو سوئیچ دارد و برای قطع و وصل کردن جریان مناسب می‌باشد.
- برای بالا و پایین کردن دیگ مسی آن دسته گیربکس در نظر گرفته شده است.
- برای شست و شوی راحت بدنه آن می‌تواند از دیگر اجزا جدا شود.
- در ۳ سرعت متفاوت قابلیت تنظیم سرعت چرخش را دارد.
شرکت تهران استیل می تواند ارائه دهنده انواع میکسر های قنادی 15 لیتری باشد. به همین جهت سایت تهران استیل به عنوان برترین وبسایت برای ارائه انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در نظر گرفته شده است.
چگونه فیلم میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی را مشاهده کنیم؟
اگر شما نیز در رابطه با این دستگاه سوالات متعددی دارید، می‌توانید در اینترنت فیلم های میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی را مشاهده کنید و از این طریق با نحوه عملکرد آن آشنا شوید. ممکن است، برخی از افراد اطلاعات کافی و شناخت درستی از این دستگاه نداشته باشند و سوالات متعددی در رابطه با ظاهر آن داشته باشند.
هنگامی که فیلم این دستگاه را مشاهده می‌کنید، می‌توانید با در نظر گرفتن نیاز خود اقدام به خریداری این دستگاه کنید. در این راستا سایت تهران استیل می تواند کمک بسیاری برای شما به همراه داشته باشد.
از همین جهت سایت تهران استیل به عنوان برترین سایت ارائه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده است و می تواند نیاز های آشپزخانه های صنعتی را از دستگاه‌ها و تجهیزات برطرف کند.
قیمت دستگاه میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی چقدر است؟
قیمت دستگاه میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی چقدر است؟
ممکن است، برخی از افراد در رابطه با قیمت میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی اطلاعات نیاز داشته باشند. بهتر است، بدانید قیمت مناسبی برای این دستگاه در نظر گرفته شده است.
به دلیل این‌که این دستگاه ساخت داخل کشور می باشد، واسطه ها حذف شده‌اند و قیمت مناسبی از این دستگاه در بازار وجود دارد، اما عوامل متعددی هستند که می توانند بر روی قیمت میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی تاثیرگذار باشند. از مهم‌ترین عواملی که می‌توانند بر روی هزینه‌های آن تاثیرگذار باشند، آلیاژ به کار برده شده در آن، قدرت موتور، میزان اندازه لگن، قطعات آن ساخت داخل کشور و یا خارج از کشور بودن آن، می باشد.
در همین راستا شرکت تهران استیل می تواند با بهترین قیمت میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی را در اختیار شما قرار دهد. همان‌طور که می دانید سایت تهران استیل به عنوان برترین وبسایت برای ارائه تجهیزات آشپزخانه‌ای در نظر گرفته شده و از این طریق می‌تواند ارائه دهنده انواع تجهیزات برای آشپزخانه‌ها باشد و نیازهای افراد را به خوبی برطرف کند.
قیمت‌های مناسبی که در این سایت وجود دارد، توانسته کارایی لازم را برای افراد داشته باشد. برای اطلاع دقیق از قیمت ها می توانید با کارشناسان سایت تهران استیل تماس حاصل نمایید.
خرید میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به چه صورت است؟
خرید میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به چه صورت است؟
اگر شما نیز خواهان این دستگاه هستید و نیاز دارید که برای آشپزخانه صنعتی خود دستگاه میکسر قنادی تهیه کنید، می‌توانید با استفاده از سایت تهران استیل اقدام کنید و با در نظر گرفتن شماره تماس هایی که در سایت تهران استیل قرار دارند، با مشاوران متعددی که در این مرکز وجود دارند،صحبت کنید. این مشاوران می‌توانند کمک بسیاری برای ارائه انواع تجهیزات آشپزخانه برای شما به همراه داشته باشند.
همین طور میکسر قنادی را برای تجهیزات آشپزخانه‌ای در اختیار شما قرار می دهند. برای رفاه حال بیشتر مشتریان شرکت تهران استیل قیمت های مناسبی را ارائه می‌دهد و می‌تواند این دستگاه در هر زمان و هر مکانی که نیاز داشته باشید، برای شما ارسال کند.
به همین جهت است که سایت تهران استیل به عنوان بهترین سال بهترین و معتبرترین سایت برای فروش انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در نظر گرفته شده است.
فروش میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی به چه صورت است؟
سایت تهران استیل همواره می‌کوشد تا با در نظر داشتن خدمات منحصر به فرد به صورت آنلاین و از راه دور برای مشتریان خود مفید واقع شود و از راه دور نیازهای آن‌ها را برطرف کند. مزایای متعددی از سایت تهران استیل وجود دارد که از این طریق در تلاش است تا میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی را در اختیار شما بگذارد.
روش‌های خرید و فروش این دستگاه در سایت تهران استیل در نظر گرفته شده اند. بهتر است، بدانید دستگاه میکسر قنادی شامل خدمات پس از فروش نیز می‌شود و با خرید آن می‌توانید از خدمات منحصر به فرد سایت تهران استیل بهره‌مند شوید.
به همین علت وبسایت تهران استیل به عنوان برترین سایت و معتبرترین وبسایت ارائه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده است و از این طریق می‌تواند نیازهای شما را در رابطه با تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی به سادگی برطرف کند.
جمع بندی مطالب
در تمامی مطالب بالا قصد داشتیم در رابطه با میکسر قنادی و آشپزخانه صنعتی بیشتر برای شما صحبت کنیم. در همین راستا اول به توضیح مختصری از آشپزخانه های صنعتی پرداختیم و در رابطه با طراحی آشپزخانه های صنعتی مطالبی برای شما به همراه داشتیم، سپس با در نظر گرفتن عملکردهای میکسر قنادی سعی بر این داشتیم تا شناخت بیشتری از این دستگاه برای شما به همراه داشته باشیم.
حال اگر شما دارای آشپزخانه صنعتی هستید و نیازمند خرید میکسر قنادی آشپزخانه صنعتی می‌باشید، می‌توانید با در نظر گرفتن سایت تهران استیل خریدی راحت و آسان را تجربه کنید و از خدمات منحصر به فردی که سایت تهران استیل برای تجهیزات آشپزخانه خود در نظر گرفته است، استفاده کنید.
به همین سبب می باشد که سایت تهران استیل به عنوان بهترین سایت برای خرید انواع تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در نظر گرفته شده است و در حیطه کاری خود بسیار موفق است. امیدواریم که از مطالب بالا استفاده مفیدی داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.